Легко ли стать пышкой?

(Wiya @ 31.03.2016 - время: 19:17)
фу, нинада, если нет желания здесь убирать после)))))

мне одних представлений и названий хватает 🙈
Вот бы с вами собраться и по-бухать))))) Только если я готовлю))). А убирать... надо будет - уберу. Но вряд ли ... всё будет вкусно и полезно.

(АКМС @ 31.03.2016 - время: 19:15)
(Wiya @ 31.03.2016 - время: 19:08)
ну вишь как выгодно нам с тобой бухать))))


под мясом я подразумеваю мясо, есна без жира,костей и прочей пурги
если проверенное, можно даже чуть с кровью, стейк

все остальное здесь прочитанное, типа конины (прастихоспидя, от одного слова воротит), кишки какие то, сердца и прочие внутренности- в голодный год жрать не стану, ужас какой)))
тем более если жирное, бэээээ))))

из соленьев я б наверно только черемшу заточила, но строго под водочку)
я не фанат огурцов и помидорок, но под водочку с мяском- норм, пойдет)
лучек зеленый, укропчик- это все мне, сама сожру)))


а, водку вообще не запиваю, тока закусываю, даж не понимаю как ее запивать мона, вкус водки же портица!
я водку люблю тока изза вкуса и церемонии потребления)

ну как и говорила что состояние опьянения не люблю, но под мяско, да с хорошей компашкой- нивапрос:) Прежде, чем говорить -"БЕЕЕ", надо попробовать.У меня знакомый тоже не ел всякие печёнки - сердца, а вот приготовил я яйца бычьи :rolleyes: Сожрал, аж за ушами трещало))). Правда я сказал, что баклажаны это ;) И помидорки бочковые под водочку - КЛАСС!!!
А зачем есть яйца бычьи?
Баклажан по вкусу сильно отличается от вкуса мяса.

(АКМС @ 31.03.2016 - время: 19:23)
(Wiya @ 31.03.2016 - время: 19:17)
фу, нинада, если нет желания здесь убирать после)))))

мне одних представлений и названий хватает 🙈 Вот бы с вами собраться и по-бухать))))) Только если я готовлю))). А убирать... надо будет - уберу. Но вряд ли ... всё будет вкусно и полезно.
ну раз пошла такая пьянка, мне мяско, вырезку, желательно без побочек ввиде прожилок
но если что-обрежу
немного прожарить на оливковом масле с двух сторон, но на быстром огне, чтоб сочным осталось

пожалуй из готовки фсйо)

(Марьямка @ 31.03.2016 - время: 19:25)
А зачем есть яйца бычьи?
Баклажан по вкусу сильно отличается от вкуса мяса.
Потому, что вкусно. На вид было похоже, там яйца в муке обжариваются))) А уж когда съел.... Вот молоки все едят у рыб. А ведь это же то же самое...

(Реноме @ 31.03.2016 - время: 18:48)
(АКМС @ 31.03.2016 - время: 17:47)
(Медвежонка @ 31.03.2016 - время: 18:37)
Почему узкое? Просто жир и наваристые бульоны не люблю, трындец моей печени, которую мне беречь надо. А вот при чём тут шурпа??? Там жира-то нет совсем. мясо , овощи. Это блюдо очень полезно как раз для нормальной работы желудка. Сам пробовал))) с похмелья - элексир)))) "Можно выделить некоторые признаки шурпы. Во-первых, она характеризуется повышенной жирностью, что, в частности, особенно заметно при приготовлении шурпы из предварительно обжаренного мяса и овощей. Во-вторых, для шурпы характерно использование большого количества зелени и пряностей. В третьих, при сравнительно постоянном наборе крупно нарезанных овощей, а именно: морковь, картофель и лук (последний в шурпу кладется в большем, в сравнении с другими супами количестве), в шурпе могут использоваться (и даже приветствуются) в немалом количестве, разнообразные фрукты — яблоки, абрикосы (курага), айва, сливы."
(с)-пёрла из википедии.
Солнц, а ты не путаешь "жирный" и "наваристый"...? Для шурпы по-казахски мясо не обжаривается. ИМХО - обжарка мяса и овощей "в русском стиле" портит вкус этого блюда фатально.
Хотя без свежей зелени шурпа в любом случае теряет смысл.

