"Чаевые" tips

(Narziss @ 15.06.2008 - время: 18:37) Надеюсь описаный случай подходит к той категории когда давать $ не обязательно?
ИМХО, да.

Когда прилетел на Таити, то мне дали такую брюшюрку типа знакомство с островами и основная информация. Там было написано - "чаевые не являются чатью полинезийской культуры". Мелочь, а приятно. Действительно, полинезийцы не берут чаевых.
Один раз только взяла у меня деньги, когда нам завтрак доставили на каноэ в наше бунгало. Каное вся в цветах местных - тиаре. Она там долго выгружала жратву и выпивку, сервировала нам стол на террассе и возилась с цветами. (Это из серии ханимун пэкадж). Ну я ей протянул 10 евро чисто для проформы, они не берут обычно. А эта взяла.

Вообще чаевые на Таити не приняты. В Японии, кстати, тоже.

В своей последней поездке по Европе я во всех странах оставлял по одному евро официантам. Все благодарили.

(stn84 @ 10.06.2008 - время: 16:35) (kzkz @ 10.06.2008 - время: 16:20) (i9o8 @ 10.06.2008 - время: 16:19) Как это может быть, что уже включены в стоимость?
в чеке прям так и пишут.... или в меню.. что столько-то %% - обслуживание, это и считается чаевыми...
Да в принципе, сейчас и у нас в некоторых заведениях тоже включают обслуживание в счет..
...это, как правило, фиксированные 10-15%....единственный заработок американского официанта....при этом, можно доплатить к этим чаевым НАСТОЯЩИЕ ЧАЕВЫЕ.....а не фиксированную плату за обслуживание...

На Канарах предупредили, чтобы не оставляли чаевые горничным ежедневно, а только в день отъезда, пару евро, не больше. В ресторанах тоже гидша сказала, что достаточно оставить мелочишку и будут довольны (хотя по правилам этикета оставлять мелочь, которую принесли на сдачу, в виде чаевых, считается плохим тоном).
В Турции всегда оставлял на постели доллар или полтора, плюс водителю экскурсионного автобуса, о чем предупредили заранее. Носильщику в отеле тоже.
В Сингапуре носильщикам в отеле тоже и горничным, хотя не уверен, что это у них было принято.
А вот в какой то стране, уже и не помню где, горничая упорно не брала деньги, оставленные на постели, аккуратно перекладывала их на тумбочку. По моему это была Хорватия, хотя не уверен... Борьба с ней продолжалась неделю, и я победил: она таки стала брать деньги!

(Demien @ 29.07.2008 - время: 10:55) (хотя по правилам этикета оставлять мелочь, которую принесли на сдачу, в виде чаевых, считается плохим тоном).

Вот этого не знал. Спасибо - просветил!

(Demien @ 29.07.2008 - время: 10:55) По моему это была Хорватия, хотя не уверен... Борьба с ней продолжалась неделю, и я победил: она таки стала брать деньги!
...у меня тоже такое было....в Мексике....увеличил суммму втрое - перестали пропадать казенные халаты, эти же халаты, вдруг, стали вполне нормального размера, а горничная стала забирать деньги......

А ДО этого халаты были ненормального размера?

К сожалению, некоторые ... наглеют по этому поводу. Этой весной была в Египте. Собственно, не первый раз. Раньше за то, что чемоданы поднимали в номер платила 5 ихних денежек. Платила именно за подъем в номер (а потом уже чаевые за уборку номера, поднос кофе....), но все, кто хотел - всегда - носили - вещи - сами - чтобы - не - платить! В этом году никому, даже крепким мужикам, не дали внести свои вещи, даже тем, кто этого хотел. Гидом было объявлено, что вещи могут отнести только сотрудники гостиницы, при этом мы должны им чаевые 10 баксов!!!! А не жирно ли? Не говоря уже о том, что это навязанная услуга.

(stn84 @ 31.07.2008 - время: 13:51) (Demien @ 29.07.2008 - время: 10:55) (хотя по правилам этикета оставлять мелочь, которую принесли на сдачу, в виде чаевых, считается плохим тоном).

Вот этого не знал. Спасибо - просветил!
Господа, а по каким правилам этикета мелочь на чаевые считается плохим тоном -
имеются ввиду какие-то современные общемировые правила этикета,
или правила этикета отдельно-взятой страны
или, может, французские правила столетней давности?

