Общение Кулинаров! том1

(Маришкин @ 09-01-2020 - 20:59)
На Рождество приготовила салат -торт , рецепт и технология из интернета .

Клёво!!
Поделитесь пожалуйста рецептиком))

А я пытаюсь освоить кренделя)) вот такой орехово-смородиновый (в рецепте клюква был..но ее у меня не оказалось в арсенале)

Салатик от сюда .





В процессе поедания салата поняла , плавленный сыр лучше больше не использовать .

(Пупсякена @ 12-01-2020 - 20:21)
(Маришкин @ 09-01-2020 - 20:59)
На Рождество приготовила салат -торт , рецепт и технология из интернета .Клёво!!
Поделитесь пожалуйста рецептиком))

А я пытаюсь освоить кренделя)) вот такой орехово-смородиновый (в рецепте клюква был..но ее у меня не оказалось в арсенале)

плохо умею работать с тестом но выглядит офигенно , с выпечкой мало дружу , здорово у тебя

(Фpo @ 13-01-2020 - 23:45)
(Пупсякена @ 12-01-2020 - 20:21)
(Маришкин @ 09-01-2020 - 20:59)
На Рождество приготовила салат -торт , рецепт и технология из интернета .Клёво!!
Поделитесь пожалуйста рецептиком))

А я пытаюсь освоить кренделя)) вот такой орехово-смородиновый (в рецепте клюква был..но ее у меня не оказалось в арсенале) плохо умею работать с тестом но выглядит офигенно , с выпечкой мало дружу , здорово у тебя
Пасиба на добром слове))

да я тоже, пока видосик не посмотрела, дуб дубом, как их так крутят вообще..... пыталась сама крутить-придумывать..да фигушки, ничего не вышло(
кароче..вот оно - видео-рецепт, как это крутится и все такое, единственное я в центр еще уложила "шишку" из теста (как ее делать показано в следующем рецепте "калача"(видео спойлером ниже)..но можно и без нее)



рецепт теста можно брать свой (у меня спец рецепт для хлебопечки)..а вот уже потом.. делать, как показывают))
да..самое главное..не перестараться с ягодной начинкой..когда много тоже не айс.. тесто получается недопеченное как бы..(

(Маришкин @ 13-01-2020 - 18:45)
В процессе поедания салата поняла , плавленный сыр лучше больше не использовать .
Мерси за рецепт))

по поводу плавленного сыра..
"растаял-потек"?? или другая причина?
единственный салат в котором я люблю плавленный ср..это салат, извините.."вонючка"(плав.сыр, яйцо, чеснок, майонез)..во всех остальных, где его надо нарезать кубиком..я заменяю на твердый.

(Пупсякена @ 14-01-2020 - 13:12)
единственный салат в котором я люблю плавленный ср..это салат, извините.."вонючка"(плав.сыр, яйцо, чеснок, майонез)..во всех остальных, где его надо нарезать кубиком..я заменяю на твердый.
Пропорции этого салата можно?

(Marinw @ 16-01-2020 - 17:36)
(Пупсякена @ 14-01-2020 - 13:12)
единственный салат в котором я люблю плавленный ср..это салат, извините.."вонючка"(плав.сыр, яйцо, чеснок, майонез)..во всех остальных, где его надо нарезать кубиком..я заменяю на твердый. Пропорции этого салата можно?
Конечно!

Плавленый сырок 1 шт (я беру "дружба")
2 варёных яйца
Чеснок, майонез, соль..по вкусу.

Сырок и яйца трутся на крупной тёрке..чеснок давим через пресс (или мелко рубим)..солим..заправляем все майонезом..перемешиваем.

Приятного аппетита))

(Пупсякена @ 16-01-2020 - 18:53)
Плавленый сырок 1 шт (я беру "дружба")
2 варёных яйца
Чеснок, майонез, соль..по вкусу.

Сырок и яйца трутся на крупной тёрке..чеснок давим через пресс (или мелко рубим)..солим..заправляем все майонезом..перемешиваем.

