Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (2) 1 2 
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
(Sorques @ 02.04.2016 - время: 22:08)
Pretty Little Liar
А мне нравится, что газировку напоминает, но не такой приторно сладкий, вместо газировки и пью как раз
Пиво и квас не женские напитки, влияют на фигуру.. 00064.gif

Ну, я пиво никогда не пробовала, а квас попробовала года 3 назад, понравился )
От кваса, кстати, никаких проблем в плане фигуры не замечала, как и от сладкой газировки, что бы ни говорили. Единственный раз, когда я однажды поправилась на 4 кг, был связан с чрезмерным увлечением пирожными, сырниками со сгущенкой и кофе со сливками. Но теперь качество некогда любимых кондитерских изделий стало таким, что моей фигуре больше ничего не угрожает 00003.gif
Sorques
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 7087
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Pretty Little Liar @ 02.04.2016 - время: 23:40)
Ну, я пиво никогда не пробовала, а квас попробовала года 3 назад, понравился )
От кваса, кстати, никаких проблем в плане фигуры не замечала, как и от сладкой газировки, что бы ни говорили. Единственный раз, когда я однажды поправилась на 4 кг, был связан с чрезмерным увлечением пирожными, сырниками со сгущенкой и кофе со сливками. Но теперь качество некогда любимых кондитерских изделий стало таким, что моей фигуре больше ничего не угрожает 00003.gif

На пирожных, сырниках да еще и со сгущенкой и кофе со сливками, даже я наверное поправился бы, хотя не склонен к этому..
Как можно было умудриться, пиво даже не пробовать? 00003.gif

Macek
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 1427
  • Статус: Ура!Лето!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
В бутылках квас с консервантами и е2 е4 и тд потому и говно!Толькол свой домашний нормуль для окрошки!Не поленитесь и побалуйте себя и пожалейте свой желудок.Так же и с пивом,только свое сделав и выдержав вы поймёте что нам продают мочу!
iich
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1287
  • Статус: Нашедшего выход - затаптывают первым.
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Да я сам каждый год квас делаю. Из сусла ростовского производства (и только из него!). Не знаю, все пробующие хвалят, 10 литров разлетается-выпивается вмиг)))
sapporo1959
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 508
  • Статус: глазами всех охота.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Какой при коммунистах квас был такой сейчас уже не сделают к сожалению.Новые веяния и без химии нынче гурману ну ни как! Накидают штук пятнадцать различных Е и гордо напишут что разведено родниковой водой с ближайшего крана.Капитализм однако!
Mamont
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 451
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Sorques @ 02.04.2016 - время: 19:10)
(Kirsten @ 02.04.2016 - время: 11:15)
Дома только делать надо.
Я в советские времена один раз сделал, из концентрата в бутылках..получилась какая то бражка...хотя может это и был настоящий квас..по мне, так самый приличный был советский и бочек..с тех времен пару раз как то пробовал, но действительно нет в нем чего то эдакого, что отличает от просто сладкой газировки..нет наверное души кваса, чтобы маханул и стал высокодуховным...00003.gif

После новогодних праздников...напарившись в бане и навалявшись в снегу меж заходами в парилку деревянный ковш домашнего кваса из погреба, изготовленный одной бабулькой был весьма кстати 00003.gif
Ramse$
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 1339
  • Статус: деклассированный элемент
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Разливной - бяка.
Бутилированный - бяка в квадрате.
Окрошка из разливного кваса - бяка в кубе.

Только самодельный и то редко (не настолько я фанат, чтобы заморачиваться с квашением)).

А окрошку ваще на кефире делаю.

Дело вкуса.
Mamont
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 451
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Ramses IV @ 03.04.2016 - время: 02:42)

А окрошку ваще на кефире делаю.

Дело вкуса.

Ещё минералки газированной туда добавить можно
Sorques
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 7087
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Масек @ 03.04.2016 - время: 00:21)
В бутылках квас с консервантами и е2 е4 и тд потому и говно!Толькол свой домашний нормуль для окрошки!Не поленитесь и побалуйте себя и пожалейте свой желудок.Так же и с пивом,только свое сделав и выдержав вы поймёте что нам продают мочу!
Свое пиво, даже "сделанное по уму", это пойло на любителя хэнд-мэйда..так же и домашнее вино..причем во всех странах мира..

