Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (3) 1 2 3 
ih5656
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 406
  • Статус: еноты спасут нас!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Деед @ 12.06.2016 - время: 21:22)
(ih5656 @ 12.06.2016 - время: 19:27)
Иван-чай. Сейчас производится в промышленном масштабе в России.
Вкус в любом случае приличнее чем у грузинского-азербайджанского мусора. Как и прочего продаваемого в пакетиках россиянским остолопам . Но ярким тонизирующим действием как пуэры или приличные красные сорта не обладает. А вот если пить его в жару при изрядных физических нагрузках так самое то. Хотя в жару и отвар верблюжьей колючки цимус.
Продажа кипрейного чая, в дореволюционной России составляла значительную долю экспорта. Его качество было настолько высоко, что вытеснило с европейского рынка продавцов индийского чая и начало теснить азиатских продавцов с дальневосточных рынков. Это отчасти послужило причиной начала русско-японской войны. И только Вторая мировая война и революция в России прекратили экспансию кипрея на мировых рынках. Но! Напиток из кипрея, т.н. Иван-чай, нельзя считать чаем, в полном смысле этого слова, т.к. сырьём для его изготовления служит не лист чайного куста, а трава кипрей.

а) первая мировая
б) разумеется это не чай , действующие вещества то другие.
Деед
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1470
  • Статус: Best of the Best. For Ever.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Верно. Первая мировая. Странно то, что в Советской России не производили Иван-чай. Чаезаводы перерабатывали смёт от грузинских и азербайджанских придорожных кустов, чаеразвесочные фабрики прессовали калмыкскую и краснодарскую траву, а необозримые заросли кипрея, оставили без внимания.
Деед
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1470
  • Статус: Best of the Best. For Ever.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(ih5656 @ 12.06.2016 - время: 20:39)
[QUOTE=Ptichka na provode , 12.06.2016 - время: 20:23][QUOTE=ih5656 , 13.06.2016 - время: 01:29] И вода должна быть ключевая или родниковая, пить такой чай, одно удовольствие!
Говорят, она обладает магической силой, её можно назвать энергетическим напитком.
[/QUOTE] родников на всех нынче не хватит. А те что есть...
ну вот знаю один.
Население дюже грамотное в очередь с канистрами становится бо вода "серебрянная". То так. Но факт что серебросодержащие руды заодно содержат цинк и свинец они не задумываются.

У нас бросают в кувшин серебряную монету. Принято так. У меня рубль серебряный. Но не заметил, что бы вода вкуснее стала. Может как раз эти вредные руды и придают воде нужный вкус?
Ptichkanaprovode
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Виконтесса
  • Репутация: 2703
  • Статус: Ночью время летит быстрее
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(Деед @ 13.06.2016 - время: 23:52)
Верно. Первая мировая. Странно то, что в Советской России не производили Иван-чай. Чаезаводы перерабатывали смёт от грузинских и азербайджанских придорожных кустов, чаеразвесочные фабрики прессовали калмыкскую и краснодарскую траву, а необозримые заросли кипрея, оставили без внимания.
Это делали специально! Разве не знаете?
Во время войны 1941-1945- Гитлер приказал уничтожать плантации с Иван-чаем, которые попадутся на территории СССР. Приказ- танками, сравнивать с землей!
Скажите зачем? Ответ такой:
скрытый текст

Чаепитие по фэн-шуй

Это сообщение отредактировал Ptichka na provode - 13-06-2016 - 22:49
Деед
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1470
  • Статус: Best of the Best. For Ever.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Ptichka na provode @ 13.06.2016 - время: 22:43)
(Деед @ 13.06.2016 - время: 23:52)
Верно. Первая мировая. Странно то, что в Советской России не производили Иван-чай. Чаезаводы перерабатывали смёт от грузинских и азербайджанских придорожных кустов, чаеразвесочные фабрики прессовали калмыкскую и краснодарскую траву, а необозримые заросли кипрея, оставили без внимания.
Это делали специально! Разве не знаете?
Во время войны 1941-1945- Гитлер приказал уничтожать плантации с Иван-чаем, которые попадутся на территории СССР. Приказ- танками, сравнивать с землей!
Скажите зачем? Ответ такой:
скрытый текст

Впечатляет. Нужно попробовать.
Ptichkanaprovode
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Виконтесса
  • Репутация: 2703
  • Статус: Ночью время летит быстрее
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(Деед @ 15.06.2016 - время: 00:38)
Впечатляет. Нужно попробовать.

