Продукты питания
Will
Профессионал
5/28/2006, 2:12:03 AM
Теперь про суши (или, правильно по-японски звучит, СУСИ)
Пожалуй, вред здоровью может быть нанесен по двум причинам:
1) Для нашего желудка непривычное сочетание, сырые и достаточно экзотические продукты;
2) Возможное несоблюдение санитарных требований к производству и хранению самих суси, роллов и т.п. Эти продукты не проходят финишную тепловую обработку, соответственно, микроорганизмы с инвентаря и рук поваров в них прекрасно себя чувствуют.
Инфо к размышлению. В начале развития индустрии суси (середина 90-ых)была проведена проверка по практически всем точкам, где они делаются.
И не было НИ ОДНОЙ точки, где полностью соблюдались бы санитарные нормы и в смывах отсутствовали различные патогенные микробы.
Посмотрите, например, если роллы разного вида крутятся на одной доске. то это уже неправильно. Суси лепят руками, где гарантии, что их (руки, разумеется) хорошо помыли после, например, посещения туалета? Не говоря уже о том, что санитарная книжка продается уже со штампами о прохождении анализов и медосмотра. Теретически, любой сифилитик может эту самую медкнижку купить и устроиться в ваш любимый "суши-бар" лепить суси и катать роллы
Пожалуй, вред здоровью может быть нанесен по двум причинам:
1) Для нашего желудка непривычное сочетание, сырые и достаточно экзотические продукты;
2) Возможное несоблюдение санитарных требований к производству и хранению самих суси, роллов и т.п. Эти продукты не проходят финишную тепловую обработку, соответственно, микроорганизмы с инвентаря и рук поваров в них прекрасно себя чувствуют.
Инфо к размышлению. В начале развития индустрии суси (середина 90-ых)была проведена проверка по практически всем точкам, где они делаются.
И не было НИ ОДНОЙ точки, где полностью соблюдались бы санитарные нормы и в смывах отсутствовали различные патогенные микробы.
Посмотрите, например, если роллы разного вида крутятся на одной доске. то это уже неправильно. Суси лепят руками, где гарантии, что их (руки, разумеется) хорошо помыли после, например, посещения туалета? Не говоря уже о том, что санитарная книжка продается уже со штампами о прохождении анализов и медосмотра. Теретически, любой сифилитик может эту самую медкнижку купить и устроиться в ваш любимый "суши-бар" лепить суси и катать роллы
Kirsten
Акула пера
5/30/2006, 6:27:31 PM
Will, только что по телевизору услышала, что в йогуртах очень большое содержание плесени. Просто в шоке от этого сообщения. Вы можете как-нибудь прокомментировать это?
Will
Профессионал
6/1/2006, 2:46:21 AM
(Kirsten @ 30.05.2006 - время: 14:27) Will, только что по телевизору услышала, что в йогуртах очень большое содержание плесени. Просто в шоке от этого сообщения. Вы можете как-нибудь прокомментировать это?
Я, к сожалению, не видел эту передачу.
Начнем с того, что плесень - это грибок.
Грибки присутствуют везде если не в виде плодовых тел и мицелия, то хотя бы в виде спор. Даже в организме человека. Причем споры обычными способами стерилизации практически не обезвреживаются. Поэтому то, что в молочных продуктах есть какое-либо (о-о-чень небольшое) кол-во спор грибков, легко объяснимо - попадают туда с сырьем. Другое дело, если в продуктах грибки развиваются из спор. Это уже свидетельствует о значительном вторичном обсеменении спорами грибков, что является нарушением санитарных норм технологического процесса.
К сожалению, из вашего сообщения непонятно, что имеется ввиду под словом "плесень", поэтому делать какие-либо выводы не стоит.
Кстати, не вся плесень является вредной, В процессе созревания и формирования вкуса некоторых сыров (рокфор, камамбер) учавствует именно плесень. Лимонная кислота и пенициллин тоже делается из грибков. Те же дрожжи не что иное, как грибки.
Я, к сожалению, не видел эту передачу.
Начнем с того, что плесень - это грибок.
Грибки присутствуют везде если не в виде плодовых тел и мицелия, то хотя бы в виде спор. Даже в организме человека. Причем споры обычными способами стерилизации практически не обезвреживаются. Поэтому то, что в молочных продуктах есть какое-либо (о-о-чень небольшое) кол-во спор грибков, легко объяснимо - попадают туда с сырьем. Другое дело, если в продуктах грибки развиваются из спор. Это уже свидетельствует о значительном вторичном обсеменении спорами грибков, что является нарушением санитарных норм технологического процесса.
