Еда

(Сглаздолой @ 24.01.2011 - время: 19:29) Что за казан такой "домашний"? Где взяли?
И как на элекроплите вкус в казане? Насколько я могу почувствовать вкус пищи на газу и на электрике отличается..
Я казан "домашним" не называла. Просто тот,в котором я готовлю на плите и тот, в котором можно готовить на улице - совершенно разные казаны, и по объему, и по толщине стенок. Вкус пищи, приготовленной на газовой плите и на плите электрической не отличается совершенно, но на электрической готовить удобнее, так как нагрев происходит по всей поверхности равномерно. Казан можно купить на рынке, можно купить его подобие в магазинах соответствующего профиля.

(Сглаздолой @ 22.01.2011 - время: 14:29) Другими словами какую еду Вы не боитесь есть/покупать?
Ту, которую потом готовлю.

Но иногда втихую покупаю охотничью сосиску в лаваше возле офиса... Люблю я этот фаст-фуд до ужаса. Тем более, тетенька, которая их делает - всегда пользуется щипцами (или пинцетом? не знаю как эта эпидерсия называется).

(Sarita @ 24.01.2011 - время: 19:48) Но иногда втихую покупаю охотничью сосиску в лаваше возле офиса... Люблю я этот фаст-фуд до ужаса. Тем более, тетенька, которая их делает - всегда пользуется щипцами (или пинцетом? не знаю как эта эпидерсия называется).
Но как часто она моет эти щипцы?:) А сами сосиски, их состав - это же ужас)))

(Kirsten @ 24.01.2011 - время: 09:33) (Tenko @ 24.01.2011 - время: 01:46) (an225 @ 23.01.2011 - время: 13:48) Вот только не надо макдональдс нахваливать! То-то в хваленой америке двое из тех человек больны ожирением. Подчеркиваю БОЛЬНЫ, а не просто имеют избыточный вес! И не надо рассказывать какая качественная еда за границей. Всякую дрянь нам навязали именно оттуда, как-то всякие глютаматы,итд. Они там мяса настоящего отродясь не видели, и нас туда-же. Смотрел передачу, у них даже трупы не разлагаются, настолько они пропитаны химией из пищи еще при жизни!
Поменьше телевизора - и выздоравление не за горами
В США многие банально питаются фастфудом. Не заскакивают перекусить раз в месяц, когда совсем невмоготу терпеть голод, а именно питаются. На завтрак, обед и ужин. Каждый день. Реально каждый день, с детства. Культура такая.
Телевизор ты не смотришь. Откуда же дровишки инфа, то есть? Сколько лет жизни в США и личных наблюдений?
Кроме телевизора есть и другие источники информации, как ни странно. И зачастую более достоверные. В данном случае инфа от моей знакомой, она сама попалась на эту удочку. Жрала каждый день только фастфуд, потому что так принято и на лучшее времени банально не хватает - разнесло быстро.

Я не понимаю, почему конкретную забегаловку здесь пытаются сравнять со всеми импортными продуктами в принципе, бОльшая часть которых вовсе не мейд ин юэсэй. Я ответила на конкретный вопрос - куда сходить пожрать по-быстрому и не отравиться.

А эти ваши дровишки aka "среда обитания" настолько проплачены и прописаны, что даже не смешно, а грустно. Тропиканка, как специалист, наверное подвердит. В 90% выпусков красной линией идут два посыла "на западе все плохо, все обман и ваще сплошные консерванты" плюс "дорогое не лучше, а часто даже хуже дешевого". Очень трудно прикинуть, зачем нужна такая зомбидолбежка по каналу намбер 1? Затем, чтобы люди, которые не в состоянии позволить себе ни импортное, ни более дорогое, не расстраивались и не завидовали тем, кто побогаче.
Гораздо проще бороться с социальной напряженностью с помощью якобы документальных фильмов, чем принимать реальные и действенные меры по повышению уровня жизни.

