Селедочка..

(Keyjkbrfz @ 25.01.2011 - время: 07:09) (Первый Асссистент @ 24.01.2011 - время: 20:52) Увы(
А как вкусно - намазать хлебушек черный маслом, сверху селедочку положить и маринованого лучка...ммм
Виталий, а что это за черное масло?
Жень, это хлебушек черный, а масло сливочное

(Первый Асссистент @ 25.01.2011 - время: 10:31) Жень, это хлебушек черный, а масло сливочное
Ой, ну я балда До меня сразу не дошло Теперь ясно. Обязательно попробую такой бутербродик сделать

чистим селедочку, снимаем кожу, нарезаем поперек, укладывем в селедочницу
кусочек к кусочку получается вся рыба только без кожи, по краям молоку или икру (смотря что попадется) на один край тарелки лук кольцами, на другой зеленый лук и укроп мелко порезаны, чуть маслом подсолнечным...

Классика жанра, но очень вкусно

(man44 @ 25.01.2011 - время: 14:44) чистим селедочку, снимаем кожу, нарезаем поперек, укладывем в селедочницу
кусочек к кусочку получается вся рыба только без кожи, по краям молоку или икру (смотря что попадется) на один край тарелки лук кольцами, на другой зеленый лук и укроп мелко порезаны, чуть маслом подсолнечным...

Классика жанра, но очень вкусно
А я еще лук кольцами в уксусе подержу 2-3 минутки! Мммм КЛАССИКА!!!

(Будур @ 22.01.2011 - время: 01:03) Делаю иногда такой салатик...
Лучок репчатый режу полу(четверть)кольцами и мариную недолго (соль, сахар, уксус)
Тем временем тру морковку на крупной терке. Отжимаю лук и вместе с морковкой на сковородку совсем на чуть-чуть, чтобы притомились немного...
Остужаю, и вот туда режу селёдочку тонкими полосочками. Получается вкусно
Сегодня на работе в обеденный перерыв девочки делали по Вашему рецепту салатик! Только филе селедочки готовое было. Очень ВКУСНО!!! И БЫСТРО!!! И НЕОБЫЧНО!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

(Ирина№1 @ 26.01.2011 - время: 03:06) Сегодня на работе в обеденный перерыв девочки делали по Вашему рецепту салатик! Только филе селедочки готовое было. Очень ВКУСНО!!! И БЫСТРО!!! И НЕОБЫЧНО!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Очень рада, что Вам понравилось.

(Первый Асссистент @ 24.01.2011 - время: 20:52)
А как вкусно - намазать хлебушек черный маслом, сверху селедочку положить и маринованого лучка...ммм
Ох!!! Как аппетитно написали!!!
Тоже так люблю!

Люблю приготовить так: картошечку запечь в духовке в мундирах, очистить ее, нарезать кружочками, кружочек картофеля чуть смазать майонезом, сверху посыпать зеленым луком и уложить кусочки филе селедочки. И смотрится красиво и вкусно.

Очень люблю селёдочку со свежим лучком и под сметанкой...

Изверги!!! Расписали так всё в красках! Чуть слюной не захлебнулась...
Побежала в магазин за селедкой....

(Jelena25 @ 28.01.2011 - время: 20:00) Очень люблю селёдочку со свежим лучком и под сметанкой...
Никогда не пробовала селедку под сметанкой... Нужно срочно попробовать.

(Keyjkbrfz @ 28.01.2011 - время: 08:02) Люблю приготовить так: картошечку запечь в духовке в мундирах, очистить ее, нарезать кружочками, кружочек картофеля чуть смазать майонезом, сверху посыпать зеленым луком и уложить кусочки филе селедочки. И смотрится красиво и вкусно.
Как интересно!
Спасибо! Попробую!

(Jelena25 @ 28.01.2011 - время: 20:00) Очень люблю селёдочку со свежим лучком и под сметанкой...
А подробнее???

Девушки ! что Вас на солененькое потянуло.... к чему бы это?

(man44 @ 30.01.2011 - время: 04:18) Девушки ! что Вас на солененькое потянуло.... к чему бы это?
Так ведь ВКУСНО же!!!
И рецептики все отличные!

А это рецепт моей подруги!!! Рекомендую попробывать!

Свежезамороженную сельдь разморозить, почистить не отрезая голову и выпотрошить. Затем тщательно помыть, посолить, поперчить, обмазать готовой приправой или свежей мелко нарезанной зеленью ( какую любите ) и сбрызнуть соком половинки лимона, оставить на 30 – 60 минут..
Рис промыть хорошо и замочить в воде. Можно слегка отварить. Так же в рис можно добавить жареные грибы , но это не обязательно и индивидуально.
Наполнить приготовленной начинкой брюшко каждой сельди и сколоть деревянными шпажками. Затем сделать из фольги лодочку и уложить нафаршированную сельдь, ещё раз сбрызнуть лимоном и залить половиной стакана светлого полусладкого вина. Аккуратно закупорить фольгу и в духовку минут на 30 – 40 , в зависимости от того как работает духовка..
Ну в принципе и все..
Подаю на подносе и на столе уже разворачиваю фольгу и аккуратно разрезаю на средние кусочки...

Селедку с картошкой и водочкой и зеленью .

(visa888 @ 31.01.2011 - время: 20:13) Селедку с картошкой и водочкой и зеленью .
С водочкой, конечно хорошо, но не часто!

А еще как любите??? Салатик может какой с селедочкой?

У подруги на дне рождения пробовала такую закуску.
Лаваш намазан тертой свеклой вареной, потом селедочка порезанная, лук маринованный и майонез. Не помню яйцо вареное было или нет...
Лаваш свернут и нарезан как рулет. Очень вкусненько получилось и нарядно.

(Будур @ 31.01.2011 - время: 22:13) У подруги на дне рождения пробовала такую закуску.
Лаваш намазан тертой свеклой вареной, потом селедочка порезанная, лук маринованный и майонез. Не помню яйцо вареное было или нет...
Лаваш свернут и нарезан как рулет. Очень вкусненько получилось и нарядно.
Спасибо! Не обычно! А зелень была какая нибудь?