Чаевые

(Монахиня @ 25.01.2006 - время: 22:10) Я тоже даю, если есть лишние деньги и если мне понравилось
Хм-м-м... Вот вы знаете, для меня не существует понятия "лишние деньги". По жизни, я привык говорить не "получаю", а "зарабатываю", и меня есть заработанные, мои деньги. Поэтому ваш ответ меня не убедил. Хотя чаевые я и даю, но только за особое отношение, либо просто сдачу оставляю (не так много получается).

(Ласковая киса @ 25.01.2006 - время: 22:28) Чаевые ..это благодарность.Когда есть деньги то почему не отблагодарить....хотя это больше принято на западе чем у нас.
Аналогично предыдущему посту - есть деньги, так надо их отдать куда-то. Осмелюсь предположить, "нищим" вы тоже подаёте?

Насчёт Запада - не соглашусь, опять же. Широта души русской не идёт ни в какое сравнение с душой шотландской (ну это я для примера). А уж как у нас принято "подмазывать", я думаю, рассказывать не надо.

К чаевым относиться проще простого!

Если ты даешь - это приятно.
Если тебе дают - ещё приятнее

по возможности даю в барах официантам.. не жадничаю..
любую работу нужно поощрять

Если нормально обслужили, около 10% - всегда. Это не подачка, это честно заработанные официантом деньги - так _принято_.
Более того, если бы чаевые не были общеприняты, в кафе и ресторанах было бы некому работать - обычно з\п, которую официанту платит ресторан, не превышает 200-250$ в месяц(говорю про Москву), бывает и меньше. Либо, зарплата была бы выше, блюда дороже, качество обслуживания хуже - ведь чаевые являются стимулом хорошо обслужить клиента.
Кстати, в России хотели ввести налог на чаевые, а в Америке он уже есть.

(К... @ 27.01.2006 - время: 00:03) Если нормально обслужили, около 10% - всегда. Это не подачка, это честно заработанные официантом деньги - так _принято_.
Более того, если бы чаевые не были общеприняты, в кафе и ресторанах было бы некому работать - обычно з\п, которую официанту платит ресторан, не превышает 200-250$ в месяц(говорю про Москву), бывает и меньше. Либо, зарплата была бы выше, блюда дороже, качество обслуживания хуже - ведь чаевые являются стимулом хорошо обслужить клиента.
Кстати, в России хотели ввести налог на чаевые, а в Америке он уже есть.
Абсолютно с тобой согласен, милая мадам (или мадмуазель)! Чаевые официанту необходимы, если он настоящий официант.

Специально для тех, кто считает, что официанту платят мало и говорят, что остальное ты зарабатываешь на чаевых.

Вопрос:
Если это его вполне конкретный заработок, установленный таким вот кривым способом его работодателем, то почему при расчёте, если клиент ему ничего не оставил, они не бросаются на него с криком "вы мне денег должны!"? Раз это его заработок? Почему не писать эту вполне конкретную сумму в счёте за обслуживание? К примеру: я недавно подарок в магазине упаковывал, так мне дали чек оплатить - стоимость упаковочных материалов - 9 рублей, стоимость работы - 50 рублей. Так и пишите также в ресторанах...

Многие говорят - так положено... Повторюсь - кем и где положено? Если это нигде не прописано, значит кто-то может не дать. И получится, что человек нахаляву работал? Вроде бы как и нет...

(Watchman @ 27.01.2006 - время: 12:49) Вопрос:
Если это его вполне конкретный заработок, установленный таким вот кривым способом его работодателем
Способ не так крив как вам кажется. Это сделано специально для того, чтобы улучшить качество обслуживания - часть з\п официанта в этом случае начинает напрямую зависеть от его вежливости и расторопности.
то почему при расчёте, если клиент ему ничего не оставил, они не бросаются на него с криком "вы мне денег должны!"?
Не встречала. Наверное это следствие тупости конкретного официанта - он, когда шел работать, принимал правила игры - могут оставить, могут нет, даже если хорошо обслужил, зависит от самоуважения и совести клиента(я про случай нормального обслуживания).
Раз это его заработок? Почему не писать эту вполне конкретную сумму в счёте за обслуживание? К примеру: я недавно подарок в магазине упаковывал, так мне дали чек оплатить - стоимость упаковочных материалов - 9 рублей, стоимость работы - 50 рублей. Так и пишите также в ресторанах...
Есть разница. Если вам что-то упаковали криво, вы просто требуете переделать. Если вас обслужили в ресторане с кислой рожей - вряд ли вы сможете потребовать "переобслужить" - вы либо оставите чаевые, либо нет. Ну можете еще пойти с менеджером поругаться - но если каждый недовольный клиент пойдет с менеджером ругаться... сами понимаете.
Многие говорят - так положено... Повторюсь - кем и где положено? Если это нигде не прописано, значит кто-то может не дать.
Может и не дать. Как уже писала - вопрос САМОУВАЖЕНИЯ каждого конкретного посетителя.
Кстати, лучше сказать - так принято, а не так положено. Если каждую "принятую" вещь прописывать, дойдет до абсурда.

