Самогонщики

Вокс скажи как химик- вот при смешивании спирта с водой оразуются вреднейшие сивушные масла, которые нужно из данной смеси отфильтровывать иначе это не водка а отрава получается, а в самогоне нет этих примесей изначально?

(ICEmind @ 28.01.2011 - время: 12:41) Вокс скажи как химик- вот при смешивании спирта с водой оразуются вреднейшие сивушные масла, которые нужно из данной смеси отфильтровывать иначе это не водка а отрава получается, а в самогоне нет этих примесей изначально?
Эх, встряну))))
Сивушные масла не образовываются при смешивании спирта и воды)
Они образуются при сбраживании исходных продуктов...
А при перегонке (ректификации) их отделяют от собственно спирта.
Спирт, как более летучее соединение испаряется первым, а сивуха остаётся а браге.
Ежели оборудование хреновое или нарушен процесс перегонки, сивуха попадает в благородный напиток. Это мы наблюдаем, когда из остатков браги пытаются выжать максимум жидкости - уж тогда кипят и испаряются сами эти вредные масла...

(_УЖ_ @ 28.01.2011 - время: 12:07) Допишу также про вкус: во-первых пьётся эта штучка удивительно легко и приятно, во-вторых вкус слегка напоминает отвар пшёной кашки - почти диетическое сочетание))) Всякая сивуха отсутствует напрочь, ибо не смог бы я два стакана залпом засандалить)))
Про золотой корень поищи в вэбе. А травы и других кореньев у нас в РБ - собирай - не хочу.
А фруктово-ягодное послевкусие мне не нравится по причине убийства им аутеничного неповторимого самогонного вкуса))))
На вкус и цвет, как говоритццо... Мне лично пшеная кашка очень под настроение. В лечебных целях можно конечно сделать такую настоечку, но вот для употребления, чтобы расслабиться и порелаксировать - фрукты-ягоды само то! А настаивать можно и на коре дуба, если есть желание :)
зы. Летом пойду на охоту за васильками ))) Хочу сделать самогон синего цвета

(_УЖ_ @ 28.01.2011 - время: 12:57) (ICEmind @ 28.01.2011 - время: 12:41) Вокс скажи как химик- вот при смешивании спирта с водой оразуются вреднейшие сивушные масла, которые нужно из данной смеси отфильтровывать иначе это не водка а отрава получается, а в самогоне нет этих примесей изначально?
Эх, встряну))))
Сивушные масла не образовываются при смешивании спирта и воды)
Они образуются при сбраживании исходных продуктов...
А при перегонке (ректификации) их отделяют от собственно спирта.
Спирт, как более летучее соединение испаряется первым, а сивуха остаётся а браге.
Ежели оборудование хреновое или нарушен процесс перегонки, сивуха попадает в благородный напиток. Это мы наблюдаем, когда из остатков браги пытаются выжать максимум жидкости - уж тогда кипят и испаряются сами эти вредные масла...
ПОэтому на всякий случай рекомендуется самогоночку очищать - углем, маргонцовочкой и т.д...

(Demidroll @ 28.01.2011 - время: 13:08) (_УЖ_ @ 28.01.2011 - время: 12:07) Допишу также про вкус: во-первых пьётся эта штучка удивительно легко и приятно, во-вторых вкус слегка напоминает отвар пшёной кашки - почти диетическое сочетание))) Всякая сивуха отсутствует напрочь, ибо не смог бы я два стакана залпом засандалить)))
Про золотой корень поищи в вэбе. А травы и других кореньев у нас в РБ - собирай - не хочу.
А фруктово-ягодное послевкусие мне не нравится по причине убийства им аутеничного неповторимого самогонного вкуса))))
На вкус и цвет, как говоритццо... Мне лично пшеная кашка очень под настроение. В лечебных целях можно конечно сделать такую настоечку, но вот для употребления, чтобы расслабиться и порелаксировать - фрукты-ягоды само то! А настаивать можно и на коре дуба, если есть желание :)
зы. Летом пойду на охоту за васильками ))) Хочу сделать самогон синего цвета
...про вкус и цвет -

(Demidroll @ 28.01.2011 - время: 11:42) А еще, посетила мысль сделать лимонную - по идее должна получиться офигенной - не хуже клюковки.
Лимонную самогоночку при распитии дифчонки забрали себе. Сказали - высший класс! Получилась абсолютно без запаха. Вкусная - ням-ням... Плюс абсолютно не чувствуется, что там присутствует алкоголь - но по голове дает неплохо Со следующего урожая еще пару бутылочек поставлю....