Я иногда завариваю- эффект один- спать сразу клонит!
ih5656
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 406
  • Статус: еноты спасут нас!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Деед @ 13.06.2016 - время: 18:00)
[QUOTE=ih5656 , 12.06.2016 - время: 20:39][QUOTE=Ptichka na provode , 12.06.2016 - время: 20:23] родников на всех нынче не хватит. А те что есть...
ну вот знаю один.
Население дюже грамотное в очередь с канистрами становится бо вода "серебрянная". То так. Но факт что серебросодержащие руды заодно содержат цинк и свинец они не задумываются.
[/QUOTE] У нас бросают в кувшин серебряную монету. Принято так. У меня рубль серебряный. Но не заметил, что бы вода вкуснее стала. Может как раз эти вредные руды и придают воде нужный вкус?

серебро не придаёт вкус воде. Оно её обеззараживает. Не даёт развиваться микроорганизмам.
Тоже самое будет если хранить воду в медной посуде.
ih5656
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 406
  • Статус: еноты спасут нас!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Ptichka na provode @ 15.06.2016 - время: 12:51)
(Деед @ 15.06.2016 - время: 00:38)
Впечатляет. Нужно попробовать.
Я иногда завариваю- эффект один- спать сразу клонит!

не, ну ведь советское же образование же ещё же (рука лицо типа смайл)

чаи китайские они же по разному действуют на организм из-за того, что ферментируются по разному. Тоже самое и тут.
Ptichkanaprovode
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Виконтесса
  • Репутация: 2703
  • Статус: Ночью время летит быстрее
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(ih5656 @ 16.06.2016 - время: 04:57)
Чаи китайские они же по разному действуют на организм из-за того, что ферментируются по разному. Тоже самое и тут.
Интересно, мне как действуют на организм, ещё как? Я знаю, что от зеленого чая наоборот не уснешь. Чай тонизирует и легенда о древнем чае так гласит.
Легенда о появлении чая.
скрытый текст

Во времена династии Суй (581-617) чай уже не воспринимался как лекарственный препарат и его начинают пить, ради приятного вкуса.
А вот, тоже интересная информация:
Плитки чая служили платежным средством долгие годы, даже после введения бумажных денег в одиннадцатом столетии.
Корень чайного куста по сей день считается счастливым талисманом.

Чаепитие по фэн-шуй
Всего фото: 2


Это сообщение отредактировал Ptichka na provode - 19-06-2016 - 09:43
Деед
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1470
  • Статус: Best of the Best. For Ever.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Ptichka na provode @ 19.06.2016 - время: 09:39)
Легенда о появлении чая.
В глубокой древности пастухи заметили одну странную особенность в поведении овец и коз своего стада после того, когда они поедят листья какого-то вечнозеленого деревца, — животные становились резвыми, бойкими и легко взбирались на гору. Пастухи, удивленные подобным явлением, решили попробовать действие этих листьев на себе. Они собрали и приготовили их так, как обычно поступали с лекарственными травами — высушили и заварили в кипятке. Получился на редкость ароматный, вкусный и бодрящий настой. Так, гласит легенда, была открыта «божественная трава», названная впоследствии чаем.