К сожалению, из вашего сообщения непонятно, что имеется ввиду под словом "плесень", поэтому делать какие-либо выводы не стоит.
Кстати, не вся плесень является вредной, В процессе созревания и формирования вкуса некоторых сыров (рокфор, камамбер) учавствует именно плесень. Лимонная кислота и пенициллин тоже делается из грибков. Те же дрожжи не что иное, как грибки.
Kirsten
Акула пера
6/1/2006, 7:02:21 PM
(Will @ 31.05.2006 - время: 20:46) Лимонная кислота и пенициллин тоже делается из грибков. Те же дрожжи не что иное, как грибки.
То есть, я правильно поняла, что если все технологические условия соблюдены, то избыточного присутствия плесени не будет? Так?
И еще не поняла. А какое отношение лимонная кислота имеет к грибкам и плесени? Ведь лимонная кислота очень во многих продуктах присутствует...
А то, что непонятно спросила, так было сказано по ТВ. Поэтому и удивилась и спросила... Больше никакой информации и не было...
То есть, я правильно поняла, что если все технологические условия соблюдены, то избыточного присутствия плесени не будет? Так?
И еще не поняла. А какое отношение лимонная кислота имеет к грибкам и плесени? Ведь лимонная кислота очень во многих продуктах присутствует...
А то, что непонятно спросила, так было сказано по ТВ. Поэтому и удивилась и спросила... Больше никакой информации и не было...
Тень души
Любитель
6/1/2006, 8:03:55 PM
А расскажите пожалуйста о соевом мясе.
Видел в магазинах продается. написано из 700гр если пожарить получается 1.5 кг.
Какие у него свойства?
можно ли это мясо есть каждый день?
ДЕйствительно ли соя сильный аллерген?
Заранее спасибки :)
Видел в магазинах продается. написано из 700гр если пожарить получается 1.5 кг.
Какие у него свойства?
можно ли это мясо есть каждый день?
ДЕйствительно ли соя сильный аллерген?
Заранее спасибки :)
Kirsten
Акула пера
6/1/2006, 8:10:12 PM
(Дзиррит @ 01.06.2006 - время: 14:03) А расскажите пожалуйста о соевом мясе.
Видел в магазинах продается. написано из 700гр если пожарить получается 1.5 кг.
Какие у него свойства?
можно ли это мясо есть каждый день?
ДЕйствительно ли соя сильный аллерген?
Заранее спасибки :)
Да. Интересно. Кроме того, я слышала, что от него очень сильно полнеют. Это правда?
Видел в магазинах продается. написано из 700гр если пожарить получается 1.5 кг.
Какие у него свойства?
можно ли это мясо есть каждый день?
ДЕйствительно ли соя сильный аллерген?
Заранее спасибки :)
Да. Интересно. Кроме того, я слышала, что от него очень сильно полнеют. Это правда?
Тень души
Любитель
6/1/2006, 8:12:02 PM
(Kirsten @ 01.06.2006 - время: 16:10) (Дзиррит @ 01.06.2006 - время: 14:03) А расскажите пожалуйста о соевом мясе.
Видел в магазинах продается. написано из 700гр если пожарить получается 1.5 кг.
Какие у него свойства?
можно ли это мясо есть каждый день?
ДЕйствительно ли соя сильный аллерген?
Заранее спасибки :)
Да. Интересно. Кроме того, я слышала, что от него очень сильно полнеют. Это правда?
Поидее нет. ТАм нет халестерина и почти нет жиров.
Видел в магазинах продается. написано из 700гр если пожарить получается 1.5 кг.
Какие у него свойства?
можно ли это мясо есть каждый день?
ДЕйствительно ли соя сильный аллерген?
Заранее спасибки :)
Да. Интересно. Кроме того, я слышала, что от него очень сильно полнеют. Это правда?
Поидее нет. ТАм нет халестерина и почти нет жиров.
Kirsten
Акула пера
6/1/2006, 8:58:00 PM
(Дзиррит @ 01.06.2006 - время: 14:12) (Kirsten @ 01.06.2006 - время: 16:10) (Дзиррит @ 01.06.2006 - время: 14:03) А расскажите пожалуйста о соевом мясе.