("Tata Fox")К сожалению, некоторые ... наглеют по этому поводу...
Гидом было объявлено, что вещи могут отнести только сотрудники гостиницы, при этом мы должны им чаевые 10 баксов!!!!
хм... если прямиком говорят "должны", я бы ни за что не дал!... из принципа.
Чаевые надо уметь зарабатытать, вызывая у клиента симпатию... или, как минимум, не вызывать неприязнь!

Даже на рекет тот египетский случай смахивает.

В Европе в зависимости от уровня отеля, за уборку оставляю 4-8 евро, в ресторанах 10% процентов от большого счета и 15-20% от маленького( в наших ресторанах и кафе не более 10%, так зачастую, много ляпов в обслуживании, а иногда и хамства) . В Азии, Африке, несколько меньше, так как раздрожает пристование и намеки на чаевые...
Вообще это все субъективно, могу и ничего не дать, а могу дать больше.

(Tata Fox @ 02.08.2008 - время: 15:32) К В этом году никому, даже крепким мужикам, не дали внести свои вещи, даже тем, кто этого хотел. Гидом было объявлено, что вещи могут отнести только сотрудники гостиницы, при этом мы должны им чаевые 10 баксов!!!! А не жирно ли? Не говоря уже о том, что это навязанная услуга.
Во жгут ребята!
В отелях где я тусуюсь (Египет) Тоже не дают к чемадану прикоснутся, но служащие мотивируют тем, что мол видеш камеры, если босс увидет что ты его сам несеш в номер, то мне люлей дадут Так что вопроса с чаевыми за чемоданы в нормальных местах не стоит Хотя раз как то дал за чумадан 1$. Вообще в таких странах с чаевыми все просто, а именно, понравилось лично тебе и желание возникло дать, то дай, а если хоть малейший косяк или что то не копейки...... Они, к стати, это сами прекрасно понимают

(i9o8 @ 01.08.2008 - время: 14:35) А ДО этого халаты были ненормального размера?
...точно - нереально большой и нереально маленький....

(Tata Fox @ 02.08.2008 - время: 15:32) . Гидом было объявлено, что вещи могут отнести только сотрудники гостиницы, при этом мы должны им чаевые 10 баксов!!!! А не жирно ли? Не говоря уже о том, что это навязанная услуга.
Мой приятель в этом году был в Египте с семьей, ездил задорого во "все включено". Вернулся злой как черт - обслуживание никакое, по чаевым - просто рэкет. Теперь туда больше ни ногой!

Около 10% оставляю на чай официанткам в кафе

(Tata Fox @ 02.08.2008 - время: 15:32) Гидом было объявлено, что вещи могут отнести только сотрудники гостиницы, при этом мы должны им чаевые
Ха-ха, аналогично в Турции была ситуация. А ресепшене отеля (клубный отель первого класса с огромадной территорией) русскоговорящие сотрудники любезно попросили отцепиться от чемоданов и наслаждаться начавшимся отдыхом. Было сказано: господа, ваш багаж будет доставлен в лучшем виде, не напрягайте себя, с одной стороны и сделайте приятное нашим носильщикам с другой стороны, пара долларов за услугу вас не обременит.
В принципе это правильно, цепляться за свой багаж, как за спасательный круг - комплекс неполноценности с советских времен. Ну а то, что чемодан доставил носильщик, я ничуть не пожалел, т.к. пёр бы его в противном случае по территории отеля километр.

(Format C @ 02.08.2008 - время: 17:49) имеются ввиду какие-то современные общемировые правила этикета,
или правила этикета отдельно-взятой страны
или, может, французские правила столетней давности?


А какая разница, какие это правила этикета? Писаные они или неписанные?
Не ковырять в носу, не плевать и т.д. - общепринятые нормы, выискивать их в правилах этикета в голову не придёт.
Разве красит человека, клиента заведения, который оставил на чай мелочь, принесенную на сдачу? Если вы не довольны обслуживанием, не оставляйте ничего. Если довольны - оставьте 10%, сколько общепринято в мире. А давать мелочь - плохой тон, по меньшей мере.

В свете последнего сообщения у меня родилась следующая мысль. В некоторых местах, в меню есть вкладка или надпись, оповещающая, что здесь принято оставлять чаевые в таких-то размерах. Может быть, это неправильный ход, мягко выражаясь?

В Венеции 10-12 % от суммы заказа автоматически включено в счёт, как "сервис", но ещё евро 6 в среднем за (забыл это итальянское слово), в общем за то, что нам новую скатерть стелят.
Итальянцы вообще красавцы в этом смысле.)