Есть более экзотическая легенда.
Буддийский монах дал обет о всенощном бдении во славу Бога. Но в первую же ночь уснул. Проснувшись, он в ужасе от содеянного, отрезал себе веки и бросил на землю. В этом месте вырос чайный куст. Отвар из листьев которого помогает монахам выполнять свои обеты.
Деед
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1470
  • Статус: Best of the Best. For Ever.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(ih5656 @ 15.06.2016 - время: 22:52)
У меня рубль серебряный. Но не заметил, что бы вода вкуснее стала. Может как раз эти вредные руды и придают воде нужный вкус?[/QUOTE] серебро не придаёт вкус воде. Оно её обеззараживает. Не даёт развиваться микроорганизмам.
Тоже самое будет если хранить воду в медной посуде.

Ионы меди, растворённые в воде, тормозят рост человека. Переход от медной посуды к железной и керамической, многие учёные связывают с началом акселерации. Так же как переход с алкалоидов кипрея на кофеин и танин чайного листа. Если это правда, Почему народы пьющие веками натуральный чай из керамической посуды такие низкорослые?
ih5656
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 406
  • Статус: еноты спасут нас!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Деед @ 19.06.2016 - время: 14:50)
Ионы меди, растворённые в воде, тормозят рост человека. Переход от медной посуды к железной и керамической, многие учёные связывают с началом акселерации. Так же как переход с алкалоидов кипрея на кофеин и танин чайного листа. Если это правда, Почему народы пьющие веками натуральный чай из керамической посуды такие низкорослые?

жители Британских островов уже лет так 150 пользующие в качестве водопроводной разводки медные трубы сильно отстают в росте от "стальной" России?

и так ли важны для развития цивилизации лишние среднестатистические 10см роста? Низкорослая Япония может здорово экономить на габаритах жилья и транспорта, да и на продуктах тоже )) При этом снабжая остальной мир полноразмерными авто.
ih5656
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 406
  • Статус: еноты спасут нас!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Ptichka na provode @ 19.06.2016 - время: 09:39)
Я знаю, что от зеленого чая наоборот не уснешь. Чай тонизирует и легенда о древнем чае так гласит.

00003.gif разные сорта действуют по разному. И на разные организмы тоже.
Деед
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1470
  • Статус: Best of the Best. For Ever.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(ih5656 @ 19.06.2016 - время: 22:08)
(Деед @ 19.06.2016 - время: 14:50)
Ионы меди, растворённые в воде, тормозят рост человека. Переход от медной посуды к железной и керамической, многие учёные связывают с началом акселерации. Так же как переход с алкалоидов кипрея на кофеин и танин чайного листа. Если это правда, Почему народы пьющие веками натуральный чай из керамической посуды такие низкорослые?
жители Британских островов уже лет так 150 пользующие в качестве водопроводной разводки медные трубы сильно отстают в росте от "стальной" России?

и так ли важны для развития цивилизации лишние среднестатистические 10см роста? Низкорослая Япония может здорово экономить на габаритах жилья и транспорта, да и на продуктах тоже )) При этом снабжая остальной мир полноразмерными авто.
Британцев нельзя назвать низкорослыми.)) Не смотря на то, что они пользуются не только медным водопроводом (кстати в Европе и Америке именно медный водопровод считается лучшим, а не вредный пластик),но и свой любимый напиток производят в медных самогонных аппаратах. Вероятно, 150 лет не очень большой срок. Хотя спад акселерации отмечается повсеместно.
Один генсек в России тоже сэкономил на стройматериалах, утвердив проект домов своего имени. Но он и кукурузу за полярным кругом сеять приказал, вероятно для экономии продуктов.)) Так что экономия кирпича и мамалыги ещё не доказывает рост употребления чая.)) А вот развитие умственных способностей и трудолюбия в странах, традиционно "чайных", сложно отрицать.

Это сообщение отредактировал Деед - 21-06-2016 - 08:14
Деед
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1470
  • Статус: Best of the Best. For Ever.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Ptichka na provode @ 15.06.2016 - время: 12:51)
(Деед @ 15.06.2016 - время: 00:38)
Впечатляет. Нужно попробовать.
Я иногда завариваю- эффект один- спать сразу клонит!

