Сколько хлеба вы доносили домой

Принесли сегодня на работу хлеб в упаковке..типа чебаты.. ничего особенного..вкусный..так на упаковке цена 260 с чем-то рублей..это как вообще понимать?!

У нас Чебата стоит 30 руб.
Хлеб в детстве (70-е) годы стоил 16 копеек (кирпич). Тогда действительно хлеба ели больше чем сейчас, и толко что привезенный с хлебозавода он был вкуснятиной. Потому что мяса, овощей, сыра т. Д. Ели меньше.

По разному.
Горбушку, конечно, съедал почти всегда.

А один раз нес хлеб домой и застрял во дворе: пацаны колорадского жука в муравейник бросили, интересно было смотреть как муравьи с ним воюют. Тем более что в то время, год 72-й, этот самый жук был редкостью и символом вражеской диверсии! Когда коллектив городских трудовых муравьев успешно втащил врага в норку, пришлось идти в хлебный снова -- от буханки едва четвертинка осталась.

(bolik@lelik @ 24.06.2011 - время: 00:30)
Одним из самых ярких воспоминаний из детства,у меня почему то именно это.Мать посылает в магазин за хлебом.Ты купил его,свежий,пахнущий,и пока донес до дома,от него почему то осталась только половина.Понемножку отламывая,сначала корочку,потом мякиш.Сейчас такого не вижу,что б кто то отламывал хлеб по дороге из магазина.Да и не вкусный он сейчас.А как у вас было такое в детстве?
Добрая такая Тема!! Столько хлебогрызов тогда было. И вовсе не из чувства голода корочка "серого" по 16 коп. обязательно съедалась! По приходу домой, аккуратно отрезал следы зубов на буханке, в хлебницу клал укороченный на 2-3 см "кирпичик". А насчет, невкусный он сейчас. Не совсем так. АСУчивали лет 7 назад крупный хлебозавод "Форнакс" в городе. Повел главный инженер хлебозавода на производство. Все так чисто, женщины трудятся в поте лица. Даже как-то чем-то домашним "пахнет" на производстве. Но меня "ужаснул" агрегат, где готовилось тесто для серого (в современной классификации "Урожайного") хлеба. Такой наполовину отрезанный цилиндр достаточно большого диаметра со шнеком, медленно вращающимся. И в начало этого полуцилиндра подается пшеничная и ржаная мука в определенной пропорции. А дальше вода, соль, дрожжи. Улыбнуло слово "опара" Глядя на меня главный инженер - душевный дядька, а другим не может быть настоящий хлебник, с таким неподдельным участием начал мне рассказывать про этот агрегат, который оказывается называется корытом Рабиновича, который по его словам с 30-х гг прошлого века справно служит на хлебозаводах страны. Верите или нет, но я проникся! И как 20, 30, 40, 50 лет назад рецептура серого не поменялась!! Традиции, проверенные десятилетиями. Может это все смешно, но этой детской душевности, связанной с ХЛЕБОМ, не хватает сегодня...

Увидела фотку и вспомнила эту тему

Вот именно так всегда и было)))

Обязательно обгрызала горбушку именно черного хлеба. (иногда обе))
(я и сейчас иногда так делаю, если никто не видит , в машине, например )

У бабушки в городе была пекарня. Поскольку город был небольшой все друг друга знали. Детям на пекарне иногда просто давали хлеб. До дома он не добирался, так как был только из печи. Из магазина доходило до дома только половина, или без корочки... Классное время было.

(Galchonok65 @ 23.12.2012 - время: 02:32)
Подняла тему
Да знаешь,Золотце,как заживое задеть и главное приятно так.
Просто кусочек хлеба,а такую бурю в душе поднимает.Сама бы
ла любительница булку ароматного хлеба общипать,сначала
уголки,корочку поджаристую,ну а потом подравнивала зубками
чтоб вид более менее сносный был,мама ругалася;как на стол
резать?Но все всегда повторялось,как ритуал.Да я и сейчас нет
нет грешу этим,идешь домой мечтаешь,кусочек украдкой отло
мишь и жуешь довольная,не удобно уже,как то все таки.А что
делать,вкусно очень,очень хочется.Мерси.

