Был ли в СССР хороший алкоголь? Том 2.

АКМС
6/2/2014, 6:57:35 PM
(Goша @ 29.05.2014 - время: 18:53)
(fantomih @ 29.05.2014 - время: 18:46)
Прям из хлеба?
Или всё же из пшеницы?
Кстати вы в курсе,что добросовестные производители нынче спирт из зерна гонят?
Под словом хлеб, я понимаю рожь, пшеницу и другие злаковые.
Добросовестные производители? Вы таких в России видели? Производители водок не делают сами спирт, а покупают его у спирт заводов, которых не так уж и много. А уж из чего делают его спирт заводы, этого никто не знает, но точно не из хлеба, ведь разницу, всё равно, никто не заметит. Это у них, у буржуинов, всё производство сосредоточено в одном месте...

Есть такие. Спиртзавод в селе Песчанка белгородской обл. Спирт делают из зерна.
АКМС
6/2/2014, 7:06:23 PM
По теме - был хороший алкоголь. Я в 85-м из армии пришёл. Тогда ещё горбатый только начал страну крушить. Но заводы работали под контролем государства. Левых бодяжных напитков не было. Это ближе к 90-м появился "Ройаль" и прочие интересные жидкости. И вина были не из порошка и пиво не из концентрата.
ps2000
6/2/2014, 8:29:46 PM
(АКМС @ 02.06.2014 - время: 15:06)
По теме - был хороший алкоголь.

Какой конкретно алкоголь был хороший?
И какие вина?
АКМС
6/2/2014, 10:40:58 PM
(ps2000 @ 02.06.2014 - время: 16:29)
Какой конкретно алкоголь был хороший?
И какие вина?

Водка "Столичная", коньяки - армянские и грузинские, про молдавские не скажу, тогда их особо не почитали. А вина!!! Даже зачуханный портвешок был гораздо лучше современного пойла. Ну а марочных и не говорю. Грузинские, молдавские, крымские, представьте себе были и в казахстане, и в узбекистане свои марки вин.
ps2000
6/3/2014, 1:26:06 AM
(АКМС @ 02.06.2014 - время: 18:40)
Даже зачуханный портвешок был гораздо лучше современного пойла.

Понятно
А какой портвешок Вам тогда нравился?
Неужто лучше Грэхема или Тэйлора?
АКМС
6/3/2014, 2:44:52 AM
(ps2000 @ 02.06.2014 - время: 21:26)
Понятно
А какой портвешок Вам тогда нравился?
Неужто лучше Грэхема или Тэйлора?

Я так понимаю, что разговор шёл о современном производстве на территории бывшего СССР?
Может и лучше, а может и нет. Как знать-то? Вы не пили то вино, а я сейчас не пью это. Если хотите название - "агдам" и "777". Вино яблочное за 1.02.
дамисс
6/3/2014, 3:45:07 AM
(SergeyFomin @ 02.06.2014 - время: 00:29)
Что за бред вы несете!!!???
1) Дистилляция и ректификация не имеют почти ничего общего, кроме принципа очистки.
2) Никогда в жизни вы не получите коньяк выдержкой спирта в дубовой бочке.
Настоящий коньяк может быть сделан ТОЛЬКО ИЗ ВИНОГРАДА. Слыхивал я знакомой старушки, работавшей в советское время на сверхпровинциальном винзаводе. Действительно они делали "коньяк" путем 6-месячной выдержки водки в дубовых бочках, с добавлением вкусоароматических добавок, однако это НЕ КОНЬЯК!!!

Продолжаем образовывать:
1.

ДИСТИЛЛЯЦИЯ
(от лат. distillatio - стекание каплями) (перегонка), разделение жидких смесей на отличающиеся по составу фракции. Основана на различии в составах жидкости и образующегося из нее пара. Осуществляется путем частичного испарения жидкости и послед. конденсации пара.
РЕКТИФИКАЦИЯ
(от позднелат. rectificatio - выпрямление, исправление), разделение жидких смесей на практически чистые компоненты, отличающиеся т-рами кипения, путем многократных испарения жидкости и конденсации паров.
В этом основное отличие Ректификации от дистилляции, при к-рой в результате однократного цикла частичное испарение -конденсация достигается лишь предварительное (грубое) разделение жидких смесей.Но принцип один.
Хим.энциклопедия.

