Что сегодня у вас на ужин?
Amellia
Мастер
4/26/2009, 3:58:50 PM
Надеюсь Подсолнух сфотала? мои дома давно прикалываются надо мной :) пока я не сфотала ничего есть нельзя :)))
Я недавно стала заготавливать замороженные баклажаны, года 3-4 назад...зимой так приятно такое летнее блюдо покушать. Замораживаю кружочками для соте, кубиками для рагу и еще язычками, потом из них такие рулетики суперские получаются.
Из картошки, баклажана и перца делаю "Три аромата земли" -вкуснота... :)
А у нас сегодня на выбор ужин :)
Одни друзья зовут на суши, другие на рульку с пивом...
Как всё успеть? :)))) 
Merced
Мастер
4/27/2009, 1:25:58 AM
У меня тоже самое, пока не сфоткаю - не есть 
Салат Подсолнух:
Получить код этого сета
Состав: вареное куриное мясо, шампиньоны, лук, морковь, яйца, сыр, маслины, сыр, зелень.
Первый слой куриное мясо (куриная грудка) мелко порезать смешать с майонезом, выложить на блюдо ровным слоем, затем слой жареных грибов с морковью и луком, майонез, вареные яйца, майонез, терытй сыр и тертый желток на мелкой терке, сверху укладываются маслины, перед подачей на стол втыкаются по краям чипсы и посыпать зелень на краешки салата и чипсы. Чипсы лучше Принглс, они в жесткой коробке продаются и одинаковой формы, я свекрови без чипсов отдала, она дома втыкала сама чипсины, правда не те купила и зеленью не посыпала
Салат не так симпатишно смотрелся 
ну да ладно.
Салат Подсолнух:
Получить код этого сета
Состав: вареное куриное мясо, шампиньоны, лук, морковь, яйца, сыр, маслины, сыр, зелень.
Первый слой куриное мясо (куриная грудка) мелко порезать смешать с майонезом, выложить на блюдо ровным слоем, затем слой жареных грибов с морковью и луком, майонез, вареные яйца, майонез, терытй сыр и тертый желток на мелкой терке, сверху укладываются маслины, перед подачей на стол втыкаются по краям чипсы и посыпать зелень на краешки салата и чипсы. Чипсы лучше Принглс, они в жесткой коробке продаются и одинаковой формы, я свекрови без чипсов отдала, она дома втыкала сама чипсины, правда не те купила и зеленью не посыпала
Салат не так симпатишно смотрелся ну да ладно. Merced
Мастер
4/27/2009, 1:28:25 AM
(Amellia @ 26.04.2009 - время: 11:58) Надеюсь Подсолнух сфотала?
мои дома давно прикалываются надо мной :) пока я не сфотала ничего есть нельзя :)))
Я недавно стала заготавливать замороженные баклажаны, года 3-4 назад...зимой так приятно такое летнее блюдо покушать. Замораживаю кружочками для соте, кубиками для рагу и еще язычками, потом из них такие рулетики суперские получаются.
Из картошки, баклажана и перца делаю "Три аромата земли" -вкуснота... :)
А у нас сегодня на выбор ужин :)
Одни друзья зовут на суши, другие на рульку с пивом... Как всё успеть? :))))
Я бы пошла на пиво с рулькой
Надеюсь Подсолнух сфотала? мои дома давно прикалываются надо мной :) пока я не сфотала ничего есть нельзя :)))
Я недавно стала заготавливать замороженные баклажаны, года 3-4 назад...зимой так приятно такое летнее блюдо покушать. Замораживаю кружочками для соте, кубиками для рагу и еще язычками, потом из них такие рулетики суперские получаются.
Из картошки, баклажана и перца делаю "Три аромата земли" -вкуснота... :)
А у нас сегодня на выбор ужин :)
Одни друзья зовут на суши, другие на рульку с пивом...
Как всё успеть? :)))) Я бы пошла на пиво с рулькой
Amellia
Мастер
4/27/2009, 4:27:41 AM
Большинством голосов объелись на ужин суши :)
Я сегодня какие только не ела...даже с фруктами и шоколадом! Какая всё-таки вкуснота...А рулька от нас не убежит- мы её на следующие выходные запланировали :)
Подсолнух- супер!!! Состав салатика знаком. Смотрится очень даже очень!
Я сегодня какие только не ела...даже с фруктами и шоколадом! Какая всё-таки вкуснота...А рулька от нас не убежит- мы её на следующие выходные запланировали :)
Подсолнух- супер!!! Состав салатика знаком. Смотрится очень даже очень!
