Пиво "Жигулевское"

(Demien @ 16.03.2007 - время: 15:48) Хорошее пиво, по настоящему хорошее - в пивбарах по цене от 120 рублей за кружку. Крушовице например или Гиннесс...
Да, но если бы такое ещё у нас было...

(kancher @ 16.03.2007 - время: 13:57) (Mikdem @ 16.03.2007 - время: 13:53) Кстати... Припоминаю ещё "Останкинское"... Тёмное такое, и в бутылке 0,33...
Случайно не это?

Не... То было того же завода, но называлось "Останкинское"...

Я не знаток пива времён СССР, и так как предпочитаю тёмные сорта, хочу спросить, а в те времена промышленность производила тёмное пиво, в массовом порядке?
То, что делалось для Кремля и т.д. не считается.

(Demien @ 20.03.2007 - время: 21:12) Я не знаток пива времён СССР, и так как предпочитаю тёмные сорта, хочу спросить, а в те времена промышленность производила тёмное пиво, в массовом порядке?

Оно вообще то массово производилось, но на прилавках, так же как впрочем и многое другое, появлялось крайне редко.... По крайне мере реже чем то же самое "Жигулёвское".

Об этой приколюхе слышали многие. Но в инете я не встречал.
Вот щелкнул...

Прикол на самом деле старый, как цифра "4" на пачке Беломора.
В СССР у людей было больше свободного времени, можно было изобретать всякие приколы на бытовом уровне.

(kancher @ 16.03.2007 - время: 16:25) Блин жаль в те времена не жил, хоть пиво нормальное бы пил, а щас нормального раз два и обчелся...
Кстати, вчера купил "Жигулевское" 0.5 в стекле, производства Очаково.
Вполне нормальное пиво, только смущает срок хранения - 8 месяцев.
Чего они туда натолкали ?
Хотя написано, что сделано из отборных российских компонентов.
Вкус приятный, легкий ...

(kancher @ 16.03.2007 - время: 12:10) Вот тут нарыл несколько этикеток от жигулёвского...


Кстати. было еще Львовское пиво. И "Ячмінний колос". Ну и конечно преславутое всем известное пиво "Портер". Изготовлялосьлиш небольшими партиями в связи со сложной технологіией приготовления. Бродит оно должно 80 дней.

Знаете в чем отличие "Жигулевского" наших дней, от того которое было в СССР ?
Современное пиво спокойно хранится месяцами при комнатной температуре. Раньше нужно было хранить в холоде и не более недели.
Так есть консерванты в современном пиве или просто технологии стали уникальные ?

Помню в 1986 году друг после сессии предложил смотаться к нему в Азербайджан в деревню к родителям. Сухой закон был, а там меня поразило то, что там с этим полегче было. Ехать то от Баку в деревню далеко ещё надо было, поэтому другу приходилось меня то и дело оттаскивать от кафе и магазинов, чтобы я с непривычки слабинку не дал. Единственное, на чём сошлись - так это на нескольких бутылках Жигулёвского с зелёной этикеткой.
Это было мне как напоминание о родной Самаре (тогда Куйбышеве). Но вкус был гораздо хуже, чем у нашего Куйбышевского "Жигулёвского".
А вообще у нас в то время достаточно свободно можно было приобрести "Жигулёвское" прямо с Жигулёвского пивзавода. Мужики перекидывали через стену и потом продавали.

Ребята, а Бархатное тёмное пиво было? Забыл

(snooze @ 17.04.2007 - время: 16:08) Ребята, а Бархатное тёмное пиво было? Забыл
Помнится, было "Бархатное" пиво. Черное такое. Солода много в нем.

(алиска5 @ 14.03.2007 - время: 16:20) В 82 году съездил в Болгарию и понял, какое всё-таки дерьмо было наше разливное пиво (любое!), по сравнению с болгарским разливным....
Я в 1980г. попал в Румынь и Болгарь. Попили в Бухаресте кукурузного пива...млин! типа Балтики №9. По мозгам конкретно врезала та единственная кружка

Вот все таки интересно:
От "жигулевского" времен СССР было меньше вреда организму нежели от современных напитков с большим сроком хранения ?

Не знаю, как насчет вреда, а вкус у пива точно был другой. Или это просто ностальгия по молодости?..

(livro @ 01.05.2007 - время: 20:33) Не знаю, как насчет вреда, а вкус у пива точно был другой. Или это просто ностальгия по молодости?..
Вкус точно был другой !
Ностальгия тут ни при чем.

Да я тоже помню Чимкенсткое в розлив на рынке в Ленинске-супер в жару под 50 градусов.
А жигулёвское сейчас напопинает рязанское живое.

Так никто толком и не сказал: "Что добавляют в пиво, чтобы оно хранилось полгода ?"
Не думаю, что это полезно, да и вкус не такой как у "Жигулевского" из СССР.

А так что добавляют таксначала его кипитят чтоб убить живые бактерии иначе прокиснет, а при кипячении градус пивной испаряется. А чтоб по шарам давало добабавляют спирт и угольную кислоту. ента кислота сохраняется токо под давлением а при открытии такого"пива" она разлагается на CO2 и что-то ещё не помню плюс консерванты дофига-пейте на здоровье.
А вот про пиво о котором я писал выше такого не скажешь срок хранения 1 месяц при температуре не 12 градусов.
Мне не лень сделать крюк чтоб заехать за ним.
остальноё стараюсь не пить.
успеха Флеш.

Герр Бармальерр, спасибо за пояснения.
Получается, пиво в бутылках пить вобще вредно для здоровья в наше время ?
То то я пью кеговое ... оно на вкус другое, не такое как с аналогичной этикеткой в бутылках.

Вот где собака порылась ... угольная кислота, нет живых бактерий ...