2.Коньяк. 1. Крепкий спиртной напиток, изготовляемый из коньячного спирта, получаемого перегонкой преимущественно белых сухих виноградных вин, с последующей выдержкой его в дубовых бочках или цистернах, загруженных дубовой клёпкой.В процессе выдержки коньячный спирт крепостью 65—70% (объёмных) обогащается дубильными веществами и приобретает характерные для коньяка вкус, букет и окраску.При этом под влиянием кислорода воздуха протекают главным образом окислительные процессы. Для снижения крепости коньячных спиртов при изготовлении коньяка применяется дистиллированная вода. Большое развитие производство коньяка получило во Франции, в департаменте Шаранта (центр — город Коньяк, откуда и название).

ps2000
Настоящий Хеннеси - это элита, как и Луи Веттон, к примеру.Шьют 100 000 сумок, а носит каждый второй
00003.gif
Бурду в магазинах, под видом Хеннеси, за 1000рублей, разливают в Польше из коньячных спиртов(именно её я и имел ввиду для сравнения)
Завяла
6/3/2014, 3:56:23 AM
самое интересное что многие кричащие о том что они пьют только дорогие вина, коньяки и тд .
не особо и разбираются и не отличают

решили мы как то эксперимент провести взяли в бутылку из под курвуазье, налили лезгинку кизлярскую , и все "спецы" сказали да это хороший коньяк, вот пьешь чувствуешь букет, а когда им лезгинку предлагали нет мы такое не пьем))
ps2000
6/3/2014, 12:06:32 PM
(АКМС @ 02.06.2014 - время: 22:44)
(ps2000 @ 02.06.2014 - время: 21:26)
Понятно
А какой портвешок Вам тогда нравился?
Неужто лучше Грэхема или Тэйлора?
Я так понимаю, что разговор шёл о современном производстве на территории бывшего СССР?
Может и лучше, а может и нет. Как знать-то? Вы не пили то вино, а я сейчас не пью это. Если хотите название - "агдам" и "777". Вино яблочное за 1.02.

Как я понял - эти напитки Вы считаете хорошими.
Разговор не идет о современном производстве на территории России. Потому как ни коньяк, ни шампанское на этой территории произвести не возможно - по определению 00058.gif

Разговор о том - насколько хороши были напитки, производимые на территории СССР.
Goша
6/3/2014, 2:17:13 PM
(Завяла @ 02.06.2014 - время: 23:56)
самое интересное что многие кричащие о том что они пьют только дорогие вина, коньяки и тд .
не особо и разбираются и не отличают

решили мы как то эксперимент провести взяли в бутылку из под курвуазье, налили лезгинку кизлярскую , и все "спецы" сказали да это хороший коньяк, вот пьешь чувствуешь букет, а когда им лезгинку предлагали нет мы такое не пьем))

Вот это совершенно справедливо сказано! Откуда народ может знать, что есть хорошее, а что есть плохое? Ведь сравнивать то не с чем! А всё познаётся в стравнении! Купив в магазине бутылку дорогущево коньяка или виски, какова вероятность что это не будет фальшивый самопал? У нас в стране нарваться на подделку можно с вероятностью процентов 80-90!

А вот при дегустации нашей водки, даже спецы дегустаторы-профессионалы, не могут отличить дорогую водку, от гораздо более дешёвой.
АКМС
6/5/2014, 4:55:59 AM
(ps2000 @ 03.06.2014 - время: 08:06)
Как я понял - эти напитки Вы считаете хорошими.
Разговор не идет о современном производстве на территории России. Потому как ни коньяк, ни шампанское на этой территории произвести не возможно - по определению 00058.gif

Разговор о том - насколько хороши были напитки, производимые на территории СССР.

Ну это Вы зря - Депардье подумал, что ему подсунули французское шампанское, когда дегустировал вина в"Абрау-Дюрсо" У них брют - просто сказка!
АКМС
6/5/2014, 4:58:41 AM
(ps2000 @ 03.06.2014 - время: 08:06)

Разговор о том - насколько хороши были напитки, производимые на территории СССР.

