Вред и польза в одной чашке Кофе, чай ..
Alihena
Акула пера
5/28/2011, 2:34:26 AM
(maboga @ 26.05.2011 - время: 21:57) Кофе блоготворно влияет на зубы
Потребления кофе блоготворно сказывается на состоянии зубов. ..........................
Мишенька миленький а как с белоснежными зубками - прощаемся ....
Потребления кофе блоготворно сказывается на состоянии зубов. ..........................
Мишенька миленький а как с белоснежными зубками - прощаемся ....
maboga
Акула пера
6/4/2011, 10:55:15 AM
(Alihena @ 27.05.2011 - время: 22:34)Мишенька миленький а как с белоснежными зубками - прощаемся ....
Нет, не прощаемся
, будем чаще чистить! 
С чем пить кофе, чтобы быстрее похудеть?
С чем пить кофе, чтобы быстрее похудеть?
Ученые из Квинсленда (Австралия) доказали, что при добавлении в кофе всего одного ингредиента можно быстро избавиться от лишних килограммов.
Эксперименты на лабораторных животных показали, что ежедневное употребление кофе с экстрактом оливковых листьев помогает предотвратить развитие ожирения и вернуть стройность.
Ученые предполагают, что такое действие экстракта оливковых листьев на жировые клетки организма может быть объяснено олеуропеином, входящим в состав оливы. В оливковом масле этого вещества меньше, чем в листьях, пишет American Journal of Nutrition.
Олеуропеин также обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами. Он понижает кровяное давление и служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Нет, не прощаемся
, будем чаще чистить! С чем пить кофе, чтобы быстрее похудеть?
С чем пить кофе, чтобы быстрее похудеть?
Ученые из Квинсленда (Австралия) доказали, что при добавлении в кофе всего одного ингредиента можно быстро избавиться от лишних килограммов.
Эксперименты на лабораторных животных показали, что ежедневное употребление кофе с экстрактом оливковых листьев помогает предотвратить развитие ожирения и вернуть стройность.
Ученые предполагают, что такое действие экстракта оливковых листьев на жировые клетки организма может быть объяснено олеуропеином, входящим в состав оливы. В оливковом масле этого вещества меньше, чем в листьях, пишет American Journal of Nutrition.
Олеуропеин также обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами. Он понижает кровяное давление и служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Alihena
Акула пера
6/7/2011, 1:18:50 AM
(maboga @ 04.06.2011 - время: 07:55) С чем пить кофе, чтобы быстрее похудеть?
С чем пить кофе, чтобы быстрее похудеть?
Ученые из Квинсленда (Австралия) доказали, что при добавлении в кофе всего одного ингредиента можно быстро избавиться от лишних килограммов.
Эксперименты на лабораторных животных показали, что ежедневное употребление кофе с экстрактом оливковых листьев помогает предотвратить развитие ожирения и вернуть стройность.
.....................................................................................................................
серьезно ... хмс... и так девочки кофеманки - быстро в маркет искать листики ... как их там .... оливковые ... а скок пить то Мишенька надо .... что за неделю скинуть.... 10 кг 
... и кушать ничего 
С чем пить кофе, чтобы быстрее похудеть?
Ученые из Квинсленда (Австралия) доказали, что при добавлении в кофе всего одного ингредиента можно быстро избавиться от лишних килограммов.
Эксперименты на лабораторных животных показали, что ежедневное употребление кофе с экстрактом оливковых листьев помогает предотвратить развитие ожирения и вернуть стройность.
.....................................................................................................................
серьезно ... хмс... и так девочки кофеманки - быстро в маркет искать листики ... как их там .... оливковые ... а скок пить то Мишенька надо .... что за неделю скинуть.... 10 кг ... и кушать ничего maboga
Акула пера
6/9/2011, 10:01:37 PM
(Alihena @ 06.06.2011 - время: 21:18) ... а скок пить то Мишенька надо .... что за неделю скинуть.... 10 кг ... и кушать ничего
Ой, и не знаю.
Никогда не сталкивался с такой проблемой!
Вот ещё одна заметочка попалась.
