Скоро Новый год!
ArseNat
Мастер
12/23/2015, 12:03:17 AM
(билдер @ 22.12.2015 - время: 19:46)
(Kirsten @ 21.12.2015 - время: 12:18)
А немцы говяжьи языки убийственно готовят, варят мало, он жесткий получается и едят они его со шкурой. Как же немцы жрут такой язык? Это всё равно что разжёвывать толстую наждачку...
Они наверное так кишки свои прочищают от шлаков... О, ребята, вспомнил, когда язык суперский выходит. Делали года 3-4 тому назад.
Отваренный со специями в мультиварке-скороварке, как есть, с кожей. А потом, уже на улице, нарезал толщиной 1,5 см примерно, обмазал обычным сливочным маслом - и на решетку мангала с раскаленными углями. И буквально по нескольку минут с каждой стороны подержать, до состояния хрустящей корочки. Получаетися ну просто объеденье. Не пресный, не тупо мягкий, а мягкий внутри и корочка снаружи. Да с дымком. Это ж не передать :)
Поедается с водкой, да на свежем воздухе, да с хреном... просто как песТня какая-то!
Хорошо что тему языков подняли.
Придется прикупить пару-тройку под этот рецепт.
И вообще, искреннейше желаю, чтобы у всех был достаток и в новгоднее застолье, и в Новом году!
(Kirsten @ 21.12.2015 - время: 12:18)
А немцы говяжьи языки убийственно готовят, варят мало, он жесткий получается и едят они его со шкурой. Как же немцы жрут такой язык? Это всё равно что разжёвывать толстую наждачку...
Они наверное так кишки свои прочищают от шлаков... О, ребята, вспомнил, когда язык суперский выходит. Делали года 3-4 тому назад.
Отваренный со специями в мультиварке-скороварке, как есть, с кожей. А потом, уже на улице, нарезал толщиной 1,5 см примерно, обмазал обычным сливочным маслом - и на решетку мангала с раскаленными углями. И буквально по нескольку минут с каждой стороны подержать, до состояния хрустящей корочки. Получаетися ну просто объеденье. Не пресный, не тупо мягкий, а мягкий внутри и корочка снаружи. Да с дымком. Это ж не передать :)
Поедается с водкой, да на свежем воздухе, да с хреном... просто как песТня какая-то!
Хорошо что тему языков подняли.
Придется прикупить пару-тройку под этот рецепт.
И вообще, искреннейше желаю, чтобы у всех был достаток и в новгоднее застолье, и в Новом году!
lozdok
Акула пера
12/23/2015, 12:20:23 AM
(ArseNat @ 22.12.2015 - время: 22:03)
я тоже вспомнил, когда.
ни чо не сделал, только попробовал. после этого больше не пробую.
я лучше холодцом из рульки обойдусь. жена уже купила, так что по поводу холодца я уже не волнуюсь. не, нужен еще хрен и горчица.
и черный хлеб нужно будет купить, а то моя ворона забудет.
О, ребята, вспомнил, когда язык суперский выходит.
я тоже вспомнил, когда.
ни чо не сделал, только попробовал. после этого больше не пробую.
я лучше холодцом из рульки обойдусь. жена уже купила, так что по поводу холодца я уже не волнуюсь. не, нужен еще хрен и горчица.
и черный хлеб нужно будет купить, а то моя ворона забудет.
дамисс
Акула пера
12/23/2015, 12:42:21 AM
(lozdok @ 22.12.2015 - время: 22:20)
Жизнь налаживается?
я лучше холодцом из рульки обойдусь. жена уже купила, так что по поводу холодца я уже не волнуюсь. не, нужен еще хрен и горчица.
и черный хлеб нужно будет купить,
Жизнь налаживается?
ArseNat
Мастер
12/23/2015, 1:31:38 AM
Рульку тоже лучше печеную трескать, ИМХО.
Но сколько вообще можно стрескать-то за ночь?
Больше времени уйдет на хождения-хороводы-танцульки, я надеюсь.
Я помню один НГ, очень забавный. Море водки и шампанского, и несколько ящиков мандарин плюс пару салатов.
