Секснарод
Старый добрый
Секснарод

Чугунные сковородки!

shurazay
6/26/2013, 9:10:09 AM
Чугунная сковорода - незаменимая кухонная утварь.
У меня есть две: маленькая и большая.
Прелесть моя
6/26/2013, 1:21:28 PM
Я пользуюсь только ими)))))
kazak7484
6/26/2013, 2:12:54 PM
Главное в чугунной сковороде, то, что та же картошка к ней не прилипает, а образуя корочку легко отстает. Правда, если Вы купили сковородку сейчас, то вот такой мой совет: налейте в сковородку подсолнечного масла и в духовку при полной температуре минут на 20-30. Бабушка так всегда с новыми сковородками в печке делала. А чтобы блины не прилипали, после такой обработки больше никакие продукты, кроме блинов в этой сковороде не жарьте. И будет Вам счастье. 00064.gif
.Тимофей.
6/27/2013, 5:02:20 PM
Старые чугунные помню, но... не сохранились.

Зато запорожцы у нас сейчас продают отличные чугунные сковородки завода Мотор-Сич. И стоят они как керамика.

Чугун в них плотнее, чем в старых. И изнутри они лучше отполированы (со старыми такой эффект годами достигался).

И Казак прав! Сначала мучился со ржавчиной.
Потом хорошенько прокалил с раст. маслом и проблему сняло.
Спокойно мою даже с применением химии. Главное хорошо прополоскать и высушить на плите.
kotas13
6/29/2013, 7:54:49 PM
А у меня мама 1932 года рождения. Сковородки купила году в 1957. Другие даже не признаёт. Хотя мороки с ними больше, чем с нержавеющими...
ZmeyKAA
7/1/2013, 1:04:18 PM
Чугунная сковорода - вне конкуренции!!! Если за ней правильно ухаживать, то ей сносу нет, жарится на ней гораздо лучше, чем на любом тефлоне и керамике!!!
*Лёлька*
VIP
10/22/2013, 6:23:35 PM
У меня )

Тяжелая, с толстым дном. На все случаи жизни- просто не заменимая вещь)
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
Вeтер
10/22/2013, 6:40:40 PM
У меня три. Блинная , обычная и для разогрева специй. Маленькая такая.
satirpv
10/22/2013, 7:22:10 PM
А еще и у меня есть... Современная менее года как купил...
СлаваСаша
10/22/2013, 7:24:49 PM
У нас дома тоже есть , для блинов. 00034.gif
Соулу_Кора
10/22/2013, 7:44:17 PM
У меня есть) Использую как форму для запекания, отличная вещь.
ih5656
10/22/2013, 11:14:42 PM
Купил у белорусов-коробейников этим летом. Но подозреваю что звали ту тётю Сара Сигизмундовна ибо цены у неё на чугунину были как будто она их масквечам продаёт. Сделана на редкость приятно, оксидированна на заводе , никаких обжигов с маслом не требовалось.
Единственно что пришлось приноровиться к тепловом режиму. Теплоёмкость не сравнить с тефлоновыми плошками.

Пост отредактирован.
SoNikol
10/23/2013, 12:28:30 AM
На кухне в "ближнем" доступе 4 сковородки - 2 чугунных и 2 тефлоновых. Чугунные постоянно в ходу, а до тефлоновых дело доходит раз в месяц, а то и реже.
sashok666
10/23/2013, 2:24:16 AM
(Лысенькая @ 24.02.2007 - время: 20:07)
А я недавно такую купила, российского производства, и очень довольна. Действительно лучше, чем алюминиево-тефлоновые.
Советского производства ещё лучше)
DELETED
10/23/2013, 2:32:09 AM
а что они еще продаются????
D_art
10/23/2013, 2:53:31 AM
У меня таких 3 штуки - 2 средних и одна маленькая... Они еще до моего рождения были куплены родителями, но пока вне конкуренции - тефлоновые и даже керамика далеко позади...
Аватарка ушла в отпуск =(
DELETED
10/23/2013, 3:11:46 AM
да не, есть наверно и у нас просто я ими не очень пользуюсь я из них макароны по флоцки ем....
maboga
10/23/2013, 9:48:48 AM
(13Chertenok @ 22.10.2013 - время: 22:32)
а что они еще продаются????
Сейчас продаются просто шикарные чугунные сковородки, противни для выпечки, утятницы, казаны, причём отечественного производства! Один только существенный недостаток - цена "кусается"!
vladnn
10/23/2013, 6:21:59 PM
Есть одна сковородочка, но только для блинов. Все остальное на керамике. Лучше, чем чугун.
WILD_STRANGER
10/23/2013, 10:19:08 PM
(vladnn @ 23.10.2013 - время: 14:21)
Есть одна сковородочка, но только для блинов. Все остальное на керамике. Лучше, чем чугун.
керамика и чугун ... сравнивать даже не берусь, они для разного ... нравятся оба типа сковородок ...