Пицца!

Некоторые вообще пиццу за блюдо не считают, говорят вроде как объедки на куске хлеба.
На самом деле рецептов и способов приготовления очень много.
Очень люблю пиццу, особенно с курицей и грибами.

А вы любите пиццу? Сами готовите или заказываете на дом? Как часто готовите? Делитесь рецептами!

Иногда заказываем, но чаще делаю сама..Чё там делать-то, особенно если на слоёном тесте - покидал всего, соусом да сыром залил и делов-то)))

Я не любитель выпечки вообще, но все могу и все умею)) Так получается, что готовлю пиццу очень редко. Мне кажется что собственноприготовленная лучше всего. Вариантов может быть великое множество.
Вот этот рецептик пиццы на пышном дрожжевом тесте.

тесто:
100 граммов сливочного масла или маргарина растопить
Влить в него 0,5 литра молока, подогреть совсем чуть-чуть до теплого состояния
затем добавить 1 ч.л. соли, 5 ч.л. сахара, 1 яйцо, подсолнечное масло на глаз ( где-то два пальца из расчета что бутылка масла литровая),1 пачку сухих дрожжей ( я беру Саф-момент), все перемешиваем тщательно. Добавляем сразу муку, чтобы тесто было мягкое и отлипало от рук. Оставляем его подходить. Подходит практически моментально!
Тесто подошло, раскатываем его на противне тонким слоем, вырезаем кружок. Выкладываем начинку:
тесто смазать тонким слоем майонеза, сверху порвать листья салата, далее кусочки копченой или отварной курочки, кубики ананасов.Посыпаем все сверху тертым сыром и заливаем соусом. Соус: 250 грамм майонеза + 1 ч.л. карри, все перемешать.
Выпекаем до готовности. Очень вкусно получается!

Раньше, когда времени было больше, делала сама, а теперь приходится заказывать.

Пиццу не люблю.

Люблю. На пышном тесте. С курицей особенно. Не люблю сладкую и с морепродуктами. Сама делать не пробовала, заказываю.

Пиццу о-очень люблю!

Пиццу очень и очень люблю. Раньше, когда времени было побольше, готовила сама, практически из того, что находилось в холодильнике. Поливала кетчупом, майонезом, посыпала сыром и в духовку!

Сейчас периодически ходим в пиццерию или заказываем на дом. Очень нравится "Гавайская" - с курицей (в некоторых пиццериях готовят с ветчиной) и ананасом.
Однажды заказали "Фермерскую" с капустой. Оказалась очень вкусная.

Тесто слоеное недрожжевое - 1 пластина
Грибы вешенки маринованные - 1 банка
Огурчики маринованные - 3 штуки
Сыр охотничий - 250 гр.
Сыр Эдам - 250 гр.
Кетчуп, соус карри, майонез
Приправы
Зелень
Репчатый лук - 1 шт.
Мука - 20 гр.

Тесто размораживаем, посыпаем стол мукой и раскатывыаем пласт по форме, укладываем в форму ( у меня блюдо , форму присыпаем мукой вначале. Вилкой накалываем тесто в разных местах. Затем смазываем тесто смесью кетчупа, соуса карри, майонезом и рубленной зеленью ( все на глаз и на ваш вкус, затем трем охотничий сыр на крупной терке, следующий слой резаные грибы - вешенки, на них трем маринованные огурчики на крупной и мелкой терке, укладываем лук, предварительно ошпарив его кипятком, чтобы ушла горечь,смазываем смесью кетчупа, соуса карри, майонеза и рубленной зеленью, трем севрху на крупной терке сыр Эдам. Заворачиваем бортики теста немного совсем и в микроволновую печь на 10 минут при мощности 900.Посыпать готовую пиццу рубленной зеленью. Пицце необходимо будет после готовности дать хорошо остыть. Притяного аппетита.

Тесто слоеное недрожжевое, сосиски гриль, копченая колбаса, грудинка, сыр, помидоры, кетчуп, майонез, зелень. Тесто разморозить, раскатать, ппосыпать тертым сыром, положить кружки помидоров, порезанные кружками сосиски, полосочками копченую колбасу и грудинку, сеточкой выдавить кетчупа немного и майонеза и засыпать тертым сыроми на 8 минут в микроволновку на полуную мощность, после готовности посыпать рубленой зеленью.

Исключительно готовую- с горгонзолой, моцареллой, грибами и морепродуктами.

Только заказываю - у самой плохо получается,особенно люблю 2Деревенскую" и банальную с салями,хотя съем любую

пиццу всегда готовлю из того что в данный момент под рукой - тесто может быть и пресным, и дрожжевым, и слоёным...начинка - всё что угодно. и всё-равно вкусная пицца получается всегда). Единственно - с колбасой не делаю, т. к. не люблю и не покупаю колбасу.

Люблю пиццу!
Грибную люблю, и с колбасой люблю, не только кетчуп но и помидоры туда свежие нарезать колечками вкусно, с оливками душевно...
Тесто чаще сама делаю. Но когда побыстрее надо, то на готовое выкладываю всё фигурно :)

Чаще всего заказываю,но и сама иногда делаю,просто каждый член семьи любит разные пиццы и я умудрилась делать четыре разные начинки ,муж любит острую пиццу ,которая просто горит во рту
тесто дрожжевое
Начинка одна состоит из шампиньонов обжарнные с луком в сметанном соусе и сыра .
Дочка любит начинку из чесночного соуса и отварного языка сверху конечно же сыр .
Сын любит начинку из копченого бекона туда я ложу и перчик болгарский очень важно чтоб он был цветной и помидорки и сыр
конечно ))
Муж только сильно уструю поэтому не жалею острого соуса ,затем идет копченая грудинка или мясо ,затем идет сыр ,а сверху ложу не один перчик чили ,а большое количество и все сбрызгиваю лимончиком .

(Улана @ 11.11.2008 - время: 14:34) Некоторые вообще пиццу за блюдо не считают,
И правильно делают.

Пиццы разные бывают, можно и самим сделать - из всего, что есть в холодильнике)

пиццу сам готовлю, множество видов и говорят очень вкусно получается)) только с грибами не люблю, а так с чем только не делал)

пиццу любит вся моя семья. гот овлю из того, что есть(а всегда что-нибудь находится)

ООО! Пицца!!! Обожаю пиццу, заказываю ее периодически, но своя намного вкуснее, но ее приготовление занимает очень много времени.... зато какое потом наслаждение.... оплавленый сыр прикрывает начинку из помидоров, мяса, грибочков и лука ... все это пропитано кетчупом и майонезом.... тесто тонкое и нежное....