Хотели бы Вы попробовать мясо кенгуру?

(Dr.Ar @ 09.04.2014 - время: 22:26)

А верблюжье молоко похоже на коровье или козье? верблюжье молоко похоже на кумыс.
Одно предостережение- открывая бутылку с верблюжьим молоком будьте осторожы, пробка вылетает как от бутылки шампаского и верблюжье молоко пьянит, садиться за руль после него нельзя.
Свежее молоко на кумыс никоим образом похоже быть не может. Никакое, даже лошадиное. Кумыс - продукт сквашивания молока, имеющего большой процент сахара (лошадиного). Из коровьего получится совсем не то - там сахара меньше. Теоретически человеческое подойдёт. Там столько же сахара, сколько в лошадином, только белка меньше.

И опять же теоретически, верблюжье молоко по содержанию сахара должно напоминать коровье, поскольку верблюд относительно близкий родственник коровы (не подумайте только, что я считаю человека близким родственником лошади).

Уважаемая Тушка134, по поводу кумыса я оговорился, почему-то бы умерен, что кумыс это кобылье молоко, вот и ляпнул.
Верблюжье молоко пил года 3 назад в Алмате, напиток назывется- Шубат. Скажем так ни чего особенного, экзотика.

Уважаемые, Тушка 134 и Dr.Ar., очень интересный и содержательный диалог, но слегка ушедший в сторону от темы топика. Возвращаемся!

Продолжаем обсуждать наше желание попробовать мясо кенгуру, или же говорим об отсутствии этого желания, как такового.
А может Вы уже его пробовали, и можете поделиться своими впечатлениями от послевкусия?

да действительно занесло.

мясо кенгуру я пробывал, давно и не один раз. особых впечатлений не припомню, т.к. ни чего особенного. Кстати у нас можно найти мясо кенгуру в магазинах, было бы желание. По цене думаю, не фурор тм какой-то.

(Dr.Ar @ 10.04.2014 - время: 13:13)
<q>По цене думаю, не фурор там какой-то.</q>
Не фурор точно! Особенно, если "ради попробовать".
Чуть ранее в одном из постов настоящей темы об этом писали:
(al334 @ 28.09.2009 - время: 09:29)
на 20-40% дороже говядины в супермаркете.

ок, буду смотреть в магазинах, если попадётся под руку возьму пожевать и сделаю фото.

(Margo_sha @ 10.04.2014 - время: 15:12)
на 20-40% дороже говядины в супермаркете
Когда я брала (2001 г), было наоборот дешевле.

(Тушка134 @ 10.04.2014 - время: 17:38)
(Margo_sha @ 10.04.2014 - время: 15:12)
на 20-40% дороже говядины в супермаркете Когда я брала (2001 г), было наоборот дешевле.
Может еще и от региона зависит.
Но в любом случае - не баснословно.

(Margo_sha @ 10.04.2014 - время: 18:02)
Может еще и от региона зависит.
Но в любом случае - не баснословно.
Наверное. В моём случае Москва. Слыхала, что на Камчатке дешевле намного выходит, чем говядина.

(Тушка134 @ 10.04.2014 - время: 19:30)
(Margo_sha @ 10.04.2014 - время: 18:02)
Может еще и от региона зависит.
Но в любом случае - не баснословно. Наверное. В моём случае Москва. Слыхала, что на Камчатке дешевле намного выходит, чем говядина.
Ну, по меркам Москвы, Камчатка - это уже почти Австралия (шучу конечно, но что-то в этом есть).

(Margo_sha @ 10.04.2014 - время: 19:34)
Ну, по меркам Москвы, Камчатка - это уже почти Австралия (шучу конечно, но что-то в этом есть).
Так ведь реально ближе везти кенгурятину на Камчатку, чем в Москву.

ни разу не видела кенгурятину в магазинах.
если только ее не выдают за что-нить другое))

нашёл в нете. У нас была недавно, теперь надо ждать. Цена за 1кг- 14,67EUR

Хотел бы шашлык из кенгуру попробовать. Но полагаю, что австралийцы делают только барбекю.

(NNNman @ 12.04.2014 - время: 18:05)
Хотел бы шашлык из кенгуру попробовать. Но полагаю, что австралийцы делают только барбекю.
Барбекю тоже не плохой вариант. Лично я бы - не отказалась.

(NNNman @ 12.04.2014 - время: 18:05)
Хотел бы шашлык из кенгуру попробовать. Но полагаю, что австралийцы делают только барбекю.
Оно и так сухое, без жира и грубоволокнистое. Шашлык - не очень хороший вариант. Я думаю, приемлемо будет после длительного маринования и шпигования салом (например, свиным).

Почему бы и нет!
Было бы интересно оценить вкус!!!

(Selesta @ 28.03.2014 - время: 12:18)
Нет, не хотела-бы. Не ассоциируется у меня кенгуру с чем-то съедобным).
Согласна!

Не понравилось... Сосиски не плохо, супчик... А вот жареное не фонтан...

Я бы попробовала...но вообще экзотику есть опасаюсь