Видел в магазинах продается. написано из 700гр если пожарить получается 1.5 кг.
Какие у него свойства?
можно ли это мясо есть каждый день?
ДЕйствительно ли соя сильный аллерген?
Заранее спасибки :)
Да. Интересно. Кроме того, я слышала, что от него очень сильно полнеют. Это правда?
Поидее нет. ТАм нет халестерина и почти нет жиров.
А полнеют от углеводов. А их там должно быть много.
Видел в магазинах продается. написано из 700гр если пожарить получается 1.5 кг.
Какие у него свойства?
можно ли это мясо есть каждый день?
ДЕйствительно ли соя сильный аллерген?
Заранее спасибки :)
Да. Интересно. Кроме того, я слышала, что от него очень сильно полнеют. Это правда?
Поидее нет. ТАм нет халестерина и почти нет жиров.
А полнеют от углеводов. А их там должно быть много.
Will
Профессионал
6/2/2006, 2:29:58 AM
(Kirsten @ 01.06.2006 - время: 15:02)То есть, я правильно поняла, что если все технологические условия соблюдены, то избыточного присутствия плесени не будет? Так?
Плесени ВООБЩЕ не должно быть, допускается незначительное кол-во спор. А какое отношение лимонная кислота имеет к грибкам и плесени?
Лимонная кислота в промышленности вырабатывается из особого плесневого гибка Aspergillus niger. Он - одна из составных частей плесени на , например, хлебе.
О соевом мясе (соевом текстурате) сказать ничего не могу - подозреваю, что полномасштабных исследований не производилось. Хотя практически в любой колбасе присутствует этот самый соевый текстурат. Особенно его любят применять в тушенке.
Про соевый текстурат немного инфы есть в моей теме Что такое колбаса.
написано из 700гр если пожарить получается 1.5 кг.
Это из сухого концентрата, так же, как увеличиваются в весе макароны при варке.
Плесени ВООБЩЕ не должно быть, допускается незначительное кол-во спор. А какое отношение лимонная кислота имеет к грибкам и плесени?
Лимонная кислота в промышленности вырабатывается из особого плесневого гибка Aspergillus niger. Он - одна из составных частей плесени на , например, хлебе.
О соевом мясе (соевом текстурате) сказать ничего не могу - подозреваю, что полномасштабных исследований не производилось. Хотя практически в любой колбасе присутствует этот самый соевый текстурат. Особенно его любят применять в тушенке.
Про соевый текстурат немного инфы есть в моей теме Что такое колбаса.
написано из 700гр если пожарить получается 1.5 кг.
Это из сухого концентрата, так же, как увеличиваются в весе макароны при варке.
Эрэктус
Акула пера
6/12/2006, 11:31:15 PM
(Will @ 27.05.2006 - время: 21:31) Совет: попробуйте сделать плавленый сыр сами. Плавить его надо на водяной бане (или в специальном приспособлении - фондю). Точную рецетуру приводить не буду, думаю, в любом поисковике вы найдете их немало.
Думаю, приготовив самостоятельно плавленый сыр, о покупном вы забудете.
Как оказалось, поисковики выдают в основном рецептуру приготовления супа из плавленых сырков.
Рецепта самого плавленого сыра мне с ходу найти не удалось.
Will, не сочтите за труд, опубликуйте парочку, на Ваш взгляд, достойных рецептов.
Думаю, приготовив самостоятельно плавленый сыр, о покупном вы забудете.
Как оказалось, поисковики выдают в основном рецептуру приготовления супа из плавленых сырков.
Рецепта самого плавленого сыра мне с ходу найти не удалось.
Will, не сочтите за труд, опубликуйте парочку, на Ваш взгляд, достойных рецептов.
Will
Профессионал
6/19/2006, 2:05:20 AM
(Эрэктус @ 12.06.2006 - время: 19:31) Как оказалось, поисковики выдают в основном рецептуру приготовления супа из плавленых сырков.
Рецепта самого плавленого сыра мне с ходу найти не удалось.
Ой, мне тоже!
Приношу свои извинения, нашелся единственный рецепт плавленого сыра из творога, что все-таки не совсем то.
Попробуй поискать по ссылке "фондю". Один из найденных рецептов привожу:
Продукты:
700 г твердого сыра,
400 мл сухого белого вина,
20 мл вишневой водки,
10-20 г рисовой или кукурузной муки,
600 г хлеба, нарезанного кусочками по 3-4 см.