Кофе - секрет молодости и здоровья
Американский химик Джо Винсон, профессор университета Скрэнтона (штат Пенсильвания) обнародовал доклад, открывающий новую тайну кофе. Из него следует, что 1-2 чашки кофе в день просто необходимо выпивать, если хочешь быть молодым и здоровым.
Чего только не искали в древнем напитке - тонизирующий кофеин, жиры, сахара, белки, кислоты, минеральные соли... Американец искал в нем антиоксиданты - соединения, препятствующие вредному воздействию свободных радикалов кислорода.
Активному кислороду принадлежит дурная слава разрушителя нормальных клеток организма, злого волшебника, который старит наше тело, провоцирует возникновение опухолей и т.п. Поэтому медицина активно изучает антиоксиданты - вещества, способные обуздать агрессора. Механизмы их благоприятного действия на человека различны. Один из важных - защита клеток от повреждения, второй, возможно, не менее существенный, - активизация различных пищеварительных ферментов и генов, ответственных за их выработку.
Считается, что главным поставщиком антиоксидантов являются овощи и фрукты. Профессор Винсон и его сотрудники решили исследовать не только все популярные овощи и фрукты, но и орехи, специи, масла и общеупотребительные напитки - всего более 100 продуктов.
Затем ученые получили из базы данных Министерства сельского хозяйства данные о пищевых предпочтениях американцев и подсчитали, каков примерно среднестатистический рацион. Выяснилось, что люди получают больше всего антиоксидантов из напитков, в противовес тому, что можно было думать.
Оказалось, больше всего антиоксидантов люди получают именно с кофе - 1299 мг в день (средний американец выпивает 1,64 чашки кофе ежедневно). Чай добавляет еще 294 мг в день, бананы - 76 мг. Замыкают пятерку лидеров бобы - 72 мг и зерновые - 48 мг.
Это, конечно, не означает, что кофе может заменить фрукты и овощи, прокомментировал свои данные профессор Винсон. Их по-прежнему в рационе американцев недостаточно, а ведь они содержат не только антиоксиданты, но и необходимые для здоровья витамины, минералы, растительную клетчатку. Лидерами по содержанию антиоксидантов являются финики, клюква и красный виноград. Но в рационе американцев они занимают совсем незначительное место.
Непонятно, почему профессор обошел вниманием красное сухое вино, которое в Европе считается лидером по содержанию известных антиоксидантов-полифенолов. Именно с его благотворным действием отчасти связывают феномен "средиземноморской диеты" - большую продолжительность жизни в странах с высоким потреблением сухого вина, овощей и морепродуктов. Растет популярность сухих вин и в США.
Выводы о новой полезной роли кофе подтверждает и недавно опубликованное исследование японских онкологов о том, что одна-две чашки кофе в день существенно снижают риск развития рака печени. Однако у людей, пьющих три-четыре чашки в день риск, напротив, возрастает.
Сколько антиоксидантов нужно человеку ?
В сообщении о докладе профессора Винсона, обнародованном на ежегодной конференции Американского химического общества, к сожалению, не говорится о том, какие именно и все ли антиоксиданты в питании были исследованы.
Наиболее значимыми для здоровья считаются три класса подобных веществ - витамины (А, Е, С, В1, В2,В6 и никотиновая кислота), минеральные вещества (магний, медь, селен, цинк), а также некоторые аминокислоты. Рекомендуемые наукой нормы их потребления в сумме составляют 4100-4300 мг в сутки. Можно подсчитать, что средний американец не потребляет даже половины научно обоснованной нормы - всего 1789 мг в сутки.
Между тем, по данным ученых Института геронтологии Украины, исследовавших рацион долгожителей Абхазии, Азербайджана и Закарпатья, он содержал от 12 756 до 18 924 мг антиоксидантов в сутки.
... и кушать ничего Ой, и не знаю.
Никогда не сталкивался с такой проблемой! Вот ещё одна заметочка попалась.