(GOTOFF @ 24.01.2011 - время: 10:29) Сколько лет жизни в США и личных наблюдений?
Можно своими наблюдениями поделюсь: в штатах действительно полных больше, не то что бы каждый второй, но заметно больше чем в России (про Европу ничего сказать не могу). Что касается фастфуда, то по сравнению с Россией перегибы есть, но обеспеченные люди, стараются их избегать, но это не относиться к подросткам. Из школы постоянно сбегали во время длинного перерыва (с 12 часов перемена 40 минут идет, во время которой можно посетить столовку, стоит кстати не дорого, по тем временам 1,5 бакса, если память не подводит, при этом это ниже себестоимости еды, плата чисто символическая), так вот, часто через игровую площадку сбегали в БургерКинг (аналог макдака), который в двух кварталах от школы находился.
Забавно что и в столовой уклон на фаствуд идет (часто давали мини пиццу, тако или буррито, + ко всему каждый день можно было взять молоко, причем на выбор было и шоколадное молоко) все это сильно здоровой пищей назвать нельзя. В лагере такая же ситуация. В лагере дневного дня кормили в обед, довольно сносна - претензий нет, но при любой возможности молодняк несся к различному фастфуду (к счастью не везде куда мы ездили - он бывал), причем поголовно, так, что иногда холодильник с обедами не открывали - желающих обедать не было. В лагере где мы жили в домиках барачного типа (на самом деле весьма приличные), ситуация как в школе, питание с уклоном в фастфуд, перед дискотекой (не помню как часто, раза два в неделю по моему), типа фуршета с чипсами, газировкой.
---------------
Но есть и обратная сторона: мой кореш учился в йешиве (еврейская школа), у них весьма диетическое кошерное во всех смыслах питание, два раза в день (у них больше учебных часов чем в обычной школе).
У родственной семьи из Огайо другой перекос, они веганы, покупают еду только в специализированных магазинах, где все продукты стоят в три раза дороже и выращены без химии...
В целом сложилось ощущение, что чем человек состоятельней, тем больше он следит за своим питанием: ведро курицы из KFC, это удел негра из Гарлема, "зеленая еда" - удел яппи из Манхэтанна (хотя гарлем тоже часть манхетанна... но сделаем вид что этого никто не знает).
Именно в США я встречал рестораны с вегатарианским, с деетическим питанием, рестораны которые предлагали отдельное диетическое меню, В России такого я не видел, максимум видел раздел с диетической (фитнес) едой, в меню одного кафе.
-----------------
Вот так вот пимерно дела с фастфудом обстоят в США...
Подтверждаю. Чем обеспеченней человек, тем тщательней он следит за здоровьем. Здоровье и хорошая внешность там дело недешевое. И очень модное среди обеспеченных слоев.

Вообще тв, особенно центральные каналы, считать за достоверные источники как-то странно. Я предпочитаю доверять более надежным источникам, к примеру, очевидцам. Помимо знакомых блогеров в тех же США живет моя бывшая одноклассница, с которой мы дружили и которая неадекватностью и лживостью никогда не страдала

Что мы пьем? (шучу)

Вода натуральная. Состав: экстракт воды натуральной или идентичной натуральной, разжижитель, усилитель прозрачности, консервант, регулятор кислотности, краситель прозрачного цвета.

Казан "домашним" назвала для удобства понимания о чем речь. А можно фото того о чем Вы говорите? О каком "казане" "домашнем"?

К слову, на электроплите и на газу вкус пищи отличается. Вы сравните как нибудь с этим посылом :)

(Сглаздолой @ 24.01.2011 - время: 21:02) К слову, на электроплите и на газу вкус пищи отличается. Вы сравните как нибудь с этим посылом :)
На некоторых электроплитах вообще нереально сготовить отдельные блюда - мощности не хватает. Например, сварить банку сгущенки у меня так и не получилось Поэтому в некоторых случаях действительно вкус и качество блюда будут отличаться.

