Детям 60-70-80-х посвящаеться

Одесситка
Одесситка
Профессионал
1/20/2010, 5:41:20 PM
На счет сладкого - в моем детстве проблем не было никаких! Через дорогу было кафе "Сказка", там пекли и продавали пирожные, свежайшие, все по 22 копейки, они просто во рту таяли. Если от моего дома подняться на 2 квартала вверх, там был магазин "Торт", где продавали торты, разные, пражские, слойки, рулеты и всякие другие, я любила Пражский и еще Киевский, и Одесскую Троянду, а еще был торт "Лада" - с большой дыркой посередине, в которую ставилась бутылка шампанского. Если еще пройтись вверх квартальчик по Деребасовской, там были два волшебных магазина - "Лакомка" и "Золотой ключик", там продавались конфеты, настоящие, ШАКАЛАДНЫЕ)))Белочку или Каракум засунешь за щеку, и она там тает потихонечку))))
corwinnt
corwinnt
Грандмастер
1/20/2010, 8:24:46 PM
(Одесситка @ 20.01.2010 - время: 14:41)в моем детстве проблем не было никаких! ... конфеты, настоящие, ШАКАЛАДНЫЕ)))
image
saidov
saidov
Профессионал
1/20/2010, 11:06:29 PM
(chicolatino @ 20.01.2010 - время: 13:56) Цеха-то может ещё и работают, но откуда сырьё? Например, тот же Дюшес готовился из натурального грушевого сиропа. Кому сейчас охота выпускать натуральные скоропорты? Гораздо легче и быстрее развести в воде "ароматизатор, идентичный натуральному"...
В конце декабря остановился перекусить в придорожной кафешке.
На баре увидел лимонад в стекле, заказал, когда попробовал - был
приятно удивлен - тот советский, настоящий лимонад ( ну может не 100%
но 95% - точняк).
Посмотрел изготовителя - г. Христиновка Черкасской обл.
Эту Христиновку то и городом не назовешь, скорее ПГТ, с чего они его делают
не знаю, но лимонад - супер. Может просто соблюдают технологию и
меньше воруют.
Хотя воровали и при союзе, у меня знакомый, по работе был связан с розливом
лимонада, так угощал эсенцией, которая добавлялась в лимонад - отличная
тема, за 70 градусов, а пилась не хуже абсента ( мне так кажется, сравнить
в принципе тяжело, тогда не было абсента, сейчас эсенции 00003.gif )
Odesssa
Odesssa
Удален
1/20/2010, 11:14:47 PM
Сегодня Вычитал в Духless С Минаева:
скрытый текст
Бедные мальчики и девочки, рожденные в 1970-1976 годах. Сколько надежд на вас возлагали! Родители, умиляясь, глядели в коляски, где мы лежали, спеленатые, как личинки бабочек, перевязанные одинаковыми голубыми или розовыми бантами (утверждены «Положением» Министерства легкой промышленности). Вот они-то, наши милые дети, спят и даже не представляют, как им повезло. Все то, чего недобрали мы, они получат с лихвой. Сытые и пьяные 70-е, где все было так рутинно и предопределенно. И тогда было совершенно ясно, что не мытьем, так катаньем мы, скрипя, влезем в будущее победившего социализма. Ибо даже такие напасти, как пожирающий все монстр военного бюджета, глупая и аморфная экономическая политика, всеобщее распиздяйство, — НИЧТО по сравнению с гигантскими ресурсами в виде нефти, угля и газа. Которые, как спасательные круги, позволят нам не только продержаться на плаву еще добрую сотню лет, но и выплыть на широкие просторы океана под названием «всеобщее благоденствие». И вот эти безмятежно сопящие дети будут первым счастливым поколением. Поколением, которое пожнет все самые лучшие плоды, взошедшие на компосте лишений, войн, голода и прочих ужасов заканчивающегося двадцатого века. Конечно, после них будут еще их дети, и дети детей, и внуки и правнуки, чья жизнь будет еще прекраснее. Сытой, благополучной и слегка западной. Как в Югославии. Нет, даже еще лучше.
