..И пришёл аппетит..

*Лёлька*
VIP
7/12/2012, 1:36:58 AM
(Toria @ 11.07.2012 - время: 21:32) О да вкусняшка а грибки
Я обажаю прям безмерно
Однако нужно бы с руки
Сготовить это блюдо) Верно?
Готовь. Ведь это так легко.
Слоями выложить на противень.
По вкусу как жульен грибной.
И даж без мяса, бесподобно..)
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
*Лёлька*
VIP
7/16/2012, 1:39:45 AM
Дождь за окном. Мне стало скучно.
Пирог с грибами испекла
По фотографиям ( увы, не лучшим)
Процесс заснят. От А до Я..

Кефир с мукой смешаю быстро. К ним парочку яиц волью
Грибы обжарю я технично.. в начинку яйца отварю
Почищу яйца и нарежу. Натру на мелкой тёрке сыр
Добавлю в тесто разрыхлитель..Мешаю, не жалея сил
Часть теста вылью я противень. Кладу начинку равномерно
Остатком теста заливаю, кунжута кину непременно.
Потом естественно в духовку и лопаем со всей сноровкой..)


image
Всего фото в этом сете: 7. Нажмите для просмотра.
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
*Лёлька*
VIP
7/16/2012, 5:13:15 PM
На ужин мясо запекаю.
Эх, жизнь моя ты холостая.
Вдруг в гости Пятачек зайдет.
Тогда голодным, не уйдёт..))


image
Всего фото в этом сете: 5. Нажмите для просмотра.

¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
Keyjkbrfz
7/16/2012, 10:06:18 PM
На ужин жарила картошку,
Туда добавив кабачок..
Приправив курочкой немножко.
Ну и конечно, чесночок!
Туда лучка, маркошки, бросив,
Томат был свеженький - тудаж.
Семья все нюхала покорно,
А аромааат.. Ах, аромат)

К тому ж пирог еще сваяла..
Рецепты Лельки просто класс!
Пирог с грибами испытала
В восторге от него я счаз!
Он быстр и прост и очень вкусен!
Один лишь минус у него..
Кусочек только лишь откусишь
И уплетаешь.. Ё маё..

Еще спекла я в миг баранки
Рецепт от Юли, тоже класс!
Семейство дружно мне сказало,
"Ты золотая ведь у нас")))
tangu
7/16/2012, 10:32:29 PM
Я без ума от всяческих пирожных,
Наполеон мой дома знаменит.
А крем готовлю сливочно-творожный,
Он лёгкий и фигуре не вредит.

Возьмите сливки, только пожирнее,
Туда насыпьте сахарный песок,
Взбивайте хорошенько и скорее
Добавьте обезжиренный творог.

А чтоб застыло это, как картина,
И чтоб не выползало из тортОв)))) -
Две-три столовых ложки желатина
Вливаете - и лёгкий крем готов!
Прораb
7/20/2012, 2:36:52 AM
Лежал я в госпиталь когда то
Там было типа пред-меню
Утром делаешь заказ, то
Вечером несут тебю

В списке яств интриговало
Названо: "Московский плов"
С дуру я то закозало:
Перловка, кетчуп-весь улов(((
-Пилигрим-
VIP
7/20/2012, 12:36:57 PM
(*Лёлька* @ 16.07.2012 - время: 13:13) На ужин мясо запекаю.
Эх, жизнь моя ты холостая.
Вдруг в гости Пятачек зайдет.
Тогда голодным, не уйдёт..))

Ну что за жизнь, ибическая сила!
Ты хоть бы в гости пригласила... 00005.gif
Как мясо, так опять я пролетел.
А блюда всё вкуснее... Где предел?
И капли в свете звёзд мерцают...
*Лёлька*
VIP
7/21/2012, 4:09:00 PM
(-Пилигрим- @ 20.07.2012 - время: 08:36)
Ну что за жизнь, ибическая сила!
Ты хоть бы в гости пригласила...  00005.gif
Как мясо, так опять я пролетел.
А блюда всё вкуснее... Где предел?
Ну хорошо. Для Пилигрима, рулета запекла чуток.
Берем бекон, берем свинину, чеснок и зелени пучок.
Мы мясо тонко нарезаем, долбим усердно молотком.
Сырок -нарезку прилагаем, а сверху зелень с чесноком.
Потом свернув рулетом мясо, беконом сверху оберну.
Присыплю сыром и прекрасно в духовку всё это воткну..)


image
Всего фото в этом сете: 7. Нажмите для просмотра.
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
-Пилигрим-
VIP
7/21/2012, 4:33:09 PM
Берем на косточке свинину
И в керамической кастрюле
Залив водой на половину
Тушить часок примерно будем...

