Столовка психиатрического заведения
Vassalina
Грандмастер
5/15/2010, 3:27:58 AM
неееееее,я на сёня паааааас...
наелась ,да и у меня уже суббота )))
наелась ,да и у меня уже суббота )))
Реланиум
Удален 5/15/2010, 3:29:49 AM
(Vassalina @ 14.05.2010 - время: 23:27) неееееее,я на сёня паааааас...
наелась ,да и у меня уже суббота )))
У нас до субботы еще полчаса!
Полчаса, полчаса - это много или мало
Полчаса, полчаса - что-то клизма криво встала..
наелась ,да и у меня уже суббота )))
У нас до субботы еще полчаса!
Полчаса, полчаса - это много или мало
Полчаса, полчаса - что-то клизма криво встала..
Vassalina
Грандмастер
5/15/2010, 3:32:33 AM
(Реланиум @ 14.05.2010 - время: 23:29) (Vassalina @ 14.05.2010 - время: 23:27) неееееее,я на сёня паааааас...
наелась ,да и у меня уже суббота )))
У нас до субботы еще полчаса!
Полчаса, полчаса - это много или мало
Полчаса, полчаса - что-то клизма криво встала..
а мне вот вставать через пять часов и в дорогу ..
если конечно как всегда ,чё нить да не слоучится ...
до день отъезда отложут ,то ещё какая нить фигня .... то метла забарахлит .
наелась ,да и у меня уже суббота )))
У нас до субботы еще полчаса!
Полчаса, полчаса - это много или мало
Полчаса, полчаса - что-то клизма криво встала..
а мне вот вставать через пять часов и в дорогу ..если конечно как всегда ,чё нить да не слоучится ...
до день отъезда отложут ,то ещё какая нить фигня ....
то метла забарахлит . Реланиум
Удален 5/15/2010, 3:56:31 AM
Раз уж у нас тут все-таки столовка.
Шоколадные маффины.
На 12 штук.
125г молочного шоколада
2 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя (я брал соду, гашенную уксусом. всякие там пекарские порошки - это отстой)
0,5 стакана сахарной пудры (у меня был просто сахар, и вышло зашибись. насиловать кофемолку ради полстакана сахара смысла нет)
80г сливочного масла
1 стакан сметаны
12 плиточек горького шоколада (не плиток. а плиточек.. квардратиков то есть)
2 яйца
1 пачка ванильного сахара (у меня был арниванилон .. или как там этот порошок смерти называется. короче, его - на кончике ножа).
Тесто:
На крупной терке натереть молочный шоколад.
Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар, ванилин.
Добавить яйца, сметану, тертый шоколад, влить растопленное сливочное масло.
Все быстро перемешать, буквально несколько раз - тесто должно быть комковатым, иначе маффины не поднимутся.
Форма: у меня форма селиконовая. с нею проще всего.
Если у Вас есть специальные бумажные формочки, то просто достаточно понатыкать их в форму и выкладывать тесто. Если бумажек нет, то любую форму надо сазывать маслом - 80г в тесте это не так много - прилипнут.
Итак.
Разложить половину теста по формам. В центр каждой положить по плиточке горького шоколада и доложить оставшимся тестом.
Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут или чуть больше или чуть меньше... деревянными палочками все тыкать умеют.
Подавать можно и теплыми и холодными. Когда теплые прикольно шоколад внутри жидкий!)))
Если решили остудить ни в коем случае не остужать а сквозняке - упадут.
Приятного аппетита)))
Шоколадные маффины.
На 12 штук.
125г молочного шоколада
2 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя (я брал соду, гашенную уксусом. всякие там пекарские порошки - это отстой)
0,5 стакана сахарной пудры (у меня был просто сахар, и вышло зашибись. насиловать кофемолку ради полстакана сахара смысла нет)
80г сливочного масла
1 стакан сметаны
12 плиточек горького шоколада (не плиток. а плиточек.. квардратиков то есть)
2 яйца
1 пачка ванильного сахара (у меня был арниванилон .. или как там этот порошок смерти называется. короче, его - на кончике ножа).