Но эти, рожденные в 70-е, настоящие пионеры. Люди, которые первые познают счастье жить в России. Родители качали нас в колясках, радовались нашему будущему счастью и по-хорошему завидовали нам. Первому поколению, чье будущее было так по-настоящему здорово предопределено.
Прошла еще пара десятков лет, за которые мы успели вырасти, получить добротное советское образование (понемногу обо всем и ни о чем, вместо того чтобы стать профессионалами в отдельно взятой области), прочитать массу полезных и бесполезных книг, научиться пить водку, запивать ее портвейном, научиться курить марихуану, страдать свинцовым похмельем, дискутировать (с похмелья в том числе) о духовных истоках и пути нации в России. Много еще чего (как выяснилось позже, абсолютно ненужного) мы успели узнать и выучить.
И вот в наши обитые дерматином двери в «хрущовках», «кооперативках» и «домах улучшенной планировки» постучались лихие девяностые. Начались все эти движухи в виде «депутатских групп», «прав наций на самоопределение», «парада суверенитетов» и прочего. В воздухе реально, как никогда ранее, запахло СВОБОДОЙ. Наши уже несколько постаревшие родители еще раз очень сильно нам позавидовали. Теперь мы не только будем жить в счастливом, но и в по-настоящему свободном обществе. Где такие весомые прежде социальные бонусы в виде холодильника «Rosenlew», финского сервелата и югославской мебели поникнут перед правом говорить не шепча, слушать и читать не то, что рекомендовано, а то, что нравится, спать с кем заблагорассудится и наконец сбросить этот жуткий пресс под названием «Общественная Позиция».
Надежды родителей становились реальностью. Вот оно, свершилось, доселе невозможное в России словосочетание — СВОБОДА и БЛАГОДЕНСТВИЕ.
И вот мы вступаем в новую для России ЭРУ. Мы идем, такие молодые, красивые, полные устремлений и перспектив. Новые хозяева этой страны. Старые идолы прошлых поколений валяются на земле и крошатся под нашими ногами, а новых мы еще не успели придумать. Мы оплевываем прежние идеалы, высмеиваем моральные устои и жизненные позиции наших родителей, рубим топорами иконы, перформанс заменяет нам религию, а порок заменяет мораль. Мы разрушаем все прежние храмы, расчищая место для новых святилищ, где мы будем поклоняться СВОИМ богам. Наши родители, с трудом сдерживая слезы, смотрят, как мы разносим по кирпичикам все то, что было им так дорого. С ужасом и благоговением они замирают у окон комнат, в которых мы появились на свет, смотря на то, что мы вытворяем на улице. «Как же жаль, — думают они, — как жаль, что из всех возможных путей они выбрали путь разрушения. Дай Бог, чтобы они построили что-то свое. Новое по форме и безупречно правильное по содержанию. Мы не будем к ним слишком строги. Ведь это наши дети. Первое поколение с золотым будущим».
Тем временем мы бьемся в кровь друг с другом, отстаивая собственные взгляды на переустройство страны. Многие из нас падают, захлебываясь в крови и собственной желчи, и тогда наши несчастные родители подбегают к нам, чтобы помочь подняться. А мы отпихиваем их и плюем им в лицо со словами: «Будьте вы прокляты! Самое глупое, что вы могли сделать, — это родить нас! Теперь уж не взыщите!» Поколение Франкенштейнов, пожирающее своих создателей.
Мы были образованны, мы были высокодуховны, мы проводили все эти годы в спорах о судьбах нации, уроках истории и построении будущего страны. Мы спорили на кухнях, в ресторанах, офисах, кафе, гостиницах, клубах. В постелях, спортзалах, салонах самолетов и вагонах поездов TGV. Мы спорили по отдельности, в Москве, Питере, Париже, Лондоне, Нью-Йорке, а с повсеместным распространением Интернета стали спорить все одновременно, будто бы не разделенные расстоянием. Каким-то фоном шло построение карьеры, семейной жизни и прочих материальных ценностей. Но, Бог мой, каким второстепенным казалось все это по сравнению с ощущением всеобщей свободы и анархии, внезапно обрушившихся на нас пятнадцать лет назад.