Кофе - секрет молодости и здоровья
Американский химик Джо Винсон, профессор университета Скрэнтона (штат Пенсильвания) обнародовал доклад, открывающий новую тайну кофе. Из него следует, что 1-2 чашки кофе в день просто необходимо выпивать, если хочешь быть молодым и здоровым.
Чего только не искали в древнем напитке - тонизирующий кофеин, жиры, сахара, белки, кислоты, минеральные соли... Американец искал в нем антиоксиданты - соединения, препятствующие вредному воздействию свободных радикалов кислорода.
Активному кислороду принадлежит дурная слава разрушителя нормальных клеток организма, злого волшебника, который старит наше тело, провоцирует возникновение опухолей и т.п. Поэтому медицина активно изучает антиоксиданты - вещества, способные обуздать агрессора. Механизмы их благоприятного действия на человека различны. Один из важных - защита клеток от повреждения, второй, возможно, не менее существенный, - активизация различных пищеварительных ферментов и генов, ответственных за их выработку.
Считается, что главным поставщиком антиоксидантов являются овощи и фрукты. Профессор Винсон и его сотрудники решили исследовать не только все популярные овощи и фрукты, но и орехи, специи, масла и общеупотребительные напитки - всего более 100 продуктов.
Затем ученые получили из базы данных Министерства сельского хозяйства данные о пищевых предпочтениях американцев и подсчитали, каков примерно среднестатистический рацион. Выяснилось, что люди получают больше всего антиоксидантов из напитков, в противовес тому, что можно было думать.
Оказалось, больше всего антиоксидантов люди получают именно с кофе - 1299 мг в день (средний американец выпивает 1,64 чашки кофе ежедневно). Чай добавляет еще 294 мг в день, бананы - 76 мг. Замыкают пятерку лидеров бобы - 72 мг и зерновые - 48 мг.
Это, конечно, не означает, что кофе может заменить фрукты и овощи, прокомментировал свои данные профессор Винсон. Их по-прежнему в рационе американцев недостаточно, а ведь они содержат не только антиоксиданты, но и необходимые для здоровья витамины, минералы, растительную клетчатку. Лидерами по содержанию антиоксидантов являются финики, клюква и красный виноград. Но в рационе американцев они занимают совсем незначительное место.
Непонятно, почему профессор обошел вниманием красное сухое вино, которое в Европе считается лидером по содержанию известных антиоксидантов-полифенолов. Именно с его благотворным действием отчасти связывают феномен "средиземноморской диеты" - большую продолжительность жизни в странах с высоким потреблением сухого вина, овощей и морепродуктов. Растет популярность сухих вин и в США.
Выводы о новой полезной роли кофе подтверждает и недавно опубликованное исследование японских онкологов о том, что одна-две чашки кофе в день существенно снижают риск развития рака печени. Однако у людей, пьющих три-четыре чашки в день риск, напротив, возрастает.
Сколько антиоксидантов нужно человеку ?
В сообщении о докладе профессора Винсона, обнародованном на ежегодной конференции Американского химического общества, к сожалению, не говорится о том, какие именно и все ли антиоксиданты в питании были исследованы.
Наиболее значимыми для здоровья считаются три класса подобных веществ - витамины (А, Е, С, В1, В2,В6 и никотиновая кислота), минеральные вещества (магний, медь, селен, цинк), а также некоторые аминокислоты. Рекомендуемые наукой нормы их потребления в сумме составляют 4100-4300 мг в сутки. Можно подсчитать, что средний американец не потребляет даже половины научно обоснованной нормы - всего 1789 мг в сутки.
Между тем, по данным ученых Института геронтологии Украины, исследовавших рацион долгожителей Абхазии, Азербайджана и Закарпатья, он содержал от 12 756 до 18 924 мг антиоксидантов в сутки.
Alihena
Акула пера
6/10/2011, 3:04:36 AM
(maboga @ 09.06.2011 - время: 19:01) Кофе - секрет молодости и здоровья
.....................................................................................................................
Ой ... Мишенька вот только Вы меня понимаете а мама все кричит на меня "скок кофе моно пить", так как я по 3-5 в день натуральных .....
.....................................................................................................................
