Что у вас сегодня на ужин?

(Amellia @ 09.11.2010 - время: 22:02) :)))))))) Всем приветик!!!

Пишу вам из Карелии :) У родителей я сейчас и мама сварила холодец :)))))

Еще ряпушка по-карельски, картошечка жареная, икра грибная...
Бабушка калиток напекла...

Вообщем - приеду и на диету :)))
Ммм вкусно! Икра грибная! Рецептик?

простецкий ужин такой получился - копчоные миноги, картошечка в мундире, огурчики помидорчики с майонезом (не очень к миногам оказались(()

Сегодня на ужин был борщец

(umelec @ 10.11.2010 - время: 02:39) Сегодня на ужин был борщец

Ой, как вкусно-красиво - и не только фото-мастер а и хороший кулинар.
Спасибо Вам за вкусный борщ.. (не мужчина а просто клад и где такого найти

(Alihena @ 10.11.2010 - время: 01:49)Ой, как вкусно-красиво - и не только фото-мастер а и хороший кулинар.
Спасибо Вам за вкусный борщ.. (не мужчина а просто клад и где такого найти
Ой
Благодарю вас сударыня ...но всё гораздо проще и прозаичней... просто немного умелец

(umelec @ 10.11.2010 - время: 02:03)
Ой
Благодарю вас сударыня ...но всё гораздо проще и прозаичней... просто немного умелец
Ага! Ещё таким невинным голосом...

Сегодня ужинали жареной камбалой с жареной картошечкой.
А к чаю был пирог с капустой.

Буду готовить на ужин омлет. Высокий, по маминому рецепту. И еще сардельки с пюре, горошком зеленым и икрой. И горчицей. Вот...

(Ирина№1 @ 11.11.2010 - время: 14:29) Буду готовить на ужин омлет. Высокий, по маминому рецепту.
Пожалуйста, рецепт!
А я в процессе готовки мяса с шиитаке и айвой - что получится не знаю

(Merced @ 11.11.2010 - время: 15:59) (Ирина№1 @ 11.11.2010 - время: 14:29) Буду готовить на ужин омлет. Высокий, по маминому рецепту.
Пожалуйста, рецепт!
А я в процессе готовки мяса с шиитаке и айвой - что получится не знаю
Рецепт самый самый простой! Взбиваю отдельно белки в пену. Желтки растираю с солью, чуть чуть муки, смешенной с содой, добавляю и молоко. Потом смешиваю с взбитыми белками и взбиваю еще немного. В глубокой сковороде растапливаю сливочное масло. Заливаю полученную массу, закрываю плотной крышкой и на медленный огонь. Через 15 мин готово!
Муж любит сверху тертый сыр. Тогда еще пору минут под крышкой подержать нужно, чтоб сыр растаял. При подаче посыпать мелко рубленной зеленью.

Ирина, спасибо, рецепт записала, попробую завтра утром наваять такой омлетик.

(Merced @ 11.11.2010 - время: 18:58) Ирина, спасибо, рецепт записала, попробую завтра утром наваять такой омлетик.
Получился, дорогоя? У меня вчера нормально поднялся!

Гуляш из говядины, на гарнир рис...

Тушёная говядина,картофельное пюре и салат.

(Ирина№1 @ 09.11.2010 - время: 22:33) Ммм вкусно! Икра грибная! Рецептик?
Иришка, привет!!!

Икру делали так: были замороженные отваренные грибы белые, мы их потушили еще на сковородочке с лучком минут 15 , потом добавили сливки, соль - и прокрутили это всё на мясорубке - посыпали зеленым луком и если :)


Сегодня на ужин будет рулет из фарша, салат из огурчиков с зеленым луком и сметаной, гарнир еще думаю... греча наверное :)

Приветик! Ириш, спасибо за рецепт, попробую.
На ужин опять холодец с горчицей, манты с говядины. Салат из зелени с кислым молоком.

блинчики с мясом

Жареная картошка,жареная курочка,жульен из шампиньонов.Сейчас будем пить чай с бретонским пирогом:

Яйца-пашот,цветная капуста в кляре и сливовый компот с вартушками.

вчера люляшки были..
сегодня вот не знаю, мож отбивнухи сделать с салатиком овощным..

Сто граммов творога... - очередной"пустой день!