Был ли в СССР хороший алкоголь? Том 2.

Автор предыдущего тома. ps2000.


Тема получила развитие в топике про награждение Горбачева.
В ответ на свое высказывание я получил много откликов:
"Я тоже думал, что в СССР был качественный алкоголь (имею в виду коньяк, шампанское и полусладкие вина).
Сейчас так не думаю.
Рядом не лежал тот "качественный" алкоголь с качественным алкоголем.
Справедливости ради надо отметить, что некоторые водки были хороши."

Итак - сравнение советских продуктов и их импортных аналогов. Можно говорить не только про спиртное.
Правда маленькая просьба к тем, кто не помнит вкуса советских продуктов до середины 80-х не говорить об их качестве.
Тема именно о личных вкусах.
Сразу, отвечая уважаемому srg2003 скажу:
Белый аист или кизлярские коньяки - это не коньяки, а бренди по определению.
Белый Аист до середины 80-х я не пробовал.
Ну а т.н. кизлярские коньяки - это разбавленный коньячный спирт
Бочковое жигулевское было приятно, но с чем тогда можно было сравнивать 00058.gif
А сегодня - это натуральное дерьмо

Водка, коньяк и амаретто были норм.

Не могу принимать полноценное участие. Не употреблял алкогольных напитков в тот период.

Не знаю о том насколько это относится к СССР, но мой дядя недавно подарил мне баночку водки Petrov, 0,33л, которую ему во времена студенчества привез приятель из ГДР. Честно говоря вкус, как вкус. Не лучше и не хуже современной русской водки средней ценовой категории.

Насчет элитной водки не скажу, но вот помню были такие цены 3 рубля 62 копейки и 4 рубля 12 копеек за бутылку в 0,5 литра. Говорили водка как водка. Вообще водка, в основном, зависит от применяемых фильтров. Чем выше чистота очистки, тем лучше продукт.

(SergeyFomin @ 28.05.2014 - время: 00:20)
Не знаю о том насколько это относится к СССР, но мой дядя недавно подарил мне баночку водки Petrov, 0,33л, которую ему во времена студенчества привез приятель из ГДР. Честно говоря вкус, как вкус. Не лучше и не хуже современной русской водки средней ценовой категории.
Ну вкус водки - понятие относительное важно состояние с утра, если не мешать с пивом от приличной водки похмелье намного легче

(tomsoyer3 @ 28.05.2014 - время: 00:46)
Насчет элитной водки не скажу, но вот помню были такие цены 3 рубля 62 копейки и 4 рубля 12 копеек за бутылку в 0,5 литра. Говорили водка как водка. Вообще водка, в основном, зависит от применяемых фильтров. Чем выше чистота очистки, тем лучше продукт.
Зависит от места разлива. Помнится в период своего студенчества ездили в колхозы дальнего подмосковья, так вот там была такая ядрёная водка, что после неё обычная Московского разлива казалась верхом совершенства и мягкости вкуса. А хороших спиртных напитков в СССР не было, я имею ввиду водку. Вся она делалась из опилок, в лучшем случае... Как и сейчас.

Да, привезеный из Молдовы и лично переданный в руки. :-) Банка без имени и даты производства.

(Goша @ 28.05.2014 - время: 17:41)
(tomsoyer3 @ 28.05.2014 - время: 00:46)
Насчет элитной водки не скажу, но вот помню были такие цены 3 рубля 62 копейки и 4 рубля 12 копеек за бутылку в 0,5 литра. Говорили водка как водка. Вообще водка, в основном, зависит от применяемых фильтров. Чем выше чистота очистки, тем лучше продукт. Зависит от места разлива. Помнится в период своего студенчества ездили в колхозы дальнего подмосковья, так вот там была такая ядрёная водка, что после неё обычная Московского разлива казалась верхом совершенства и мягкости вкуса. А хороших спиртных напитков в СССР не было, я имею ввиду водку. Вся она делалась из опилок, в лучшем случае... Как и сейчас.
Последние лет 40 процесс ректификации развит уже настолько, что не имеет ни малейшего значения из чего сделана водка. Вы можете получить ее и из отборного пшена, и из вчера использованного презерватива: состав, а значит вкус, запах и другие свойства - будут совершенно одинаковы. Так что важно не сырье, а качество оборудования на производстве и степень очистки продукта.

