Питание по Фен шуй.

Dreamcat
4/5/2016, 1:59:41 PM
(Деед @ 05.04.2016 - время: 11:36)
(Dreamcat @ 04.04.2016 - время: 08:28)
Наиболее предпочтительные продукты для людей Дерева
А для воды?
Вот предпочтения для других стихий.
скрытый текст
Наиболее предпочтительные продукты питания для людей Воды
Крупы: ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Молочные продукты: молоко низкой жирности, свежее масло, сыворотка, сыра.
Растительные масла: оливковое масло.
Фрукты и ягоды: яблоки, груши, гранаты, клюква, виноград, хурма, айва, облепиха; все сухофрукты.
Овощи: редис, картофель, морковь, капуста, лук, баклажаны, зеленые овощи, латук, тыква, сельдерей, шпинат, петрушка, бобы, горох.
Специи: все специи, кроме соли.
Животная пища: цыплята, баранина, яйца, колбаса (все виды мяса и колбаса должны быть обезжиренными).
Подслащивающие продукты: мед.

Наиболее предпочтительные продукты для людей Огня.
Крупы: пшеница, пророщенная пшеница, овес, ячмень, белый рис.
Молочные продукты: молоко, масло сливочное, масло топленое.
Растительные масла: оливковое и подсолнечное.
Фрукты: сладкие фрукты, размоченные сухофрукты и компот из них, дыня, арбуз.
Овощи: тыква, огурцы, картофель, капуста, латук, бобы, петрушка — корень и зелень.
Специи: кориандр, корица, кардамон, фенхель, укроп.
Животная пища: цыплята, индейка, белок яиц. Употреблять в остывшем виде.
Подслащивающие продукты: все, кроме меда и черной патоки.

Наиболее предпочтительные продукты для людей Земли.
Крупы: кукуруза, просо, рожь, темный рис.
Молочные продукты: кисломолочные продукты, сыр, пахта, кислые сливки.
Растительные масла: миндальное, сезамовое, кукурузное и оливковое масло.
Фрукты и ягоды: грейпфрут, кислые апельсины, айва, облепиха, лимоны, кизильник и остальные с кислым вкусом.
Овощи: редис, томаты, свекла, лук, чеснок (поджаренный лук обладает противоположными свойствами).
Специи: имбирь, тмин, гвоздика, соль, семя сельдерея и горчицы, черный перец, красный перец.
Орехи: кешью, арахис.
Животная пища: говядина, яичный желток, масло и красное мясо, баранина, рыба, морские продукты.
Супы: крапивный суп, суп из редьки.
Подслащивающие продукты: мед, черная патока.
Монада
4/11/2016, 1:25:12 AM
(Dreamcat @ 04.04.2016 - время: 08:28)
(Деед @ 31.03.2016 - время: 18:03)
Так кому же что кушать?)
Наиболее предпочтительные продукты для людей Дерева
Крупы: ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Молочные продукты: всех избегать.
Растительные масла: всех избегать.
Фрукты и ягоды: сухофрукты, яблоки, груши, гранаты, клюква.
Овощи: все овощи употреблять в сыром виде — капуста, картофель, горох, латук, шпинат, петрушка, сельдерей, фасоль и маслины.
Орехи: избегать.
Специи: имбирь, шафран в минимальном количестве.
Животные продукты: обезжиренные говядина, свинина, кролик.
Супы: гороховый суп.
Подслащивающие продукты: избегать.

Думаю, что здесь есть ошибка в рекомендациях.

Меня смущает совет
Растительные масла: всех избегать.

Желательно источник информации.

Не правильно всех под одну гребенку:
и оливковое,
и масло ростков пшеницы с его насыщенностью витамином Е,
и тыквенное, богатое , в частности, биоцинком,
и масло энотеры (примулы вечерней)
и многие другие ценнейшие масла попадают в разряд не желательных
Dreamcat
4/11/2016, 8:43:00 AM
(Монада @ 10.04.2016 - время: 23:25)
Думаю, что здесь есть ошибка в рекомендациях.