DELETED
Акула пера
4/27/2009, 9:51:08 PM
Мясо с картошкой запечённое в горшочках в духовке с корочкой из майонеза и сыра с верху
Merced
Мастер
4/27/2009, 11:53:31 PM
(Amellia @ 27.04.2009 - время: 00:27) Большинством голосов объелись на ужин суши :)
Я сегодня какие только не ела...даже с фруктами и шоколадом! Какая всё-таки вкуснота...А рулька от нас не убежит- мы её на следующие выходные запланировали :)
Подсолнух- супер!!! Состав салатика знаком. Смотрится очень даже очень!
А я ни разу не ела суши
, поэтому рулька вкуснее 
Наверное, суши тоже вкусно.
Я сегодня какие только не ела...даже с фруктами и шоколадом! Какая всё-таки вкуснота...А рулька от нас не убежит- мы её на следующие выходные запланировали :)
Подсолнух- супер!!! Состав салатика знаком. Смотрится очень даже очень!
А я ни разу не ела суши
, поэтому рулька вкуснее Наверное, суши тоже вкусно. Merced
Мастер
4/27/2009, 11:55:59 PM
(Река @ 27.04.2009 - время: 17:51) Мясо с картошкой запечённое в горшочках в духовке с корочкой из майонеза и сыра с верху
Все таки мясо в горшочках - это очень вкусно А если вместо майонеза сметанки или сливок, тоже вкусно будет
Все таки мясо в горшочках - это очень вкусно
А если вместо майонеза сметанки или сливок, тоже вкусно будет Amellia
Мастер
4/29/2009, 4:08:37 PM
Вот что было на завтрак :)
А на ужин будет: куриное филе мелко нарезанное в соевом соусе с чесноком обжаренное, картошечка и салатик овощной.
А на ужин будет: куриное филе мелко нарезанное в соевом соусе с чесноком обжаренное, картошечка и салатик овощной.
Haruhi
Специалист
4/29/2009, 6:22:55 PM
(Amellia @ 29.04.2009 - время: 13:08) Вот что было на завтрак :)
О, здорово! Я как-то не думала, что их можо резать перед отвариванием))) Так было бы удобнее. Запомню на следующий раз
А я решила сегодня делать роллы! Только вот засада- нигде не могу найти кунжут для посыпки! Уже все супермаркеты в округе оббегала
О, здорово! Я как-то не думала, что их можо резать перед отвариванием))) Так было бы удобнее. Запомню на следующий раз
А я решила сегодня делать роллы! Только вот засада- нигде не могу найти кунжут для посыпки! Уже все супермаркеты в округе оббегала
Merced
Мастер
4/29/2009, 8:29:03 PM
Амелия какой симпатичный завтрак
Haruhi - потом фотки выложите, пожалуйста, роллов и как делали, может и я сподоблюсь сделать
А я сегодня тушу капусту и курицу загрилю.
Haruhi - потом фотки выложите, пожалуйста, роллов и как делали, может и я сподоблюсь сделать
А я сегодня тушу капусту и курицу загрилю.
Amellia
Мастер
4/29/2009, 10:22:05 PM
(Haruhi @ 29.04.2009 - время: 14:22) А я решила сегодня делать роллы! Только вот засада- нигде не могу найти кунжут для посыпки! Уже все супермаркеты в округе оббегала
Да, да просим фото сделать... я сама роллы никогда не делала.
Эх, у меня пол-банки кунжута дома (покупала в магазине "мЕтро")- я бы с удовольствием поделилась...
Добавлю его немного в курицу на ужин. Будет вкусненько.
А я еще на ужин купила клубничку Она конечно еще не такая , но Как же я её обожаю
Да, да просим фото сделать... я сама роллы никогда не делала.
Эх, у меня пол-банки кунжута дома (покупала в магазине "мЕтро")- я бы с удовольствием поделилась...
Добавлю его немного в курицу на ужин. Будет вкусненько.
А я еще на ужин купила клубничку
Она конечно еще не такая , но Как же я её обожаю 
Негодяйка
Мастер
4/30/2009, 6:06:06 AM
Роллы тоже делала,не раз.Вкуснее чем в том же Тануки.Не любители мы суши,но иногда для разнообразия можно.
На ужин были котлетки,пюрешечка,овощной салатик.На десерт клубничка со сметаной.
На ужин были котлетки,пюрешечка,овощной салатик.На десерт клубничка со сметаной.
Суперласковая
Грандмастер
4/30/2009, 10:34:56 PM
Куриные шашлычки по-домашнему
500 грамм куриного филе
4 ст.л. растительного масла
4 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. аджики
Все компоненты соуса перемешать. Нарезать филе на кусочки, залить соусом и оставить на ночь, можно часа на 2, но чем дольше будут в маринаде, тем вкуснее. Замаринованные кусочки надеть на мокрые деревянные шпажки и обжарить на сковороде до румяной курочки под крышкой.