(SergeyFomin @ 28.05.2014 - время: 20:28)
(Goша @ 28.05.2014 - время: 17:41)
(tomsoyer3 @ 28.05.2014 - время: 00:46)
Насчет элитной водки не скажу, но вот помню были такие цены 3 рубля 62 копейки и 4 рубля 12 копеек за бутылку в 0,5 литра. Говорили водка как водка. Вообще водка, в основном, зависит от применяемых фильтров. Чем выше чистота очистки, тем лучше продукт. Зависит от места разлива. Помнится в период своего студенчества ездили в колхозы дальнего подмосковья, так вот там была такая ядрёная водка, что после неё обычная Московского разлива казалась верхом совершенства и мягкости вкуса. А хороших спиртных напитков в СССР не было, я имею ввиду водку. Вся она делалась из опилок, в лучшем случае... Как и сейчас. Последние лет 40 процесс ректификации развит уже настолько, что не имеет ни малейшего значения из чего сделана водка. Вы можете получить ее и из отборного пшена, и из вчера использованного презерватива: состав, а значит вкус, запах и другие свойства - будут совершенно одинаковы. Так что важно не сырье, а качество оборудования на производстве и степень очистки продукта.
То из какого сырья водка сделана имеет значение.
Да.Обычный потребитель, выпивая не ощутит разницы.
Но водка сделанная из качественного сырья не имеет таких жутких воздействий на организм потребителя,как водка скажем так,сделанная из презерватива.

(SergeyFomin @ 28.05.2014 - время: 20:28)
<q>Последние лет 40 процесс ректификации развит уже настолько, что не имеет ни малейшего значения из чего сделана водка. Вы можете получить ее и из отборного пшена, и из вчера использованного презерватива: состав, а значит вкус, запах и другие свойства - будут совершенно одинаковы. Так что важно не сырье, а качество оборудования на производстве и степень очистки продукта.</q>
Вот я и говорю Водка-из дерьма. Хотите пейте! Лично я не хочу!

(Goша @ 28.05.2014 - время: 17:41)
(tomsoyer3 @ 28.05.2014 - время: 00:46)
Насчет элитной водки не скажу, но вот помню были такие цены 3 рубля 62 копейки и 4 рубля 12 копеек за бутылку в 0,5 литра. Говорили водка как водка. Вообще водка, в основном, зависит от применяемых фильтров. Чем выше чистота очистки, тем лучше продукт. Зависит от места разлива. Помнится в период своего студенчества ездили в колхозы дальнего подмосковья, так вот там была такая ядрёная водка, что после неё обычная Московского разлива казалась верхом совершенства и мягкости вкуса. А хороших спиртных напитков в СССР не было, я имею ввиду водку. Вся она делалась из опилок, в лучшем случае... Как и сейчас.
Прочитал Ваш пост и вспомнились слова Высоцкого: И если б водку гнать не из опилок, то чтоб нам было с пяти бутылок?

(Goша @ 28.05.2014 - время: 23:05)
(SergeyFomin @ 28.05.2014 - время: 20:28)
<q>Последние лет 40 процесс ректификации развит уже настолько, что не имеет ни малейшего значения из чего сделана водка. Вы можете получить ее и из отборного пшена, и из вчера использованного презерватива: состав, а значит вкус, запах и другие свойства - будут совершенно одинаковы. Так что важно не сырье, а качество оборудования на производстве и степень очистки продукта.</q>Вот я и говорю Водка-из дерьма. Хотите пейте! Лично я не хочу!
На видео мы видим лишь дистилляцию (фракционную перегонку), водка же производится ректификацией. Ректификация дает нам ЧИСТЫЙ спирт. ЧИСТОЕ вещество, и как оно получено совершенно неважно.
Объясню на простой аналогии: если электролизом получить водород взятый из чистой воды и мочи, а затем этот водород сжечь, на выходе получим одинаково чистую воду.