Кофеин, содержащийся в настое чая, по разному действует на людей с разной нервной системой. По этому одних чай бодрит, а других, усыпляет.
ih5656
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 406
  • Статус: еноты спасут нас!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Деед @ 21.06.2016 - время: 08:19)
(Ptichka na provode @ 15.06.2016 - время: 12:51)
(Деед @ 15.06.2016 - время: 00:38)
Впечатляет. Нужно попробовать.
Я иногда завариваю- эффект один- спать сразу клонит!
Кофеин, содержащийся в настое чая, по разному действует на людей с разной нервной системой. По этому одних чай бодрит, а других, усыпляет.

нельзя говорить только о кофеине как действующем веществе http://nature-home.ru/kvasnina/gurman/historichai4.html. Такой коктейль будет действовать по разному на людей с различной сердечно-сосудистой системой, в зависимости от рациона питания, времени суток и даже температуры воды и времени заваривания чая.
Деед
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1470
  • Статус: Best of the Best. For Ever.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(ih5656 @ 21.06.2016 - время: 22:47)
[QUOTE=Деед , 21.06.2016 - время: 08:19][QUOTE=Ptichka na provode , 15.06.2016 - время: 12:51] Кофеин, содержащийся в настое чая, по разному действует на людей с разной нервной системой. По этому одних чай бодрит, а других, усыпляет.[/QUOTE] нельзя говорить только о кофеине как действующем веществе http://nature-home.ru/kvasnina/gurman/historichai4.html. Такой коктейль будет действовать по разному на людей с различной сердечно-сосудистой системой, в зависимости от рациона питания, времени суток и даже температуры воды и времени заваривания чая.

Верно. Даже температура готового напитка имеет большое влияние. Травяной чай из зверобоя, горячий повышает артериальное давление, а холодный снижает. Указом Петра Великого предписывалось выращивать зверобой на аптекарских огородах и чай из него всегда иметь в армейских казармах.
А царь-то не настоящий !
дата: [ i ]
  • *
  • Интересующийся
  • Репутация: 95
  • Статус: Красота-то какая, лепота! Лепота!
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Я пью индийский чай "Принцесса Нури".
Сначала наливаю молоко, затем заварку,
а потом кипяток,
добавляю немного сахара.
Ptichkanaprovode
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Виконтесса
  • Репутация: 2703
  • Статус: Ночью время летит быстрее
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(А царь-то не настоящий ! @ 27.06.2016 - время: 03:25)
Я пью индийский чай "Принцесса Нури".
Сначала наливаю молоко, затем заварку,
а потом кипяток,
добавляю немного сахара.

Рецептов много, если вам так нравится- то пейте и наслаждайтесь! Я например без сахара люблю
А вот интересный рецепт-летний!

Холодный чай с лимоном

Холодный чай прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду.

Ингредиенты:

черный чай - 3-4 ч.л.
вода - 1 л
сахар или мед - 3 ст.л.
лимон - 1 шт.
лед - по вкусу

Приготовление: Воду вскипятить и залить заварку. Дать чаю настояться и процедить. Выжать сок из половины лимона и добавить в чай. Всыпать сахар и хорошо перемешать.

Нарезать оставшуюся половину лимона кружочками, положить в кувшин и залить приготовленным чаем. Остудить в холодильнике. Перед подачей добавить лед.(с)Чаепитие по фэн-шуй
Dreamcat
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 179
  • Статус: A Chip of Moonlight.
  • Member OfflineМужчинаВлюблен
Очень хорош в жару имбирный чай.
скрытый текст
В классику можно добавить мёд и лимон. Пить горячим или охлаждённым.
Ptichkanaprovode
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Виконтесса
  • Репутация: 2703
  • Статус: Ночью время летит быстрее
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
В жаркий день чай пьют не только холодный, но и горячий!

Горячий чай в жаркий день? Конечно!