Меня смущает совет
Растительные масла: всех избегать.

Желательно источник информации.

Не правильно всех под одну гребенку:
и оливковое,
и масло ростков пшеницы с его насыщенностью витамином Е,
и тыквенное, богатое , в частности, биоцинком,
и масло энотеры (примулы вечерней)
и многие другие ценнейшие масла попадают в разряд не желательных

Гибкое "избегать", это не категоричное "не употреблять". Хотя меня самого удивляет, что не рекомендованы так же молочные продукты и орехи. Источник www.kulina.ru/articles/diet/all/dietyotadoya/doc_5/ Другие источники из молочных продуктов допускают пахту, а растительные масла и подсластители не рекомендуют.
Dreamcat
4/12/2016, 5:29:10 PM
(Деед @ 31.03.2016 - время: 18:03)
Так кому же что кушать?)

Наиболее предпочтительные продукты для людей Металла
Крупы: рис, пшеница, проросшая пшеница, приготовленная в виде хлеба или супа, лен в зернах.
Молочные продукты: все молочные продукты.
Растительные масла: все виды.
Фрукты: все сладкие фрукты, дыня, арбуз.
Овощи (подвергнуть слабой термической обработке — тушение, приготовление на пару): свекла, морковь, спаржа, молодая картошка, огурцы, тушеный лук, одуванчик, латук.
Орехи: все виды.
Специи: лук, чеснок, имбирь, корица, черный перец, кардамон, тмин, соль, гвоздика, зерна горчицы.
Пища животного происхождения: гусь, утка, рыба, раки, конина, курятина, баранина, яйца, морские продукты.
Супы: суп из проросшей пшеницы, крапивный суп, суп из чеснока, мясной бульон (в редких случаях).
Подслащивающие продукты: мед, черная патока, тростниковый сахар, натуральные сиропы и варенья.
Dreamcat
4/14/2016, 1:23:07 PM
Однако знать, людям какой стихии, какая пища более всего подходит недостаточно. Все продукты содержат ещё и первоэлементы и им присуща определенная энергетика. А поскольку Фэн-шуи — это искусство упорядочивать движение энергии, то и пища тоже должна быть гармоничной. А гармония, происходит от баланса двух образующих жизненную энергию ци противоположностей - инь и ян. Все продукты, согласно Фэн-шуй, и той или иной степени являются носителями одной из этих двух энергий, а также первостихий. Блюда, в которых обе энергии, а также первоэлементы уравновешены, считаются нейтральными.
Деед
4/16/2016, 8:17:38 AM
Как согласуются энергетика (+),(-) продукта и стихия человека?
Dreamcat
4/16/2016, 8:58:13 AM
Пища ян — горячая, жирная, жареная, острая, сухая, а также животного происхождения. Блюда ян — это сила, мужественность, активность, они создают внутреннее тепло и стимулируют кровообращение. Например, красное мясо и красное вино обладают ярко выраженными свойствами ян. К продуктам ян относятся также овощи и фрукты, которые созревают на поверхности земли.
Пища инь — прохладная, сырая, мягкая, жидкая, темного цвета, а также растительного происхождения. Блюда инь — это женственность, податливость, неподвижность, они успокаивают и расслабляют, помогают снять напряжение. Соки, молоко, яйца и бобовый (соевый) творог обладают свойствами инь. Корнеплоды также относятся к продуктам инь.
А если у растения съедобна и надземная, и подземная часть, то, что под землей, — инь, а то, что созрело под солнцем, — ян.
Рис, хотя и дает плоды на поверхности, также имеет равное количество инь и ян, потому что его зерна заключены в твердую оболочку.
Деед
4/21/2016, 5:43:29 PM
Так кому какую энергию кушать?
Dreamcat
4/21/2016, 6:02:18 PM
Не все однозначно в Фен-шуй-кулинарии. Процесс варки в воде или на пару, например, добавляет продуктам иньской энергии, а жаренье и запекание на огне — янской. Поэтому энергетически нейтральная, равновесная сама по себе рыба в жареном или запеченном виде обычно считается ян, а вот в отварном — инь.
Горячий суп, благодаря содержанию жидкости, относят к иньским блюдам.
Мясо крабов и цыплят, например, считается иньской пищей, а вот утка и креветки — янской.
Деед
4/21/2016, 6:51:58 PM
(Dreamcat @ 21.04.2016 - время: 16:02)
Не все однозначно в Фен-шуй-кулинарии. Процесс варки в воде или на пару, например, добавляет продуктам иньской энергии, а жаренье и запекание на огне — янской. Поэтому энергетически нейтральная, равновесная сама по себе рыба в жареном или запеченном виде обычно считается ян, а вот в отварном — инь.
Горячий суп, благодаря содержанию жидкости, относят к иньским блюдам.
Мясо крабов и цыплят, например, считается иньской пищей, а вот утка и креветки — янской.

