А вы делаете запасы?

Много консервирую, варенья, соусы, немного огурцов и помидоров. Запасы сахара, муки - около 3 кг есть в наличии всегда. Было бы где хранить муку, запасала бы больше, потому как хлеб сама пеку, расход большой.
Специи в большом количестве. Крупы храню в трехлитровых банках, тоже есть всегда под рукой. Замороженые ягоды в морозилке.

А у нас два холодильника, Bosh 2м высотой, и морозильник Минск, все заморозки в основном там, а что побыстрее и поближе, в холодильнике. Много ягод морозим, до весны хватает.

50-ти килограммовыми мешками не закупаем...,но не большие запасы есть,ибо в магазин выбираюсь 1-2 раза в месяц... После работы не было желания ходить по магазинам,исключение кефир - покупаю,только однодневный,ну и в выходные на рынке у сельчан - делаю покупку на неделю.

Раньше, когда готовила все подряд, запасы всегда были. А сейчас что-то иссякли совсем...

Естественно, зарезанный большой козёл надолго поселяется в морозильнике. Летом намораживаю на зиму творог.

О да, я тоже припоминаю, что у моей мамы всегда были в запасе и упаковки с крупами, и соль, и сахар, и масло... Я складировать не люблю, максимум - покупаю новую упаковку как только открываю и начинаю использовать очередную.


Кстати, в 2014 году хорошо ощутила, насколько полезно иметь запасы - на пару месяцев осталась без гречки, когда та пропала из местных магазинов.

нет

Да , делаю запасы , в основном осенью сахар , крупы , что бы зимой ничего по холоду не тащить из магазина тяжелого .

Я наверно очень древняя, потому что считпю что запас карман не тянет. Стараюсь чтобы мука, сахар, соль были в доме с запасом. На зиму делаем консервацию, солим капусту.

Сейчас - только замораживаю овощи и фрукты-ягоды)

раньше делали запасы ( когда в магазинах шаром покати ) и закрутки и компоты-варенья всякие на зиму, сейчас живу в стране, где *вечное* лето практически, овощи и фрукты цену не меняют в зависимости от времени года, так что нет смысла делать какие то заготовки или замораживать. Черешню, к примеру, я могу купить в январе и стоить она будет столько же, сколько и летом - 1 паунт ( 450 грамм) 5 долларов, ну дорого, да, дома за кило 1 доллар платила (летом), зимой просто её не было, приходилось замораживать, а вкус то не тот потом!
Что касается круп - обычно покупаю по 2 кг всяких разных, подсолнечное и оливкое масло у нас в доме хорошо уходит, поэтому в запасе всегда 2-3 бутылки. Мясом забита вся морозилка, потому что мужики хотят каждый день что то мясное, а супермакет не рядом с домом.
Время дорого, поэтому многие в нашей местности закупаются как минимум на неделю вперед.

Практически нет, всё можно купить, в любое время года

Практически нет.

Из запасов бывает только мука,сахар,соль,спички и всякая консервация.

Нет.

С полок стал пропадать соус табаско. Хранится он 5 лет, закупил на 9 тыщ примерно 40 бутылок.

Не делаю запасов.

Какие оврщи-фрукты нельзя замораживать? Знаю, что картошку нельзя - она становится сладкой.
Что ещё?

Заготавливаем только ягоды. Малину и клубнику.
Замораживаем в холодильнике.
А потом на компоты !

Не делаю. Максимум по 2 пачки макарон дома болтается, ну гречки пакет. Овощи-фрукты тоже не морожу. Один раз попробовала- так и лежали в морозилке пакеты. Хомяк - это не мое))