Всем известно, что холодными зимними вечерами лучший способ согреться – чашка горячего ароматного чая. Летом же на улице сияет солнце, жарко и хочется чего-нибудь холодного, и чем холоднее, тем лучше.
скрытый текст

Dreamcat
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 179
  • Статус: A Chip of Moonlight.
  • Member OfflineМужчинаВлюблен
(Ptichka na provode @ 05.07.2016 - время: 21:09)
В жаркий день чай пьют не только холодный, но и горячий!

Горячий чай в жаркий день? Конечно!

Всем известно, что холодными зимними вечерами лучший способ согреться – чашка горячего ароматного чая. Летом же на улице сияет солнце, жарко и хочется чего-нибудь холодного, и чем холоднее, тем лучше.
скрытый текст

Среднеазиатские аборигены в жару носят ватные халаты и меховые малахаи. Пьют горячий чай, что увеличивает потоотделение, помогающее переносить жару. А японцы, принимают в жару горячие ванны. Считают, что после ванны чувствуют себя свежими и легче переносят жару.
Ptichkanaprovode
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Виконтесса
  • Репутация: 2703
  • Статус: Ночью время летит быстрее
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Полезные чайные советы
Сохраните и они всегда будут под рукой 00015.gif
1. Для заваривания чая желательно использовать мягкую фильтрованную воду. Она должна быть только свежей. Ни в коем случае не допускайте, чтобы вода в чайнике перекипела!
2.Заваривать чай рекомендуется в фарфоровом или фаянсовом чайнике (эмалированные и металлические для этого не подходят).
3. Пустой чайник перед завариванием хорошенько прогревают – ополаскиванием кипятком или на огне - тогда чай приобретет ярко выраженный аромат.
4.В горячий чайник насыпают заварку, сразу же заливая ее кипятком, но не более половины чайника. После этого чайник быстро накрывают крышкой или салфеткой. Настаивание напитка может продолжаться до 15 минут (в зависимости от сорта и вида чая). После выдержки в чайник снова добавляют кипяток. Когда чай заварен правильно, на его поверхности должна образоваться желтовато-коричневая пена. Ее не снимают, настой размешивают ложечкой.(с)

скрытый текст


Это сообщение отредактировал Ptichka na provode - 14-07-2016 - 10:00
Деед
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1470
  • Статус: Best of the Best. For Ever.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Правильная процедура заваривания и употребления чая несомненно важны. Но не менее важны правильный сбор и производство самого чая.
скрытый текст

ih5656
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 406
  • Статус: еноты спасут нас!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Ptichka na provode @ 14.07.2016 - время: 09:39)
Полезные чайные советы
Сохраните и они всегда будут под рукой 00015.gif
1. Для заваривания чая желательно использовать мягкую фильтрованную воду. Она должна быть только свежей. Ни в коем случае не допускайте, чтобы вода в чайнике перекипела!
2.Заваривать чай рекомендуется в фарфоровом или фаянсовом чайнике (эмалированные и металлические для этого не подходят).
3. Пустой чайник перед завариванием хорошенько прогревают – ополаскиванием кипятком или на огне - тогда чай приобретет ярко выраженный аромат.
4.В горячий чайник насыпают заварку, сразу же заливая ее кипятком, но не более половины чайника. После этого чайник быстро накрывают крышкой или салфеткой. Настаивание напитка может продолжаться до 15 минут (в зависимости от сорта и вида чая). После выдержки в чайник снова добавляют кипяток. Когда чай заварен правильно, на его поверхности должна образоваться желтовато-коричневая пена. Ее не снимают, настой размешивают ложечкой.(с)

скрытый текст

собственно перед заваркой чай нужно ополоснуть горячей водой и слить её. Пыль неизбежно попадающую на продукт при транспортировке и хранении пить может и романтично, но не эстетично.

и , если не лень, нужно эксперементировать с температурой. При разной температуре воды вкус нормального чая будет меняться.
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (3) 1 2 3

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Коллаж желаний - мечты сбываются.

Прогноз мастеров феншуй на 2007 год - год Свиньи

Фен Шуй

Сад фен-шуй

ФЕН-ШУЙ




>