Здорово! Салат из свежей капусты полезен, а тушеная капуста вредна. Однако!
Dreamcat
4/21/2016, 7:59:45 PM
Это так. Кулинарная обработка меняет энергетические свойства пищи. По этому, продукты и блюда можно и нужно варьировать в зависимости от вашего состояния и энергетических потребностей. Например, гармоничное, равновесное блюдо может состоять из жареного мяса (ян), овощного салата (инь) и нейтрального риса на гарнир. Но иногда требуется компенсировать нарушенное в ту или иную сторону энергетическое состояние: заранее запастись силами или восстановить их иди, наоборот, расслабиться. В первом случае подойдут, конечно же, активные янские блюда и продукты, во втором, разумеется, иньские.
Ptichkanaprovode
VIP
4/21/2016, 11:53:10 PM
(Dreamcat @ 21.04.2016 - время: 23:59)
Это так. Кулинарная обработка меняет энергетические свойства пищи. По этому, продукты и блюда можно и нужно варьировать в зависимости от вашего состояния и энергетических потребностей. Например, гармоничное, равновесное блюдо может состоять из жареного мяса (ян), овощного салата (инь) и нейтрального риса на гарнир. Но иногда требуется компенсировать нарушенное в ту или иную сторону энергетическое состояние: заранее запастись силами или восстановить их иди, наоборот, расслабиться. В первом случае подойдут, конечно же, активные янские блюда и продукты, во втором, разумеется, иньские.

Замечательное объяснение! Спасибо большое!
Интересно, а от времени года зависит пища? Ведь летом, больше солнечной энергии получает человек.
Dreamcat
4/22/2016, 9:38:09 AM
Конечно зависит. Разные времена года характеризуются не только изменением количества солнечной радиации. Изменяется их энергетическая насыщенность и полярность. Каждому сезону, каждому времени года соответствует свой энергетический фон, свои "стихийные" качества.
Деед
4/22/2016, 6:29:49 PM
Весной салат из одуванчиков и щи из молодой крапивы.))
Ptichkanaprovode
VIP
4/22/2016, 7:48:50 PM
(Dreamcat @ 22.04.2016 - время: 13:38)
Конечно зависит. Разные времена года характеризуются не только изменением количества солнечной радиации. Изменяется их энергетическая насыщенность и полярность. Каждому сезону, каждому времени года соответствует свой энергетический фон, свои "стихийные" качества.

Хорошо бы узнать про это!А то вдруг, я не тем питаюсь весной! Спасибо!
Ptichkanaprovode
VIP
4/22/2016, 7:59:49 PM
(Деед @ 22.04.2016 - время: 22:29)
Весной салат из одуванчиков и щи из молодой крапивы.))
Крапиву хорошо добавлять в салат и разнообразные супы.Из одуванчиков, я пробовала только варенье.
Нашла интересный рецепт: Пирог с крапивой Может его как раз, не очень тесто подходит для диеты?..