Ой ... Мишенька вот только Вы меня понимаете а мама все кричит на меня "скок кофе моно пить", так как я по 3-5 в день натуральных
..... maboga
Акула пера
6/15/2011, 5:53:53 PM
Кофе - так ли уж он вреден?
Один и тот же продукт может влиять на организм как положительно, так и отрицательно. Данное высказывание в полной мере применительно и к натуральному кофе. В больших количествах кофе вреден, так как он содержит кофеин - вещество, вызывающее аритмию - значительное увеличение артериального давления, головную боль и избыточную выработку желудочного сока. К тому же действие кофеина длится не менее трёх часов, а это означает, что, выпив чашку кофе в десять часов вечера, вы не сможете нормально уснуть и в двенадцать ночи. А если даже и уснёте, сон будет тревожным и неглубоким.
С другой стороны, кофеин - только одно из многих сотен входящих в состав кофе веществ. Натуральный кофе содержит различные аминокислоты, антиоксиданты и микроэлементы, в нём много железа, калия и магния. Все эти вещества в той или иной степени необходимы для нормальной работы нашего организма. Помимо того в натуральном кофе много клетчатки, которая, как известно, снижает содержание в крови глюкозы, уменьшает уровень холестерина и нормализует функционирование пищеварительной системы. Клетчатка составляет одну третью часть от сухого вещества зёрен.
В связи с вышеизложенным сам собой напрашивается вывод: пить кофе можно, причём не только с удовольствием, но и с пользой, если следовать золотому правилу «Всё хорошо только в меру». Здоровому человеку две-три чашки (но отнюдь не кружки!) кофе в день никакого вреда не принесут, а лишь поддержат его тонус и активизируют обмен веществ. Что же касается заядлых кофеманов, то они могут снизить вред от чрезмерного потребления кофе, если воспользуются следующими советами.
1. Поскольку кофеин стимулирует пищеварение, себе дороже пить кофе натощак. Гастрит или язву заработать легко, а вот вылечить их крайне трудно. Чтобы не подвергать атаке микрофлору желудка, пейте кофе не ранее, чем через полчаса после еды.
2. Проведите ревизию своих устоявшихся привычек. Если кофе - способ разбудить себя с утра или повод устроить перерыв на службе, то это вполне приемлемо. Но если вы заканчиваете абсолютно каждый приём пищи чашкой кофе, то это уже явный перебор.
3. Запомните, что на одну чашку кофе должен выпиваться один стакан воды. Не даром её подают в ресторанах к кофе по-турецки. Холодная вода не только подчёркивает изысканный вкус восточного напитка, но и спасет организм от обезвоживания.
4. Если вы не в состоянии проснуться без чашки кофе, попытайтесь перехитрить организм - выпейте полпорции или же вполовину сократите концентрацию напитка. Не обязательно, дабы взбодриться, пить с утра двойной кофе, вполне можно ограничиться и контрастным душем.
Один и тот же продукт может влиять на организм как положительно, так и отрицательно. Данное высказывание в полной мере применительно и к натуральному кофе. В больших количествах кофе вреден, так как он содержит кофеин - вещество, вызывающее аритмию - значительное увеличение артериального давления, головную боль и избыточную выработку желудочного сока. К тому же действие кофеина длится не менее трёх часов, а это означает, что, выпив чашку кофе в десять часов вечера, вы не сможете нормально уснуть и в двенадцать ночи. А если даже и уснёте, сон будет тревожным и неглубоким.
С другой стороны, кофеин - только одно из многих сотен входящих в состав кофе веществ. Натуральный кофе содержит различные аминокислоты, антиоксиданты и микроэлементы, в нём много железа, калия и магния. Все эти вещества в той или иной степени необходимы для нормальной работы нашего организма. Помимо того в натуральном кофе много клетчатки, которая, как известно, снижает содержание в крови глюкозы, уменьшает уровень холестерина и нормализует функционирование пищеварительной системы. Клетчатка составляет одну третью часть от сухого вещества зёрен.
