..И пришёл аппетит..

Омлет простой канеш банально, но все равно концептуально.
Туда порежьте помидорку, лучок, натри сырок на терке.
Кусками белый хлеб, грибочки..И ни каких вам заморочек)

Салат не делала. Фаршировала перец.
Морковка, творог, зелень, чесночок.
Он из болгар, к нам говорят пришелец,
Но, в рот попал и съелся, дурачок)

Картошка, фарш и много лука
Готовить суп - проста наука.
Лук засыпаем в кипяток
Соль, перец, специи чуток.
Картошку с луком долго варим
Как сварится - мы их раздавим,
И фрикадельки бросим в суп.
Заметь! - ни макарон, ни круп!
А получилось объеденье!
И без какого напряженья...)))

Совсем забыл еще добавить!
Суп все же надобно зажарить
В жиру немного лук подвялим
Вливаем в суп и кушать шпарим))))

Кто изобрел самсу, не знаю.
Но, он был умный человек.
Сейчас сижу и уплетаю,
То, что напечь смогла в обед..)

(radiotik @ 20.03.2013 - время: 18:23)
Не знаю, кто там чо придумал,
Но я тут первый очередь занЯл...
Пока тут пусто, я без шума
Самсу забрал и сам умял... )))
С самсой управился ты быстро.
Сейчас салатик будешь есть.
Салат весенний и со смыслом.
Афродизиаком можно счесть)

Печено вепрево колено
На форуме нашел рецепт
Скажу вам честно – во вселенной
Ну, ничего вкуснее нет!

Ууууу, как жесток ты братец.
Но, мясом мну не раздразнить.
Есть у меня, иной " развратец"
Им буду я, себя " травить")

ДОЛМА!
...... "Как много в этом звуке
Для сердца русского слилось!" ©

Готовил строго по науке,
И, скажем прямо, удалось!
Баранина пошла для фарша
Немного риса и кинзы.
Рис чуть отварен, но не каша!
(Все это собственно азы)
Потом еще на дно кастрюли
Листочки надо положить.
А остальные развернули
И ну, конвертики лепить...)))
Часок варить в воде обычной
Но лучше гнетом придавить
Иначе мясо по привычке
Стремится на поверхность всплыть.)))

Для соуса обжарить лук
Морковь затем туда добавить,
Сметанкою полить вокруг
И это вместе все зажарить.
Бульон в котором все варилось,
С зажаркою перемешать,
И тем что после получилось
Долму на блюде поливать))))



З.Ы. В соус раздавить несколько зубцов чеснока))))

Он издевается наверно. Отвечу.
Ибо видит бог, мужчине так нельзя готовить.
Яичница- вот ваш порог..)
Я запеканку замутила.
Сыр, кабачки, лук, чесночок.
Сметаной все это залила
И после в печку, на часок..)

Я понимаю возмущение!
Ну что могу ещё сказать,
Мужчина может..без сомнения,
Но, женщиной ему не стать)



Салатик " Нежность". Просто чудо.
Он легкий и весьма полезный.
Тут лук зеленый с кукурузой.
Огурчик меленько нарезан.
Яйцо и мясо, тех что крабы.
Мы режем очень аккуратно.
Заправим это майонезом.
И кушать будет всем приятно..)

Готовил скумбрию вчера
Не блюдо получилось - сила!
В восторге закатив глаза,
Жена добавки попросила...

Пожарил я сперва филе
А после соус в два момента.
Смотрите - блюдо на столе
И все его ингредиенты)))

Конкурсное.

Ужин маленькой разбойницы.
Не подумайте плохого.
Это только антураж, и ничего иного..)