(kimomsk @ 24.05.2013 - время: 19:07)
Может это все смешно, но этой детской душевности, связанной с ХЛЕБОМ, не хватает сегодня...
Очень тронули ваши слова.Спасибо.Я именно так и думаю.

Горячий хлеб продавался не всегда. В 60-х годах батоном можно было оглушить человека, настолько он был "деревянный". И в газетах специалисты по прапвильному питанию утверждали, что свежий, а том более горячий хлеб - это пусть к несварению желудка. Вредно очень. Лучше чуть подчерствевший.. такой и продавали.
А ведь самый приятный и удивительный вкус - это вкус свежего хлеба.

У нас продавали караваи с румяной корочкой. Но я его не грызла по дороге. Приходила, отрезала ножом, мазала маслом или сметаной и посыпала сахаром. Вооотт....

В 80-е черствого хлеба не было. Всегда свежий и очереди за ним сумасшедшие. По крайней мере у нас на Донбассе. Помню серый хлеб по 16 копеек, а белый вроде бы 20. И вкусный ужасно, сейчас у нас такого хлеба нет. Возьмешь, день полежит и белый внутри становится, а то еще хуже дрожжи изнутри вылазят.(((

Когда деревья были большими, а магазины маленькими, тогда и хлеб был вкусный))

Когда я беру с собой детей в магазин, точнее в гипермаркет, ведь сейчас уже нет булочных, как тогда, они всегда получают французский багет (которых тогда тоже не было)) ) и съедают его целиком. Оплачивать остается только пакетик с штрих-кодом)

А еще в булочной продавали жевачки. Наши, советские, по 10 копеек за пластинку или 50 за упаковку. За 5 минут вкус пропадал, надо было добавить варенья или сахара, чтобы она еще немножко побыла сладкой...

Я тоже почти всегда отламывал хрустящую корочку и съедал. До дома хлеб доходил уже обгрызанный.))))) А сейчас, действительно, такого почти не вижу.
А еще у нас была рядом пекарня, в которой помимо всего прочего пекли еще лепешки. Мне почему-то очень запомнились эти лепешки. Все их покупали. Как вспомню эти горячие лепешки... Ммммм... Слюнки текут. Даже помню, что эта пекарня работала как кооператив и почти каждый день работала до поздней ночи. Можно было даже поздно вечером прийти и купить горячий хлеб.

Хрустящая корочка - это нечто!!!! Да ещё с молочком...Много ли ребенку для счастья было нужно...

Да, в детстве был самый вкусный хлеб)) Помню были такие круглые булочки по 3 копейки, вот одна из них и съедалась по дороге домой.

когда в авоськах когда в руках, или просто на багажнике велосипеда, но углы были обязательно погрызанны, за что частенько влетало..... а грызть не переставал....

Болик и лелек, полностью согласен. раньше целый хлеб не донесешь, а сейчас и не откусишь. хоть и не скажу что счас невкусный пекут, может возраст уже не тот. но был случай: в Бишкеке с женой пошли купить свежую лепешку, купили и пока до дома дошли, всю ее съели. уж очень вкусная горячая и хрустящая была (при нас из тандыра вынули). а так из магазина свежий хлеб приношу и при этом не надкусываю.

(Stealls @ 18.10.2013 - время: 21:48)
Болик и лелек, полностью согласен. раньше целый хлеб не донесешь, а сейчас и не откусишь. хоть и не скажу что счас невкусный пекут, может возраст уже не тот. но был случай: в Бишкеке с женой пошли купить свежую лепешку, купили и пока до дома дошли, всю ее съели. уж очень вкусная горячая и хрустящая была (при нас из тандыра вынули). а так из магазина свежий хлеб приношу и при этом не надкусываю.
ну так уже не дети, а мои кстати, тоже грызут сейчас, покупаю на пекарке , ложу в машину пока до дома доедем, угов.... как в детстве....

Доносила практически весь,только без горбушек,если хлеб был ещё тёплый, а если уже остывший,то с горбушками.Сейчас весь хлеб в полиэтилене продают,а это уже не так аппетитно.