(Tenko @ 24.01.2011 - время: 21:08) (Сглаздолой @ 24.01.2011 - время: 21:02) К слову, на электроплите и на газу вкус пищи отличается. Вы сравните как нибудь с этим посылом :)
На некоторых электроплитах вообще нереально сготовить отдельные блюда - мощности не хватает. Например, сварить банку сгущенки у меня так и не получилось Поэтому в некоторых случаях действительно вкус и качество блюда будут отличаться.
Странно, если мне память не изменяет сгущенку варят так, кладут упокованную банку в воду и кипетят. Температура кипящей воды 100 градусов, хоть на газу, хоть на электричества, если вода кипит - 100 градусов и не больше (естественно при нормальном давлении, поправка на примеси и т. д.) получается банка сгущенке не может нагреться сильнее (на самом деле может, в месте контакта съела кострюле и банки, но площадь слишком мала) чем температура кипения воды. Таккакая ей разница газ или электричество, если вода кипит и там, и там?

(GOTOFF @ 24.01.2011 - время: 21:14) (Tenko @ 24.01.2011 - время: 21:08) (Сглаздолой @ 24.01.2011 - время: 21:02) К слову, на электроплите и на газу вкус пищи отличается. Вы сравните как нибудь с этим посылом :)
На некоторых электроплитах вообще нереально сготовить отдельные блюда - мощности не хватает. Например, сварить банку сгущенки у меня так и не получилось Поэтому в некоторых случаях действительно вкус и качество блюда будут отличаться.
Странно, если мне память не изменяет сгущенку варят так, кладут упокованную банку в воду и кипетят. Температура кипящей воды 100 градусов, хоть на газу, хоть на электричества, если вода кипит - 100 градусов и не больше (естественно при нормальном давлении, поправка на примеси и т. д.) получается банка сгущенке не может нагреться сильнее (на самом деле может, в месте контакта съела кострюле и банки, но площадь слишком мала) чем температура кипения воды. Таккакая ей разница газ или электричество, если вода кипит и там, и там?
А вы думаете, меня это не удивило? Вода если и кипела, то еле-еле душа в теле. Это был максимальный "огонь" и самая большая конфорка. Ну вот за 2.5 часа (сколько я всегда варю сгущенку на огне) - ни вода не забурлила, ни сама сгущенка ессна не сварилась. Ну не хватало мощности, чтобы нагреть воду (около 2л) и банку до кипения. Было обидно

(Tenko @ 24.01.2011 - время: 20:50) Подтверждаю. Чем обеспеченней человек, тем тщательней он следит за здоровьем. Здоровье и хорошая внешность там дело недешевое. И очень модное среди обеспеченных слоев.

Вообще нет. Обеспеченные люди ведут разный образ жизни, кому какой больше по душе. Зависать в клубах, сопровождая ночные бдения употреблением алкоголя, наркоты - это часть здорового образа жизни? Но удовольствие, если сделать его регулярным, достаточно дорогое. Продукты выбирают не самые полезные, отнюдь, спортом занимаются не все поголовно. Разумеется, у человека обеспеченного больше возможностей для получения более качественного медицинского обслуживания, регулярно проходить реабилитационные мероприятия. Но следить за здоровьем - это образ жизни, порожденный не деньгами, а образом мыслей.

(Tenko @ 24.01.2011 - время: 21:08) На некоторых электроплитах вообще нереально сготовить отдельные блюда - мощности не хватает. Например, сварить банку сгущенки у меня так и не получилось Поэтому в некоторых случаях действительно вкус и качество блюда будут отличаться.
Если что-то не то с плитой, то наверное, приготовить на ней не получится. Я на своей холодец варю, да и вообще - все, что душе угодно. Но моя плита исправна. Вы свою почините, и все у Вас получится.

