Мускатель и все, все, все

(Nickvp @ 22.01.2009 - время: 10:57)А оказалось немного обидно все-таки.Так и знал, что кого-нибудь, да обижу... Прошу прощения за излишние обобщения по поводу города-героя Одессы.
(Nickvp @ 22.01.2009 - время: 10:57)для меня Массандровские вина - чересчур сладкие, ужас просто, как их пить можно.Если уж предельно дотошно, то не вся Массандра сладкая. Каберне, столовая Алушта например... или хересы и около... Хотя в большинстве своём таки да, сладкое иногда до неприличия. Летом Массандру можно пить только поздним вечером, когда Солнце уже село - днём хочется чего-то более лёгкого типа Ркацители (хотя Каберне или Саперави тоже очень ничего) или даже банальной "Изабеллы" или "Лидии" из картонного литрового пакета...
(Nickvp @ 22.01.2009 - время: 10:57)Летом просто сказка - я уже и не помню когда пиво покупал летом - только вино.Видимо от климата зависит. Я на море тоже пиво не могу пить, хотя в Днепре летом пиво идёт "на ура". А на море организм буквально физически протестует против пива, а недорогое столовое уходит буквально литрами... Причём безо всяких последствий - стаканчика два выпил, полкилометра-километр в море проплавал... и вроде и не пил ничего... Разве что уже в Симферополе на вокзале на перроне традиционно распиваю бутылку местного крымского пива "для облегчения адаптации"

С начала года выпито несколько бутылок полусладких столовых вин из Абхазии, рекомендую, Апсны, Псоу, Лыхны...

Поддержу любителей крымских вин. Инкерман - пока лучшее соотношение цена-качество. Массандра - ну естественно десертные сорта. Попадаются неплохие вещи у Коктебеля. особенно до того момента как его выкупил СВ.
кстати, у Инкермана появилась так называемая "Коллекция молодых вин"



Порошок....

Я пока порошковых подделок под Инкерман не встречала, но в этой жизни все может случиться.
И марочных Совиньон очень даже мне нравится, а молодое надо будет попробовать

(Нойра @ 28.02.2009 - время: 23:54) Я пока порошковых подделок под Инкерман не встречала, но в этой жизни все может случиться.
И марочных Совиньон очень даже мне нравится, а молодое надо будет попробовать
Это не подделка. Просто видимо решили создать типа би-бренда. Подешевле. Все как положено, Инкерман, но на этикетке четко написано что изготавливается из сухого виноматериала. И даже на фирменном сайте везде указано сколько лет вино выдерживается в дубовых бочках, а у этой серии такиой инфы нет.

(Нойра @ 06.12.2008 - время: 18:51)На АртемовскВиннери  тоже вино, как сырье, привозное. Но качество ведь от этого не хуже.    И экспортируется очень много
кстатти о птичках пил то что экспортируется в Великобританию ...... по качеству не сильно уступает крымсекту ..... ну тот который к чёрных коробках , особливо экстрабрют .... ну чистый витамин :) да ещё и по 60 гр . пи Си господи столько лет на форуме и всё не могу дать как можно цитировать с остальных постов в мой ? ну научите ......... бо столько мыслей :)

Брют в черных коробках серии KrimArt - это довольно новая серия, изначально задумывалась только на экспорт, просто у нас традиционно пьют полусладкое и сладкое, а в Европе такого не понимают и признают только брют (сухое, без добавления ликера). Основная масса KrimArt и сейчас уходит на экспорт, но уже есть любители этого чуда и внутри страны (я к ним тоже отношусь)
Если чуть пошире глянуть на ассортимент, то я бы еще Мускатное выделила - очень даже

(corwinnt @ 08.12.2008 - время: 12:10)
P.S. А про Голицина, "Шабо" и "Сотеру" никто не в курсе?
Пил коньяк шабо очень даже ничего!

(Нойра @ 28.02.2009 - время: 23:54)Я пока порошковых подделок под Инкерман не встречала Откровенным "порошком" оно не выглядит, но рядом с "Гераклеей" или "Рубином Херсонеса" - и рядом не лежало. Взяли несколько бутылок этого "молодого", будучи уверены в том, что "папа каки не предложит"... долго плевались. Использовали потом для приготовления мясных блюд - пить ЭТО не хотелось абсолютно.
(Mutabor @ 28.02.2009 - время: 21:03 )Массандра - ну естественно десертные сорта. Этпшмуищщо только дессертные? Каберне, Херес, портвейны... правда портвейны у них практически дессертные кроме дешевой "Алушты".
(Mutabor @ 28.02.2009 - время: 21:03 )Попадаются неплохие вещи у Коктебеля. Я бы сказал "попадались". В конце прошлого века и самом начале нынешнего.