скрытый текст

ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное дрожжевое тесто - 2 пластины (450 г)
Крапива - 700 г
Яйца - 6 шт.
Лук репчатый - 1 луковица
Зеленый лук, укроп, петрушка - средние пучки
Соль, перец
Подсолнечное масло
----

Шаг 1
Пирог с крапивой. Шаг 1

Открываем упаковку с слоеным дрожжевым тестом и даем ему разморозиться и подняться.
Шаг 2
Пирог с крапивой. Шаг 2

Отварить в крутую яйца, затем остудить и почистить.
Шаг 3
Пирог с крапивой. Шаг 3

Тщательно промыть крапиву в холодной воде. И положить ее в кипящую воду на 3-5 мин. Затем переложить в дуршлаг и дать ей стечь и остыть.
Шаг 4
Пирог с крапивой. Шаг 4

Если луковица небольшая, то нарезать полукольцами. Т.к. у меня попался лук большого размера я его порезала на 4 части и порезала дольками. Далее его необходимо пожарить на растительном масле и довести до золотистой корочки.
Шаг 5
Пирог с крапивой. Шаг 5

Яйца режим как на винегрет. Либо ножом, либо есть специальные сетки, которые ускоряют процесс. К яйцам добавляем обжаренный лук, порезанную зелень (лук, укроп, петрушка). Крапиву хорошо отжать и тоже нарезать и добавить в общую массу. Все необходимо посолить и поперчить на свой вкус. Начинка готова.
Шаг 6
Пирог с крапивой. Шаг 6

Когда тесто поднялось, будем его раскатывать на большие 2 квадрата. Пластинку теста нужно посыпать мукой с двух сторон , чтоб не прилипало. 1 пластина пойдет на дно пирога, 2-ая пластина на украшение верха пирога.
Шаг 7
Пирог с крапивой. Шаг 7

На противень положить бумагу для выпечки , затем кладем на неё наше тесто. На тесто выкладываем начинку для пирога. Все равномерно распределяем.
Шаг 8
Пирог с крапивой. Шаг 8

Со второй пластины внутри вырезаем квадрат. И из квадрата делаем длинные полоски. Все соединяем и получается верхушка пирога.
Шаг 9
Пирог с крапивой. Шаг 9

Концы смачиваем водой , можно намочить кисточку и пройтись ею по краям, чтоб они лучше прилипли. Далее 1 яйцо взбиваем миксером и смазываем наш пирог. Кладем в духовку на средний маленький огонь и выпекаем 40 - 50 минут .
Шаг 10
Пирог с крапивой. Шаг 10

Пирог с крапивой готов! Приятного аппетита !image
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
Деед
4/24/2016, 8:06:14 PM
(Ptichka na provode @ 22.04.2016 - время: 17:59)
(Деед @ 22.04.2016 - время: 22:29)
Весной салат из одуванчиков и щи из молодой крапивы.))
Крапиву хорошо добавлять в салат и разнообразные супы.Из одуванчиков, я пробовала только варенье.
Для салата из одуванчиков, берут молодые листочки. Обдают их кипятком и используют как обычный листовой салат. очень Фен-шуйное блюдо.
Листочки молодой крапивы, осторожно сорвать за черешок, скатать в трубочку нижней, колючей стороной внутрь и кушать. Не обжигает совершенно и по вкусу напоминает молодой огурчик. Тоже Фен-шуйное блюдо.))
Dreamcat
4/24/2016, 9:15:47 PM
(Ptichka na provode @ 22.04.2016 - время: 17:48)
(Dreamcat @ 22.04.2016 - время: 13:38)
Конечно зависит. Разные времена года характеризуются не только изменением количества солнечной радиации. Изменяется их энергетическая насыщенность и полярность. Каждому сезону, каждому времени года соответствует свой энергетический фон, свои "стихийные" качества.
Хорошо бы узнать про это!А то вдруг, я не тем питаюсь весной! Спасибо!
Весна — это время роста и развития, пора "появления и упорядочивания". Наше тело, как и вся природа, просыпается и расцветает. Весна — не время для жирной, маслянистой пищи. Приоритет следует отдавать "Иньской" пище. Это время супов, помогающих очистить внутренние органы, суставы и сухожилия. Разжижить и разогнать застоявшуюся и загустевшую за зиму кровь. Это время салатов и другой "сырой", не требующей кулинарной обработки пищи. Очищающей кишечник от шлаков и выводящей токсины.
Деед
4/26/2016, 8:34:47 AM
(Ptichka na provode @ 22.04.2016 - время: 17:59)
(Деед @ 22.04.2016 - время: 22:29)
Весной салат из одуванчиков и щи из молодой крапивы.))
Крапиву хорошо добавлять в салат и разнообразные супы.Из одуванчиков, я пробовала только варенье.
Нашла интересный рецепт: Пирог с крапивой Может его как раз, не очень тесто подходит для диеты?..