(SergeyFomin @ 29.05.2014 - время: 03:46)
На видео мы видим лишь дистилляцию (фракционную перегонку), водка же производится ректификацией. Ректификация дает нам ЧИСТЫЙ спирт. ЧИСТОЕ вещество, и как оно получено совершенно неважно.
Объясню на простой аналогии: если электролизом получить водород взятый из чистой воды и мочи, а затем этот водород сжечь, на выходе получим одинаково чистую воду. Меня удивляет ваш этот пост! И вы с радостью будете пить водку из дерьма? Что было с Чонкиным, когда он узнал из чего был сделан самогон, который он выпил!? Если спирт выгнаный из дерьма, чистый, после ректификации, то это же не пищевой продукт, а продукт чисто химический. Вы согласны? То есть наша водка, это читая химия! Посудите сами, берётся химически чистый спирт и разбавляется водой с добавлением химических же ароматизаторов и умягчителей. Даже в водку добавляют глицерин, о чём я самолично читал на некоторых водочных этикетках. Зачем, чтобы в морозилке становилась гуще? Глицерин это что пищевой продукт? Почитайте этикетки на водках на досуге, если хотите.
Ни один крепкий спиртной напиток в мире, не приготавливается методом простого разведения ректификованного спирта. Вы думаете, что шотландцы и ирландцы дураки, если готовят свои Виски по старинке, с помощью медного перегонного куба, добиваются вкуса и аромата продукта?
Сравнивать нашу водку, с другими крепкими напитками, это всё равно что сравнивать сахар-рафинад, с натуральным мёдом, ведь у них тоже одна химическая формула.
Если виски и другие напитки, это для гурманов, то водка, это лишь чтобы напиться и забыться!
Кому интересно про виски: https://aalcogol.org/information/whiskey/42...stva-viski.html

(Goша @ 29.05.2014 - время: 11:05)
(SergeyFomin @ 29.05.2014 - время: 03:46)
На видео мы видим лишь дистилляцию (фракционную перегонку), водка же производится ректификацией. Ректификация дает нам ЧИСТЫЙ спирт. ЧИСТОЕ вещество, и как оно получено совершенно неважно.
Объясню на простой аналогии: если электролизом получить водород взятый из чистой воды и мочи, а затем этот водород сжечь, на выходе получим одинаково чистую воду. Меня удивляет ваш этот пост! И вы с радостью будете пить водку из дерьма? Что было с Чонкиным, когда он узнал из чего был сделан самогон, который он выпил!? Если спирт выгнаный из дерьма, чистый, после ректификации, то это же не пищевой продукт, а продукт чисто химический. Вы согласны? То есть наша водка, это читая химия! Посудите сами, берётся химически чистый спирт и разбавляется водой с добавлением химических же ароматизаторов и умягчителей. Даже в водку добавляют глицерин, о чём я самолично читал на некоторых водочных этикетках. Зачем, чтобы в морозилке становилась гуще? Глицерин это что пищевой продукт? Почитайте этикетки на водках на досуге, если хотите.
Ни один крепкий спиртной напиток в мире, не приготавливается методом простого разведения ректификованного спирта. Вы думаете, что шотландцы и ирландцы дураки, если готовят свои Виски по старинке, с помощью медного перегонного куба, добиваются вкуса и аромата продукта?
Сравнивать нашу водку, с другими крепкими напитками, это всё равно что сравнивать сахар-рафинад, с натуральным мёдом, ведь у них тоже одна химическая формула.
Если виски и другие напитки, это для гурманов, то водка, это лишь чтобы напиться и забыться!
Кому интересно про виски: https://aalcogol.org/information/whiskey/42...stva-viski.html

Доктор Борменталь, умоляю вас, оставьте икру в покое. И если хотите послушаться доброго совета: налейте не английской, а обыкновенной русской водки.
— Ново-благословенная? — осведомился он.
Бог с вами, голубчик, — отозвался хозяин. — Это спирт. Дарья Петровна сама отлично готовит водку...
...И я того же мнения, — добавил Филипп Филиппович и вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло, — …Мм… Доктор Борменталь, умоляю вас, мгновенно эту штучку, и если вы скажете, что это плохо. Я ваш кровный враг на всю жизнь...
...Это плохо? — жуя спрашивал Филипп Филиппович. — Плохо? Вы ответьте, уважаемый доктор.
— Это бесподобно, — искренно ответил тяпнутый.
(с)М.А.Булгаков «Собачье сердце»

К чему я это...
Зря вы так,уважаемый говорите о водке.
Ох зря.