В связи с вышеизложенным сам собой напрашивается вывод: пить кофе можно, причём не только с удовольствием, но и с пользой, если следовать золотому правилу «Всё хорошо только в меру». Здоровому человеку две-три чашки (но отнюдь не кружки!) кофе в день никакого вреда не принесут, а лишь поддержат его тонус и активизируют обмен веществ. Что же касается заядлых кофеманов, то они могут снизить вред от чрезмерного потребления кофе, если воспользуются следующими советами.
1. Поскольку кофеин стимулирует пищеварение, себе дороже пить кофе натощак. Гастрит или язву заработать легко, а вот вылечить их крайне трудно. Чтобы не подвергать атаке микрофлору желудка, пейте кофе не ранее, чем через полчаса после еды.
2. Проведите ревизию своих устоявшихся привычек. Если кофе - способ разбудить себя с утра или повод устроить перерыв на службе, то это вполне приемлемо. Но если вы заканчиваете абсолютно каждый приём пищи чашкой кофе, то это уже явный перебор.
3. Запомните, что на одну чашку кофе должен выпиваться один стакан воды. Не даром её подают в ресторанах к кофе по-турецки. Холодная вода не только подчёркивает изысканный вкус восточного напитка, но и спасет организм от обезвоживания.
4. Если вы не в состоянии проснуться без чашки кофе, попытайтесь перехитрить организм - выпейте полпорции или же вполовину сократите концентрацию напитка. Не обязательно, дабы взбодриться, пить с утра двойной кофе, вполне можно ограничиться и контрастным душем.
maboga
Акула пера
6/20/2011, 11:36:57 PM
Чем опасен чай в пакетиках?
Исследователи Вашингтонской университетской школы медицины предупреждают: без вреда для организма в день можно пить не более 5 чашек чая, заваренного с помощью пакетиков, иначе концентрация в организме такого вещества как фтор превысит гранично допустимую и приведет к нарушениям здоровья.
Ученые провели эксперимент, в ходе которого заварили чай быстрого приготовления десяти разных сортов в воде, не содержащей фтора вообще. Измерение его уровня в получившемся напитке показало цифры от 1,0 до 6,5 МЕ при норме не более 4 МЕ.
Научные данные свидетельствуют о том, что превышение концентрации фтора в организме вызывает уплотнение костной ткани и повышает ее хрупкость. Далее может развиться такое заболевание как флюороз скелета, которое сопросвождается болями в костно-суставной ткани, образованием костных шипов и сращиванием позвонков.
По материалам: likar.info
Исследователи Вашингтонской университетской школы медицины предупреждают: без вреда для организма в день можно пить не более 5 чашек чая, заваренного с помощью пакетиков, иначе концентрация в организме такого вещества как фтор превысит гранично допустимую и приведет к нарушениям здоровья.
Ученые провели эксперимент, в ходе которого заварили чай быстрого приготовления десяти разных сортов в воде, не содержащей фтора вообще. Измерение его уровня в получившемся напитке показало цифры от 1,0 до 6,5 МЕ при норме не более 4 МЕ.
Научные данные свидетельствуют о том, что превышение концентрации фтора в организме вызывает уплотнение костной ткани и повышает ее хрупкость. Далее может развиться такое заболевание как флюороз скелета, которое сопросвождается болями в костно-суставной ткани, образованием костных шипов и сращиванием позвонков.
По материалам: likar.info
Alihena
Акула пера
6/21/2011, 3:03:30 AM
Не знаю там, что Мишенька говорят наши ученные, но мне чай в пакетиках напоминают тканевую основу какуету и пыль, да и сам вкус ну не тот ... + я люблю смотреть (у меня стеклянный заварник) как рассказываться листья шаг за шагом ...
maboga
Акула пера
6/21/2011, 12:44:12 PM
Если всерьёз воспринимать всё то, что говорят эти "учёные-ботаники". то лучше сразу идти на кладбище или 
Есть вредно, пить тоже вредно, да и дышать не совсем безопасно!
И вообще, вред и польза чая аналогична кофе:
Не рекомендуется пить крепкий чай беременным женщинам, больным гипертонией и атеросклерозом. По данным исследований, ежедневное употребление беременной женщиной 5 чашек крепкого чая может привести к рождению ребенка с недостаточным весом.