скрытый текст

ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное дрожжевое тесто - 2 пластины (450 г)
Крапива - 700 г
Яйца - 6 шт.
Лук репчатый - 1 луковица
Зеленый лук, укроп, петрушка - средние пучки
Соль, перец
Подсолнечное масло
----

Шаг 1
Пирог с крапивой. Шаг 1

Открываем упаковку с слоеным дрожжевым тестом и даем ему разморозиться и подняться.
Шаг 2
Пирог с крапивой. Шаг 2

Отварить в крутую яйца, затем остудить и почистить.
Шаг 3
Пирог с крапивой. Шаг 3

Тщательно промыть крапиву в холодной воде. И положить ее в кипящую воду на 3-5 мин. Затем переложить в дуршлаг и дать ей стечь и остыть.
Шаг 4
Пирог с крапивой. Шаг 4

Если луковица небольшая, то нарезать полукольцами. Т.к. у меня попался лук большого размера я его порезала на 4 части и порезала дольками. Далее его необходимо пожарить на растительном масле и довести до золотистой корочки.
Шаг 5
Пирог с крапивой. Шаг 5

Яйца режим как на винегрет. Либо ножом, либо есть специальные сетки, которые ускоряют процесс. К яйцам добавляем обжаренный лук, порезанную зелень (лук, укроп, петрушка). Крапиву хорошо отжать и тоже нарезать и добавить в общую массу. Все необходимо посолить и поперчить на свой вкус. Начинка готова.
Шаг 6
Пирог с крапивой. Шаг 6

Когда тесто поднялось, будем его раскатывать на большие 2 квадрата. Пластинку теста нужно посыпать мукой с двух сторон , чтоб не прилипало. 1 пластина пойдет на дно пирога, 2-ая пластина на украшение верха пирога.
Шаг 7
Пирог с крапивой. Шаг 7

На противень положить бумагу для выпечки , затем кладем на неё наше тесто. На тесто выкладываем начинку для пирога. Все равномерно распределяем.
Шаг 8
Пирог с крапивой. Шаг 8

Со второй пластины внутри вырезаем квадрат. И из квадрата делаем длинные полоски. Все соединяем и получается верхушка пирога.
Шаг 9
Пирог с крапивой. Шаг 9

Концы смачиваем водой , можно намочить кисточку и пройтись ею по краям, чтоб они лучше прилипли. Далее 1 яйцо взбиваем миксером и смазываем наш пирог. Кладем в духовку на средний маленький огонь и выпекаем 40 - 50 минут .
Шаг 10
Пирог с крапивой. Шаг 10

Пирог с крапивой готов! Приятного аппетита !

Точно. От такого пирога, вряд ли похудеешь.
Janette
4/26/2016, 10:23:33 AM
(Деед @ 26.04.2016 - время: 06:34)
(Ptichka na provode @ 22.04.2016 - время: 17:59)
(Деед @ 22.04.2016 - время: 22:29)
Весной салат из одуванчиков и щи из молодой крапивы.))
Крапиву хорошо добавлять в салат и разнообразные супы.Из одуванчиков, я пробовала только варенье.
Нашла интересный рецепт: Пирог с крапивой Может его как раз, не очень тесто подходит для диеты?..

