Вся История до 16 века искажена

Я не понимаю, почему проблемы современной физики или химии не обсуждают люди, прочитавшие пособие по кулинарии.

А вот люди, почитавшие Бушкова, Фоменко, Каныгина, пр. считают возможным обсуждать историю?