Да, чувачок, да! Пока ты наслаждался потоками хлынувшей к нам Европы, пока ты отжигал по клубам и кабакам, пил водку и жрал МДМА, погрязал в случайных связях, заставлял своих подруг делать аборты и ратовал за легалайз, прошло уже пятнадцать лет. И такой недавний еще 1990 год стал историей, которую не вышедшие за тебя замуж вчерашние подруги и нынешние бабушки рассказывают своим внукам.
Прошло пятнадцать лет, и настало время, когда природа человеческой особи заставляет ее встать и спокойно оглядеться по сторонам. Оценить все то, что сделано для себя, и все то, что останется твоим потомкам. Интересно, что нам практически нечего оценивать. Пока мы двигались от пепелища к пепелищу, страна успела измениться. Да-да, за время наших метаний у страны появились новые хозяева, которые написали новые законы. Как-то странно и немного обидно, что в нарисованной ими схеме государственного устройства и распределения благ для нас не оказалось места. Прикинь, что пока ты растрачивал себя между алкогольными истериками и наркотическими отходняками, кто-то успел изменить все настройки на первоначальные. Да притом так хитро, что сам оказался главным настройщиком. Сказка успела закончиться, и твое время что-то изменить безвозвратно ушло.
otkruvaysova
otkruvaysova
Мастер
1/20/2010, 11:33:24 PM
(Frozen Bit @ 20.01.2010 - время: 14:12) В 80-х жила я в Поволжье...
помню, в магазинах было лишь два вида торта: обычный бисквитный и Мытищинский... как-то приелся был, хотя был более натуральный, чем сегодняшние самые лучшие торты... выбор маленький, но на ДР, когда уже работала, друг мой доставлял на крыльях "Пражский" из Украины... - это бы целый праздник!!! Если учесть, что тогда всё почти было почти натуральное, представляете, какой он тагда был...
Вот напомнила . А помните шоколадно-вафельные торты в нелепой упаковке .Хотя упаковывать мы никогда не умели . Но какие же вкусные они были .Настоящий шоколад ,хрустящие .
chicolatino
chicolatino
Мастер
1/20/2010, 11:34:46 PM
(Одесситка @ 20.01.2010 - время: 14:41) На счет сладкого - в моем детстве проблем не было никаких! Через дорогу было кафе "Сказка", там пекли и продавали пирожные, свежайшие, все по 22 копейки, они просто во рту таяли. Если от моего дома подняться на 2 квартала вверх, там был магазин "Торт", где продавали торты, разные, пражские, слойки, рулеты и всякие другие, я любила Пражский и еще Киевский, и Одесскую Троянду, а еще был торт "Лада" - с большой дыркой посередине, в которую ставилась бутылка шампанского. Если еще пройтись вверх квартальчик по Деребасовской, там были два волшебных магазина - "Лакомка" и "Золотой ключик", там продавались конфеты, настоящие, ШАКАЛАДНЫЕ)))Белочку или Каракум засунешь за щеку, и она там тает потихонечку))))
На Новый Год ребёнку дали в школе подарок. В подарке были конфеты одесской фабрики. Белочка, Тарас Бульба, Красный Мак... В общем, те же названия, что и были 25-30 лет назад. Попробовал я одну конфету и понял, что кроме названия больше ничего не осталось. Изделий одесской кондитерской фабрики я покупать не буду...
chicolatino
chicolatino
Мастер
1/20/2010, 11:36:20 PM
(saidov @ 20.01.2010 - время: 20:06) (chicolatino @ 20.01.2010 - время: 13:56) Цеха-то может ещё и работают, но откуда сырьё? Например, тот же Дюшес готовился из натурального грушевого сиропа. Кому сейчас охота выпускать натуральные скоропорты? Гораздо легче и быстрее развести в воде "ароматизатор, идентичный натуральному"...
В конце декабря остановился перекусить в придорожной кафешке.