Это сообщение отредактировал Sorques - 03-04-2016 - 03:14
BEBEta
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 55
  • Статус: "Make love, not war!"
  • Member OfflineПара М+ЖЖенат
(ОLЕG @ 01.04.2016 - время: 22:45)
] в Беларуси...
то что делают сейчас в России - нельзя назвать сгущенкой.
сплошное пальмовое масло.

п. Красный Яр, Омская обл.,в жестяной банке, качество как и прежде, по цене-на порядок выше остальных производителей, а как иначе? Из Белорусского сухого молока делается!
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
(Sorques @ 03.04.2016 - время: 00:15)
На пирожных, сырниках да еще и со сгущенкой и кофе со сливками, даже я наверное поправился бы, хотя не склонен к этому..
Как можно было умудриться, пиво даже не пробовать? 00003.gif
Вот и я не склонна, поэтому ошибочно полагала, что могу есть что хочу ))

Не знаю, как так умудрилась, не хотелось как-то ) Из-за нехороших ассоциаций с типичными любителями пива может. Да и никогда не привлекал этот напиток ни по виду, ни по запаху.

Это сообщение отредактировал Pretty Little Liar - 03-04-2016 - 13:24
BEBEta
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 55
  • Статус: "Make love, not war!"
  • Member OfflineПара М+ЖЖенат
(ih5656 @ 01.04.2016 - время: 22:41)
(Pretty Little Liar @ 01.04.2016 - время: 22:26)
Мне нравится квас "Русский дар", а что такое окрошка и подойдёт ли для неё не в курсе.
редиска, огурец, варёный картофель, яйцо, немного мяса птицы , на крайняк хамон и никакого пармезана!
мелко режется.
затем берём по объёму от полученного половину зелёного лука и укропа, мелко режем, в отдельной посуде давим деревянной скалкой с солью.
Замешиваем ингридиенты в кучу.
Если нет кваса разводим кефир минералкой (непосредственно перед употреблением), заливаем. Можно добавить сметаны или сливок.

"На крайняк хамон"-это сильно, особо по нынешним дням!! А так рецептик-зачёт !
Лично я вообще овощную люблю и с таном слабогазированным(Белорусским), в жару фору даст многим "холодничкам"!
ПС:летом делаю квас сам, хорошо выдержанный он мне пиво заменяет, так как алкоголь не потребляю.
efv
дата: [ i ]
  • *
  • Акула пера
  • Репутация: 417
  • Статус: Погиб в ДТП 02.03.20г.-Ефимова Мира,старшая дочь.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
А кто-нибудь пил "Белый квас"? Это такая штука, похожая на капустный рассол, кислосоленая.
Tapochka
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 1279
  • Статус: Безработный сирота
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Безумный Иван @ 01.04.2016 - время: 19:52)
(ih5656 @ 01.04.2016 - время: 20:45)
Признавайтесь, есть в стране город где квас советской рецептуры сохранился?
Минск

Сильно сомневаюсь.
Все современные производства кваса основаны на импортном оборудовании (таком же, как и для производства пива). Там есть пастеризация и фильтрация, где убирается большая часть дрожжевых клеток, но отсутствует отстаивание, из-за чего цвет темнее (карамельнее), чем у советского кваса.
Также в современной рецептуре увеличена концентрация квасного сусла и кол-во сахара в конечном продукте.
К тому же тут пишут, что летом 2016 в Минске квас из бочек продавать запретили: http://by24.org/2015/08/17/street_kvass_ve...will_be_banned/
Lileo
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 989
  • Статус: ...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(efv @ 05.04.2016 - время: 12:19)
А кто-нибудь пил "Белый квас"?

Я крымско-татарскую бузу пробовала, наверное, это оно. Довольно вкусно.
Vuego
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 508
  • Статус: Homo OXPEHEHTYC™
  • Member OnlineМужчинаЖенат
(efv @ 05.04.2016 - время: 11:19)
А кто-нибудь пил "Белый квас"? Это такая штука, похожая на капустный рассол, кислосоленая.

типа айрана что ли?
Mamont
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 451
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(efv @ 05.04.2016 - время: 11:19)
А кто-нибудь пил "Белый квас"? Это такая штука, похожая на капустный рассол, кислосоленая.