При бессоннице не следует пить чай после шести часов вечера. При высокой температуре также не рекомендуется пить этот напиток, т.к. он может привести к еще большему повышению температуры.
Некоторые запреты на употребление чая:
- не пить на пустой желудок;
- не пить очень горячий чай;
- не пить холодный чай;
- не злоупотреблять крепким чаем, особенно перед сном;
- нельзя запивать чаем лекарства;
- не пить чай перед едой и сразу после еды. Интервал должен быть не менее 20-30 минут;
- не пить перестоявшийся чай (более 30 минут);
- не заваривать чай много раз (желательно не более двух);
- не пить слишком много чая: желательно не более 4-5 чашек не сильно крепкого напитка за день.
По-моему это всё чушь!
"Хорошо всё то, что вовремя и в меру!"
Есть вредно, пить тоже вредно, да и дышать не совсем безопасно!И вообще, вред и польза чая аналогична кофе:
Не рекомендуется пить крепкий чай беременным женщинам, больным гипертонией и атеросклерозом. По данным исследований, ежедневное употребление беременной женщиной 5 чашек крепкого чая может привести к рождению ребенка с недостаточным весом.
При бессоннице не следует пить чай после шести часов вечера. При высокой температуре также не рекомендуется пить этот напиток, т.к. он может привести к еще большему повышению температуры.
Некоторые запреты на употребление чая:
- не пить на пустой желудок;
- не пить очень горячий чай;
- не пить холодный чай;
- не злоупотреблять крепким чаем, особенно перед сном;
- нельзя запивать чаем лекарства;
- не пить чай перед едой и сразу после еды. Интервал должен быть не менее 20-30 минут;
- не пить перестоявшийся чай (более 30 минут);
- не заваривать чай много раз (желательно не более двух);
- не пить слишком много чая: желательно не более 4-5 чашек не сильно крепкого напитка за день.
По-моему это всё чушь!
"Хорошо всё то, что вовремя и в меру!"
Alihena
Акула пера
6/21/2011, 2:07:56 PM
(maboga @ 21.06.2011 - время: 09:44) Если всерьёз воспринимать всё то, что говорят эти "учёные-ботаники". то лучше сразу идти на кладбище или Есть вредно, пить тоже вредно, да и дышать не совсем безопасно!.................................................
Мишенька миленький, вот почему я не делаю все, что говорят эти ученные и употребляю в день по 5-6кружек кофе и еще 3-4 чая ток, Вы так не делайте 
Есть вредно, пить тоже вредно, да и дышать не совсем безопасно!................................................. Мишенька миленький, вот почему я не делаю все, что говорят эти ученные и употребляю в день по 5-6кружек кофе и еще 3-4 чая ток, Вы так не делайте maboga
Акула пера
6/21/2011, 3:41:23 PM
(Alihena @ 21.06.2011 - время: 10:07)вот почему я не делаю все, что говорят эти ученные
Ну и правильно!
Ведь если научится "прислушиваться" к себе, т.е. как говорится слушать свой внутренний голос, то организм сам подскажет, что будет лишнее, а что в самый раз!
Ну и правильно!
Ведь если научится "прислушиваться" к себе, т.е. как говорится слушать свой внутренний голос, то организм сам подскажет, что будет лишнее, а что в самый раз!
Alihena
Акула пера
6/23/2011, 1:39:33 PM
(maboga @ 21.06.2011 - время: 12:41) (Alihena @ 21.06.2011 - время: 10:07)вот почему я не делаю все, что говорят эти ученные
Ну и правильно!
Ведь если научится "прислушиваться" к себе, т.е. как говорится слушать свой внутренний голос, то организм сам подскажет, что будет лишнее, а что в самый раз!
Так точно дорогой наш Мишенька ... ну а Вы считаете, всем ли вред причиняет или у всех индивидуально?
Ну и правильно!
Ведь если научится "прислушиваться" к себе, т.е. как говорится слушать свой внутренний голос, то организм сам подскажет, что будет лишнее, а что в самый раз!