Натереть огнеупорную посуду внутри чесноком. Hалить вино и довести его до кипения на плите. Не снимая с огня добавить натертый сыр и помешивая, растворить его в вине. Влить растертую в водке муку. Помешивая, добавить перец и мускатный орех. Фондю едят, насаживая на вилку кусочек хлеба и обмакивая его в расплавленный сыр
А теперь о фондю вообще. Цитата:
Фондю - гордость швейцарских кулинаров и национальное блюдо. . Раньше его готовили в домах не слишком состоятельных и весьма рачительных крестьян. Недоеденные остатки сыра они плавили в кастрюле над огнем, поэтому блюдо и назвали фондю, что значит "расплавленный". Теперь оно есть в меню любого швейцарского ресторана. Порция рассчитана на несколько едоков. Вкус этого кушанья способен покорить даже самого ярого адепта колбасных изделий, испытывающего стойкую аллергию к самому слову "сыр". Небольшой кастрюльки вполне достаточно, чтобы накормить несколько голодных борцов сумо.
Рецептов приготовления фондю - сотни. В одном месте смешивают несколько сортов грюйерского сыра разного возраста. В другом - альпийский деликатес готовят из эмментальского и фрибургского сыров. Повар может добавить чеснок и вино, сок лимона и мускат, кукурузный крахмал, вишневую наливку, сырое яйцо и молоко. В итальянской части Швейцарии в кипящий сыр бросают вареную картошку - французские швейцарцы считают это кощунством. Газовая горелка, используемая для подогревания сыра, делает швейцарский ритуал принятия пищи сходным с китайским. Фондю по-китайски - это кипящий бульон вместо кипящего сыра, телятина, индюшачья печенка и говядина вместо хлеба. Мясо варится в бульоне несколько минут.
Фондю НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ЗАПИВАТЬ ХОЛОДНОЙ ЖИДКОСТЬЮ, иначе сыр в желудке свертывается. Этой тяжелой пище предписано согревать и объединять вокруг себя людей. Особенно, если они собираются за столом долгими зимними вечерами. (С)
Экспериментируйте и приятного аппетита!
Рецепта самого плавленого сыра мне с ходу найти не удалось.
Ой, мне тоже!
Приношу свои извинения, нашелся единственный рецепт плавленого сыра из творога, что все-таки не совсем то.
Попробуй поискать по ссылке "фондю". Один из найденных рецептов привожу:
Продукты:
700 г твердого сыра,
400 мл сухого белого вина,
20 мл вишневой водки,
10-20 г рисовой или кукурузной муки,
600 г хлеба, нарезанного кусочками по 3-4 см.
Натереть огнеупорную посуду внутри чесноком. Hалить вино и довести его до кипения на плите. Не снимая с огня добавить натертый сыр и помешивая, растворить его в вине. Влить растертую в водке муку. Помешивая, добавить перец и мускатный орех. Фондю едят, насаживая на вилку кусочек хлеба и обмакивая его в расплавленный сыр
А теперь о фондю вообще. Цитата:
Фондю - гордость швейцарских кулинаров и национальное блюдо. . Раньше его готовили в домах не слишком состоятельных и весьма рачительных крестьян. Недоеденные остатки сыра они плавили в кастрюле над огнем, поэтому блюдо и назвали фондю, что значит "расплавленный". Теперь оно есть в меню любого швейцарского ресторана. Порция рассчитана на несколько едоков. Вкус этого кушанья способен покорить даже самого ярого адепта колбасных изделий, испытывающего стойкую аллергию к самому слову "сыр". Небольшой кастрюльки вполне достаточно, чтобы накормить несколько голодных борцов сумо.
Рецептов приготовления фондю - сотни. В одном месте смешивают несколько сортов грюйерского сыра разного возраста. В другом - альпийский деликатес готовят из эмментальского и фрибургского сыров. Повар может добавить чеснок и вино, сок лимона и мускат, кукурузный крахмал, вишневую наливку, сырое яйцо и молоко. В итальянской части Швейцарии в кипящий сыр бросают вареную картошку - французские швейцарцы считают это кощунством. Газовая горелка, используемая для подогревания сыра, делает швейцарский ритуал принятия пищи сходным с китайским. Фондю по-китайски - это кипящий бульон вместо кипящего сыра, телятина, индюшачья печенка и говядина вместо хлеба. Мясо варится в бульоне несколько минут.