Приятного аппетита))
Спасибо!
Попробую

Муж предложил данный состав намазывать на лаваш, сворачивать в трубочку и резать на кусочки.
Попробую

(Marinw @ 17-01-2020 - 13:01)
Муж предложил данный состав намазывать на лаваш, сворачивать в трубочку и резать на кусочки.
Попробую
Я на тостере люблю.
А рулетами из лаваша не очень..

(Пупсякена @ 14-01-2020 - 12:12)
(Маришкин @ 13-01-2020 - 18:45)
В процессе поедания салата поняла , плавленный сыр лучше больше не использовать . Мерси за рецепт))

по поводу плавленного сыра..
"растаял-потек"?? или другая причина?
единственный салат в котором я люблю плавленный ср..это салат, извините.."вонючка"(плав.сыр, яйцо, чеснок, майонез)..во всех остальных, где его надо нарезать кубиком..я заменяю на твердый.
Сам по себе плавленный сыр мне нравится , но пластинки плавленного сыра на вкус были ужасны , не ожидала такого .

(Пупсякена @ 16-01-2020 - 17:53)

Плавленый сырок 1 шт (я беру "дружба")
2 варёных яйца
Чеснок, майонез, соль..по вкусу.

Сырок и яйца трутся на крупной тёрке..чеснок давим через пресс (или мелко рубим)..солим..заправляем все майонезом..перемешиваем.

Приятного аппетита))
В студенческие годы такой салат шёл на ура Быстро , дешево и вкусно .

(Маришкин @ 19-01-2020 - 00:46)
Сам по себе плавленный сыр мне нравится , но пластинки плавленного сыра на вкус были ужасны , не ожидала такого .
Знатоки говорят, что плавленый сыр для салатов можно брать только московского завода "Карат". Все остальные никуда не годятся.

34 КУХОННЫХ ТРЮКА, КОТОРЫЕ СТОИТ ЗНАТЬ





Довольно таки познавательно .

(Пупсякена @ 14-01-2020 - 13:12)
единственный салат в котором я люблю плавленный ср..это салат, извините.."вонючка"(плав.сыр, яйцо, чеснок, майонез)..во всех остальных, где его надо нарезать кубиком..я заменяю на твердый.
Сделала такую намазку.
Использовала для основы блины. Показалось очень пресно.
Чем можно немного "оживить" вкус?

(Маришкин @ 23-01-2020 - 16:36)
34 КУХОННЫХ ТРЮКА, КОТОРЫЕ СТОИТ ЗНАТЬ


Довольно таки познавательно .
Спасибо!
Действительно познавательно.
Сосиску со спагетти обязательно сделаю.
Жаль во стальных рецептах нет ингредиентов и времени запекания в духовке

(Маришкин @ 19-01-2020 - 00:48)
(Пупсякена @ 16-01-2020 - 17:53)
Плавленый сырок 1 шт (я беру "дружба")
2 варёных яйца
Чеснок, майонез, соль..по вкусу.

Сырок и яйца трутся на крупной тёрке..чеснок давим через пресс (или мелко рубим)..солим..заправляем все майонезом..перемешиваем.

Приятного аппетита)) В студенческие годы такой салат шёл на ура Быстро , дешево и вкусно .
У нас этот салат называется "оригинальная закуска". Идет, и правда, на ура! Можно еще нарезать помидоры кружочками, сверху намазать этим салатом, тоже очень вкусно.

Встретила рецепт рыбного пирога (не даю, ибо он этого не заслуживает).
Испекла. Против моего небо и земля.
Поняла, что гражданка настоящего, вкусного рыбного пирога не ела.

(Marinw @ 27-01-2020 - 16:52)
Встретила рецепт рыбного пирога (не даю, ибо он этого не заслуживает).
Я тоже недавно "попал" с одним инетовским рецептом, называется "холодный шашлык". Полная фигня, даже рассказывать не буду.

Завтра попробую сделать по инетовскому рецепту - спагетти с грибами и луком