Что сегодня у вас на ужин?

Ириш, спасибо за айдахо!!!! Вот так я еще никогда не делала! Вкуснятинка будет, чую уже)

Курочка, запеченная в абрикосовом нектаре со сливками, чесноком и специями и шоколадное печенье в шоколадной глазури :)

Интересные рецепты! А у меня просто жареное мясо с картошкой.

Мелко порезала свинину и картофель... пережарила вместе, добавила специи и томатную пасту )))

Вкуснятина

(arln @ 22.02.2010 - время: 23:06) Интересные рецепты! А у меня просто жареное мясо с картошкой.
Илюш, а ты в просто мясо и картошку добавь специи и томатную пасту и будет вкуснятина


Хотя просто мясо с картошкой тоже очень вкусно.



У меня сегодня было - мясо понатыканное морковкой и запеченное :) капуста тушенная с картофелем и помидорками. Шоколадка горькая с мятой к зеленому клубничному чаю.

(Amellia @ 23.02.2010 - время: 02:27) (arln @ 22.02.2010 - время: 23:06) Интересные рецепты! А у меня просто жареное мясо с картошкой.
Илюш, а ты в просто мясо и картошку добавь специи и томатную пасту и будет вкуснятина
Нормальная тема получается,очень люблю специи.

В честь 23 февраля жареные креветки :)

Сегодня сделала тефтели из свино-говяжьего фарша в томате, пюрешка и соления.

Простецкий ужин- рыбка с картошкой отварной у нас сегодня:-)

А у нас овощное рагу с грибами и каперсами. На посту мы.

Тушеная капуста с сосисками и копченой колбаской.

Жареная свиная печёнка и пюре.

Жареная камбала,на гарнир отварная картошка с укропчиком.К чаю испекла треугольники с яблочно-брусничной и с грушевой начинками.

Филе окуня в маринаде из ивощей. На гарнир рис. На сладенькое творожные печенюшки.

(LeniVa @ 27.02.2010 - время: 15:03) Филе окуня в маринаде из ивощей.
Рецепт в студию, плиз!

Оливье и отбивные.

(Одесситка @ 27.02.2010 - время: 20:50) (LeniVa @ 27.02.2010 - время: 15:03) Филе окуня в маринаде из ивощей.
Рецепт в студию, плиз!


Все элементарно! Многим знакомое блюдо.
Филе рыбки обжариваем. Готовим маринад. Лук репчатый пассируем, туда же морковь, обжариваем, солим.перчим, немного томатной пасты или томатного соуса. Кто любит можно перчик болгарский туда же. Обжаренную рыбку перекладываем слоями с маринадом. Даем настояться пару часиков. Уплетаем.
Просто и вусно. гарнир не требуется по большому счету к ней. Мои уплетают за обе щеки,

Булгур со шпинатом. Можно употреблять и холодным и горячим.

Булгур
Если зерна пшеницы обработать паром, высушить, очистить от отрубей, а затем размолоть, получится крупа булгур, в которой сохранена большая часть питательных веществ пшеницы. С давних пор булгур распространен в кухне восточных народов.

(datshanin @ 28.02.2010 - время: 10:35) Булгур со шпинатом. Можно употреблять и холодным и горячим.

Булгур
Если зерна пшеницы обработать паром, высушить, очистить от отрубей, а затем размолоть, получится крупа булгур, в которой сохранена большая часть питательных веществ пшеницы. С давних пор булгур распространен в кухне восточных народов.

А где приобрести такие зерна? Что-то я таких не видела в продаже. Это вкусное блюдо? И как его готовить?

Сегодня будет плов.И брауниз к чаю испеку.

to Суперласковая

Продаётся в магазине в отделе круп. Вы же наверняка знаете где у вас в округе магазин не с пост-советским, а расширенным ассортиментом, наверняка там он есть. Стоит мне кажется вполне приемлемо 0,5 кг 45-50 руб.

Булгур варил в кастрюльке минут 15-20. В объёме он увеличивается раза в два. В это же время тушил замороженный шпинат и потом к нему добавил почти готовый булгур и потушил их сообща минут 10. Всё. Вкус у самого булгура не очень яркий, мне понравился, теперь буду готовить это блюдо.

У меня булгур был такой.

Хостинг фотографий