Фондю НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ЗАПИВАТЬ ХОЛОДНОЙ ЖИДКОСТЬЮ, иначе сыр в желудке свертывается. Этой тяжелой пище предписано согревать и объединять вокруг себя людей. Особенно, если они собираются за столом долгими зимними вечерами. (С)
Экспериментируйте и приятного аппетита!
Куличик
Мастер
7/20/2006, 5:56:43 PM
Will, а как выбирать мясо на рынке? Расскажите.. А то недавно купила мясо (рынок мясной, специализированный, мясо там дорогое), телятину.. С виду - хорошее, розовое. Дома принюхалась - странный запах, похоже на запах молока... Мясо в молоке вымачивают? Или это тухлячок попал мне?
Will
Профессионал
7/21/2006, 3:19:36 AM
Молочная телятина может пахнуть молоком, но это должен быть теленок маленький, в котором мяса очень мало.
Может пахнуть молоком говядина (в дальнейшем мясо), не прошедшая все стадии созревания или мясо от скота, в пищу которого добавлялись разные стимуляторы-гормоны.
Насчет цвета. Белесое (розовое) мясо бывает у молодых телят (возраст можно определить по развитию мышц) или в частях туши, где много соединительной ткани. А большое кол-во соединительной ткани делает мясо непригодным для жарки, только для тушения (для варки такое мясо тоже не очень пригодно - будет сухим). Лучшее мясо - темное, с едва заметными прожилками жира (не жил!). Например, знаменитая мраморная говядина. Хотя та же голяшка или шея имеют темный цвет, но прослойки не жира, а жил, которые, правда, сразу бросаются в глаза
Вообще у свежего созревшего мяса должен быть запах свежего мяса, допускается небольшая кислинка (при разложении мышечного гликогена образуется молочная кислота). Любые другие запахи (от свежего мяса) должны наводить на мысль о стимуляторах или химии, в лучшем случае о некачественных кормах. На применение стимуляторов так же наводит мысль о нехарактерно темном цвете мяса, повышенная жирность, мясной сок не розовый, а с желтоватым оттенком и т.п.
Напомню, это все про говядину, у других видов свои особенности0
Может пахнуть молоком говядина (в дальнейшем мясо), не прошедшая все стадии созревания или мясо от скота, в пищу которого добавлялись разные стимуляторы-гормоны.
Насчет цвета. Белесое (розовое) мясо бывает у молодых телят (возраст можно определить по развитию мышц) или в частях туши, где много соединительной ткани. А большое кол-во соединительной ткани делает мясо непригодным для жарки, только для тушения (для варки такое мясо тоже не очень пригодно - будет сухим). Лучшее мясо - темное, с едва заметными прожилками жира (не жил!). Например, знаменитая мраморная говядина. Хотя та же голяшка или шея имеют темный цвет, но прослойки не жира, а жил, которые, правда, сразу бросаются в глаза
Вообще у свежего созревшего мяса должен быть запах свежего мяса, допускается небольшая кислинка (при разложении мышечного гликогена образуется молочная кислота). Любые другие запахи (от свежего мяса) должны наводить на мысль о стимуляторах или химии, в лучшем случае о некачественных кормах. На применение стимуляторов так же наводит мысль о нехарактерно темном цвете мяса, повышенная жирность, мясной сок не розовый, а с желтоватым оттенком и т.п.
Напомню, это все про говядину, у других видов свои особенности0
DELETED
Акула пера
11/19/2006, 9:39:47 PM
перенес тему на форум "Кулинария" по просьбе автора
Герр Бармальерр
Мастер
11/20/2006, 12:13:40 AM
Привет
подскажите как правильно кетчуп выбрать?
подскажите как правильно кетчуп выбрать?
Will
Профессионал
11/23/2006, 1:14:01 AM
Достаточно просто - в составе должно быть поменьше (а лучше пусть совсем отсутствуют) загустителей (различная камедь, модифцированный крахмал), искуственных ароматизаторов, консервантов и красителей. Как правило, приличные кетчупи стоят порядка 100 руб за кг. и упаковываются в стекло. В пластике может сожержаться "чудовищное нечто, состоящее из минимального количества томатной пасты, а остальное – имитация (например, модифицированный крахмал и красители)"-Цитата из А. Антипова.
