ПИВО

Пиво не пью вовсе. Ну нейдет оно в меня. А вот рыбку и орешки люблю.

Странный, вообще-то, подход у народа к процессу пития пива...

Да разве я спорю что для утоления жажды в жаркий летний день пиво - самое то? И что никаких закусок-прикусок к нему не требуется?
Да ни в коем случае!!!

Однако, процесс пития пива это торжественный ритуал. Тот кто выпивает менее трех литров зараз - просто переводит продукт.
А вообще пиво нужно пить литров по пять-семь! Да неторопливо, под хорошую беседу с приятными собеседниками.
Чтобы часов шесть-восемь на эту процедуру потратить.
А иначе, накой, вообще, начинать?

Вот тогда я посмотрю на тех, кто говорит, что пиво нужно пить исключительно с пивом. Т.е. без всяких излишеств на столе!

Нет, господа! Ритуал употребления пива до сих пор почитается в Баварии. Под него употребляется лучше всего горячая колбаска ручной набивки с солеными крекерами!
Горячие закусочки - они самые желанные (и эффективные, между прочим!).

А кто постарше - не помните в шестидесятые годы соленый горох в пивных?

Ну а вобла (ой, мама рОдная!!!) да с икрой окаменевшей...
Короче, пейте пиво!!!

Но вот автор темы совершенно законный совет дал - поиск лучшего пива человек должен продолжать всю свою сознательную жизнь.

А какое пиво на настоящий момент вы считаете лучшим?

Хорошо подходит для "живого" (то есть нефильтрованного и непастеризованного) свежесваренного пива "немецкая" закусочка. Подсмотренно в одной пивоварне и принято мной на вооружение. Правда закуской под пиво назвать это сложновато, скорее самостоятельное блюдо, которое хорошо употреблять вместе с пивом.

Обжариваю цветную капусту, капусту брокколи, можно также брюссельскую и банальную белокочанную. Жарю сосиски-колбаски. Если колбаса изначально готова к употреблению, ее достаточно добавить к капустному ассорти за пару минут до готовности. Если колбаски в ассортименте -- это только к лучшему. Обычное картофельное пюре готовим отдельно. Выкладываем все это на большую тарелку. Соусы, горчица, кетчуп не возбраняются. Употребляем неспеша, не обделяя вниманием прохладное пиво (лучше всего темное или красное).

Дас ист гут, дас ист фантастиш!

Венские сосиски +много пива!
Можно и охотничьи

я считаю, что пиво нельзя портить закуской

Да я пью пиво со всем что гармонирует с вкусом пенного напитка... даже с эклерами.

Культуру пития пива привил мне мой отец, а ему дед. Суть заключается в том, что пиво надо пить когда хочется пить.
Не имеет значения лето или зима, хочется пить - пей пиво. Хочется пива - сделай так чтобы тебе захотелось пить. Для этого и созданы орешки, вобла и т.п. Поглощение пива с целью "опьянеть" это вообще бред. Пейте ХОРОШЕЕ пиво. Нефильтрованного в Москве в продаже нет. Не пастеризованного тоже нет. Поверьте на слово т.к. работал на одном из пивзаводов. Пиво в ПЭТ (полеэтиленовая тара) проходит более щадящую пастерезацию чем бутылочное. В КЕГАХ еще более щадящую. Чем дороже пиво тем более вероятность того, что оно выпущено с применением классических технологий с правильной выдержкой в горизонтальных алюминивых емкастях, чем дешевле - технология ЦКТ (ускоренное созревание).
Пример - "Старый мельник" и "Эфес" варка одинаковая созревание разное, цена разная.

С чипсами,сухариками или креветками.......или вообще просто так.

Сильно люблю с раками. Раков только сам готовлю.

С воблочкой

Обожаю под пиво горячие и сильно соленые креветки

Голосовал за вар.2, хотя по настроению можно и ничем не заедать. В основном хорошо употребляется с вяленой корюшкой или лососью. Под ужин иногда хорошо идет, когда че-нить острое принимаешь в пищу, типа корейских блюд (на Сахалине оч. распространено), и пивас гасит остроту.
Пейте, люди, пиво пенное, будет все у вас ништяк!

Только первый вариант.
А иначе вкус пива не почуствуется.
А вот через час другой такой жор нападет,
что сьесть можно все что есть в холодильнике.

Чаще всего либо само по себе, либо с орешками.

С кальмарами, полосатиками и лучше в кафе из больших кружек!

второй и четвёртый варинты.

а в жару хорошо и без закуски, просто кружечку холодненького из холодильничка, чтоб стекло запотело, аккуратно наливаешь, чтобы пену не поднять, и также аккуратно и медлено, чтобы не расплескать, но с жадностью переливаешь в себя...

пиво не закусываю.
ежели только под рыбку.

с воблой (чипсами, орешками, семечками, бутербродом, мороженым и др.)

Бутылка пива в день оздаравливает организм и не дает прилипнуть бактериям

Проголосовала за третий вариант, хотя с чипсами и сухариками тоже можно

пиво нельзя портить закуской (особенно если это GUINNESS)