500 грамм куриного филе
4 ст.л. растительного масла
4 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. аджики
Все компоненты соуса перемешать. Нарезать филе на кусочки, залить соусом и оставить на ночь, можно часа на 2, но чем дольше будут в маринаде, тем вкуснее. Замаринованные кусочки надеть на мокрые деревянные шпажки и обжарить на сковороде до румяной курочки под крышкой.
Amellia
Мастер
5/6/2009, 12:04:21 AM
Котлетки в томатном соусе с вялеными помидорками и спагетти. Салатик из капустки.
Laura McGrough
Мастер
5/6/2009, 12:42:39 AM
Ром и пепси-кола.
Sorques
Удален 5/6/2009, 11:22:16 PM
Кока-кола и чипсы...
Merced
Мастер
5/9/2009, 3:54:01 AM
(Суперласковая @ 30.04.2009 - время: 18:34) Куриные шашлычки по-домашнему
500 грамм куриного филе
4 ст.л. растительного масла
4 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. аджики
Все компоненты соуса перемешать. Нарезать филе на кусочки, залить соусом и оставить на ночь, можно часа на 2, но чем дольше будут в маринаде, тем вкуснее. Замаринованные кусочки надеть на мокрые деревянные шпажки и обжарить на сковороде до румяной курочки под крышкой.
Вкуснатища, и подача очень классная получается, так можно и на праздник гостям сделать: вкусно и оригинально!
500 грамм куриного филе
4 ст.л. растительного масла
4 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. аджики
Все компоненты соуса перемешать. Нарезать филе на кусочки, залить соусом и оставить на ночь, можно часа на 2, но чем дольше будут в маринаде, тем вкуснее. Замаринованные кусочки надеть на мокрые деревянные шпажки и обжарить на сковороде до румяной курочки под крышкой.
Вкуснатища, и подача очень классная получается, так можно и на праздник гостям сделать: вкусно и оригинально!
Merced
Мастер
5/9/2009, 3:56:05 AM
(Amellia @ 05.05.2009 - время: 20:04) Котлетки в томатном соусе с вялеными помидорками и спагетти. Салатик из капустки.
а котлетки мясные или рыбные, у меня свекровь в томатном соусе рыбные тушит. А где ты вяленые помидорки брала, вобщем рецепт соуса с помидорками пожалуйста
а котлетки мясные или рыбные, у меня свекровь в томатном соусе рыбные тушит. А где ты вяленые помидорки брала, вобщем рецепт соуса с помидорками пожалуйста
Amellia
Мастер
5/9/2009, 5:53:16 AM
Помидорки завялить придумал муж...
Вялили в духовке при 100С примерно часов 7.
Помидоры разрезала на 2-4 части, внутренности( жидкость) аккуратно ложкой вытащили и посыпали разными пряными травами и сбырзнули маслом оливковым и в духовку.
Вообще мы их вялили для другого рецепта :) Они должны были быть начинкой для мяса, но мясо не сложилось :)
Вот я и добавила их в соус для котлет. Котлеты мясные.
Да соус простецкий: томатный сок( примерно 1,5 стакана), немного сладкого перца порошкового, мука (ложки 2-3 ст.), пряные травки, и туда вяленые помидорки мелко нарезанные. Смешиваю. Всё это выливаю в котлетки почти готовые и минут 10 тушу.
Котлетки с таким соусом да с макарошками-просто супер.
Сегодня были на ужин греча и колбаски охотничьи.
Вялили в духовке при 100С примерно часов 7.
Помидоры разрезала на 2-4 части, внутренности( жидкость) аккуратно ложкой вытащили и посыпали разными пряными травами и сбырзнули маслом оливковым и в духовку.
Вообще мы их вялили для другого рецепта :) Они должны были быть начинкой для мяса, но мясо не сложилось :)
Вот я и добавила их в соус для котлет. Котлеты мясные.
Да соус простецкий: томатный сок( примерно 1,5 стакана), немного сладкого перца порошкового, мука (ложки 2-3 ст.), пряные травки, и туда вяленые помидорки мелко нарезанные. Смешиваю. Всё это выливаю в котлетки почти готовые и минут 10 тушу.
Котлетки с таким соусом да с макарошками-просто супер.
Сегодня были на ужин греча и колбаски охотничьи.
Merced
Мастер
5/12/2009, 4:06:41 AM
На ужин была жареная курица и картофельное пюре, салатик весенний: помидор, огурец, редис, укроп, петрушка зеленый лук, смесь приправ для салата, запралено сметанкой. И на быструю руку сделала десерт:
Загрузить свои фото
Загрузить свои фото