(fantomih @ 29.05.2014 - время: 16:35)
К чему я это...
Зря вы так,уважаемый говорите о водке.
Ох зря.
Ту водку, которая была при Булгакове, а тем более которая была раньше уже давно пора забыть! Теперь от неё только название и осталось, и больше ничего!

(Goша @ 29.05.2014 - время: 16:49)
Ту водку, которая была при Булгакове, а тем более которая была раньше уже давно пора забыть! Теперь от неё только название и осталось, и больше ничего!
А вы её еще помните?

(yellowfox @ 29.05.2014 - время: 17:05)
(Goша @ 29.05.2014 - время: 16:49)
Ту водку, которая была при Булгакове, а тем более которая была раньше уже давно пора забыть! Теперь от неё только название и осталось, и больше ничего! А вы её еще помните?
Конечно помню! Помнится, встречался я однажды, с Булгаковым, а он и говорит мне: "Ну, что? По маленькой?" И икоркой её и икоркой чёрной! Разве такое забудешь!?

(Goша @ 29.05.2014 - время: 16:49)
(fantomih @ 29.05.2014 - время: 16:35)
К чему я это...
Зря вы так,уважаемый говорите о водке.
Ох зря. Ту водку, которая была при Булгакове, а тем более которая была раньше уже давно пора забыть! Теперь от неё только название и осталось, и больше ничего!
Ну допустим...
А из каких компонентов во время Булгакова делали спирт?

(Goша @ 29.05.2014 - время: 11:05)
(SergeyFomin @ 29.05.2014 - время: 03:46)
На видео мы видим лишь дистилляцию (фракционную перегонку), водка же производится ректификацией. Ректификация дает нам ЧИСТЫЙ спирт. ЧИСТОЕ вещество, и как оно получено совершенно неважно.
Объясню на простой аналогии: если электролизом получить водород взятый из чистой воды и мочи, а затем этот водород сжечь, на выходе получим одинаково чистую воду. Меня удивляет ваш этот пост! И вы с радостью будете пить водку из дерьма? Что было с Чонкиным, когда он узнал из чего был сделан самогон, который он выпил!? Если спирт выгнаный из дерьма, чистый, после ректификации, то это же не пищевой продукт, а продукт чисто химический. Вы согласны? То есть наша водка, это читая химия! Посудите сами, берётся химически чистый спирт и разбавляется водой с добавлением химических же ароматизаторов и умягчителей. Даже в водку добавляют глицерин, о чём я самолично читал на некоторых водочных этикетках. Зачем, чтобы в морозилке становилась гуще? Глицерин это что пищевой продукт? Почитайте этикетки на водках на досуге, если хотите.
Ни один крепкий спиртной напиток в мире, не приготавливается методом простого разведения ректификованного спирта. Вы думаете, что шотландцы и ирландцы дураки, если готовят свои Виски по старинке, с помощью медного перегонного куба, добиваются вкуса и аромата продукта?
Сравнивать нашу водку, с другими крепкими напитками, это всё равно что сравнивать сахар-рафинад, с натуральным мёдом, ведь у них тоже одна химическая формула.
Если виски и другие напитки, это для гурманов, то водка, это лишь чтобы напиться и забыться!
Кому интересно про виски: https://aalcogol.org/information/whiskey/42...stva-viski.html
Что вы вкладываете в понятие химия??? Когда в школе в 7 классе вы впервые приходите на урок химии вам уситель говорит: Химия повсюду вокруг нас.
Точно такие же процессы как с дерьмом происходят в некоторой степени и внутри вас, да да, в организме человека тоже из глюкозы получается некоторое кол-во спирта.
Этиловый спирт, равно как и глицерин (а это между прочим тоже спирт) не является пищевым продуктом - это не более, чем отравляющее вещество, просто нужно знать меру. Можете попыхать бензинчика, вы же не станете после этого считать его благовонной смесью!

Шотландцы привыкли пить виски, это традиция. Им нравится вкус этого напитка, но это же не значит, что виски полезнее водки. При дистилляции вместе со спиртом отгоняются и сивушные масла, и метанол и черт знает что еще. Так что выбирайте сами, что вам важнее, вкус или здоровье.