(Wiya @ 31.03.2016 - время: 19:28)
(АКМС @ 31.03.2016 - время: 19:23)
(Wiya @ 31.03.2016 - время: 19:17)
фу, нинада, если нет желания здесь убирать после)))))

мне одних представлений и названий хватает 🙈 Вот бы с вами собраться и по-бухать))))) Только если я готовлю))). А убирать... надо будет - уберу. Но вряд ли ... всё будет вкусно и полезно. ну раз пошла такая пьянка, мне мяско, вырезку, желательно без побочек ввиде прожилок
но если что-обрежу
немного прожарить на оливковом масле с двух сторон, но на быстром огне, чтоб сочным осталось

пожалуй из готовки фсйо)
Я филейку жарю в приправах и соли - оооочень вкусно :) без масла :)

(Wiya @ 31.03.2016 - время: 19:28)
(АКМС @ 31.03.2016 - время: 19:23)
(Wiya @ 31.03.2016 - время: 19:17)
фу, нинада, если нет желания здесь убирать после)))))

мне одних представлений и названий хватает 🙈 Вот бы с вами собраться и по-бухать))))) Только если я готовлю))). А убирать... надо будет - уберу. Но вряд ли ... всё будет вкусно и полезно. ну раз пошла такая пьянка, мне мяско, вырезку, желательно без побочек ввиде прожилок
но если что-обрежу
немного прожарить на оливковом масле с двух сторон, но на быстром огне, чтоб сочным осталось

пожалуй из готовки фсйо)
Нет, девушка. Без всякого масла - по 2 минуты на каждой стороне, сливочным маслом намазать. И ещё по 2 минуты. Пальцы съешь

(АКМС @ 31.03.2016 - время: 19:34)
Нет, девушка. Без всякого масла - по 2 минуты на каждой стороне, сливочным маслом намазать. И ещё по 2 минуты. Пальцы съешь
вот я лох, мыж на природе?
тогда на гриле можно без масла)

тока чур мне никаких яиц не подсовывать, я ж все обнюхиваю, тщательно разглядываю и расспрашиваю что мне дают, поесть всмысле, без пошлостей!)))))))




Медвежонка
кажи фотку)

(Sarita @ 31.03.2016 - время: 19:32)
Солнц, а ты не путаешь "жирный" и "наваристый"...? Для шурпы по-казахски мясо не обжаривается. ИМХО - обжарка мяса и овощей "в русском стиле" портит вкус этого блюда фатально.
Хотя без свежей зелени шурпа в любом случае теряет смысл.
Неужели нашёл родственную душу? Девушка, я теряюсь в догадках.... откуда такие знания? Неужели земляки....

(АКМС @ 31.03.2016 - время: 18:31)
(Марьямка @ 31.03.2016 - время: 19:25)
А зачем есть яйца бычьи?
Баклажан по вкусу сильно отличается от вкуса мяса. Потому, что вкусно. На вид было похоже, там яйца в муке обжариваются))) А уж когда съел.... Вот молоки все едят у рыб. А ведь это же то же самое...
Не все.
Я сперму только человеческую ем. Свежевысосанную. Прям из примета высасывания.
Рыбью не ем.

Реноме, мыж за столом

(Wiya @ 31.03.2016 - время: 19:38)
вот я лох, мыж на природе?
тогда на гриле можно без масла)

тока чур мне никаких яиц не подсовывать, я ж все обнюхиваю, тщательно разглядываю и расспрашиваю что мне дают, поесть всмысле, без пошлостей!)))))))




Медвежонка
кажи фотку)
Как скажешь. Кстати, если тебе не сказать - сроду не догадаешься, что это яйца. Хучь как их обнюхивай А вот ... ну без пошлостей, так без пошлостей.

