- Акула пера
- Репутация: 5727
- Статус:
- Замужем
|
Голосование в конкурсе "Чудная капустка" открыто!
№1
QUOTE | Капустные рулетики
Кочанчик капусты разобрать на листья, отварить их в подсоленной воде, как для голубцов. Остудить. Подкопченые сосиски отварить. Сыр нарезать длинной соломкой по размеру сосиски.
Брать капустный листик, класть на него сырную полосочку и сосиску, сворачивать рулетик, как голубцы.
Обмакивать рулетики во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях. Обжаривать на растительном масле с двух сторон. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
|
№2
QUOTE | Рецепт очень простой: китайкая капуста + тертая морковь, заправить розовым соусом. Соус готовится из майонеза (вашего любимого) + кетчуп. В зависимости от вида кетчупа, получаются разные вкусы. |
№3
QUOTE | рецепт не отличается оригинальностью но мне очень нравится потому что вкусно! капусту нарезать крупными кусками и варить до готовности ( минут 30) взбить яйца, посолить, попечить. куски капусты окунать в яйцо и обжарить на сливочном масле. В качестве соуса подать майонез, смешанный с мелко нарубленым укропом.
Вкусно и просто, приятного аппетита! |
№4
QUOTE | Тушеная капуста с курицей и рисом. Ингредиенты: белокочанная капуста растительное масло кусочки филе курицы рис лук, морковь, перец, зелень, специи
На дно кастрюли налить немного растительного масла и слегка обжарить филе курицы. Тем временем мелко нашинковать капусту и отправить тушиться вместе с курицей на маленьком огне. Через минут десять добавить в капусту с курицей около ста грамм риса и продолжать тушить. Отдельно обжарить лук и морковь (в конце обжаривания добавить немного сахарного песка). Обжаренные овощи отправить к капусте с мясом и рисом, и добавить : перец горошком, листик лаврушки, хмели-сунели и пр. Все перемешать и оставить тушиться до готовности. Перед тем как выключить, добавить зелень. Приятного аппетита!
|
№5
QUOTE | Цветная капуста, запеченая под соусом
(вкусное и несложное блюдо, котороеможно кушать холодным, теплым или горячим)
500-700 г цветной капусты, 150 г твердого сыра, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка горчицы, 2 яйца, соль перец по вкусу, панировочные сухари.
1. Разобрать капусту на соцветия и пробланшировать их в большом количестве подсоленой кипящей воды 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг. 2. Разогреть духовку до 200 *С, форму смазать масломми присыпать сухарями. 3. Твердый сыр натереть на терке с мелкими отверстиями. 4. Смешать майонез, сметану. яйца, горчицу до однородной массы. Посолить и поперчить соус по вкусу. 5. В подготовленную форму выложить цветную капусту. Посыпать густо твердым сыром и залить соусом так, чтобы была покрыта вся поверхность. Сверху посыпать сухарями. 6. Запекать 20-25 минут до золотистого цвета. Дать немного остыть. Приятного аппетита!
|
Голосование проходит по схеме 1 пост - 1 голос! Голосование продлится до 22.08.08 до 18-00 часов! Приз - 100 сексо за 1 место Правила проведения конкурсов - ЧИТАЕМ ВНИМАТЕЛЬНО!Участникам анонимного конкурса категорически запрещено рекламировать себя ЛЮБЫМИ способами (подпись, личка, создание тем на «своих» подфорумах, постановка плюсов в репу проголосовавшим до окончания конкурса). Рекламирование самого конкурса не запрещается. (наказание – снятие с конкурса, бан на десять дней) Это сообщение отредактировал Ласковая киса - 22-08-2008 - 00:00
|