Попробовав кетчуп на вкус, вы должны по вкусу определить основные ингредиенты; кислый вкус или излишняя сладость говорит о плохом качестве продукта (некачественное сырье или использован заменитель сахара). Небольшой слой кетчупа не должен быть прозрачным или иметь розоватый цвет.
Пара ссылок:
технология соусов и приправ https://packmash.narod.ru/ketchup.html
пищевые добавки и области из применения https://www.giord.ru/index.php
Приятного аппетита!
Попробовав кетчуп на вкус, вы должны по вкусу определить основные ингредиенты; кислый вкус или излишняя сладость говорит о плохом качестве продукта (некачественное сырье или использован заменитель сахара). Небольшой слой кетчупа не должен быть прозрачным или иметь розоватый цвет.
Пара ссылок:
технология соусов и приправ https://packmash.narod.ru/ketchup.html
пищевые добавки и области из применения https://www.giord.ru/index.php
Приятного аппетита!
Бячка
Мастер
11/28/2006, 2:07:45 AM
А меня интересуют сосиски, ребенок их очень любит, но иногда бывает купишь, сваришь, а они разваливаются, либо у них ярко выраженнный копченый вкус, как тут быть, как выбрать нормальные, молочные, из мяса что бы
Will
Профессионал
11/29/2006, 12:38:48 AM
Можно сперва почитать
https://sxn.io/index.php?showtopic=62125
Из текста должно быть видны принципы производства колбасных изделий, соответственно, 00как их выбирать.
Если что будет непонятно, пишите!
https://sxn.io/index.php?showtopic=62125
Из текста должно быть видны принципы производства колбасных изделий, соответственно, 00как их выбирать.
Если что будет непонятно, пишите!
Will
Профессионал
1/5/2007, 1:16:41 AM
(Бячка @ 27.11.2006 - время: 23:07) А меня интересуют сосиски, ребенок их очень любит, но иногда бывает купишь, сваришь, а они разваливаются, либо у них ярко выраженнный копченый вкус, как тут быть, как выбрать нормальные, молочные, из мяса что бы
И вообще, как я уже неоднократно упоминал, практически во всех продуктах пищевой промышленности содержатся усилители вкуса, которые вызывают привыкание и после них нормальная пища будет казаться пресной и безвкусной. Так что я бы не стал бы приучать детей с сосискам, колбасе и проч.
Если ребенок плохо ест мясо (вареное или тушеное), попробуйте сделать ребенку мясное или куриное суфле - дети его ОЧЕНЬ любят (проверено на своих двоих). Рецепт очень прост - отварной продукт измельчаем (блендер, мясорубка с мелкой лешеткой и т.п.), добавляем яичный белок (можно яйцо целиком, но хуже) и запекаем в духовке или на пару. По вкусу в мясо можно добавлять разные овощи, крупы и т.д., можно красиво выложить кондитерским шприцом (мешком), украсить...
И вообще, как я уже неоднократно упоминал, практически во всех продуктах пищевой промышленности содержатся усилители вкуса, которые вызывают привыкание и после них нормальная пища будет казаться пресной и безвкусной. Так что я бы не стал бы приучать детей с сосискам, колбасе и проч.
Если ребенок плохо ест мясо (вареное или тушеное), попробуйте сделать ребенку мясное или куриное суфле - дети его ОЧЕНЬ любят (проверено на своих двоих). Рецепт очень прост - отварной продукт измельчаем (блендер, мясорубка с мелкой лешеткой и т.п.), добавляем яичный белок (можно яйцо целиком, но хуже) и запекаем в духовке или на пару. По вкусу в мясо можно добавлять разные овощи, крупы и т.д., можно красиво выложить кондитерским шприцом (мешком), украсить...
Kirsten
Акула пера
1/5/2007, 1:27:07 AM
(Will @ 04.01.2007 - время: 20:16) Если ребенок плохо ест мясо (вареное или тушеное), ...............
А что вы скажете про приготовленный дома печеночный паштет из куриной печенки. В последнее время постоянно говорят о том, что печенку вообще не надо есть. Но ведь раньше считалось, что печенка очень полезна для кроветворения...
А что вы скажете про приготовленный дома печеночный паштет из куриной печенки. В последнее время постоянно говорят о том, что печенку вообще не надо есть. Но ведь раньше считалось, что печенка очень полезна для кроветворения...