Тесто:
На крупной терке натереть молочный шоколад.
Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар, ванилин.
Добавить яйца, сметану, тертый шоколад, влить растопленное сливочное масло.
Все быстро перемешать, буквально несколько раз - тесто должно быть комковатым, иначе маффины не поднимутся.
Форма: у меня форма селиконовая. с нею проще всего.
Если у Вас есть специальные бумажные формочки, то просто достаточно понатыкать их в форму и выкладывать тесто. Если бумажек нет, то любую форму надо сазывать маслом - 80г в тесте это не так много - прилипнут.
Итак.
Разложить половину теста по формам. В центр каждой положить по плиточке горького шоколада и доложить оставшимся тестом.
Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут или чуть больше или чуть меньше... деревянными палочками все тыкать умеют.
Подавать можно и теплыми и холодными. Когда теплые прикольно шоколад внутри жидкий!)))
Если решили остудить ни в коем случае не остужать а сквозняке - упадут.
Приятного аппетита)))
Vassalina
Грандмастер
5/15/2010, 4:02:05 AM
(Реланиум @ 14.05.2010 - время: 23:56) Раз уж у нас тут все-таки столовка.
Шоколадные маффины.
На 12 штук.
125г молочного шоколада
2 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя (я брал соду, гашенную уксусом. всякие там пекарские порошки - это отстой)
0,5 стакана сахарной пудры (у меня был просто сахар, и вышло зашибись. насиловать кофемолку ради полстакана сахара смысла нет)
80г сливочного масла
1 стакан сметаны
12 плиточек горького шоколада (не плиток. а плиточек.. квардратиков то есть)
2 яйца
1 пачка ванильного сахара (у меня был арниванилон .. или как там этот порошок смерти называется. короче, его - на кончике ножа).
Тесто:
На крупной терке натереть молочный шоколад.
Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар, ванилин.
Добавить яйца, сметану, тертый шоколад, влить растопленное сливочное масло.
Все быстро перемешать, буквально несколько раз - тесто должно быть комковатым, иначе маффины не поднимутся.
Форма: у меня форма селиконовая. с нею проще всего.
Если у Вас есть специальные бумажные формочки, то просто достаточно понатыкать их в форму и выкладывать тесто. Если бумажек нет, то любую форму надо сазывать маслом - 80г в тесте это не так много - прилипнут.
Итак.
Разложить половину теста по формам. В центр каждой положить по плиточке горького шоколада и доложить оставшимся тестом.
Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут или чуть больше или чуть меньше... деревянными палочками все тыкать умеют.
Подавать можно и теплыми и холодными. Когда теплые прикольно шоколад внутри жидкий!)))
Если решили остудить ни в коем случае не остужать а сквозняке - упадут.
Приятного аппетита)))
ура!!!!!!!
,умничка...первый рецептик !!!!!! великолепно просто
Шоколадные маффины.
На 12 штук.
125г молочного шоколада
2 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя (я брал соду, гашенную уксусом. всякие там пекарские порошки - это отстой)
0,5 стакана сахарной пудры (у меня был просто сахар, и вышло зашибись. насиловать кофемолку ради полстакана сахара смысла нет)
80г сливочного масла
1 стакан сметаны
12 плиточек горького шоколада (не плиток. а плиточек.. квардратиков то есть)
2 яйца
1 пачка ванильного сахара (у меня был арниванилон .. или как там этот порошок смерти называется. короче, его - на кончике ножа).
Тесто:
На крупной терке натереть молочный шоколад.
Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар, ванилин.
Добавить яйца, сметану, тертый шоколад, влить растопленное сливочное масло.
Все быстро перемешать, буквально несколько раз - тесто должно быть комковатым, иначе маффины не поднимутся.
Форма: у меня форма селиконовая. с нею проще всего.