Я похож на попугая? Или вы немного не догоняете? Хороши они были, не хуже лучших мировых марок.
ps2000
6/5/2014, 12:06:59 PM
(АКМС @ 05.06.2014 - время: 00:55)
Ну это Вы зря - Депардье подумал, что ему подсунули французское шампанское, когда дегустировал вина в"Абрау-Дюрсо" У них брют - просто сказка!

Что я зря?
Я разве говорю, что в СССР не было хороших напитков?
И что бы это утверждать - мне Депардье не нужен. В своих вкусах я не ориентируюсь на фриков
ps2000
6/5/2014, 12:09:57 PM
(АКМС @ 05.06.2014 - время: 00:58)
Хороши они были, не хуже лучших мировых марок.

Т.е. наше плодово-ягодное - на уровне.
Или три топорика и Акдам - не хуже португальских портвейнов названных мною марок?
Правда я признаю, что на вкус и цвет... Как говаривал один дворник - "кому и кобыла невеста"
fantomih
6/5/2014, 12:48:01 PM
(ps2000 @ 05.06.2014 - время: 08:09)
(АКМС @ 05.06.2014 - время: 00:58)
Хороши они были, не хуже лучших мировых марок.
Т.е. наше плодово-ягодное - на уровне.
Или три топорика и Акдам - не хуже португальских портвейнов названных мною марок?
Правда я признаю, что на вкус и цвет... Как говаривал один дворник - "кому и кобыла невеста"

А вам не кажется,что сравнивать самую дешёвую бурду и португальский портвейн не совсем корректно?
ps2000
6/5/2014, 1:47:11 PM
(fantomih @ 05.06.2014 - время: 08:48)
А вам не кажется,что сравнивать самую дешёвую бурду и португальский портвейн не совсем корректно?

Естественно не корректно.
Но уважаемый АКМС сказал, что Агдам и 777 - напитки на уровне 00058.gif
А какие портвейны в СССР были на уровне?
Мне масандровские по вкусу были, особливо магарачинского производства.
Но тогда я не знал вкуса настоящих портвейнов
Macek
6/6/2014, 8:56:53 PM
Всё равно ни одно отечественное вино не сравнится с сухими чилийскими винами ,с испанскими(Например с вин завода плантации мадам Торрес и с Французскими марочными!Как и ни одна собранная в России иномарка не сравнится с иномарками собранными в Японии,Германии и тд.Да и культуры питья спиртных напитков у нас не было и нет!
Люба Ракета
6/6/2014, 9:22:34 PM
(АКМС @ 02.06.2014 - время: 22:44)
Вино яблочное за 1.02.

Ой, вкусное небось такое... 00030.gif, особенно в жару как сейчас. А вот вопрос еще, кто постраше. В Ну погоди, выпуск, где они на выставке бегают, начинается как волк принес зайцу "Сидр", и потом летал на нем еще. Что, был-ли такой, или что подобное, кто помнит?
Macek
6/7/2014, 2:45:37 AM
(Люба Ракета @ 06.06.2014 - время: 17:22)
(АКМС @ 02.06.2014 - время: 22:44)
Вино яблочное за 1.02.
Ой, вкусное небось такое... 00030.gif, особенно в жару как сейчас. А вот вопрос еще, кто постраше. В Ну погоди, выпуск, где они на выставке бегают, начинается как волк принес зайцу "Сидр", и потом летал на нем еще. Что, был-ли такой, или что подобное, кто помнит?
Ага вкусное ..для бомжей,да ещё и с мухами!нАТУР ПРОДУКТ ОТ БРОЖЕНИЯ ОДНИМ СЛОВОМ-ОГНЕТУШИТЕЛИ-0.8ЛИТРА!"Биле мицне"-называлось!!!Жесть!Мухи в подарок!!На дне!
Wladz
6/7/2014, 3:16:01 AM
и вино и водка и коньяк был.А вот сейчас фигню продают.Приезжали на выстави иностранцы, нас свом поили, а сами водчку Кристала попивали. Да и колбаску нашу ели и нахваливали, а нас салями пичкали.