Что сегодня у вас на ужин?

(Amellia @ 17.10.2009 - время: 10:30) Получилось ризотто по-китайски с курицей :)
Рецептик ризотто, пожалуйста! А фотки нет?

(Суперласковая @ 17.10.2009 - время: 13:02) Фаршированные шляпки шампиньонов и баклажаны под шубой.
Юльча, рецепт баклажанов под шубой, пожалуйста, из чего шубка состоит?
А я сегодня с утра блинов напекла, правда к обеду их уже не было

Пицца ))

Фаршированные перцы, на гарнир жареная картошка и свои квашенные грибцы

Плов, сырный рулет и "Мартини" (бьянко).

(Merced @ 17.10.2009 - время: 15:00) (Суперласковая @ 17.10.2009 - время: 13:02) Фаршированные шляпки шампиньонов и баклажаны под шубой.
Юльча, рецепт баклажанов под шубой, пожалуйста, из чего шубка состоит?
А я сегодня с утра блинов напекла, правда к обеду их уже не было
Пожалуйста! :)

Баклажаны очистить от кожицы и обжарить с двух сторон.
Лук и морковку обжарить.
Делаем 2 массы: сырную и яичную.
Сырная: сыр трем на мелкой терке+ чеснок+ майонез
Яичная: яйца на мелкой терке+ укроп+ майонез

Выкладываем на блюдо слоями:

-баклажаны
-сырная масса тонким слоем
-лук с морковкой
-баклажаны
-сырная масса
-твердые не мясистые помидорки кружочками
-яичная масса
-баклажаны
-лук с морковкой
-майонез
Сверху- по желанию- или тертое на терке яичко или нарубленный укроп или тертый сыр.
Поставить, чтобы все пропиталось.

(Laura McGrough @ 17.10.2009 - время: 18:21) Плов, сырный рулет и "Мартини" (бьянко).
А как готовить сырный рулет?

(Merced @ 17.10.2009 - время: 14:57) (Amellia @ 17.10.2009 - время: 10:30) Получилось ризотто по-китайски с курицей :)
Рецептик ризотто, пожалуйста! А фотки нет?
Убеждаюсь что сразу нужно и рецептик прилагать :)

Купила я соус уже готовый "Кисло-сладкий соевый с имбирем" от известного дядюшки :) в его составе еще грибы шитаки вроде, лук, перец сладкий.
Так если такие ингредиенты дома есть можно и неготовый а все это сделать из имеющегося...

Так вот курочку, филе её собственно, небольшие кусочки обжарила, добавила этот соус, немного еще поготовила, потом добавила рис слегка отваренный, потому то думала что всё таки не хватит ему там влаги, а добавлять воды не хотелось...
И еще это потушилось минут 15...
Очень вкусно получилось!

Фото... попробую сделать


Да! Laura McGrough , сырный рулет - просим рецептик!!!

(Суперласковая @ 17.10.2009 - время: 18:25)
Пожалуйста! :)

Баклажаны очистить от кожицы и обжарить с двух сторон.
Лук и морковку обжарить.
Делаем 2 массы: сырную и яичную.
Сырная: сыр трем на мелкой терке+ чеснок+ майонез
Яичная: яйца на мелкой терке+ укроп+ майонез

Выкладываем на блюдо слоями:

-баклажаны
-сырная масса тонким слоем
-лук с морковкой
-баклажаны
-сырная масса
-твердые не мясистые помидорки кружочками
-яичная масса
-баклажаны
-лук с морковкой
-майонез
Сверху- по желанию- или тертое на терке яичко или нарубленный укроп или тертый сыр.
Поставить, чтобы все пропиталось.
Юльча, спасибо! Взяла на заметку.

(Amellia @ 17.10.2009 - время: 19:19)
Убеждаюсь что сразу нужно и рецептик прилагать :)

Купила я соус уже готовый "Кисло-сладкий соевый с имбирем" от известного дядюшки :) в его составе еще грибы шитаки вроде, лук, перец сладкий.
Так если такие ингредиенты дома есть можно и неготовый а все это сделать из имеющегося...

Так вот курочку, филе её собственно, небольшие кусочки обжарила, добавила этот соус, немного еще поготовила, потом добавила рис слегка отваренный, потому то думала что всё таки не хватит ему там влаги, а добавлять воды не хотелось...
И еще это потушилось минут 15...
Очень вкусно получилось!

Фото... попробую сделать


Да! Laura McGrough , сырный рулет - просим рецептик!!!
Ириш, а соус чей производитель? Или без разницы? Фотки - это да, они двигатель прогресса для меня, посмотрю и сразу хочется также приготовить!

Хичины, вся семья любит!
Рецепт Хостинг фотографий

А у нас сегодня вечером была "Уточка запечёная в рукаве".

Получить код этого сета

(Merced @ 17.10.2009 - время: 21:38) (Amellia @ 17.10.2009 - время: 19:19)
" от известного дядюшки :) 

Ириш, а соус чей производитель?
соус - Анкл Бенс


А на ужин сегодня было... курочка запеченная с сыром и грибами, брокколи, и салат с ананасами, а еще пирог грушевый И! еще мо-хи-то!

А у меня на ужин был батон с водой.

Вчера на ужин были жареные бараньи ребрышки и капустно-морковный салатик.

А у нас сегодня и завтра плов с баранинкой!

Жареная свинина с пюре и маринованными огурчиками.

(Amellia @ 26.10.2009 - время: 01:09)
А на ужин сегодня было... курочка запеченная с сыром и грибами, брокколи, и салат с ананасами, а еще пирог грушевый И! еще мо-хи-то!
а салат с ананасами это цезарь? Или какой-то другой?

(Merced @ 27.10.2009 - время: 23:21) а салат с ананасами это цезарь? Или какой-то другой?
Не..не Цезарь... такой простой...

Куриное филе отварное - кусочками порезать
Ананасы консервированные - кусочками порезать
Сыр- на крупной терке
Немного чеснока
Майонез


Сегодня на ужин была шея свиная запеченная, макарошки, помидорки и опять мо-хи-то :) Потому, что купила мяты пук - надо же чтобы он не пропал :))))

А у нас сегодня на ужин, пирог капустный. "Мезим" входит в комплект.

Получить код этого сета