Конкурс "Шашлык"
ледиМел
Мастер
3/27/2007, 6:49:02 PM
голос за номер 3 
кефир - первый раз слышу, буду пробовать...
еще понравился номер 1 - отличная идея мариновки в дороге - не теряя ни минуты (вот только я бы не на рынке это делала, а все-таки дома, пока кто-то вещи таскает в машину
)
кефир - первый раз слышу, буду пробовать...еще понравился номер 1 - отличная идея мариновки в дороге - не теряя ни минуты (вот только я бы не на рынке это делала, а все-таки дома, пока кто-то вещи таскает в машину
) 
miht
Профессионал
3/27/2007, 7:50:26 PM
№ 7
Кошка_
Любитель
3/27/2007, 7:51:27 PM
№ 5.
mariwul"ka
Мастер
3/27/2007, 8:34:18 PM
№10!
DELETED
Акула пера
3/27/2007, 8:45:06 PM
(ледиМел @ 27.03.2007 - время: 13:49) голос за номер 3 кефир - первый раз слышу, буду пробовать...
Попробуйте вместо кефира простоквашу....................тоже неплохо!
ЗА НОМЕР 9!
Это единственое что можно назвать настоящим кавказским шашлыком!
кефир - первый раз слышу, буду пробовать...Попробуйте вместо кефира простоквашу....................тоже неплохо!
ЗА НОМЕР 9!
Это единственое что можно назвать настоящим кавказским шашлыком!
Урри
Специалист
3/27/2007, 8:52:48 PM
№7
RiLks
Любитель
3/27/2007, 9:21:08 PM
#9
VIRTushka
Грандмастер
3/28/2007, 5:03:45 AM
№2
DELETED
Акула пера
3/28/2007, 7:42:03 AM
№7 аппетитно выглядит!
maxanet
Новичок
3/28/2007, 7:48:49 AM
№ 9
Это действительно впечатляет! Очень хотел бы попробывать!!!
Это действительно впечатляет! Очень хотел бы попробывать!!!
Jolie
Мастер
3/28/2007, 12:23:13 PM
разрываюсь между 2 и 9, 2 потому что вкусно, 9 потому что оригинально и интересно...
блин все-таки 9, за то, что отличается от всех...
а мой друг маринует мясо на вегете (приправа такая) яблоках луке немного домашнего вина добавляет и сбрызгивает минералкой, потом под пресс ставит на ночь - на утро жарится шашлык - вот объедение!!!!
блин все-таки 9, за то, что отличается от всех...
а мой друг маринует мясо на вегете (приправа такая) яблоках луке немного домашнего вина добавляет и сбрызгивает минералкой, потом под пресс ставит на ночь - на утро жарится шашлык - вот объедение!!!!
Эпицентр
Мастер
3/28/2007, 1:12:04 PM
ВСЕ МОЛОДЦЫ ! ! !
Вкусно было почитать
голосую за №7 
Большой плюсик тебе за правильный маринад (по времени)
Шашлык и барбекю 8-12 часов не маринуются.
Особо заметны становятся - волокнистость и безвкусность...
Особенно если кусочки мяса порезать вдоль волокон от большого куска.
А еще можно обильно посолить мясо перед тем как его мариновать.
Сочности - как не бывало
И это даже не я придумал! Выведено великими. Давно
Всегда стараюсь следовать этому - всё получается супер!
Вкусно было почитать
голосую за №7
Большой плюсик тебе за правильный маринад (по времени)
Шашлык и барбекю 8-12 часов не маринуются.
Особо заметны становятся - волокнистость и безвкусность...
Особенно если кусочки мяса порезать вдоль волокон от большого куска.
А еще можно обильно посолить мясо перед тем как его мариновать.
Сочности - как не бывало
И это даже не я придумал! Выведено великими. Давно Всегда стараюсь следовать этому - всё получается супер!
Piter North
Любитель
3/28/2007, 1:38:59 PM
7 ой номер мне тоже понравился. За него!
Alecksey207
Любитель
3/28/2007, 1:58:58 PM
№7
Лисичкааааа
Мастер
3/28/2007, 2:04:45 PM
№9
biomechanoid
Профессионал
3/28/2007, 2:07:32 PM
№9 Недурно,недурно!
DELETED
Акула пера
3/28/2007, 2:19:08 PM
Я за №2 пробовала вкусно до безобразия!
Зы №6 тоже обалденная вещь! Советую!
Зы №6 тоже обалденная вещь! Советую!
Elfee
Мастер
3/28/2007, 2:37:25 PM
№9
Mariashaok
Любитель
3/28/2007, 3:05:59 PM
№ 2 - очень вкусно, если еще ананас прибавить вместо лимона, мммм....
svd
Мастер
3/28/2007, 3:24:21 PM
№ 6