Что сегодня у вас на ужин?

Зеленый борщ!Салатик.Сок.
Объедение!

Хек запеченный с луком, картофель жареный посыпанный укропиком, салатик свекольно-огурцово-майонезный :)

Вареники с творогом

картошечка,тушенная с мяском, салатик весенний, чай с тортиком! Ням-ням!

Буду делать кус-кус... давненько не делала.

Всем кулинарам привет. Был в командировке.

А вот и вчерашний ужин.
1. Салат "Греческий"
2. Канапе из "Венгерский сырокопченый бекон в нарезку" и оливок.
3. Шампанское.

Получить код этого сета

Плов.

жареный ёрш с картошкой

(datshanin @ 18.05.2009 - время: 08:47) Всем кулинарам привет. Был в командировке.

А вот и вчерашний ужин.
1. Салат "Греческий"
2. Канапе из "Венгерский сырокопченый бекон в нарезку" и оливок.
3. Шампанское.


Привет! Красивый и вкусный ужин Обожаю греческий салат и канапе симпатичные

(Река @ 19.05.2009 - время: 17:09) Плов.
Наташа, а как вы делаете плов?

Сегодня (вернее сказать - вчера) на ужин кушала морковные котлетки и овощной салатик.
На десерт - шоколадик...
И, как всегда, зеленый чай!

На ужин был вот такой рулет из лаваша с начинкой из отварного риса с жаренными овощами и грибами

(umelec @ 22.05.2009 - время: 04:22) На ужин был вот такой рулет из лаваша с начинкой из отварного риса с жаренными овощами и грибами


Рецепт дайте пожалуйста.

(Merced @ 19.05.2009 - время: 18:36) (Река @ 19.05.2009 - время: 17:09) Плов.
Наташа, а как вы делаете плов?
Да как все наверное. По самому простому.

Всё делаем в кастрюле для плова, казане. Можно на сковороде обжарить, а потом переложить в казан, кастрюлю. Режим мясо (говядина, свинина, баранина) обжариваем на подсолнечном масле с луком и морковью. Солим, перчим. Наливаем водички на 2 пальца выше мяса. Добавляем промытый рис 2-3 стакана. Солим. Добавляем лавровый листик. Доводим до кипения, убавляем огонь и тушем до готовности не перемешивая где-то пол часа (надо пробовать рис). Можно зелень положить с верху за некоторое время перед готовностью.

Салатик из свежих овощей (капуста,огурец,помидорка)и много много зелени(укроп,лук,черемша)и заправила все это оливковым маслом.

(datshanin @ 22.05.2009 - время: 22:15)Рецепт дайте пожалуйста.
Топаем в магаз, где покупаем тонкий лаваш, морковь, лук и зелень. Дома, достаём из морозилки белые грибы, собранные по осени. Трём морковь, режем лук и отправляем на сковородку, где всё обжариваем на быстром огне минут пять. Далее жарим грибы, до готовности и попутно отвариваем рис. Складываем всё это в миску и перемешиваем с добавлением специй и соли по вкусу. Потом раскладываем лаваш и делаем дорожку из перемешанного, заворачиваем край лаваша и опять дорожка и так, пока лаваш не кончится. Получается рулет. Кладём его в целлофановый пакет и на пару часов отправляем в холодильник. Потом достаём, аккурательно нарезаем и выкладываем на блюдо, а сверху можно украсить зеленью. Блюдо готово к употреблению.
Приятного аппетита!

З.Ы. Могут быть различные вариации на тему овощей, кому что нравится и как сработает фантазия

Каннелони со шпинатом и фаршем.
Рецепт тут Получить код этого сета

Оладьи.

вот только сто поужинал.....
окрошка.. с минералкой вместо кваса...
пюре картошка с курочкой зажаристой в духовке...
ну и конечно чай... с печением

Картофель молодой отварной с укропиком, свинина запеченная.
Чай с кексиком с изюмом.
Черешня :)