Мелкая и крупная соль.

Какой солью вы любите пользоваться при еде и готовке? Я люблю готовить и просто солить крупной солью. Мелкую не признаю, а вы?

Тема переносится на форум Кулинария. Удачи!

Только крупная! Чтоб аж хрустела на зубах

Я думаю, солить при готовке можно любой - все равно растворится, а вот досаливать - дело вкуса. Если нужно, чтобы соль растворилась, беру мелкую, а вот молодую картошечку да с зеленым лучком обмакивать лучше в крупную, очобенно с черяшкой да под 50 граммм...

(Will @ 04.07.2006 - время: 22:53) Я думаю, солить при готовке можно любой - все равно растворится, а вот досаливать - дело вкуса. Если нужно, чтобы соль растворилась, беру мелкую, а вот молодую картошечку да с зеленым лучком обмакивать лучше в крупную, очобенно с черяшкой да под 50 граммм...
у нас одинаковый вкус, однако! Мну тоже енто нравиться!!!

Какая в доме есть, ту и использую!

(Lazy cat @ 05.07.2006 - время: 09:41) Какая в доме есть, ту и использую!
Ну, а какая тебе больше нравиться? Какая вкуснее?

Чем мельче, тем лучше - но это в готовке, а редисочку, например, лучше с крупной.

А я всегда все забываю посолить...
а соль у меня йодированная-мелкая...

Чем мельче, тем лучше

А печеную картошечку присолить крупной не любите, а?

смотря для каких целей.. для засолки рыбы - только крупная подходит, для супов-борщей мелкая, для остального - что под руку попадется:)

(raspy @ 08.07.2006 - время: 07:47) смотря для каких целей.. для засолки рыбы - только крупная подходит, для супов-борщей мелкая, для остального - что под руку попадется:)
Я с тобой полностью согласен! Но я люблю все солить крупной солью, вот вкус у меня такой, а у вас?!

смотря что готовить: просто для готовки использую мелкую, так как проще положить щепотку, а вот например для засола-только крупная

Когда готовит муж(редко,правда,но всегда вкусно!)меня радует уже сам факт,не придираюсь,вообщем,а вообще люблю чесночную соль-очень уж она пикантная...

Предпочитаю крупную, говорят, она гораздо полезней.

Пользуюсь только крупной морской солью. Так вкуснее всего. Соль разного происхождения имеет разный вкус. Самая вкусная - французская Fleur de sel. Правда, она обычно довольно дорогая. Практически ничего не солю во время готовки. Только после того, как блюдо готово. Соль мелю в мельничке. У меня их целая коллекция. Самые любимые - две металлические электрические. В одной соль, в другой черный перец.

Приятно видеть единомышленников, которые, как и я любят крупную соль!!!

Люблю мелкую, она лучше растворяется и не такая грубая и темная.

без разницы...какая дома соль находиться такую и употребляю в пищу...