(Ванильная Снежинка @ 24.01.2011 - время: 21:56) (Tenko @ 24.01.2011 - время: 21:08) На некоторых электроплитах вообще нереально сготовить отдельные блюда - мощности не хватает. Например, сварить банку сгущенки у меня так и не получилось    Поэтому в некоторых случаях действительно вкус и качество блюда будут отличаться.
Если что-то не то с плитой, то наверное, приготовить на ней не получится. Я на своей холодец варю, да и вообще - все, что душе угодно. Но моя плита исправна. Вы свою почините, и все у Вас получится.
А о разных технических характеристиках разных бытовых электроприборов вы, конечно, не слышали?
- Ой, я на своей Оке не могу разогнаться до 250км/ч...
- А я на своей Бугатти до такой скорости за 5 сек разгоняюсь. Вы свою Оку почините и все будет хорошо

(Ванильная Снежинка @ 24.01.2011 - время: 21:49) (Tenko @ 24.01.2011 - время: 20:50) Подтверждаю. Чем обеспеченней человек, тем тщательней он следит за здоровьем. Здоровье и хорошая внешность там дело недешевое. И очень модное среди обеспеченных слоев.

Вообще нет. Обеспеченные люди ведут разный образ жизни, кому какой больше по душе. Зависать в клубах, сопровождая ночные бдения употреблением алкоголя, наркоты - это часть здорового образа жизни? Но удовольствие, если сделать его регулярным, достаточно дорогое. Продукты выбирают не самые полезные, отнюдь, спортом занимаются не все поголовно. Разумеется, у человека обеспеченного больше возможностей для получения более качественного медицинского обслуживания, регулярно проходить реабилитационные мероприятия. Но следить за здоровьем - это образ жизни, порожденный не деньгами, а образом мыслей.
Реально обеспеченные люди, особенно те, которые зарабатывают сами либо имеют свой бизнес, так себя ведут в меньшинстве...

(Tenko @ 24.01.2011 - время: 22:05)
А о разных технических характеристиках разных бытовых электроприборов вы, конечно, не слышали?
- Ой, я на своей Оке не могу разогнаться до 250км/ч...
- А я на своей Бугатти до такой скорости за 5 сек разгоняюсь. Вы свою Оку почините и все будет хорошо
Я себе говно в дом не покупаю, у меня лишних денег и места нет, чтобы держать две плиты, на одной из которой я буду готовить, а вторая - не пойми зачем, на ней и вода в кастрюле не закипает.

(Ванильная Снежинка @ 24.01.2011 - время: 22:15) (Tenko @ 24.01.2011 - время: 22:05)
А о разных технических характеристиках разных бытовых электроприборов вы, конечно, не слышали?
- Ой, я на своей Оке не могу разогнаться до 250км/ч...
- А я на своей Бугатти до такой скорости за 5 сек разгоняюсь. Вы свою Оку почините и все будет хорошо 
Я себе говно в дом не покупаю, у меня лишних денег и места нет, чтобы держать две плиты, на одной из которой я буду готовить, а вторая - не пойми зачем, на ней и вода в кастрюле не закипает.
Искренне рада за вас. Жаль, что повод для вашего злорадства не проканал, и речь шла вовсе не о моей плите, которая находится не в моем доме

(Сглаздолой @ 24.01.2011 - время: 21:02) Казан "домашним" назвала для удобства понимания о чем речь. А можно фото того о чем Вы говорите? О каком "казане" "домашнем"?

К слову, на электроплите и на газу вкус пищи отличается. Вы сравните как нибудь с этим посылом :)
Да я готовила на разных плитах, пришла к выводу, что для меня лучше иметь электрическую плиту, на ней свой выбор и остановила. Фото пришлю при случае.

(Tenko @ 24.01.2011 - время: 22:09) Реально обеспеченные люди, особенно те, которые зарабатывают сами либо имеют свой бизнес, так себя ведут в меньшинстве...
Так их вообще - меньшинство.

(Сглаздолой @ 24.01.2011 - время: 17:32) Как шоколадка может перебить аппетит? Может только раздраконить
На соленое потянет
Наверное надо уточнить какой отрезок времени вы имели ввиду?
Я - час-полтора.

(Ванильная Снежинка @ 24.01.2011 - время: 17:47) А чего такого подозрительного в молочных продуктах?
При негерметичной упаковке, при неправильном хранении, при малейшей просрочке -
самый верный способ травануться.