Что сегодня у вас на ужин?

ну у вас прям слюни потекли добро пожаловать ко мне картошка с грибами и соленые помидорчики и огурчики и сто грам приглашаю сам не пью только пиво

(Amellia @ 19.08.2010 - время: 23:40)
Идеально - запечь ( минут 20-30) баклажаны разрезанные на 2 части в духовке, потом дать им слегка остыть и отскоблить от кожицы, эту мякоть порубить.
Но я, когда очень жарко духовку включать просто обжариваю в небольшом количестве масла и дотушиваю очищенные и порезанные кубиками баклажаны.
Потом в баклажаны кладу - очищенные от кожи помидоры порезать кубиками, перец обжаренный кубиками, чеснок, масло оливковое, петрушку ( очень люблю её там- обязательный компонент)сок половины лимона, соль, свежемолотый черный перец, семена кориандра.


А на ужин были блины с печенью :) Вот что значит стало прохладно - блины начали печь
Очень знакомо.
Только я в запеченые баклажаны добавляю все мелко рубленное(перец,помидоры),протушиваю. Добавляю зелень и все прочее...
И называется у нас в семье это почему то икрой

вчера таки сварганила салат из баклажан
Баклажаны нарезать кружочками см по полтора, обжарить в масле.
Складываев в миску, крупными дольками помидоры туда же, зелень по вкусу(петрушка и базилик идеально), мелко рубленный чеснок, кедровый или грецкий орех.

А сегодня макароны по флотски дети выклянчали, слойки с малиной(тесто покупное),и остатки баклажан в аджике(закатывала в банки,осталось немного)..

Фунчоза с куриным филе.

фаршированные перцы и блинчики

Семга под сливочным соусом с грибами,салатик овощной, малинове суфле.

Мы снова ужинаем)))
В планах теплый салат из печени куриной с фундуком.
деткам домашние пельмешки.
Десерт видимо будет на прогулке,ресторанный.

Жареная рыба и картофельное пюре.

Вчеры были куринные отбивные, пюре, овощной салат, на десерт шоколадное мороженое.
Сегодня капусту тушу с мяском и наверное картошечка, еще пока не придумала.

сегодня у меня будет чахохбили с рисом..

Запеканка из кабачков, крылышки куриные в меду, шарлотка яблочная...

Фаршированные овощи и яблочный пирог с корицей к чаю.

Хостинг фото

Приветики всем! Хочу к Вам присоединиться!
Сегодня на ужин готовила манты, салат из помидоров и зелени, а на десерт
арбузный фреш с фруктами.

Картошка со свининой и домашняя аджика.

Сегодня был праздник живота!
Нектарины печёные с сыром, горячая закуска (или салат,кто как называет)овощная и брауниз с клубничкой

(Chalse @ 02.09.2010 - время: 01:14) Сегодня был праздник живота!
Нектарины печёные с сыром, горячая закуска (или салат,кто как называет)овощная и брауниз с клубничкой


А сыр на нектаринах какой был? Моцарелла?

Ликуся!!! Я хочу к тебе на ужиииин :))))
Как же вкуусно...

У меня будет мясо запеченное с черносливом и мокровью, гарнир думаю ...картошка скорее всего и салатик из бакликов. Шарлотка, а если не поленюсь еще и блинчики с творожным кремом *тут я облизнулась сама* :)))

(LeniVa @ 02.09.2010 - время: 11:50) (Chalse @ 02.09.2010 - время: 01:14) Сегодня был праздник живота!
Нектарины печёные с сыром, горячая закуска (или салат,кто как называет)овощная и брауниз с клубничкой


А сыр на нектаринах какой был? Моцарелла?
У нас был сыр "Фета", а в рецепте вообще должен быть "Дор блю",или любой другой с плесенью,но у нас не все его любят.Готовятся они очень приочень просто:Нектарины помыть,порезать пополам и отделить косточки.Затем разложить их на решётке сердцевиной вниз и в духовку,пока не подрумянятся.Достать,перевернуть,смазать сливочным маслом(тоненьким слоем),положить кусочек сыра в косточкину ямочку,поперчить чёрным молотым пецем чуть чуть,и опять в духовку,пока сыр не начнёт плавиться.Есть можно как горячими,так и холодными.

Ликуся!!! Я хочу к тебе на ужиииин :))))

А я к тебе на блины!!!!

Мясо по китайский с рисом. На десерт дыня холодная.

Запеченая курица под сырной корочкой, бурый рис, сырно-яично-чесночный салат, арбуз и мороженое.

(Pansies @ 30.08.2010 - время: 17:20) сегодня у меня будет чахохбили с рисом..
А напомните, пожалуйста, рецепт чахохбили, ни разу не готовила, мне кажется, что сложно.


Chalse
Лика, а если вместо нектаринов персики взять?