(Реноме @ 31.03.2016 - время: 19:39)
(АКМС @ 31.03.2016 - время: 18:31)
(Марьямка @ 31.03.2016 - время: 19:25)
А зачем есть яйца бычьи?
Баклажан по вкусу сильно отличается от вкуса мяса. Потому, что вкусно. На вид было похоже, там яйца в муке обжариваются))) А уж когда съел.... Вот молоки все едят у рыб. А ведь это же то же самое... Не все.
Я сперму только человеческую ем. Свежевысосанную. Прям из примета высасывания.
Рыбью не ем.
А икру?

(Wiya @ 31.03.2016 - время: 18:41)
Реноме, мыж за столом
А Реноме и за столом может, и на столе, и под столом - по всякому

(АКМС @ 31.03.2016 - время: 18:42)
(Реноме @ 31.03.2016 - время: 19:39)
(АКМС @ 31.03.2016 - время: 18:31)
Потому, что вкусно. На вид было похоже, там яйца в муке обжариваются))) А уж когда съел.... Вот молоки все едят у рыб. А ведь это же то же самое... Не все.
Я сперму только человеческую ем. Свежевысосанную. Прям из примета высасывания.
Рыбью не ем. А икру? Икру люблю. Рыбью.

(АКМС @ 31.03.2016 - время: 19:41)
(Wiya @ 31.03.2016 - время: 19:38)
вот я лох, мыж на природе?
тогда на гриле можно без масла)

тока чур мне никаких яиц не подсовывать, я ж все обнюхиваю, тщательно разглядываю и расспрашиваю что мне дают, поесть всмысле, без пошлостей!)))))))




Медвежонка
кажи фотку) Как скажешь. Кстати, если тебе не сказать - сроду не догадаешься, что это яйца. Хучь как их обнюхивай А вот ... ну без пошлостей, так без пошлостей.
зачем же вы так с гостяме?)))
некрасиво)))))


Реноме
мы тут все сегодня собрались (с) а ты с пошлостями))))))
дай пожрать нормально))))

правда я щас про молоку прочитала, чот поплохело)))))))

(АКМС @ 31.03.2016 - время: 19:38)
(Sarita @ 31.03.2016 - время: 19:32)
Солнц, а ты не путаешь "жирный" и "наваристый"...? Для шурпы по-казахски мясо не обжаривается. ИМХО - обжарка мяса и овощей "в русском стиле" портит вкус этого блюда фатально.
Хотя без свежей зелени шурпа в любом случае теряет смысл. Неужели нашёл родственную душу? Девушка, я теряюсь в догадках.... откуда такие знания? Неужели земляки....
Муж у меня - эвенкийский сын казахского народа. Потому мной освоены шурпа, лагман, плов (барбарис, нут - все как положено), сугудай, строганина... И есть обойма блюд из оленины.
Но я вообще люблю кулинарные загадки. Попробовать что-нить и попытаться воспроизвести.

(Реноме @ 31.03.2016 - время: 19:44)
Икру люблю. Рыбью.
Вот, а это же рыбьи яйца)))

(АКМС @ 31.03.2016 - время: 19:50)
(Реноме @ 31.03.2016 - время: 19:44)
Икру люблю. Рыбью. Вот, а это же рыбьи яйца)))
чо, какая икра, красная сахалинская, с камчатки, пятиминутка или черная?
черная в крайний раз меня чота не торкнула

красную давайте, есть?

(Sarita @ 31.03.2016 - время: 19:45)
Муж у меня - эвенкийский сын казахского народа. Потому мной освоены шурпа, лагман, плов (барбарис, нут - все как положено), сугудай, строганина... И есть обойма блюд из оленины.
Но я вообще люблю кулинарные загадки. Попробовать что-нить и попытаться воспроизвести.
Давайте дружить? Будем делиться кулинарными хитростями? Я эвенкийских блюд не знаю, научите. Зато казахских - море. Поделюсь чем могу?