Затем с кости снимаем мясо,
Добавим лук и картофан,
Приправы соль, отмерим глазом,
Воды чуток - ну пусть… стакан.

В духовку все опять пихаем
(Но в керамической посуде!).
На час свой голод заглушаем,
Зато потом вам счастье будет!

image
И капли в свете звёзд мерцают...
*Sika*
7/23/2012, 4:10:54 AM
Фаршированные перцы

за слог тапками не кидаться!

Возьмем немного фарша
Грамм 800, примерно
К нему стаканчик риса
Морковки и лучка
Затем перчим и солим
Все хорошо мешаем
В очищенные перцы
Начинку запихнем.
В сотейник наши перцы
Рядками мы уложим
И соусом добротным
Конечно же зальем
А соус приготовим
Из вкусненькой сметанки
Еще томатный соус
И чуточку воды.
Потом все это тушим
Примерно час, чуть больше
Ну а когда достанем
То быстро все съедим...


image
Всего фото в этом сете: 7. Нажмите для просмотра.

*Лёлька*
VIP
7/26/2012, 9:00:21 PM
Конфетки, бараночки..(с))

Пекла домашние баранки.
Их можно бубликом назвать.
Берём сгущёнки, цельну банку.
С мукой и яйцами смешать.

Добавить разрыхлитель( пачку)
Про соль забыть нам не возможно.
Яйцо взбиваем.. ( без подначки))
Баранку смажем осторожно..

Кунжутом бублик обсыпаем
В духовку ставим выпекать.
Когда готово, вынимаем
На блюдо. И гостям подать..)



image
Всего фото в этом сете: 6. Нажмите для просмотра.
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
Прораb
7/27/2012, 1:37:15 AM
Нет, заходить на эту тему
Мне надо срочно запретить
Слюны течение, проблема
И брюхо начинает ныть...
*Лёлька*
VIP
7/27/2012, 5:33:29 PM
Жульен ленивый или мини- пица.
Как перекус нам очень пригодиться.
Как для жульена тут состав продуктов.
А вместо формочек я заполняю булки..)


image
Всего фото в этом сете: 6. Нажмите для просмотра.


¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
*Sika*
7/27/2012, 7:31:06 PM
Жульены, пиццы, пироги,
Котлеты и картошка фри...
Ну как слюной не удавиться?!
Ну дайте ж йаду отравиться!!! 00013.gif
-Пилигрим-
VIP
7/27/2012, 7:43:34 PM
(*Sika* @ 27.07.2012 - время: 15:31) Ну дайте ж йаду отравиться!!! 00013.gif
Не отравиться нашим йадом!
Не веришь? Честно! Буду гадом!
Его для вдохновенья пьют
Попросишь и еще нальют...





И капли в свете звёзд мерцают...
-Пилигрим-
VIP
7/27/2012, 7:54:43 PM
Салат из жирных брюшек семги.
Блин, офигительный салат!
Ингредиенты в кадрах съемки.
Не требует больших затрат...

image
Всего фото в этом сете: 6. Нажмите для просмотра.

И капли в свете звёзд мерцают...
NEMINE
7/27/2012, 7:55:52 PM
Хотите смерти вы моей наверно!
Вот так вот пообедать я манерно
Всю жизнь мечтала- булочки, жульен...
Но вот облом! Моё меню без перемен
Который день! Проклятая диета-
Стакан кефира и капустная котлета! 00009.gif
-Пилигрим-
VIP
7/27/2012, 8:00:40 PM
(NEMINE @ 27.07.2012 - время: 15:55) Который день! Проклятая диета-
Стакан кефира и капустная котлета! 00009.gif
Даааа... 00055.gif Тут не просто заревешь...
Еще с ума от этого сойдешь...
Капустная котлета! Что за гадость!?
В нее бы мяса положить... хотя бы малость! 00043.gif
И капли в свете звёзд мерцают...
*Sika*
7/28/2012, 8:07:17 AM
(-Пилигрим- @ 27.07.2012 - время: 15:43) Не отравиться нашим йадом!
Не веришь? Честно! Буду гадом!
Его для вдохновенья пьют
Попросишь и еще нальют...
Хоть ты и гад, тебе я верю!
От йада я уже хмелею...
Готова кружками черпать,
Чтоб вдохновенье испытать...
*Лёлька*
VIP
8/15/2012, 9:58:30 PM
Итак опять готовим. Замучаем куренка.
Вернее не всего, а лишь его ножонки.

Натрём их чесноком. Положим сверху сыра.
В бекончик завернём, что б было все красиво.

И после как всегда в духовке запекаем.
Вкуснятину вовнутрь скорей употребляем..)


image
Всего фото в этом сете: 3. Нажмите для просмотра.


¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!