Хлебопечка

Панасоник. Супер вещь. Хлебушек просто объёденье. Нужно просто приспособиться. Пеку разные сорта по разным рецептам. Усилий-ноль: сбросил всё в форму, а она сама замешивает, сама печёт. Час сорок, и всё готово!
ЗЫ: важно как можно быстрее извлечь готовый хлебушек из печки, а то корочка получается жестковатой.
ЗЫ ЗЫ: Пробовала пасхальный кулич в ней запечь_ нифига не получилось, на будующий год попробую ещё раз.

(СолоНочка @ 24.05.2012 - время: 15:01) Панасоник. Супер вещь. Хлебушек просто объёденье. Нужно просто приспособиться. Пеку разные сорта по разным рецептам. Усилий-ноль: сбросил всё в форму, а она сама замешивает, сама печёт. Час сорок, и всё готово!
ЗЫ: важно как можно быстрее извлечь готовый хлебушек из печки, а то корочка получается жестковатой.
ЗЫ ЗЫ: Пробовала пасхальный кулич в ней запечь_ нифига не получилось, на будующий год попробую ещё раз.
Слыхал, все хвалят именно Панасоник.

Это мой один из самых ЛЮБИМЫХ приборов на кухне ! Пользуюсь с 2005 года,довОльнааая . Тесто только в ней!, и пельменное,и для дом.лапши, лазаньи, беляшей,пиццы,пирожков... Хлеб пеку либо ржаной с тмином/кориандром,либо цельнозерновой на дом.закваске,он такой "ноздрястый"получается, ОБЪЕДЕНЬЕ .У нас "лыжа".

Естьтакая вещь,но вот в чем штука-не всегда получается.
Кто знает-качество муки или ошибки в пропорциях,но иногда хлеб не поднимается.

А так да-вещь нужная,хотя бы как альтернатива,небольшая буханочка на двоих на пару дней печеться почти три часа.

(Тепло-техник @ 17.06.2012 - время: 01:47) Естьтакая вещь,но вот в чем штука-не всегда получается.
Кто знает-качество муки или ошибки в пропорциях,но иногда хлеб не поднимается.

А так да-вещь нужная,хотя бы как альтернатива,небольшая буханочка на двоих на пару дней печеться почти три часа.
Да,конечно,нужно соблюдать пропорции,чётко по инструкции(на глазок,как говорится "не прокатит"),лично я пользуюсь весами деление до 2 гр.,и набором мерных ложек(Икея);дрожжи использую "домашняя кухня"(маленькие пакетики,красно-оранжевого цвета,на них написано - для ХП,в "Ашане" покупаю),мука в основном своя самарская "Алексеевская" (сине-голубые пакеты,по 2кг.), или "Алтай-батюшка", а как "добавочную" муку - кукурузную, ржаную и цельнозерновую "Граднец" (бумажные пакеты по 0,5кг.)

Да и самое главное!нужно закладывать в чашку-форму в ТОЙ последовательности,как указано у вас в инструкции(т.е.у меня на LG сначала жидкость,затем мука),ЕЩЁ НЕЛЬЗЯ,чтобы дрожжи до замеса вступали во взаимодействия с жидкостью,маслом,солью и сахаром,это ВАЖНО! По этому я,сначала загружаю жидкость в неё добавляю масло,затем муку(только "в плюс" если просеяте,я для этого использую спец.кружку-сеялку),по разным краям формы(по углам)засыпаю соль/сахар/тмин...разные добавки,а ДРОЖЖИ - в муке в серединке делаю лунку/выемку и туда засыпаю их! Эти не хитрые "придудрости"должны помочь в хлебопечении)),лично я ими пользуюсь и мои знакомые - хлебопёки им тоже следуют.

у меня нет необходимости выпекать

Не пользуюсь

Не, я покупаю хлеб. Хоть и не радует вкусом часто, но необходимости покупать хлебопечку какую-нибудь не вижу.

