ТСЖ

Ну, говорить о том, что таком явлении, как ТСЖ можно много. Рекомендации зависят от конкретной ситуации и задач, которые Вы хотите решить. Для того, что бы получить первое представление о ТСЖ стоит заглянуть в Раздел VI ЖК РФ (прикрепляю файл).

Отличия от кооперативов в том, что кооперативы создаются для стоительства домов (они и называются жилищно-строительные), а ТСЖ - для эксплуатации уже построенных.
Будет выгодно собственникам квартир управять своим домом самим или нет зависит от многих факторов - от того, что именно войдет в имущественный комплекс под названием "многоквартирный дом", от того, насколько эффективно можно будет использовать земельный участок, от того, сможет ли ТСЖ организовать свое функционирование не "как лучше", а не "как всегда" и т.д. Проще, конечно, сдаться на милость существующих эксплуатирующих органов... но проще и выгоднее - не всегда одно и то же.

Кстати, не очень понятно, почему Вас коснулся вопрос создания ТСЖ. Обычно в Москве ТСЖ создаются автоматом непосредственно после оформления прав инвестора(ов) строительства и до оформления прав частных инвесторов и покупатели так же автоматически попадают в это, уже созданное ТСЖ. Какая схема оформления у Вас? Соинвестирование, долевое участие или вексель? "Точечный" дом или ввод нескольких домов очередями?

"Головняк" сваливают потому, что создание ТСЖ является частью федеральной программы по реформированию системы ЖКХ. Как любая кампания, спускаемая на места сверху, создание ТСЖ стало негласным приказом для местных чиновников. Поэтому они "настоятельно рекомендуют" создавать ТСЖ компаниям-застройщикам, а те, в свою очередь либо создают ТСЖ сами, либо сваливают эту заботу на голову покупателей квартир.
Все нормы по созданию ТСЖ есть в Жилищном Кодексе - решение о создании Товарищества собственников жилья принимают собственники квартир в многоквартирном доме на общем собрании.
Замечу, у собственников квартир нет обязанности создать ТСЖ, есть право.
Вот что гласит все тот же ЖК:
РАЗДЕЛ VIII. УПРАВЛЕНИЕ МНОГОКВАРТИРНЫМИ ДОМАМИ
Статья 161. Выбор способа управления многоквартирным домом

1. .....
2. Собственники помещений в многоквартирном доме обязаны выбрать один из способов управления многоквартирным домом:
1) непосредственное управление собственниками помещений в многоквартирном доме;
2) управление товариществом собственников жилья либо жилищным кооперативом или иным специализированным потребительским кооперативом;
3) управление управляющей организацией.
Вот третий подпункт, как раз, позволяет собственникам квартир дружно "сдаться" местному ЖЭКу, ЖЭУ, РЭУ и т.п.
Так что давят на Вас в вопросе создания ТСЖ необоснованно, по ЖК имеете право не создавать.
А что касается Вашего права "...получить ключи от готовых и ко всему подключенных квартир...", так это договор читать надо.

Все будет зависеть от того, с какой организацией будет договариваться ТСЖ об обслуживании. У разного рода УПов есть утвержденные расценки, а с частными компаниями, естественно, придется договариваться индивидуально.