Но веселья было.....
Так что не в жратве счастье, конечно.
Но сколько вообще можно стрескать-то за ночь?
Больше времени уйдет на хождения-хороводы-танцульки, я надеюсь.
Я помню один НГ, очень забавный. Море водки и шампанского, и несколько ящиков мандарин плюс пару салатов.
Но веселья было.....
Так что не в жратве счастье, конечно.
Номер
Удален 12/23/2015, 3:57:47 AM
(ArseNat @ 22.12.2015 - время: 23:31)
Я помню один НГ, очень забавный. Море водки и шампанского, и несколько ящиков мандарин плюс пару салатов.
Но веселья было.....
Так что не в жратве счастье, конечно. А я вот один новый год не помню...Но друзья говорят, что было очень забавно.Дали мне водочку спиртиком запить...))))
Я помню один НГ, очень забавный. Море водки и шампанского, и несколько ящиков мандарин плюс пару салатов.
Но веселья было.....
Так что не в жратве счастье, конечно. А я вот один новый год не помню...Но друзья говорят, что было очень забавно.Дали мне водочку спиртиком запить...))))
Аngry
Удален 12/23/2015, 9:48:27 AM
(lozdok @ 22.12.2015 - время: 22:20)
Главное Оливье ! В нем заснуть правильно... и маска для лица. Не в холодце же спать.
я лучше холодцом из рульки обойдусь. жена уже купила,
Главное Оливье ! В нем заснуть правильно... и маска для лица. Не в холодце же спать.
Номер
Удален 12/23/2015, 9:59:24 AM
(Аngry @ 23.12.2015 - время: 07:48)
(lozdok @ 22.12.2015 - время: 22:20)
У меня в оливье морда опухает.Аллергия ,наверное))))
(lozdok @ 22.12.2015 - время: 22:20)
я лучше холодцом из рульки обойдусь. жена уже купила,
Главное Оливье ! В нем заснуть правильно... и маска для лица. Не в холодце же спать.
У меня в оливье морда опухает.Аллергия ,наверное))))
rickless27
Акула пера
12/23/2015, 10:01:03 AM
(lozdok @ 22.12.2015 - время: 17:01)
в магазинах все есть, прям глаза разбегаются.ну, сознавайтесь)) переигрываете))
не может относительно адекватный здравый человек кручиниться из-за невозможности удовлетворить свой хавошный консьюмеризм на этот Новый Год.
жрачка -- это же просто жрачка.
я кручинюсь из-за невозможности удовлетворить свой консьюмеризм))
естественно, никакого отношения к хавке мой консьюмеризм не имеет.
в декабре этого года кручинюсь из-за того, что не могу себе позволить заказать уходовую эко-косметику в британских интернет-магазинах, торгующих натуральной и органической уходовой косметикой.
курс фунта очень не благоволит мне в этом + иные приоритеты.
приходится пересматривать приоритеты, да.
подсластила горечь посредством покупки себе в качестве утешения книг на Озоне.
в магазинах все есть, прям глаза разбегаются.ну, сознавайтесь)) переигрываете))
не может относительно адекватный здравый человек кручиниться из-за невозможности удовлетворить свой хавошный консьюмеризм на этот Новый Год.
жрачка -- это же просто жрачка.
я кручинюсь из-за невозможности удовлетворить свой консьюмеризм))
естественно, никакого отношения к хавке мой консьюмеризм не имеет.
в декабре этого года кручинюсь из-за того, что не могу себе позволить заказать уходовую эко-косметику в британских интернет-магазинах, торгующих натуральной и органической уходовой косметикой.
курс фунта очень не благоволит мне в этом + иные приоритеты.
приходится пересматривать приоритеты, да.
подсластила горечь посредством покупки себе в качестве утешения книг на Озоне.
Аngry
Удален 12/23/2015, 10:15:32 AM
(sxn3126451976 @ 23.12.2015 - время: 07:59)
(Аngry @ 23.12.2015 - время: 07:48)
(lozdok @ 22.12.2015 - время: 22:20)
Может ты чего лишнего туда крошишь? От чего там морда может опухать?