(Demidroll @ 14.03.2011 - время: 17:45) (Demidroll @ 28.01.2011 - время: 11:42) А еще, посетила мысль сделать лимонную - по идее должна получиться офигенной - не хуже клюковки.
Лимонную самогоночку при распитии дифчонки забрали себе. Сказали - высший класс! Получилась абсолютно без запаха. Вкусная - ням-ням... Плюс абсолютно не чувствуется, что там присутствует алкоголь - но по голове дает неплохо Со следующего урожая еще пару бутылочек поставлю....
Лимончелло называется такое бырло, когда 40-градусный алкоголь на лимонах настаивается. Только там ещё сахара должно быть много, кажись.

Мне кажется, нынче цена на сахар оказывает неблагоприятное воздействие на себестоимость самогонной продукции.

(Camalleri @ 14.03.2011 - время: 20:29) Мне кажется, нынче цена на сахар оказывает неблагоприятное воздействие на себестоимость самогонной продукции.
Абсолютно нет :)
Себестоимость увеличилась примерно на 5 тысяч. :) В итоге, за 30000 я получаю ящик качественного напитка! За госовскую водку я бы отдал тысяч под 200...

(vox_nihili @ 14.03.2011 - время: 18:30) (Demidroll @ 14.03.2011 - время: 17:45) (Demidroll @ 28.01.2011 - время: 11:42) А еще, посетила мысль сделать лимонную - по идее должна получиться офигенной - не хуже клюковки.
Лимонную самогоночку при распитии дифчонки забрали себе. Сказали - высший класс! Получилась абсолютно без запаха. Вкусная - ням-ням... Плюс абсолютно не чувствуется, что там присутствует алкоголь - но по голове дает неплохо Со следующего урожая еще пару бутылочек поставлю....
Лимончелло называется такое бырло, когда 40-градусный алкоголь на лимонах настаивается. Только там ещё сахара должно быть много, кажись.
Ну, Вокс, ты даешь... Благородный напиток бырлом назвал....

Дамы и господа! А вот мне интересно - кто знает, по чем сейчас литр готового самогонного продукта можно купить?

Дело таки решил открыть?...)))

(le male @ 28.06.2011 - время: 15:30) Дело таки решил открыть?...)))
Нет. Енто не бизнес - енто для души.... Просто интересно узнать, сколько стоит.

(Demidroll @ 28.06.2011 - время: 16:50) (le male @ 28.06.2011 - время: 15:30) Дело таки решил открыть?...)))
Нет. Енто не бизнес - енто для души.... Просто интересно узнать, сколько стоит.
Хороший, очищенный самогон с травами или на корешках можно смело реализовывать раза в четыре дороже нынешней промышленной водки.
Я не в курсе, сколько щас стоит водка в РБ.

(Нисякуситисун @ 29.06.2011 - время: 05:03) (Demidroll @ 28.06.2011 - время: 16:50) (le male @ 28.06.2011 - время: 15:30) Дело таки решил открыть?...)))
Нет. Енто не бизнес - енто для души.... Просто интересно узнать, сколько стоит.
Хороший, очищенный самогон с травами или на корешках можно смело реализовывать раза в четыре дороже нынешней промышленной водки.
Я не в курсе, сколько щас стоит водка в РБ.
самый минимальный ценник на водку - 9 с копейкаме тыс. Мне интересно, сколько стоит самогонка, самая обычная, безо всяких корешкоффф в разных уголках Беларуси. Или уже никто не гонит и не употребляить?!

как и водка наверное... Плюс/минус пару рублей в зависимости от качества. На круглосуточных точках ночью или в день трезвости в 2-3 раза дороже государственной.

(le male @ 30.06.2011 - время: 15:49) как и водка наверное... Плюс/минус пару рублей в зависимости от качества. На круглосуточных точках ночью или в день трезвости в 2-3 раза дороже государственной.
я просто помню, что во времена моей школьной молодости, затариться литром сэма можно было за половину стоимости бутылки водки...

(Demidroll @ 30.06.2011 - время: 15:57)
я просто помню, что во времена моей школьной молодости, затариться литром сэма можно было за половину стоимости бутылки водки...
Ну, такое соотношение, я думаю, актуально и сейчас...

(Нисякуситисун @ 30.06.2011 - время: 19:39) (Demidroll @ 30.06.2011 - время: 15:57)
я просто помню, что во времена моей школьной молодости, затариться литром сэма можно было за половину стоимости бутылки водки...
Ну, такое соотношение, я думаю, актуально и сейчас...
Хотелось бы точно знать...
Может Агюстенчик у себя по каналам пробъёт?

А че сразу Агостен? Он, прочим между, самогон в глаза не видел уже гхыр знает сколько лет.