скрытый текст

ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное дрожжевое тесто - 2 пластины (450 г)
Крапива - 700 г
Яйца - 6 шт.
Лук репчатый - 1 луковица
Зеленый лук, укроп, петрушка - средние пучки
Соль, перец
Подсолнечное масло
----

Шаг 1
Пирог с крапивой. Шаг 1

Открываем упаковку с слоеным дрожжевым тестом и даем ему разморозиться и подняться.
Шаг 2
Пирог с крапивой. Шаг 2

Отварить в крутую яйца, затем остудить и почистить.
Шаг 3
Пирог с крапивой. Шаг 3

Тщательно промыть крапиву в холодной воде. И положить ее в кипящую воду на 3-5 мин. Затем переложить в дуршлаг и дать ей стечь и остыть.
Шаг 4
Пирог с крапивой. Шаг 4

Если луковица небольшая, то нарезать полукольцами. Т.к. у меня попался лук большого размера я его порезала на 4 части и порезала дольками. Далее его необходимо пожарить на растительном масле и довести до золотистой корочки.
Шаг 5
Пирог с крапивой. Шаг 5

Яйца режим как на винегрет. Либо ножом, либо есть специальные сетки, которые ускоряют процесс. К яйцам добавляем обжаренный лук, порезанную зелень (лук, укроп, петрушка). Крапиву хорошо отжать и тоже нарезать и добавить в общую массу. Все необходимо посолить и поперчить на свой вкус. Начинка готова.
Шаг 6
Пирог с крапивой. Шаг 6

Когда тесто поднялось, будем его раскатывать на большие 2 квадрата. Пластинку теста нужно посыпать мукой с двух сторон , чтоб не прилипало. 1 пластина пойдет на дно пирога, 2-ая пластина на украшение верха пирога.
Шаг 7
Пирог с крапивой. Шаг 7

На противень положить бумагу для выпечки , затем кладем на неё наше тесто. На тесто выкладываем начинку для пирога. Все равномерно распределяем.
Шаг 8
Пирог с крапивой. Шаг 8

Со второй пластины внутри вырезаем квадрат. И из квадрата делаем длинные полоски. Все соединяем и получается верхушка пирога.
Шаг 9
Пирог с крапивой. Шаг 9

Концы смачиваем водой , можно намочить кисточку и пройтись ею по краям, чтоб они лучше прилипли. Далее 1 яйцо взбиваем миксером и смазываем наш пирог. Кладем в духовку на средний маленький огонь и выпекаем 40 - 50 минут .
Шаг 10
Пирог с крапивой. Шаг 10

Пирог с крапивой готов! Приятного аппетита !
Точно. От такого пирога, вряд ли похудеешь.

Если говорить о похудении, неплохо сначала разобраться бы в причинах появления лишнего веса.)
Вот что специалисты Фен-Шуй пишут о проблеме появления лишнего веса.)

Прежде всего, возникает вопрос: почему мы вообще толстеем, накапливаем жир? Дело в том, что одна из основных заложенных в нас программ, это - накапливание источника энергии, то есть откладывание жира "про запас", но работает она в полную силу только тогда, когда не задействованы другие, заложенные в человеке программы. Например, человек родился с ярко выраженной творческой энергией, а в жизни приходится заниматься скучной однообразной работой. Или конкретный пример из жизни: женщина занимается искусством, руководитель творческого коллектива, при этом всю жизнь страдает полнотой. При рассмотрении её астрологической карты, выясняется, что на самом деле из неё получился бы хороший бизнесмен, поскольку присутствуют достаточно сильные энергии денег и творчества. А вот энергия власти отсутствует, поэтому чувствуя недостаток этой конкретной энергии, женщина пыталась восполнить её с помощью еды и для этого её организму приходилось запасаться достаточно большим количеством жира. То есть основные причины лишнего веса у людей в том, что они неверно реализуют себя в жизни, поэтому, главное - разобраться в проблеме. Также поможет её решить Фэн-Шуй квартиры и рабочего места (в офисе).
(с)