(Котёнок по имени Гав @ 17.06.2012 - время: 15:07)
<q>Да и самое главное!нужно закладывать в чашку-форму в ТОЙ последовательности,как указано у вас в инструкции(т.е.у меня на LG сначала жидкость,затем мука),ЕЩЁ НЕЛЬЗЯ,чтобы дрожжи до замеса вступали во взаимодействия с жидкостью,маслом,солью и сахаром,это ВАЖНО! По этому я,сначала загружаю жидкость в неё добавляю масло,затем муку(только "в плюс" если просеяте,я для этого использую спец.кружку-сеялку),по разным краям формы(по углам)засыпаю соль/сахар/тмин...разные добавки,а ДРОЖЖИ - в муке в серединке делаю лунку/выемку и туда засыпаю их! Эти не хитрые "придудрости"должны помочь в хлебопечении)),лично я ими пользуюсь и мои знакомые - хлебопёки им тоже следуют.</q>
А вот и наглядно,хлеб ржаной и цельнозерновой

Хостинг фото

подумываю приобрести это чудо. во первых замесить тесто можно легко, ну и что то испечь.

Привет! У меня Панасоник купил год назад и после этого забыл про магазинный хлеб. советую сразу же купить весы для кухни точность при закладке индигриентов- важна!

У меня Панасоник 256. Пользуюсь время от времени. Хлеб получается очень вкусным.

Панасоник 255, уже года три, первое время(год) пекли часто, теперь на праздники, обленились чтоли или все в делах по полной, думаю скоро опять печь начнём, ибо оч вкусный хлеб. Белый-белый! Дело пяти минут и утром свежий хлеб...дня на два хватает. Кстати друзья уже четвертый год каждый день пекут на такой же печке, в общем советую!

У моих знакомых есть хлебопечка, да и я сам заглядываюсь на это чудо в магазинах.
Что меня привлекает, так это не выпечка хлеба, а замес теста!
Вот и думаю все же осмелиться и приобрести. кто и что посоветует?

Orion OBM-204


Вот такой хлебопечкой - мы пользуемся.., 23 ноября будет ровно год!!!
Что сказать?.. Сначала подбирали консистенцию - муки, воды, дрожжей и т.д.
Недели 2... Подобрали. Потом выяснилось, что у печки ещё и своё место положения в доме должно быть И не любит панимашь, когда чужие в доме.. Не всходит хлеб и капец... вернее всходит, а потом садится. Не любит сквозняков.
Мука и дрожжи, тож не всякие ещё подойдут. И густое слишком - начинают шестерни повизгивать Хотел смазать, фиг доберёшься... Из 4-х шурупов, которые очень глубоко(посередине практически).. 2 шурупа под 3-х гранную отвёртку Первый раз такое вижу. Нужно будет искать на рынке или ещё где?!..

Печка хорошая, хлеб печёт регулярно, паски(кулич) тож норм.

Но иногда, хочется и магазинного хлеба...

Хлебопечка Gorenje BM900W


Долго думала перед покупкой ХП, читала кучу отзывов, и все же решила не переплачивать за продвинутый бренд, взяла "Горение".
Полтора года была довольна - тесто для выпечки, хлеб, булки, джемы - все без проблем, поначалу, конечно, пока не приловчилась, выпекла несколько пластилиновых кирпичиков. Особенно мне нравится функция программирования выпечки к определенному времени - ты утром просыпаешься - а по квартире аромат свежеиспеченной сдобы..прелесть просто.
Но теперь моя ХП в ремонте - вчера отнесла, и даже не знаю что там скажет мастер - в программе какие-то сбои, что ли,-я ее в сеть включаю, а она пищит как потерпевшая, и на дисплее - Эррор...
Но в общем я рекомендую - брать однозначно хлебопечку.

спасибо за комментарии! теперь уж точно приобрету!!! тоже хочу по утрам ароматную выпечку

Мы уже около трех лет используем LG. Жена уже забыла как руками тесто месить. В комплекте хорошая книга с рецептами. Через года полтора столкнулся с проблемой. Изнашивается сальник в ведре, а вслед за ним и подшипник. Потом узнал что это проблема у всех хлебопечек, но не у всех она решаема. Мне ремонт обошелся в 2$(сальник + подшипник). У мулинекса они тоже вроде меняются без проблем. А вот у более дешевых аналогов это проблема. К подшипнику добраться нет возможности.

(Nomids @ 19.11.2012 - время: 08:49)
Мы уже около трех лет используем LG. Жена уже забыла как руками тесто месить. В комплекте хорошая книга с рецептами. Через года полтора столкнулся с проблемой. Изнашивается сальник в ведре, а вслед за ним и подшипник. Потом узнал что это проблема у всех хлебопечек, но не у всех она решаема. Мне ремонт обошелся в 2$(сальник + подшипник). У мулинекса они тоже вроде меняются без проблем. А вот у более дешевых аналогов это проблема. К подшипнику добраться нет возможности.
спасибо за информацию про сальник и подшипник.