Какой рецепт! Только я делаю немного иначе..

А вот и опять мы с вами.

На повестке дня - быстрая ржаная лепёшка на кефире.

Просто замешиваем пшенично(1 часть)-ржаную(3 части) муку на кефире с солью, разрыхлителем и т.д. В рецепте была упомянута зелень ка вкусовая добавка.

Однако.
"Сделала лепёшку на сметане, развела молоком 1:1. Тесто получилось густоватым, так что в конце молока пришлось немного добавить.
Очень кстати оказалась купленная по недоразумению полукопченая колбаса, очень жирная и неимоверно чесночная. Есть её просто так было невозможно. Пришлось меленько нарезать и отправить в тесто.
Получилась вкуснота невероятная! Когда-то в Эстонии мы покупали "епископский хлеб", это такая ржаная лепёшка с тмином и кусочками копчёной грудинки. Так вот, муж сказал, что я испекла настоящий "piiskopi leib"!"

И тут я задумался: а не все ли равно, что получилась не быстрая лепешка, а мясноватый хлебец?
Вкусно же, наверное.
Хотя для хлебца нужен отдельный рецепт. Его можно посмотреть в комментарии, с чем нас всех и поздравляю!