Что сегодня у вас на ужин?
LEGRAND2008
Мастер
9/12/2010, 10:03:34 PM
Весь день протолкалась на кухне с закатками на зиму.
На приличный ужин меня уже не хватает.
Паровые тефтельки из телятины, макароны и салатик из свежей капусты с овощами
На приличный ужин меня уже не хватает.
Паровые тефтельки из телятины, макароны и салатик из свежей капусты с овощами
VIP
*Лёлька*
moderator
9/13/2010, 12:54:43 AM
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
Tenko
Грандмастер
9/13/2010, 6:48:37 PM
Семга на пару, на гарнир рис... Совет: не жадничать, ибо рыба таки жирная, много не съешь. А если съешь, то очень быстро об этом пожалеешь 
Ирина№1
Мастер
9/14/2010, 1:26:23 AM
Сегодня все просто, жаренная картошка и салат из овощей. После заготовок на зиму не до ужина.
Merced
Мастер
9/14/2010, 11:00:14 PM
Сегодня на ужин спагетти с морским котейлем в сливочном соусе с зеленью (лимонный базилик, укроп, петрушка).
Ирина№1
Мастер
9/16/2010, 3:51:22 AM
Сегодня на ужин голубцы из виноградных листиков. Десерт- карзиночки с малиной.
VIP
*Лёлька*
moderator
9/16/2010, 7:36:52 PM
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
Ирина№1
Мастер
9/16/2010, 8:33:17 PM
Душа просит... рассольника, но мои не едят. Приготовлю отбивные из говяжей вырезки.
Amellia
Мастер
9/16/2010, 9:09:38 PM
Свиные отбивные ароматные, пюре картофельное вкусное, салатик из померцов и огудоров :)
На десерт будет морожное - Баскин - юбилейная вишня ...
На десерт будет морожное - Баскин - юбилейная вишня ...
Tenko
Грандмастер
9/16/2010, 9:28:25 PM
Овощное рагу
LEGRAND2008
Мастер
9/17/2010, 6:21:28 AM
Вчера было мясо запеченое с грибами,под сметанным соусом и сыром.
Сегодня филе пангасиуса в кляре,блины с икрой и творогом на десерт,подруга нас угощала чем-то вкусным из кабачков и фарша))) Забыла я название сего чуда)
Сегодня филе пангасиуса в кляре,блины с икрой и творогом на десерт,подруга нас угощала чем-то вкусным из кабачков и фарша))) Забыла я название сего чуда)
LEGRAND2008
Мастер
9/17/2010, 6:23:26 AM
(*Лёлька* @ 16.09.2010 - время: 15:36) Не на ужин..
Солила сало..)
Мужу показала фотку,слюнями истек)))
Утром на рынок за салом и солить
Любит такое с прослоечкой мясной. Я еще чесночком шпигую
Солила сало..)
Мужу показала фотку,слюнями истек)))
Утром на рынок за салом и солить
Любит такое с прослоечкой мясной. Я еще чесночком шпигую
VIP
*Лёлька*
moderator
9/17/2010, 6:49:22 PM
Я тоже шипигую.Делаю мелкие надрезы в боках,и туда закладываю мелко порезанный чеснок,а перед тем как ставить под пресс ещё обваливаю в давленном чесноке и чёрном перце..)
На ужин запеканка из кабачков с грибами и сыром.На сладкое мини-кексики с цукатами..)
На ужин запеканка из кабачков с грибами и сыром.На сладкое мини-кексики с цукатами..)
Всего фото в этом сете: 5. Нажмите для просмотра.
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
Ирина№1
Мастер
9/18/2010, 1:43:02 AM
Фаршированные яблоки.
Ирина№1
Мастер
9/19/2010, 8:24:38 PM
Ну вот, навеяло...готовлю плов. К нему салат из гранатовых зерен и лука. Десерт просто дыня холодненькая.
Amellia
Мастер
9/19/2010, 8:36:50 PM
Мясо жареное с луком и калитки с картофелем и рисом.
Фото калиток прилагаю
Фото калиток прилагаю
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
Merced
Мастер
9/19/2010, 9:22:53 PM
(Amellia @ 19.09.2010 - время: 16:36) Мясо жареное с луком и калитки с картофелем и рисом.
Фото калиток прилагаю
Я сегодня тоже на ужин готовлю жареное мясо с зажаристым лучком, а вот таких вкусных калиток у меня нет, посему Иришка давай рецепт! К мяску сделаю салат : помидоры, базилик, укроп, петрушка, зеленый лук и заправка греческий йогурт. Вот только думаю огурчки впишутся в салатик или не стоит.
Фото калиток прилагаю
Я сегодня тоже на ужин готовлю жареное мясо с зажаристым лучком, а вот таких вкусных калиток у меня нет, посему Иришка давай рецепт! К мяску сделаю салат : помидоры, базилик, укроп, петрушка, зеленый лук и заправка греческий йогурт. Вот только думаю огурчки впишутся в салатик или не стоит.
Amellia
Мастер
9/19/2010, 10:25:59 PM
(Merced @ 19.09.2010 - время: 17:22) посему Иришка давай рецепт!
Натуль лови!
Калитки (карельские)
Тесто
1 стакан кефира ( простокваша, сметана+молоко) - я делала на кефире
2-2,5 стакана ржаной муки (примерно), соль
Замесить крутое, но мягкое тесто, чтобы отлипало от рук. Дать постоять минут 20 в холодильнике.
Начинка:
1. картофельное пюре - мятая картошка, немного молока, чтобы не было жидкое, соль.
Или
2. рисовая каша на молоке (добавляла сливки) - не очень жидкая.
Тесто разделить на равные кусочки размером с абрикос.
Раскатать до толщины 1,5 мм. положить начинку и закрыть края как на фото.
Смазать желтком - выпекать минут 25 при темп. 220 до румяной корочки.
Вынуть из духовки и смазать сливочным маслом.
Кушать теплыми.
Бон апети!
Натуль лови!
Калитки (карельские)
Тесто
1 стакан кефира ( простокваша, сметана+молоко) - я делала на кефире
2-2,5 стакана ржаной муки (примерно), соль
Замесить крутое, но мягкое тесто, чтобы отлипало от рук. Дать постоять минут 20 в холодильнике.
Начинка:
1. картофельное пюре - мятая картошка, немного молока, чтобы не было жидкое, соль.
Или
2. рисовая каша на молоке (добавляла сливки) - не очень жидкая.
Тесто разделить на равные кусочки размером с абрикос.
Раскатать до толщины 1,5 мм. положить начинку и закрыть края как на фото.
Смазать желтком - выпекать минут 25 при темп. 220 до румяной корочки.
Вынуть из духовки и смазать сливочным маслом.
Кушать теплыми.
Бон апети!
Pansies
Грандмастер
9/20/2010, 3:24:59 AM
у меня сегодня были люляшки...картофель запеченый с грибами..и салатик с капустой и горошком 
на завтра запланировала голубцы
на завтра запланировала голубцы
Merced
Мастер
9/20/2010, 3:42:55 AM
(Pansies @ 19.09.2010 - время: 23:24)
на завтра запланировала голубцы
завтра я иду к вам
а что за салат с капустой и горошком? интересное сочетание.
на завтра запланировала голубцы
завтра я иду к вам
а что за салат с капустой и горошком? интересное сочетание.