Что у вас сегодня на ужин?

Ириш, лови рецептик.

Блинные лепешки с луком и яйцом

Мука- около 3 стаканов
Молоко- 1 стакан
Кефир- 1 стакан
Сода- 0,5 ч.л. ( погасить уксусом)
соль, сахар - по вкусу
Яйцо сырое- 1 штука
Яйца вареные- 3 штуки
Лук зеленый


Молоко+кефир+мука+соль+ сахар+ сырое яйцо=взбить. Добавить нарезанный зеленый лук, мелко нарезанные яйца+ 1 ст.л. растительного масла. Все перемешать. Жарить лепешки на сковороде, выкладывая как блины, только потолще.

Приятного аппетита!

Плов и остатки пирога

котлета по-киевски с помидорчиком

Вкуснятина какая то ... ммм

Делаю селедочку по шубой :) Прям щас сделаю и съем!

Завтра утром буду печь Юлины блинные лепешки * в этом месте облизнулась*

Жена запекла в духовке целого карпа.Салатик из огурчиков и помидорчиков.

Рецептик пирога

Пирог "Семпле"

Яйца- 3 штуки
сахар- 1/2 стакана
соль- 1 ч.л.
сода- 1 ч.л.
масло растительное- 1 ст.л.
молоко сгущенное- 1 банка
мука- 200 грамм
варенье любое- 250 мл
кокосовая стружка для посыпки

Тесто:
яйца+сахар+соль+сода+ растительное масло=хорошо взбить до пышности.
Добавить сгущенку, взбить,+ постепенно добавить муку. Тесто готово.
Духовку разогреть. Форму выстелить бумагой для выпечки, смазать растит. маслом.
Выливать в серединку столовую ложку теста, на серединку теста столовую ложку варенья и т.д. пока не кончится тесто и варенье. Посыпать немного сверху кокосовой стружкой. Выпекать до готовности.
У меня было клубничное варенье. Пирог получается самый обыкновенный, но вкусный,нежный, мягкий и ароматный.
Приятного аппетита!

Сегодня было: запеканка из макарон с мясом и овощами, армянские слоеные назуки и песочные полосочки с клубничным вареньем.

Китайские лепешки с начинкой из фарша и пекинской капусты.

Юльчик,у тебя ресторан на дому? Обалдеть ,каждый день новые и наверное такие вкуснющщие блюда! Какая умничка ты!

Сегодня, лично у меня на ужин были суши.А к чаю яблочный пирог.

Капуста тушенная ( кислая) и колбаски к ней. И пиво - темное.
И еще штурдель из лаваша - яблочный.

Вчера: картофельное пюре, запеченые куриные голени, печеночный торт с прослойкой из грибов, лука, моркови, сметаны, сыра, салат оливье, салат с тунцом, салат с кальмарами, салат подсолнух, колбасно-сырно-рыбно-мясные нарезки, оливки с маслинами, домашние маринованные грибочки, домашние помидорки-огурчики. На сладкое чай-кофе, конфеты трюфельные, и обычный пирог зебра с шоколадной глазурью, фрукты. Вроде все

(*Лёлька* @ 27.02.2011 - время: 19:05)

А что за салат "Подсолнух"?
Салат Подсолнух

грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. Салат убрать вхолодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

(Chalse @ 27.02.2011 - время: 01:17) Юльчик,у тебя ресторан на дому? Обалдеть ,каждый день новые и наверное такие вкуснющщие блюда! Какая умничка ты!


Ликусик, спасибо Просто приготовление различных блюд- мое безумно- фанатичное увлечение.


Я вчера селедочку мариновала в остром соусе и с приправой для моркови по- корейски. Сегодня она будет и картофельное пюре.

селедочка картошечка ...

А, что у нас то сегодня на ужин, а было тушенное мяско и тортик наполеон с чайком - это, мы к весне готовимся

(Merced @ 27.02.2011 - время: 19:51) Вчера: картофельное пюре, запеченые куриные голени, печеночный торт с прослойкой из грибов, лука, моркови, сметаны, сыра, салат оливье, салат с тунцом, салат с кальмарами, салат подсолнух, колбасно-сырно-рыбно-мясные нарезки, оливки с маслинами, домашние маринованные грибочки, домашние помидорки-огурчики. На сладкое чай-кофе, конфеты трюфельные, и обычный пирог зебра с шоколадной глазурью, фрукты. Вроде все
мать... а ты не поправляешься с такого меню?
это же ужос так много и вкусно кушать...
мне бы этого перечня недели на две хватило, да еще и испортилось бы половина...

Тушеное мясо и пирог с вареной сгущенкой, изюмом и грецкими орешками.

Котлетки печеночные, лапша домашняя, салатик из рукколы с черри и твёрдым сыром.
Корзиночки песочные с грецкими орехами.

это же ужос так много и вкусно кушать...

Когда ДР у мужа - и не столько еще наготовишь )))) На следующий день думаю уже и не осталось ничего :)))


салат с тунцом
Натуль, а что в " с тунцом" еще складывала ? Поделись рецептиком

А у нас сегодня молочный суп - с названием бантики