Хотели бы Вы попробовать мясо кенгуру?

(Тушка134 @ 12.04.2014 - время: 18:37)
(NNNman @ 12.04.2014 - время: 18:05)
Хотел бы шашлык из кенгуру попробовать. Но полагаю, что австралийцы делают только барбекю. Оно и так сухое, без жира и грубоволокнистое. Шашлык - не очень хороший вариант. Я думаю, приемлемо будет после длительного маринования и шпигования салом (например, свиным).
Мммм. Вкусняшка получится. Под красное винцо.

В начале 90 у нас в магазине продавалось мясо свернутое как бы рулонами. Уверяли, что кенгуру. Ну во всяком случае тогда при отсутствии говядины шло на ура.

Я лично вообще не знаток мяса, тем более многое зависит от умения приготовить.
На вкус свинью от коровы не отличу.
Была как-то в нашем городе (по понятным причинам город не называю) разборка. Пошло много жалоб на НЕОПРЕДЕЛЁННОСТЬ мяса, коим торговали на рынке, выдавая за мясо обычных домашних животных. Так вроде, как потом выяснилось, это был (или была) - кенгуру. Как-то контрабандно завезли и спешили продать.
Чувствовал, что вкус непривычный..., и не скажу, что понравилось.

да все мы её ели, в колбасе да сосисках . гораздо дешевле говядины.
да и буйволятину тоже все ели. знали бы вы что с мясокомбината по ТУ сделанному уходит на прилавки...

Все зависит от повара. В Европе кенгурятина попалась жесткой и пресной, а в Китае - нежной и ароматной.

(Egor76 @ 07.10.2014 - время: 10:35)
да все мы её ели, в колбасе да сосисках .
Ели, да не знали)).
Не, я за себя так ответить не могу - очень сомневаюсь в том, что мне все же удалось ее попробовать хотя бы в таком виде.

А вообще, идея не плохая, чтобы его попробовать - нужно присмотреться к прилавкам магазинов.

(Margo_sha @ 09.10.2014 - время: 23:32)
А вообще, идея не плохая, чтобы его попробовать - нужно присмотреться к прилавкам магазинов.
Сейчас с санкциями ее точно не найдешь.А до санкций была австралийская баранина. Боже это нечто! Какое кенгуру тут? Барашек рулит!

Я знаю, что шкура кенгуру идет на лучшие бутсы. Мясо наверно пробовали сами того не зная.

Да я даже мясо кролика забыл какое на вкус. А мясо кенгуру тем более хотел бы попробовать..

(Russsya @ 29.11.2014 - время: 18:08)
Да я даже мясо кролика забыл какое на вкус.
Удивительно при столь дальнем родстве: очень похоже на курицу.

Я бы не хотела пробовать. Мне кенгуру жалко...

(Janette @ 22.01.2015 - время: 12:26)
Я бы не хотела пробовать. Мне кенгуру жалко...
Не, мясо же - это не кегуру.
Это всего лишь мясо.
Подвергшееся кулинарной обработке, оно как-то ни разу не напоминает о том, что там было до того как.

(Margo_sha @ 24.01.2015 - время: 22:35)
Не, мясо же - это не кегуру.
Это всего лишь мясо.
Подвергшееся кулинарной обработке, оно как-то ни разу не напоминает о том, что там было до того как.
Вы правы. Всего лишь мясо. Если почитать посты, то весьма распространенное. Может, уже и пробовала, только не поняла, что это за мясо.
Я вот когда в магазине вижу мясо кролика, а там еще обязательно одна лапка покрыта мехом....чтобы видели, что точно кролик. Вот на эту лапку гляну, и уже не могу даже представить, что буду этого кролика готовить, а тем более, есть.

(Janette @ 30.01.2015 - время: 11:56)
Я вот когда в магазине вижу мясо кролика, а там еще обязательно одна лапка покрыта мехом....чтобы видели, что точно кролик.
Очень интересное примечание - никогда не обращала на это внимание.
(не покупала мясо кролика в магазине).

Да, все мы ее ели, не в чистом виде, так в составе колбаски, котлетки и тд. 70% экспорта кенгуру из Австралии, шло в Россиию, до официального запрета. Вот так-то.

Тема почищена от флуда

Кенгурятину ел, ничего особенного в нем нет, а может просто готовили хорошо.

Умом понимаю, что то же мясо, а эмоционально отталкивает...

Попробовать хотел бы.