Что у вас сегодня на ужин?
DELETED
Акула пера
5/15/2011, 11:31:55 AM
Сегодня на ужин будет наверное суши 
Рецепт суши:
Рис ( у меня баракат)- 1 стакан
Филе семги или форели, я беру молосольную
Огурцы
Листья нури
Уксус рисовый (необязательно, но если есть, не помешает)
Варим рис- наливаем воды больше, чем обычно, солим и варим. В готовый рис добавляем 1 ст. ложку рисового уксуса и быстро перемешиваем.
Огурцы и рыбу режем длинными брусочками примерно 1, 5 см. толщиной.
На бамбуковый коврик положить лист нури, сверху равномерно уложить рис, в центр- полоску рыбы и огурца, затем сворачиваем в колбаску. перекладываем на разделочную доску и режем на роллы, где-то по 2 см. в ширину.
Подаем суши с с соевым соусом и вассаби (я смешиваю соус с вассаби), мой муж любит суши с маринованным имбирем.
Рецепт суши:
Рис ( у меня баракат)- 1 стакан
Филе семги или форели, я беру молосольную
Огурцы
Листья нури
Уксус рисовый (необязательно, но если есть, не помешает)
Варим рис- наливаем воды больше, чем обычно, солим и варим. В готовый рис добавляем 1 ст. ложку рисового уксуса и быстро перемешиваем.
Огурцы и рыбу режем длинными брусочками примерно 1, 5 см. толщиной.
На бамбуковый коврик положить лист нури, сверху равномерно уложить рис, в центр- полоску рыбы и огурца, затем сворачиваем в колбаску. перекладываем на разделочную доску и режем на роллы, где-то по 2 см. в ширину.
Подаем суши с с соевым соусом и вассаби (я смешиваю соус с вассаби), мой муж любит суши с маринованным имбирем.
Alihena
Акула пера
5/15/2011, 11:22:13 PM
Суп-харчё и салатик капустный ....
Марита
Грандмастер
5/16/2011, 10:16:34 PM
Селедочка малосольная и картофельное пюре с зеленным луком,сыром и майонезом.
Хостинг фото
Хостинг фото
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
DELETED
Акула пера
5/16/2011, 11:48:26 PM
Селедочка малосольная и картофельное пюре с зеленным луком,сыром и майонезом.
Что-то селёдочки захотелось....
Что-то селёдочки захотелось....
Марита
Грандмастер
5/17/2011, 12:09:21 AM
(Orhidy @ 16.05.2011 - время: 19:48) Селедочка малосольная и картофельное пюре с зеленным луком,сыром и майонезом.
Что-то селёдочки захотелось....
Я твой рецептик суши утащила в блокнот,вот только рис " Баракат" никогда не покупала,надо посмотреть в магазине.
Что-то селёдочки захотелось....
Я твой рецептик суши утащила в блокнот,вот только рис " Баракат" никогда не покупала,надо посмотреть в магазине.
Keyjkbrfz
Акула пера
5/17/2011, 11:59:19 AM
На ужин были рожки с куриной печенью и салатик из свежих овощей.
Good girl
Мастер
5/17/2011, 6:31:20 PM
Будут блинчики с мясом и чай со сладостями
Keyjkbrfz
Акула пера
5/17/2011, 8:14:03 PM
Картофельное пюре, обжаренные колбаски и салат из свежих овощей. И блинчики.
Марокканка
Мастер
5/18/2011, 3:32:54 PM
отварная картошечка с зеленым луком и щучьи котлетки из духовки
Марита
Грандмастер
5/19/2011, 12:53:56 AM
Alihena
Акула пера
5/19/2011, 1:33:15 AM
А у нас - обжаренный лучок с грибочками и с мяском ... все это завернуто в румяные блины
Хостинг фотографий
Хостинг фотографий
Keyjkbrfz
Акула пера
5/19/2011, 10:42:48 PM
Картофельное пюре + котлетки, ломтики помидора посыпанные чесноком+перчиком+зеленью.
VIP
*Лёлька*
moderator
5/20/2011, 4:07:17 AM
(Марита @ 18.05.2011 - время: 20:53) Фруктовый пирог
Рецепт, плиз)
Рецепт, плиз)
Купи себе лес и заблудись в нём...
Keyjkbrfz
Акула пера
5/20/2011, 9:16:01 PM
Макароны по-флотски и пирожки(с яйцом и луком; с повидлом)
мицубиси
Мастер
5/21/2011, 2:01:22 AM
Жена как то особым способ печёт в духовке целого карпа.Вкус,нежнейший.И салатик,огурчики,помидорчики,зеленушка...
man44
Мастер
5/21/2011, 8:51:37 PM
Пиво и морской коктейль: мидии, креветки кальмары и тд. Остренькие маринованные
Keyjkbrfz
Акула пера
5/21/2011, 11:24:20 PM
Картофельное пюре, колбаски и овощной салатик.
мицубиси
Мастер
5/22/2011, 1:54:56 AM
Отварные макарошки с об жареными креветками в сливочном соусе.Помидорчики,с чесноком,сыром и майонезом.
Keyjkbrfz
Акула пера
5/22/2011, 11:23:59 AM
(мицубиси @ 21.05.2011 - время: 21:54) Отварные макарошки с об жареными креветками в сливочном соусе.Помидорчики,с чесноком,сыром и майонезом.
Помидорчики,с чесноком,сыром и майонезом.
сейчас себе то же так сооружу 
Помидорчики,с чесноком,сыром и майонезом.
сейчас себе то же так сооружу Марита
Грандмастер
5/22/2011, 9:19:03 PM
(*Лёлька* @ 20.05.2011 - время: 00:07) (Марита @ 18.05.2011 - время: 20:53) Фруктовый пирог
Рецепт, плиз)
Рецепт фруктового пирога:
Рецепт, плиз)
Рецепт фруктового пирога:
скрытый текст
Тесто: 2 яйца взбить с 1/2 стакана сахара + 120 гр. сливочного масла,1 стакан кефира или сметаны, 1 ч. ложка соды (гашеной),соль,ванилин,мука. Тесто замешиваем такой консистенции,как на оладьи.
Начинка: 2 зеленых крепких яблока,курага,изюм,сушенная клюква (2 минуты тушим на сковородке в сливочном масле (1 ст. ложка),сахар (2-3 ст. ложки),ложка персикового ликера или вина.
Разъемную форму смазать маслом,вылить 1/3 теста,выложить остывшую начинку,залить оставшимся тестом.Выпекать при 180 около 35-40 минут,на средней полке духовки.
Начинка: 2 зеленых крепких яблока,курага,изюм,сушенная клюква (2 минуты тушим на сковородке в сливочном масле (1 ст. ложка),сахар (2-3 ст. ложки),ложка персикового ликера или вина.
Разъемную форму смазать маслом,вылить 1/3 теста,выложить остывшую начинку,залить оставшимся тестом.Выпекать при 180 около 35-40 минут,на средней полке духовки.