Так точно дорогой наш Мишенька ... ну а Вы считаете, всем ли вред причиняет или у всех индивидуально?
Camalleri
Акула пера
6/24/2011, 2:34:15 AM
Вы лучше, как специалисты, расскажите общественности, как долго заваренный чай может употребляться? Ну, скажем, заварил я на ночь глядя чай, забыл, потом утром чего-то попить приспичит невмоготу и что, годен ли будет данный чай (если его так можно будет назвать) к употреблению? Ну, или кофе.
maboga
Акула пера
6/25/2011, 12:24:52 AM
Не думаю, что здесь время идёт на улучшение каких либо положительных свойств кофе или чая.
Как и любые другие продукты, всё же они хороши для употребления, сразу после их приготовления! Впрочем, как и вреда не будет, если этот процесс не надолго откладывается. 
Как и любые другие продукты, всё же они хороши для употребления, сразу после их приготовления! Впрочем, как и вреда не будет,
если этот процесс не надолго откладывается. Alihena
Акула пера
6/25/2011, 4:31:47 AM
(Camalleri @ 23.06.2011 - время: 23:34) Вы лучше, как специалисты, расскажите общественности, как долго заваренный чай может употребляться? Ну, скажем, заварил я на ночь глядя чай, забыл, потом утром чего-то попить приспичит невмоготу и что, годен ли будет данный чай (если его так можно будет назвать) к употреблению? Ну, или кофе.
Сашенька я не пью эту заварку или чай, а пленочка вооще портит весь вид, во вторых ну совсем другой вкус ... но я делаю летом холодный ассорти чай ... пока жива - не думаю, что так страшно ... "Старый чай, тем более вчерашний чай вреден, так как в результате окисления кислородом воздуха органические вещества чая в результате становятся токсичными для организма человека; старая заварка- это та среда, в которой размножаются болезнетворные бактерии и грибки. Наверное заметили, что на стенках чашки со старой заваркой появляется коричневая пленка.Именно такая пленка и покрывает клетки печени при употреблении застаревшей чайной заварки.
Остывший можно пить зеленый или травяной чай, а черный лучше пить сразу после того, как заварите. "
Вот, что пишут специалисты:
Наибольшая польза чая вчерашнего или свежезаваренного?
На этот счет существуют различные мнения – от категоричного "нет" до "полезнее всего вчерашний чай". Вот некоторые из них:
*** Вчерашний зеленый чай, даже потеряв витамины, обладает более эффективным бактерицидным действием.
*** Дубильные вещества вчерашнего чая оказывают противовоспалительное действие и укрепляют стенки сосудов.
*** Дубильных веществ больше в зеленом чае – в черном они частично распадаются при производстве.
Сашенька я не пью эту заварку или чай, а пленочка вооще портит весь вид, во вторых ну совсем другой вкус ... но я делаю летом холодный ассорти чай ... пока жива
- не думаю, что так страшно ... "Старый чай, тем более вчерашний чай вреден, так как в результате окисления кислородом воздуха органические вещества чая в результате становятся токсичными для организма человека; старая заварка- это та среда, в которой размножаются болезнетворные бактерии и грибки. Наверное заметили, что на стенках чашки со старой заваркой появляется коричневая пленка.Именно такая пленка и покрывает клетки печени при употреблении застаревшей чайной заварки.Остывший можно пить зеленый или травяной чай, а черный лучше пить сразу после того, как заварите. "
Вот, что пишут специалисты:
Наибольшая польза чая вчерашнего или свежезаваренного?
На этот счет существуют различные мнения – от категоричного "нет" до "полезнее всего вчерашний чай". Вот некоторые из них:
*** Вчерашний зеленый чай, даже потеряв витамины, обладает более эффективным бактерицидным действием.
*** Дубильные вещества вчерашнего чая оказывают противовоспалительное действие и укрепляют стенки сосудов.
*** Дубильных веществ больше в зеленом чае – в черном они частично распадаются при производстве.
Camalleri
Акула пера
6/25/2011, 5:07:12 AM
Мне кажется, для чая ещё очень важное значение имеет вода. Вот у меня вода плохая, от хлорки я её отстаиваю, но вот всякие примеси гадкие... в общем вкус получается неприятный... Саму воду пить с неприязнью приходится, и чай аналогичный оказывается...
