Что вы сегодня приготовили

сегодня после недели шашлыков))) приготовила новенький для меня салатик:




слоями :
1. варенная курочка соломкой
2. свежий огурец соломкой
3.яйцо варенное на терку,
4.чернослив соломкой.

каждый слой перемазать майонезом ,

пс: муж добавлял горчичку , я не пробовала ,но думаю на слой огурчиков неплохо было бы мазнуть..

еще один новый салатик:

отдельно в миске мелко режем помидорчики , не очень спелые , что бы сок не сбежал бюыстро , тудачесночка, и ложку майонеза...


в другой миске , есть такое печенье "хрустики" крекер сладенький с маком..поломать меленько , туда консерву в масле рыбную( я брала рыбку с ухи..) и тоже майонез,

в третьей тарелке сыр твердый трем ...

и послойно 1. рыбка с хрустиком
2. помидорки
3 сыр...

сделала три слоя толстых, лучше делать тонкие и пару раз повторить..неплохо)))

Я вот только что сварила своим рыбный суп, да застопорилась со вторым блюдом (чтобы быстро и вкусно)...

овощное сате в сметанке , рис , курочка...

Филе судака под грибным соусом, яблочный пирог, фруктовый десерт с мороженым.

приготовил Грибы Вешенка (захотелось просто жареных грибов... как после собирания в лесу.. без всяких заморочек типа жульена), вареный картофель.

вчера жарил свиные отбивные + мясо в духовке ( с горчицей и нашпигованное чесноком) + жареная картошка.. ( люблю я картошечку во всех проявлениях)

ps свинки столько бо мне привалило 15 кило от домашней свинки :)

я сегодня друзьям делала молочные коктейльчики с мороженым...

сегодня блинов нафигачил с творогом)))) аж самому приятно...

Паста с копченым лососем вчера удалась!

Рагу из мучных червей на двух человек.

Вам понадобится три помидора, один небольшой кабачок, луковица, два сладких перца, один качан цветной капусты, бокал сухого белого вина, сто граммов тертого сыра, триста граммов мучных червей, зелень, соль, перец и оливковое масло. Мучных червей хорошо промыть, высушить и усыпить их в морозильной камере (не замораживать!). Овощи мелко порезать и обжарить в оливковом масле. В обжаренную овощную массу добавить червей и белое вино, тушить 10-12 минут на слабом огне. Соль по вкусу. Перед подачей на стол посыпать тертым сыром и украсить зеленью.

приготовила сырники, воть

Только что для своей любимой жёнушки пожарил оладушки из кабачков...

а у меня сегодня на вечер макароны по-флотски.....вот...

На обед съела рис с помидором, на ужин съем йогурт

Сегодня салатик с курочкой и с корейской морковкой!

я сегодня тирамису делала, а завтра буду острую яичную лапшу по тайски с пальмовым маслом и кокосовым молоком

А я пельмешки налепила и морковку с чесночком с майонезом сделала!!!

Перцы фаршированные (правда, только сварила, а лепила их осенью)

а у меня сегодня пост начался, так что меню на сегодня выглядит примерно так: жаренные кабачки и в течении дня фрукты...вот и все)

пельмени сварю - некогда готовить