На баре увидел лимонад в стекле, заказал, когда попробовал - был
приятно удивлен - тот советский, настоящий лимонад ( ну может не 100%
но 95% - точняк).
Посмотрел изготовителя - г. Христиновка Черкасской обл.
Эту Христиновку то и городом не назовешь, скорее ПГТ, с чего они его делают
не знаю, но лимонад - супер. Может просто соблюдают технологию и
меньше воруют.
Хотя воровали и при союзе, у меня знакомый, по работе был связан с розливом
лимонада, так угощал эсенцией, которая добавлялась в лимонад - отличная
тема, за 70 градусов, а пилась не хуже абсента ( мне так кажется, сравнить
в принципе тяжело, тогда не было абсента, сейчас эсенции 00003.gif )
Слышал я про эту эссенцию много раз, но самому пробовать никогда не приходилось...
corwinnt
corwinnt
Грандмастер
1/20/2010, 11:38:33 PM
(chicolatino @ 20.01.2010 - время: 20:36) Слышал я про эту эссенцию много раз, но самому пробовать никогда не приходилось...
Я тоже. Вот коньяка, вынесенного с с кондитерки немало выпил. На уровне трёхзвёздочной "Таврии" где-то.
Ledishka
Ledishka
Акула пера
1/21/2010, 2:23:14 PM
(otkruvaysova @ 20.01.2010 - время: 19:33) Вот напомнила . А помните шоколадно-вафельные торты в нелепой упаковке .Хотя упаковывать мы никогда не умели . Но какие же вкусные они были .Настоящий шоколад ,хрустящие .
Сейчас всё в красивых упаковках, зато начинка к нёбу прилипает, и хоть ложкой соскребай.... 00056.gif
Nickvp
Nickvp
Профессионал
1/21/2010, 3:32:08 PM
(chicolatino @ 20.01.2010 - время: 19:34)На Новый Год ребёнку дали в школе подарок. В подарке были конфеты одесской фабрики. Белочка, Тарас Бульба, Красный Мак... В общем, те же названия, что и были 25-30 лет назад. Попробовал я одну конфету и понял, что кроме названия больше ничего не осталось. Изделий одесской кондитерской фабрики я покупать не буду...
Ну, ты только сейчас это понял? Я изделия этой "кондитерской" конторы на дух не переношу уже лет 8 как. А может и больше. Хотя и "Украина", кторую я очень любил в последнее время сдает позиции и очень сильно. Остается для меня пока только "Рошен" и тот в цене поближе к 100 грн, хотя еще и харьковский "Бисквит" тоже некоторые неплохие конфеты делает
Одесситка
Одесситка
Профессионал
1/21/2010, 5:50:39 PM
Да, сейчас ребенку говоришь, что Белочка вкусные конфеты, а малая мне отвечает, что это редкостная гадость... А шоколадно-вафельные торты какие делала одесская кондитерка.... закачаешься и слюной исходишь при одном воспоминании.... сверху виноградные гроздья из настоящего черного шоколада.... с чаем можно было под этот торт язык проглотить.... сейчас, даже если платишь какую-то невменяемую цену за конфеты, и то нет гарантии, что там есть шоколад, а не одна соя.
Да что там шоколад... вспомните вкус нормальных полевых помидор... сейчас перешли на голландские гибриды, которые дают большой урожай, но по вкусу с закрытыми глазами хрен поймешь, какой овощ ешь.
corwinnt
corwinnt
Грандмастер
1/21/2010, 6:12:15 PM
(Одесситка @ 21.01.2010 - время: 14:50) вспомните вкус нормальных полевых помидор...
Не надо про помидоры. На абитуре нас погнали в колхоз под Херсон на эти самые помидоры... Я их потом года полтора видеть не мог, не то что есть.
Одесситка
Одесситка
Профессионал
1/21/2010, 6:34:53 PM
(corwinnt @ 21.01.2010 - время: 15:12) (Одесситка @ 21.01.2010 - время: 14:50) вспомните вкус нормальных полевых помидор...
Не надо про помидоры. На абитуре нас погнали в колхоз под Херсон на эти самые помидоры... Я их потом года полтора видеть не мог, не то что есть.