Если у Вас есть специальные бумажные формочки, то просто достаточно понатыкать их в форму и выкладывать тесто. Если бумажек нет, то любую форму надо сазывать маслом - 80г в тесте это не так много - прилипнут.
Итак.
Разложить половину теста по формам. В центр каждой положить по плиточке горького шоколада и доложить оставшимся тестом.
Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут или чуть больше или чуть меньше... деревянными палочками все тыкать умеют.
Подавать можно и теплыми и холодными. Когда теплые прикольно шоколад внутри жидкий!)))
Если решили остудить ни в коем случае не остужать а сквозняке - упадут.
Приятного аппетита)))
ура!!!!!!!
,умничка...первый рецептик !!!!!! великолепно просто Реланиум
Удален 5/15/2010, 4:10:58 AM
Давай рецепт своего торта!
Я его как увидел - у меня слюньки потекли)
Как ты такие красивые завитушки на нем сделала?)
Я его как увидел - у меня слюньки потекли)
Как ты такие красивые завитушки на нем сделала?)
Amellia
Мастер
5/16/2010, 6:42:28 PM
По случаю жары на обед сегодня Гаспачо 
Неееет, не радуйтесь мои кроволюбители , ни один мистер Гаспачо не пострадал :)))а вот за сеньоров Помидоров не отвечаю :)))
Неееет, не радуйтесь мои кроволюбители , ни один мистер Гаспачо не пострадал :)))а вот за сеньоров Помидоров не отвечаю :)))
Реланиум
Удален 5/16/2010, 8:27:49 PM
На ужин будет яичница :-) 
-=NadiN=-
Мастер
5/16/2010, 11:02:31 PM
(Реланиум @ 16.05.2010 - время: 16:27) На ужин будет яичница :-)
Все што угодно но тока не это
Все што угодно но тока не это
Рафыч
Акула пера
5/16/2010, 11:12:42 PM
яичница- ЗЛО!
ГЕТЬ ее отсюда!
ГЕТЬ ее отсюда!
- Vampire -
Акула пера
5/16/2010, 11:17:59 PM
(Раф @ 16.05.2010 - время: 19:12) яичница- ЗЛО!
ГЕТЬ ее отсюда!
Раф, ты просто не умеешь ее готовить)))
А вообще сейчас лето...ну т.е. скоро оно...значит окрошка и квас в неограниченных количествах...во как)))
ГЕТЬ ее отсюда!
Раф, ты просто не умеешь ее готовить)))
А вообще сейчас лето...ну т.е. скоро оно...значит окрошка и квас в неограниченных количествах...во как)))
Рафыч
Акула пера
5/16/2010, 11:32:48 PM
(-AmorAlex- @ 16.05.2010 - время: 19:17) (Раф @ 16.05.2010 - время: 19:12) яичница- ЗЛО!
ГЕТЬ ее отсюда!
Раф, ты просто не умеешь ее готовить)))
А вообще сейчас лето...ну т.е. скоро оно...значит окрошка и квас в неограниченных количествах...во как)))
братишка, у нас льет как из ведра. опять окрошку трескал?
ГЕТЬ ее отсюда!
Раф, ты просто не умеешь ее готовить)))
А вообще сейчас лето...ну т.е. скоро оно...значит окрошка и квас в неограниченных количествах...во как)))
братишка, у нас льет как из ведра. опять окрошку трескал?
- Vampire -
Акула пера
5/17/2010, 12:14:31 AM
(Раф @ 16.05.2010 - время: 19:32) (-AmorAlex- @ 16.05.2010 - время: 19:17) (Раф @ 16.05.2010 - время: 19:12) яичница- ЗЛО!
ГЕТЬ ее отсюда!
Раф, ты просто не умеешь ее готовить)))
А вообще сейчас лето...ну т.е. скоро оно...значит окрошка и квас в неограниченных количествах...во как)))
братишка, у нас льет как из ведра. опять окрошку трескал?
У нас-таки тоже...два дня тучило, сейчас прорвало...но это не помеха...ага...трескал)))
ГЕТЬ ее отсюда!