(corwinnt @ 02.03.2009 - время: 16:18)
(Mutabor @ 28.02.2009 - время: 21:03 )Попадаются неплохие вещи у Коктебеля. Я бы сказал "попадались". В конце прошлого века и самом начале нынешнего.
Я ж и грю, пока их СВ не купили.....и коньяки у них попротились :(

У меня сегодня гости были, с собой принесли чего-то .... серия "Українське вино" Ізмаїльський винзавод. Не сказать чтоб фука-бяка и даже виноградом пахнет, но что-то с ним не так. И чувство такое, что не виноя пили, а настоянку какую-то.
Это мое первое и последнее знакомство с этой маркой вин

Боюсь ошибиться, но вроде то тоже Измаил был... Летом на пляж часто покупаем вино в картонных "кирпичах" (в основном "Ольвию"), так вот один раз проверенной марки не нашли и взяли ЭТО... Уже потом при вдумчивом анализе текста на "кирпиче" обратил внимание на то, что слова "вино" там не использовалось вообще. Ни в украинском, ни в русском, ни в английском вариантах текста. А было "напiй виноградний" (напиток виноградный). Такое впечатление было, что в не очень свежий виноградный сок добавили спирта и развели водой. Но подозреваю, что и сока там не было.

Ох, хотелось реанимировать архиважную для народа в летнее время тему постом вроде: "Народ! А вы пробовали ... ? Инкерман с Массандрой отдыхают и по качеству и по ценам!.."... Но не получается.

В субботу нагрянули гости. Отправился при +37ºC за вином. Дальше ближайшего АТБ не добрёл. Подумал, что "Ай-Серез" или портвейн по такой жаре - однозначно перегиб. Стало быть Каберне и около. Смотрю с тоской на полки - кроме Коктебеля ничего доверия не вызвало. На этикетке - 2008-й год... Купил...

Ну что сказать... Такое впечатление, что ему и недели побродить не дали, не говоря уже о 2008-м... Наливаешь в бокал, а оно - с мелкими пузырьками. Вместо горчинки - кислый вкус, который бывает в самом начале процесса. Не сок, разведённый спиртом (спиртового послевкусия нет), но и не вино однозначно...

Кого винить, АТБ или Коктебель? Ведь не последняя же марка была! И откровенного г... за ними не замечалось. Да, были у них вина, не особо рассчитанные на гурманов, с простеньким букетом, но это было ВИНО, а не такое ... !

А мы решили в этом году заделать вишневую наливку . Зачем бурду всякую пить .Что получится -напишу.

Именно наливку? Попробуй из вишни вино сделать. Мы уже третий год практикуем. Вишня плюс немного сахара - и в бутыль под водяной затвор. Великолепная вещь получается. А у наливки (с добавлением спирта) вкус вишни сильно перебивается спиртом - не тот эффект совсем.

А у меня родня из ожины (ежевики) вино варит. Не большой поклонник вина, ...но это что - то!!!

(nicola11 @ 20.07.2009 - время: 16:45)А у меня родня из ожины (ежевики) вино варит.Точно варит? Виноматериал термической обработки не любит... Варят обычно пиво... или напитки покрепче

Хочу в Австралию!

Вино теперь стоит дешевле питьевой воды
15 июля 2009

Беспрецедентный обвал алкогольного рынка, жестко ударивший по производителям спиртных напитков Австралии, довел ситуацию практически до абсурда: бутылку вина здесь теперь можно купить дешевле, чем бутылку обычной питьевой воды.

Как сообщают местные СМИ, резкое падение цен на винную продукцию и избыток предложения сыграли злую шутку с крупнейшим в Австралии производителем вина, компанией Foster's, которой принадлежат такие марки, как Lindemans и Penfolds. В ближайшее время компания намерена продать до 31 своих хозяйств по всей стране. Одновременно компания Constellation Wines Australia, владеющая лейблами Houghton и Banrock Station, продает 2 винных завода и 16 хозяйств после того, как в прошлом августе выставила на продажу 26 виноделен.

На днях крупнейший винный ритейлер Австралии Dan Murphy's начал распродажу вина по цене 1,99 долларов за бутылку - дешевле, чем продается в стране питьевая вода некоторых марок.

Ввиду катастрофической ситуации на винном рынке Австралии многие виноделы бросают свое традиционное занятие и ищут альтернативный способ заработать. "Мы стали свидетелями того, как некоторые виноделы в этом году даже не потрудились собрать виноград со своих хозяйств. Сейчас наблюдается огромный переизбыток, и у нас больше винограда, чем можно продать, так что цены падают", - отмечает известный австралийский винный критик Стюарт Грегор.

По данным Австралийской федерации виноделов (Winemakers Federation of Australia), для восстановления баланса на рынке в ближайшие три года в Австралии должно исчезнуть до 20% вина. Как сообщается, для годового снабжения населения вином необходимо 1,5 миллионов тонн винограда, однако в этом году было собрано целых 1,7 миллиона. При этом в течение предыдущих 12 месяцев урожай составил и того больше - 1,8 миллиона тонн.

Бедные австралийцы....
Сопьются теперь...

(Direktor @ 28.11.2008 - время: 14:17)За инкерман поддерживаю ..... цена -качество в полне ,  не плохие и полусладкие и десертные вина.
Поддерживаю Директора. На сегодня это, пожалуй, идеальное соотношение цена-качество из крымских.. Их сухое, особенно красное, тоже неплохо.

Но в основном предпочитаю массандровские  вина...
на мой взгляд(вкус) при почти тех же достоинствах, что и инкерман, они-таки существенно дороже..

Добавил бы от себя еще не раскрученную Феодосию. Не знаю, откуда они виноматериалы берут, но дешевые ординарные вина у них очень даже приличные..