А сейчас не хочешь саморучно сорвать с кустика помидорчик? ароматный, с буреньким бочком..... вытереть его об рукав, присолить слегка и насладиться этим сладко-кисленьким вкусом, который уже и нами-то скоро забудется, а дети и совсем скоро понять не смогут, что вкусного может бытьв помидоре...
corwinnt
corwinnt
Грандмастер
1/21/2010, 6:42:05 PM
(Одесситка @ 21.01.2010 - время: 15:34) А сейчас не хочешь саморучно сорвать с кустика помидорчик? ароматный, с буреньким бочком...
Дык каждый год... Двор небольшой, но немного места под помидоры находится, да и под укроп/петрушку... Лучше немного, да своё, чем в АТБ покупать непонятно что...

Кстати, про абитуру, отвращение было именно к магазинным помидорам, потому как одно дело просто видеть их на прилавке, а другое - знать, что с ними творили по дороге до него от поля. Никогда окурки в фабричных банках с консервированными помидорами не попадались?
Одесситка
Одесситка
Профессионал
1/21/2010, 7:18:59 PM
(corwinnt @ 21.01.2010 - время: 15:42) Никогда окурки в фабричных банках с консервированными помидорами не попадались?
У нас, кто по каким-то причинам не ехал в колхоз, отрабатывали на консервном заводе, так один мои однокашник мечтательно так поговаривал: "Вот поеду работать на консервный завод, и буду танцевать рок-н-ролл на клубнике...")))
chicolatino
chicolatino
Мастер
1/21/2010, 8:41:56 PM
Дело в том, что я из изделий Одесской кондитерской фабрики последнее время покупал только шоколадные пирожные Вдохновение. По форме и цвету они напоминают те, что были раньше, и которые мне нравились. Но по вкусу эти пирожные были похожи на своих предшественников лишь отдалённо. Но кушать было можно. Сейчас вкус совсем стал никакой и я перестал их покупать...
Lyynne
Lyynne
Удален
1/21/2010, 10:07:05 PM
Детство прошло в селе. В магазине была только водка, жвачка по 15 коп.мятная, тюлька по 5 коп., да хлеб привозили. За колбасой , что 2.20, в город ездили, мороженное раз в месяц привозили, в деревянных ящиках. Во так.
Odesssa
Odesssa
Удален
1/21/2010, 10:10:12 PM
Когда от избытка независимости не всё успели разворовать, настраивал на консервном заводе в Граданицах томатную линию. Томат пасту делали только из целых помидор, идеально помытых, тщательно отобранных на трёх конвеерных лентах. Технология соблюдалась до градуса. Набрал у них томатного сока, котрый пили долго и счастливо.
Не везде был такой порядок, но то что пульпу где-либо месят(ли) грязными сапогами- это придумки.
chicolatino
chicolatino
Мастер
1/22/2010, 1:09:32 AM
(Lyynne @ 21.01.2010 - время: 19:07) Детство прошло в селе. В магазине была только водка, жвачка по 15 коп.мятная, тюлька по 5 коп.
Тюлька по 5 коп за что, за штуку?
Odesssa
Odesssa
Удален
1/22/2010, 1:30:36 AM
(Lyynne @ 21.01.2010 - время: 20:07) Детство прошло в селе. В магазине была только водка, жвачка по 15 коп.мятная, тюлька по 5 коп., да хлеб привозили. За колбасой , что 2.20, в город ездили, мороженное раз в месяц привозили, в деревянных ящиках. Во так.
Тяжёлое детство, с отягчающими последствиями 00050.gif
В 80е годы прошлого века в Приморском крае в сельпо не было не только красной рыбы, но и черноморской тюльки. На прилавках была только морская капуста (ламинария) около пяти упомянутых копеек за килограмм. Нет соврал, ещё на прилавках была махорка, вместо сигарет.
А вот в Узбекистане, в большинстве аулов не было и этой радости. На ближайшую станцию раз в неделю приезжал вагон с хлебом. Но аборигены по привычке обходились лепёшками.