Рецепты на Новый год 2019

6 Салатов на новогодний стол 2019

(Маришкин @ 19-12-2018 - 16:13)
Домашняя колбаса

Спасибо!
После НГ обязательно попробую приготовить

свинка на Новый год .

(Маришкин @ 25-12-2018 - 16:51)
свинка на Новый год .
Спасибо!
Но к сожалению это мой нелюбимый послойный салат

(Marinw @ 25-12-2018 - 18:09)
(Маришкин @ 25-12-2018 - 16:51)
свинка на Новый год . Спасибо!
Но к сожалению это мой нелюбимый послойный салат
Можно все перемешать , сформировать свинку отсылать её сыром , куриными белками и украсить .

(Маришкин @ 26-12-2018 - 01:04)
(Marinw @ 25-12-2018 - 18:09)
(Маришкин @ 25-12-2018 - 16:51)
свинка на Новый год . Спасибо!
Но к сожалению это мой нелюбимый послойный салат Можно все перемешать , сформировать свинку отсылать её сыром , куриными белками и украсить .
Спасибо!
Век живи, век учись
Такое простое решение, а сама не додумалась.

Marinw , без проблем .
Я одно время когда работы не было работала в ресторане , занималась закупками . Много что узнала , научилась и попробывала .Даже роллы научилась катать .

(Маришкин @ 27-12-2018 - 16:42)
Marinw , без проблем .
Я одно время когда работы не было работала в ресторане , занималась закупками . Много что узнала , научилась и попробывала .Даже роллы научилась катать .
Весь мой опыт - как-то один раз делали дома суши

Мой брат одно время увлекался приготовлением сушиков, потом забросил это занятие. Слишком муторно, говорит, много времени отнимает. Чуть ли не полдня надо убить, чтоб порцию на семью приготовить.

(Madera @ 28-12-2018 - 11:23)
Мой брат одно время увлекался приготовлением сушиков, потом забросил это занятие. Слишком муторно, говорит, много времени отнимает. Чуть ли не полдня надо убить, чтоб порцию на семью приготовить.
Зато вкуснее и надежнее!

(Madera @ 28-12-2018 - 10:23)
Мой брат одно время увлекался приготовлением сушиков, потом забросил это занятие. Слишком муторно, говорит, много времени отнимает. Чуть ли не полдня надо убить, чтоб порцию на семью приготовить.
Ну , незнаю , ничего сложного не вижу . Самый долгий процесс это сварить правильно рис .

(Маришкин @ 28-12-2018 - 17:05)
(Madera @ 28-12-2018 - 10:23)
Мой брат одно время увлекался приготовлением сушиков, потом забросил это занятие. Слишком муторно, говорит, много времени отнимает. Чуть ли не полдня надо убить, чтоб порцию на семью приготовить. Ну , незнаю , ничего сложного не вижу . Самый долгий процесс это сварить правильно рис .
Сейчас особенно не сложно, потому как все для суши можно легко купить.

(Маришкин @ 28-12-2018 - 17:05)
(Madera @ 28-12-2018 - 10:23)
Мой брат одно время увлекался приготовлением сушиков, потом забросил это занятие. Слишком муторно, говорит, много времени отнимает. Чуть ли не полдня надо убить, чтоб порцию на семью приготовить. Ну , незнаю , ничего сложного не вижу . Самый долгий процесс это сварить правильно рис .
Я не вникал во все тонкости технологического процесса, знаю только, что у брата, с его слов, на приготовление уходило минимум три с половиной часа.

Буду на новогодний стол запекать говядину в рукаве, а рецепта никак найти не могу. Придется делать по памяти.

А вы знали?
В этом году исполняется сто лет всенародно любимому блюду - селедке под шубой. Впервые было подано к столу в канун нового 1919 года

Интересно

(Ledishka @ 17-12-2018 - 15:30)
Холодец готовлю, потому заливное отпадает. Язык я отвариваю, чищу и прежде чем сложить на блюдо, макаю в приготовленный желатин. Тогда он на столе не сохнет и не обветривается и никто не может догадаться почему.
Холодец получился очень качественный и отбивные из филе индюшатина. Это все сто приготовила потратив часов 10. Отмеча...ни до сих пор у детей.к нам гости на три дня с субботы, потому ме будет составляться на каждый день отдельно и разное... Из тут выбранных рецептов. Только б добраться черти откуда завтра до работы, а потом домой и соображать начать..

(Madera @ 01-01-2019 - 12:21)
А вы знали?
В этом году исполняется сто лет всенародно любимому блюду - селедке под шубой. Впервые было подано к столу в канун нового 1919 года
Значит сельдь под шубой приготовится в первый день приёма гостей!спасибо что навели!

Очень понравился Салат с сухариками
состав:
Сухарики с черного хлеба острые
Капуста пекинская,
Колбаса с/к маленькими бручочками
Сыр твердый кусочками
и все смешанная с майонезом+соль.

На НГ была говядина, которую 6 часов мариновала, а потом три часа томила в рукаве в духовке.
Вкус изумительный