(Аngry @ 23.12.2015 - время: 07:48)
(lozdok @ 22.12.2015 - время: 22:20)
я лучше холодцом из рульки обойдусь. жена уже купила,
Главное Оливье ! В нем заснуть правильно... и маска для лица. Не в холодце же спать.
У меня в оливье морда опухает.Аллергия ,наверное))))
Может ты чего лишнего туда крошишь? От чего там морда может опухать?
rickless27
Акула пера
12/23/2015, 11:46:42 AM
(lozdok @ 21.12.2015 - время: 18:44)
а вместо СССР будет более извращенная система. хуже чем сейчас и хуже чем при СССР.
90-е за счастье покажутся. для меня 90-е лучше, чем сегодняшнее время.
под "90-тыми" Вы что подразумеваете? бандитизм?
смутно понимаю, что Вы имеете в виду под "90-тыми".
а вместо СССР будет более извращенная система. хуже чем сейчас и хуже чем при СССР.
90-е за счастье покажутся. для меня 90-е лучше, чем сегодняшнее время.
под "90-тыми" Вы что подразумеваете? бандитизм?
смутно понимаю, что Вы имеете в виду под "90-тыми".
rickless27
Акула пера
12/23/2015, 11:50:59 AM
(Sister of Night @ 21.12.2015 - время: 00:35)
(rickless27 @ 20.12.2015 - время: 23:05)
...
не СССР возвращается, а нечто иное надвигается.
это нечто иное отрицает пустые полки в магазинах -- изобилие же товаров, но делает низкую покупательную способность многих граждан и резидентов России очевидной.
это какое-то иное нечто, имя которому не СССР. Низкий спрос рождает плохое предложение.
)) ага, хають-хають его, а капитализм -- это не так уж и плохо))
(rickless27 @ 20.12.2015 - время: 23:05)
...
не СССР возвращается, а нечто иное надвигается.
это нечто иное отрицает пустые полки в магазинах -- изобилие же товаров, но делает низкую покупательную способность многих граждан и резидентов России очевидной.
это какое-то иное нечто, имя которому не СССР. Низкий спрос рождает плохое предложение.
)) ага, хають-хають его, а капитализм -- это не так уж и плохо))
ArseNat
Мастер
12/23/2015, 1:36:22 PM
(Аngry @ 23.12.2015 - время: 08:15)
(sxn3126451976 @ 23.12.2015 - время: 07:59)
(Аngry @ 23.12.2015 - время: 07:48)
Может, водку в него крошить не надо?
(sxn3126451976 @ 23.12.2015 - время: 07:59)
(Аngry @ 23.12.2015 - время: 07:48)
Главное Оливье ! В нем заснуть правильно... и маска для лица. Не в холодце же спать.
У меня в оливье морда опухает.Аллергия ,наверное))))
Может ты чего лишнего туда крошишь? От чего там морда может опухать?
Может, водку в него крошить не надо?
Mamont
Акула пера
12/23/2015, 4:50:26 PM
(Аngry @ 23.12.2015 - время: 07:48)
Мордой в салат падают слабаки, реальные пацаны падают в десерт
Главное Оливье ! В нем заснуть правильно... и маска для лица. Не в холодце же спать.
Мордой в салат падают слабаки, реальные пацаны падают в десерт
lozdok
Акула пера
12/23/2015, 5:10:46 PM
(Аngry @ 23.12.2015 - время: 07:48)
(lozdok @ 22.12.2015 - время: 22:20)
оливье это хорошо. думаю, что жена сделает. но прошли те времена, когда я нажирался спиртным. возраст, здоровье, интересы не позволяют.
пару рюмок и в люлю.
(lozdok @ 22.12.2015 - время: 22:20)
я лучше холодцом из рульки обойдусь. жена уже купила,
Главное Оливье ! В нем заснуть правильно... и маска для лица. Не в холодце же спать.
оливье это хорошо. думаю, что жена сделает. но прошли те времена, когда я нажирался спиртным. возраст, здоровье, интересы не позволяют.