Ну хорошо... А если человек принципиально не оставляет никогда никому чаевых, получается, что на него все бесплатно работать должны. А он имеет полное право так поступать, не правда ли?

Сторонники чаевых, а что вы думаете про бизнес-ланчи? Там тоже принято давать чаевые при хорошем обслуживании?

Кстати, был очень удивлен таким частым упоминанием цифры 10% от суммы счета! Вроде всегда считалось и правилами этикета подтверждается, что самый приемлемый размер чаевых - 5%...
Или это кампания официантов за повышение доходов?

(Kondor @ 03.02.2006 - время: 18:33) Сторонники чаевых, а что вы думаете про бизнес-ланчи? Там тоже принято давать чаевые при хорошем обслуживании?

Кстати, был очень удивлен таким частым упоминанием цифры 10% от суммы счета! Вроде всегда считалось и правилами этикета подтверждается, что самый приемлемый размер чаевых - 5%...
Или это кампания официантов за повышение доходов?
Ну наконец то чёт новенькое в теме Учитывая что бизнес -ланч идёт по цене (у нас по крайней мере .....) от 90 до 150 рэ в среднем, то при упомянутых мной (и многими другими) условиях можно рублёв 10 -20 оставить...типа округлив сумму. А вот интересно если я заказал кофе ....за теж 120 рэ то чё , тоже на чай довать?
А по поводу 10% про которые пишут,...... так это понты Не знаю кем и где это принято. Вот про 5% встечал частенько...Бывало даже пишут что за обслуживание взымают 5 (или 2) % Но 10 ...
А вобще на усмотрение клиента. Мне до звезды насколько "круто" данное заведение...Даю столько сколько считаю нужным (если считаю нужным дать) и "не плющит" сколько и кем в данном месте "принято" давать

Чаевые дают только тогда, когда считают, что к твоей персоне проявлено должное внимание и уважение. И неважно, официант это или горничная. Я никогда не подам чаевые официанту, который будет придерживать мой бифштекс пальцем, чтобы он опять не упал...

"Чаевые" даю всегда - типа примета такая - ты деньги даешь - и к тебе они приходят.

если достойное обслуживание - то всегда ДА !!!
если как нибудь - то всегда НЕТ!!!

какое отношение ко мне - такие и чаевые !!

Чаевые оставляю всегда. Попрошайничеством это не считаю. Скорее это как свидетельство того, что мне понравилось заведение. Если как-нибудь получится, что обслуживание мне не понравится, тогда официант останется без чаевых, хотя такого еще ни разу не случалось...

(Hooligan @ 05.02.2006 - время: 21:24) если достойное обслуживание - то всегда ДА !!!
если как нибудь - то всегда НЕТ!!!

какое отношение ко мне - такие и чаевые !!
Абсолютно верно!!!

Сам в студенческие годы подрабатывал официантом, и знаю как это приятно получать чаевые. Но не менее приятно делать свою работу качественно!

Поэтому, если хорошее обслуживание - могу оставить солидные чаевые, а если из рук вон плохоо - могу и копейки оставить (в смысле заплатить по счету вплоть до копеек).

Если бы в давнем прошлом не поработала официанткой, то не понимала бы до сих пор как они им нужны. Потому всегда даю на чай ну за исключением плохого обслуживания.

Обычно, да. За исключением тех случаев, когда плохо обслуживают, или даже хамят... ну, или просто грубы.

Чаевые даю только в том случае, если меня нормально обслужили, а не так, что я 20 минут жду чай, а потом еще 10 минут, пока мне ложку принесут...

(Watchman @ 27.01.2006 - время: 12:49) Специально для тех, кто считает, что официанту платят мало и говорят, что остальное ты зарабатываешь на чаевых.

Вопрос:
Если это его вполне конкретный заработок, установленный таким вот кривым способом его работодателем, то почему при расчёте, если клиент ему ничего не оставил, они не бросаются на него с криком "вы мне денег должны!"? Раз это его заработок? Почему не писать эту вполне конкретную сумму в счёте за обслуживание? К примеру: я недавно подарок в магазине упаковывал, так мне дали чек оплатить - стоимость упаковочных материалов - 9 рублей, стоимость работы - 50 рублей. Так и пишите также в ресторанах...

Многие говорят - так положено... Повторюсь - кем и где положено? Если это нигде не прописано, значит кто-то может не дать. И получится, что человек нахаляву работал? Вроде бы как и нет...
В некоторых заведениях в меню написано - ОБСЛУЖИВАНИЕ 5%.. так что чаевые можно не оставлять.....