Пельмени

1.Да, безумно.
167
2.Иногда ем.
161
3.Нет, не люблю.
24
Всего голосов: 352
Владыка_
Владыка_
Мастер
4/20/2010, 10:04:54 PM
А жаренные пельмени еще вкуснее!
DELETED
DELETED
Акула пера
4/21/2010, 10:10:26 PM
я их неперевариваю 00002.gif
Jürgen
Jürgen
Мастер
4/23/2010, 3:39:26 AM
Пельмени люблю но когда их приготовит моя МАМА,
Анельга
Анельга
Мастер
4/24/2010, 3:46:53 AM
Очень люблю. Но только домашние
Едим... со сметаной или хреном/горчицей, или уксусом, или кетчупом.
Trahalsik
Trahalsik
Удален
4/26/2010, 3:36:26 PM
Очень люблю!! Вкуснотища....
Владыка_
Владыка_
Мастер
4/30/2010, 5:02:48 PM
(кокосик @ 21.04.2010 - время: 19:10) я их неперевариваю 00002.gif
Ты наверно их неправильно жарила. У нас в семье на новый год всегда лепили пельмени. Вареные всегда оставались, слишком много закусок кроме ни х было на столе. Так на следующий день их пожаришь на сливочном масле. Обьедение...!
gaechka
gaechka
Новичек
5/2/2010, 11:07:28 AM
Я пельмени очень люблю,но толко те,которые сама приготовила.А магазинные вообще не ем,непонятно что там за мясо.А свои делаю суперские,всем нравятся,тесто такое эластичное,чуть подсоленное и фарш сама делаю!А со сметанкой то,блин,слюнки потекли даже.Налеплю много сразу и в морозилку,а времени нет когда,достаю и отвариваю.Очень удобно и кушаешь знаешь что.
Владыка_
Владыка_
Мастер
5/4/2010, 1:09:52 AM
Ты так классно описала, что самому захотелось своих. Давно не лепил, ленивый стал. Вот завтра пойду, куплю фарша и слеплю.
vbezcollepsiya
vbezcollepsiya
Новичек
6/17/2010, 9:26:50 AM
Да очень люблю
Sinsetik
Sinsetik
Новичек
6/17/2010, 5:43:32 PM
не особо *) Разве что домашние с лучком *)
DELETED
DELETED
Акула пера
6/18/2010, 8:32:10 PM
В принципе пельмень - тот же бутерброд. Усваивается долго, поэтому тарелку съел и до вечера порядок...
А вот действительно сделать из него БЛЮДО - вот это искусство.
А главное вложить в приготовление душу и смеалку. Говорили давно - стряпать сердцем... С сердцем любое блюдо - гармонично. Эх, ближе к теме...
Лепим редко, но если лепим, то соединяем копченое мясо и фарш. Фарш обязательно смолотый при тебе из куска мяса или смолоть самому. И не очень мелко... Чтоб чувствовалась фактура... Тесто подсаливаем все таки.
И, как выше сказали, лучше закуски не найти!!!
Рецептов море, но из покупных больше нравятся у вас "Сибирские - боярские", ел в Питере.
shalunia
shalunia
Специалист
6/18/2010, 10:34:23 PM
Пельмени люблю, только, если они домашнии собственного приготовления.
MuZZZa
MuZZZa
Мастер
6/21/2010, 8:52:32 PM
Иногда ем.
DELETED
DELETED
Акула пера
6/21/2010, 8:59:30 PM
Кушать люблю..., а так - нэээт!!!
Булыга
Булыга
Любитель
7/9/2010, 4:41:27 PM
Люблю пельмень)) До сих пор только всё никак не могу запомнить какое мясо (свинина или говядина) слегка воняет! Не надо ток писать что типа не свежие,и всякое такое - с качеством всё в поряде! Не люблю пельмени больших размеров типа тураковских - мне они неприятны! Нравятся они острые - с перцем,соусом. Взял один раз хайнц классический кетчуп - такая ботва получилась на вкус)))))Ем без хлеба их!))))Всегда)))
scats
scats
Мастер
7/9/2010, 4:50:45 PM
(Булыга @ 09.07.2010 - время: 12:41) Люблю пельмень)) До сих пор только всё никак не могу запомнить какое мясо (свинина или говядина) слегка воняет! Не надо ток писать что типа не свежие,и всякое такое - с качеством всё в поряде! Не люблю пельмени больших размеров типа тураковских - мне они неприятны! Нравятся они острые - с перцем,соусом. Взял один раз хайнц классический кетчуп - такая ботва получилась на вкус)))))Ем без хлеба их!))))Всегда)))
слегка "воняет "- баранина, причем не совсем "молодая", а ягнятина совсем не пахнет!
DELETED
DELETED
Акула пера
7/10/2010, 11:42:43 PM
Домашние пельмешки , со сметаной , да под рюмочку !
Булыга
Булыга
Любитель
7/11/2010, 6:39:11 AM
Scats - спасибо за совет! Не подкалываю - серьёзно спасибо)
*КошечкА*
*КошечкА*
Специалист
7/22/2010, 10:20:38 AM
Люблю. Кушаю их со сметаной:)
Ирга4
Ирга4
Мастер
10/14/2010, 8:04:37 PM
Иногда ем сама , но очень часто готовлю для сына и мужа.