Сбивает с толку " похожая на капустный рассол". В основу кваса используется либо подсушенный ржаной хлеб, но в южный областях, например Воронежской, более популярен на основе мучной закваски. Хотя в инете полно всяких рецептов, типа свекольный или капустный.

Капустный квас
http://namenu.ru/2403/Kapustnyj_kvas/
efv
дата: [ i ]
  • *
  • Акула пера
  • Репутация: 417
  • Статус: Погиб в ДТП 02.03.20г.-Ефимова Мира,старшая дочь.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Не знаю получиься ли. Вот такой
http://images.rambler.ru/search?query=%D0%...paign=images_up
По вкусу похож на моченые яблоки в капустном рассоле.
42-Й
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2605
  • Статус: всёбудет так,как должно быть,даже если будет иначе
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Чет , увидел топик и пробила ностальжи...)
Как ни крути, в старые времена квас вкуснее был. Вспомнилось, какой вкусный бочковой квас в Таганроге пивал. Тёмный, терпкий, в нос шибал, холодный прехолодный, а какой вкусный! :)
Теперешний квас в пластике пить не могу, в рот не лезет. Наверное, самое то послевкусие осталось.

P.S. Хотя многие могут сказать, что в молодости и деревья большие были...
Но тем не менее химии такой яростной, агрессивной и повсеместной (что бы удешевить продукт) не было.
дамисс
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 634
  • Статус: из параллельного мира
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(ih5656 @ 01.04.2016 - время: 20:45)
Время окрошки наступило. Понятно что на домашнем квасе делают нормальные люди, но тут чего то по советскому бочковому ностальгия пробила. Хоть и отдавал он иногда хлорочкой из водопровода (продавец тоже человек, два ведра воды на бочку не повредят, а ей копеечка) но ведь вкусный был.
А сейчас в модных кегах, баллон с углекислотой, а на вкус фигня. А чаще вообще моча диабетика. И разбавлять тоже научились.
Признавайтесь, есть в стране город где квас советской рецептуры сохранился?

Без проблем, приезжайте.Квас "Моршанский".Срок годности 3 дня.
Москвачи обожают его, молодость вспоминают 00003.gif
Mamont
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 451
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(дамисс @ 10.04.2016 - время: 00:05)
Без проблем, приезжайте.Квас "Моршанский".Срок годности 3 дня.
Москвачи обожают его, молодость вспоминают 00003.gif

Буду через неделю в Воронеже, там представительство может попадётся. Хотя мне вспоминается Моршанский беломор....гадость ещё та 00003.gif
дамисс
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 634
  • Статус: из параллельного мира
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Mamont @ 10.04.2016 - время: 11:31)
(дамисс @ 10.04.2016 - время: 00:05)
Без проблем, приезжайте.Квас "Моршанский".Срок годности 3 дня.
Москвачи обожают его, молодость вспоминают 00003.gif
Буду через неделю в Воронеже, там представительство может попадётся. Хотя мне вспоминается Моршанский беломор....гадость ещё та 00003.gif

Беломор благополучно загнулся , гадость та ещё была 00003.gif
Вряд ли в Воронежской области есть ...... 00009.gif
Машёнька
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 223
  • Статус: Скоро ЮБИЛЕЙ! ПРИНИМАЮ ПОДАРКИ
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(ih5656 @ 01.04.2016 - время: 20:45)
Время окрошки наступило. Понятно что на домашнем квасе делают нормальные люди, но тут чего то по советскому бочковому ностальгия пробила. Хоть и отдавал он иногда хлорочкой из водопровода (продавец тоже человек, два ведра воды на бочку не повредят, а ей копеечка) но ведь вкусный был.
А сейчас в модных кегах, баллон с углекислотой, а на вкус фигня. А чаще вообще моча диабетика. И разбавлять тоже научились.
Признавайтесь, есть в стране город где квас советской рецептуры сохранился?

Писк недели- Окрошечка на молочной сыворотке! И вкусно, и полезно!
Машёнька
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 223
  • Статус: Скоро ЮБИЛЕЙ! ПРИНИМАЮ ПОДАРКИ
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Или вот ещё, ОВСЯНЫЙ КВАС! Рецепт простой, кому надо просите
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (2) 1 2

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Телевидение

Как некий чувак, иммигрант, судился

Какие законы вступят в силу 1 января 2021 года

Конституционная монархия

В России найден способ борьбы с коррупцией!




>