Распределение домашних обязанностей-2

моя мама знает рецепт тоненьких блинчиков! Спрошу у нее на праздники и праздники же выложу или в воскресенье...
сорри за

(Pheng @ 21.02.2006 - время: 14:40)моя мама знает рецепт тоненьких блинчиков! Спрошу у нее на праздники и праздники же выложу или в воскресенье...
сорри за 
Будем ждать...

(Kirsten @ 21.02.2006 - время: 18:34) Твои 250 плюс, думаю, что жена тоже работала, это 120. Это ж бешеные деньги по тем временам. На 370 можно было жить безбедно, не то, что четыре рубля до получки останется. А уж не купить коробку конфет.... Или вернее, устроить разборку с покупкой коробки конфет.... Это вообще непонятно.

Нет, Jene, что-то не склеивается в твоем рассказе про жену. Чо-то ты не договариваешь....
А что тут непонятного?

Маленький ребенок (жена, естественно, не работает), только-только квартиру получили, однокомнатную (в отдаленных гарнизонах с этим попроще было).

Мебель, бытовая техника, кроватки-пеленки...

Так, пишу здесь...не нашла я ваши блины..админисрацию, сразу прошу извинить!
сразу оговорюсь, они пресные поэтому лучше с начинкой, но во рту тают...
0,5 л молока
5 яиц
250 г крахмала

получаются жидковатые, но их сразу на сковородку и снимать...даже переворачивать не надо на другой бочёк!
Приятного аппетита!

Могу еще тонкие на муке...щас ужин сварганю и накатаю..
Сварганила...следующие блинчики...пропорций не скажу точных всегда всё на глаз...
1 яйцо
сахар, соль по вкусу, в зависимости от начинки...
затем молочка чуток...в молочко чуток маслица растительного..чтобы не пригорали...мешать....потом муку...потихоньку, по чуть-чуть....получается густая смесь...а затем заново до того пока тесто не станет чем то по составу напоминать сметану не сильно густую добовляем молочко...и на сковородку тонким слоем ...жарить с двух сторон...и есть есть есть...

значит так:
кефира (лучше жидкого 1-%ного) 0,5 л, можно чуть побольше, в зависимости от объема...
2 яйца (куриных )
сахар - одна столовая ложка
соли - немного
мука - полстакана, можно чуть побольше или поменьше

В кефир разбиваем яйца, взбиваем... Потом добавляем сахар, но не весь сразу, а понемногу, а также муку, тоже не всю сразу... По мере добавления перемешиваем. Смотрим на образовавшуюся жидкость - она не должна быть слишком густой (в идеале должна свободно течь)... Если видите, что скоро станет густовата - больше не кладите муки. Добавляем соли, растительного масла (совсем немного). И на разогретую и протертую маслом сковородку - наносим тонким слоем. Вперед!

(Pheng @ 26.02.2006 - время: 22:31) значит так:
кефира (лучше жидкого 1-%ного) 0,5 л, можно чуть побольше, в зависимости от объема...
2 яйца (куриных )
сахар - одна столовая ложка
соли - немного
мука - полстакана, можно чуть побольше или поменьше

В кефир разбиваем яйца, взбиваем... Потом добавляем сахар, но не весь сразу, а понемногу, а также муку, тоже не всю сразу... По мере добавления перемешиваем. Смотрим на образовавшуюся жидкость - она не должна быть слишком густой (в идеале должна свободно течь)... Если видите, что скоро станет густовата - больше не кладите муки. Добавляем соли, растительного масла (совсем немного). И на разогретую и протертую маслом сковородку - наносим тонким слоем. Вперед!
Спасибо, Pheng

Просьба не удивляться, из-за технической необходимости урезаны все темы, имеющие больше 300 постов.

Начало диспута сохраненно в Архиве.

Несмотря на просьбу, я все равно удивился

ЗЫ Кирстен, как блинчики? Получились?

ЗЫ2 сорри за