Раф, ты просто не умеешь ее готовить)))
А вообще сейчас лето...ну т.е. скоро оно...значит окрошка и квас в неограниченных количествах...во как)))
братишка, у нас льет как из ведра. опять окрошку трескал?
У нас-таки тоже...два дня тучило, сейчас прорвало...но это не помеха...ага...трескал)))
Рафыч
Акула пера
5/17/2010, 12:30:25 AM
(-AmorAlex- @ 16.05.2010 - время: 20:14)
У нас-таки тоже...два дня тучило, сейчас прорвало...но это не помеха...ага...трескал)))
ты прям...того... шаман какой-нить...
У нас-таки тоже...два дня тучило, сейчас прорвало...но это не помеха...ага...трескал)))
ты прям...того... шаман какой-нить...
- Vampire -
Акула пера
5/17/2010, 1:02:48 AM
(Раф @ 16.05.2010 - время: 20:30) (-AmorAlex- @ 16.05.2010 - время: 20:14)
У нас-таки тоже...два дня тучило, сейчас прорвало...но это не помеха...ага...трескал)))
ты прям...того... шаман какой-нить...
Не...шаманы вроде в бубны бьют, а я не бью вроде
У нас-таки тоже...два дня тучило, сейчас прорвало...но это не помеха...ага...трескал)))
ты прям...того... шаман какой-нить...
Не...шаманы вроде в бубны бьют, а я не бью вроде
Рафыч
Акула пера
5/17/2010, 1:26:30 AM
(-AmorAlex- @ 16.05.2010 - время: 21:02) (Раф @ 16.05.2010 - время: 20:30) (-AmorAlex- @ 16.05.2010 - время: 20:14)
У нас-таки тоже...два дня тучило, сейчас прорвало...но это не помеха...ага...трескал)))
ты прям...того... шаман какой-нить...
Не...шаманы вроде в бубны бьют, а я не бью вроде
не скажи... не скажи...
могут и без бубнов...
У нас-таки тоже...два дня тучило, сейчас прорвало...но это не помеха...ага...трескал)))
ты прям...того... шаман какой-нить...
Не...шаманы вроде в бубны бьют, а я не бью вроде
не скажи... не скажи...
могут и без бубнов...
- Vampire -
Акула пера
5/17/2010, 1:38:33 AM
(Раф @ 16.05.2010 - время: 21:26)
не скажи... не скажи...
могут и без бубнов...
Не...я точно не шаман))) неа...вампЫр да...
И вообще хочу квасу)))
не скажи... не скажи...
могут и без бубнов...
Не...я точно не шаман))) неа...вампЫр да...
И вообще хочу квасу)))
Рафыч
Акула пера
5/17/2010, 1:41:30 AM
(-AmorAlex- @ 16.05.2010 - время: 21:38) (Раф @ 16.05.2010 - время: 21:26)
не скажи... не скажи...
могут и без бубнов...
Не...я точно не шаман))) неа...вампЫр да...
И вообще хочу квасу)))
квасной вампыр...
не скажи... не скажи...
могут и без бубнов...
Не...я точно не шаман))) неа...вампЫр да...
И вообще хочу квасу)))
квасной вампыр...
- Vampire -
Акула пера
5/17/2010, 1:50:40 AM
(Раф @ 16.05.2010 - время: 21:41)
квасной вампыр...
Ага...получается так)))
квасной вампыр...
Ага...получается так)))
МаняМ
Мастер
5/17/2010, 5:20:31 AM
Зашла вот остаканится, а если получится то и ографинится...
Мне преследует один, нет два...или нет даже три кошмара...
А я между прочим им ничего и не делала, стояла ковыряла... вобщем не важно всё это...
Где там мой кампот и всё что там на талоны полагается...?:????
Мне преследует один, нет два...или нет даже три кошмара...
А я между прочим им ничего и не делала, стояла ковыряла... вобщем не важно всё это...
Где там мой кампот и всё что там на талоны полагается...?:????