Осень..уютное время коньяков..
Direktor
Грандмастер
11/24/2008, 1:57:26 AM
(horvat @ 22.11.2008 - время: 08:20)
а еще как говорил Киса Воробьянинов - Коньяк с утра пьют либо аристократы либо дегенераты
Сооорррри конечно .......за повторный тост .....тьфу ты пост :) НО ..... нельзя коверкать классику :)
а еще как говорил Киса Воробьянинов - Коньяк с утра пьют либо аристократы либо дегенераты
Сооорррри конечно .......за повторный тост .....тьфу ты пост :) НО ..... нельзя коверкать классику :)
reflux
Профессионал
11/25/2008, 10:07:41 AM
(_Friday_ @ 21.11.2008 - время: 15:54) Недавно ходили с Веталем на коньяк в о'Брайенс (такой ирландский паб в Киеве рядом с Майданом)...На следующий день он сгорел...правда, не до конца...
а вот и рецепт пылающего коньяка от Нойры
Веталю привет!
а вот и рецепт пылающего коньяка от Нойры
Веталю привет!
reflux
Профессионал
11/25/2008, 10:11:57 AM
а как к "николашке" относитесь?
Direktor
Грандмастер
11/25/2008, 12:59:15 PM
(reflux @ 25.11.2008 - время: 07:07) (_Friday_ @ 21.11.2008 - время: 15:54) Недавно ходили с Веталем на коньяк в о'Брайенс (такой ирландский паб в Киеве рядом с Майданом)...На следующий день он сгорел...правда, не до конца...
а вот и рецепт пылающего коньяка от Нойры
а вот и рецепт пылающего коньяка от Нойры
Нойра
Мастер
11/26/2008, 4:58:39 AM
(Direktor @ 25.11.2008 - время: 09:59) (reflux @ 25.11.2008 - время: 07:07) (_Friday_ @ 21.11.2008 - время: 15:54) Недавно ходили с Веталем на коньяк в о'Брайенс (такой ирландский паб в Киеве рядом с Майданом)...На следующий день он сгорел...правда, не до конца...
а вот и рецепт пылающего коньяка от Нойры
Ложь, звездежь и провокация... Я в Киеве еще ничего не поджигала...ПОКА не поджигала... ну жизнь длинная, Земля круглая, сами знате что скользкое...
Но у меня дома есть во что налить и зажечь Загрузить свои фото
у кого есть, что поджечь - прошу. и вообще, из того, что на не на..., но очень хочется - собрать осталось совсем немного...
а вот и рецепт пылающего коньяка от Нойры
Ложь, звездежь и провокация... Я в Киеве еще ничего не поджигала...ПОКА не поджигала... ну жизнь длинная, Земля круглая, сами знате что скользкое...
Но у меня дома есть во что налить и зажечь Загрузить свои фото
у кого есть, что поджечь - прошу. и вообще, из того, что на не на..., но очень хочется - собрать осталось совсем немного...
corwinnt
Грандмастер
11/26/2008, 3:49:37 PM
А всё таки, по этому поводу что-то прояснится?
А можно с этого места поподробнее? А то я в конце рабочего дня туго соображаю и физику процесса представить не могу. Кофе - не томатный сок, с ним аналог "кровавой Мери" не получится => коньяк растворится и гореть будет нечему... Можно огласить технологию изготовления сего дивного зелья?А то заинтриговать заинтриговали...
А можно с этого места поподробнее? А то я в конце рабочего дня туго соображаю и физику процесса представить не могу. Кофе - не томатный сок, с ним аналог "кровавой Мери" не получится => коньяк растворится и гореть будет нечему... Можно огласить технологию изготовления сего дивного зелья?А то заинтриговать заинтриговали...
Нойра
Мастер
11/26/2008, 7:55:15 PM
Разъясняю технологию пылающего кофе.
Заваривается натуральный крепкий кофе с ложечкой сахара (единственный вариант, когда переношу сахар в кофе). Кофейная чашка наполняется практически до краев, затем по кончику ножа, прилегающего к кромке чашки аккуратненько наливается ложечка хорошего коньяка. Коньяк в таком случае распределяется по поверхности кофе и не тонет. Затем поджигаем - выглядит сказочно, особенно в темноте. Спирты выгорают, остальное оседает и смешивается с кофе. Вкус получается изумительный.
Да, маленький нюанс - коньяк наливается в уже поданный на стол кофе. Некоторые пьют сие прямо горящим - я не рискую...
Дерзайте
Заваривается натуральный крепкий кофе с ложечкой сахара (единственный вариант, когда переношу сахар в кофе). Кофейная чашка наполняется практически до краев, затем по кончику ножа, прилегающего к кромке чашки аккуратненько наливается ложечка хорошего коньяка. Коньяк в таком случае распределяется по поверхности кофе и не тонет. Затем поджигаем - выглядит сказочно, особенно в темноте. Спирты выгорают, остальное оседает и смешивается с кофе. Вкус получается изумительный.
Да, маленький нюанс - коньяк наливается в уже поданный на стол кофе. Некоторые пьют сие прямо горящим - я не рискую...
Дерзайте
DELETED
Акула пера
11/26/2008, 8:31:52 PM
(Direktor @ 23.11.2008 - время: 22:54)
CD Band случайно не в нём по пятницам ?
В нем, в нем...
CD Band случайно не в нём по пятницам ?
В нем, в нем...
corwinnt
Грандмастер
2/10/2009, 12:04:19 AM
Господа и Дамы! Похвалите/поругайте коньяки "Бучач". Стоит ли брать? Цена демократичная и дизайн бутылки нравится. Первая проба оказалась вполне съедобной, но зная наше "стабильное" качество... в общем рисковать, покупая непроверенные марки, на ДР жены немного боязно...
corwinnt
Грандмастер
2/16/2009, 4:02:24 PM
Поскольку ни тут, ни в болталке никто про "Бучач" не ответил, пришлось ставить эксперимент на себе. "Потоцкий" не понравился, а "Гербовый" пошёл вчера довольно неплохо. Ничего выдающегося, но пить можно практически не закусывая. Дамам показался резковатым, но для них было припасено Пино-Гри ЮБ в достаточных количествах