пару рюмок и в люлю.
lozdok
Акула пера
12/23/2015, 5:13:56 PM
(rickless27 @ 23.12.2015 - время: 09:46)
(lozdok @ 21.12.2015 - время: 18:44)
не суть. забейте.
вот у меня не комплект получается. жена говорит, что уже припасла бутылку коньяка на праздник, а с красной икрой проблема. дюже подорожала. как быть не знаю.
(lozdok @ 21.12.2015 - время: 18:44)
а вместо СССР будет более извращенная система. хуже чем сейчас и хуже чем при СССР.
90-е за счастье покажутся. для меня 90-е лучше, чем сегодняшнее время.
под "90-тыми" Вы что подразумеваете? бандитизм?
смутно понимаю, что Вы имеете в виду под "90-тыми".
не суть. забейте.
вот у меня не комплект получается. жена говорит, что уже припасла бутылку коньяка на праздник, а с красной икрой проблема. дюже подорожала. как быть не знаю.
darsie
Мастер
12/23/2015, 5:48:55 PM
Урра,удалось раздобыть и дотащить домой ЗЕЛЕНУЮ сосенку ( у нас в этом году из за жары летом весь новогномный запас елок желтого цвета )
lozdok
Акула пера
12/23/2015, 8:51:49 PM
(darsie @ 23.12.2015 - время: 15:48)
а у меня искусственная. не люблю мусор. даже не знаю, наряжать елку или ну ее на фиг.
без снега Новый год не Новый год.
Урра,удалось раздобыть и дотащить домой ЗЕЛЕНУЮ сосенку ( у нас в этом году из за жары летом весь новогномный запас елок желтого цвета )
а у меня искусственная. не люблю мусор. даже не знаю, наряжать елку или ну ее на фиг.
без снега Новый год не Новый год.
dogfred
Акула пера
12/23/2015, 11:40:58 PM
(lozdok @ 23.12.2015 - время: 15:13)
Вы большой любитель красной икры? Или просто поддерживаете традицию? Под коньячок лучше лимончик, а икорку принять под водочку.
не суть. забейте.
вот у меня не комплект получается. жена говорит, что уже припасла бутылку коньяка на праздник, а с красной икрой проблема. дюже подорожала. как быть не знаю.
Вы большой любитель красной икры? Или просто поддерживаете традицию? Под коньячок лучше лимончик, а икорку принять под водочку.
lozdok
Акула пера
12/24/2015, 12:27:54 AM
(dogfred @ 23.12.2015 - время: 21:40)
ну очень люблю икру. а водку не пью.
я вообще не пью. даже иногда на свой день рождения. а вот Новый год пропустить не могу.
но пью не много. правда на 2015 попался такой же коньяк, как на этот год приготовлен. пьется легко, приятно. запивал коньяк шампанским не замечая, так как в это время учил сына уму-разуму. заедал икрой. короче на утро не встал, лежал весь день, вообще не курил. в общем кошмар был.
не суть. забейте.
вот у меня не комплект получается. жена говорит, что уже припасла бутылку коньяка на праздник, а с красной икрой проблема. дюже подорожала. как быть не знаю.
Вы большой любитель красной икры? Или просто поддерживаете традицию? Под коньячок лучше лимончик, а икорку принять под водочку.
ну очень люблю икру. а водку не пью.
я вообще не пью. даже иногда на свой день рождения. а вот Новый год пропустить не могу.
но пью не много. правда на 2015 попался такой же коньяк, как на этот год приготовлен. пьется легко, приятно. запивал коньяк шампанским не замечая, так как в это время учил сына уму-разуму. заедал икрой. короче на утро не встал, лежал весь день, вообще не курил. в общем кошмар был.
ArseNat
Мастер
12/24/2015, 1:35:18 AM
(lozdok @ 23.12.2015 - время: 18:51)
Китайцы давным-давно бытовые снегогенераторы делают. Дешево.
без снега Новый год не Новый год.
Китайцы давным-давно бытовые снегогенераторы делают. Дешево.