Нужно как-нибудь будет фильтр купить, кто его знает, может это поможет.
Нужно как-нибудь будет фильтр купить, кто его знает, может это поможет.
Alihena
Акула пера
6/25/2011, 5:16:45 PM
(Camalleri @ 25.06.2011 - время: 02:07) Мне кажется, для чая ещё очень важное значение имеет вода. Вот у меня вода плохая, от хлорки я её отстаиваю, но вот всякие примеси гадкие... в общем вкус получается неприятный... Саму воду пить с неприязнью приходится, и чай аналогичный оказывается...
Нужно как-нибудь будет фильтр купить, кто его знает, может это поможет.
Совершенно верно Сашенька не могу пить чай если вода плохая ... иногда в гостях когда подают долгожданный чай - душа кривиться ... невозможно его пить ... и как объяснить, что чай плохой ...
Сашенька а фильтр надо обязательно, у меня уже 4 года и я очень довольна ... и совершенно верно, что вкус меняется ...
Нужно как-нибудь будет фильтр купить, кто его знает, может это поможет.
Совершенно верно Сашенька не могу пить чай если вода плохая ... иногда в гостях когда подают долгожданный чай - душа кривиться ... невозможно его пить ... и как объяснить, что чай плохой ...
Сашенька а фильтр надо обязательно, у меня уже 4 года и я очень довольна ... и совершенно верно, что вкус меняется ...
Alihena
Акула пера
6/25/2011, 5:17:15 PM
Правила приготовления турецкого чая
Чай следует хранить в плотно закрытой емкости, чтобы он не впитывал влагу и посторонние запахи.
Для получения наиболее вкусного напитка рекомендуется использовать мягкую воду, которую кипятить только в металлическом чайнике, и фарфоровый чайник для заварки чая.
Заливать чайный лист следует кипящей водой.
После заваривания чая уменьшить огонь под чайником до минимума, после чего поместить заварной фарфоровый чайник со свежезаваренным чаем на кипящий чайник сверху (лучше, конечно, для этого использовать самовар), чтобы заваренный чай дополнительно прогреть над паром.
Заваривать чай таким способом следует 10 – 15 минут.
Когда чай по-турецки заварится, разлить его по стеклянным стаканам, наливая заварки от 1/4 до 3/4 стакана (по вкусу) и доливая затем кипящей водой из чайника до целого стакана.
После того, как чай будет заварен таким образом, его следует выпить в течение получаса.
Чай следует хранить в плотно закрытой емкости, чтобы он не впитывал влагу и посторонние запахи.
Для получения наиболее вкусного напитка рекомендуется использовать мягкую воду, которую кипятить только в металлическом чайнике, и фарфоровый чайник для заварки чая.
Заливать чайный лист следует кипящей водой.
После заваривания чая уменьшить огонь под чайником до минимума, после чего поместить заварной фарфоровый чайник со свежезаваренным чаем на кипящий чайник сверху (лучше, конечно, для этого использовать самовар), чтобы заваренный чай дополнительно прогреть над паром.
Заваривать чай таким способом следует 10 – 15 минут.
Когда чай по-турецки заварится, разлить его по стеклянным стаканам, наливая заварки от 1/4 до 3/4 стакана (по вкусу) и доливая затем кипящей водой из чайника до целого стакана.
После того, как чай будет заварен таким образом, его следует выпить в течение получаса.
Camalleri
Акула пера
6/29/2011, 1:38:15 AM
Кстати, бывает, что люди ещё цветы поливают старой заваркой...
Alihena
Акула пера
7/6/2011, 1:58:46 PM
(Camalleri @ 28.06.2011 - время: 22:38) Кстати, бывает, что люди ещё цветы поливают старой заваркой...
Сашенька и не только цветы - и куча масок + от отеков помогает ....
Сашенька и не только цветы - и куча масок + от отеков помогает
....