Проверенные, вкусные пп рецепты
Cacabana
Мастер
3/2/2019, 8:53:28 PM
Поскольку сейчас многие, действительно, занимаются здоровьем и думают о том, что есть и когда есть, актуальна для таких людей будет тема, где мы делимся проверенными рецептами здорового питания.
Прошу заранее всех, не заливать бездумно рецепты из сети, а делиться только тем, что едите регулярно сами. С пояснениями, впечатлениями и рекомендациями.
Несоответствие заданным критериям в постах, будет удаляться.
Прошу заранее всех, не заливать бездумно рецепты из сети, а делиться только тем, что едите регулярно сами. С пояснениями, впечатлениями и рекомендациями.
Несоответствие заданным критериям в постах, будет удаляться.
Рыжа
Удален 3/2/2019, 9:53:54 PM
Приятно быть первой. Тема прям моя!
Очень люблю домашнюю ветчину из курицы. Отличный вариант для бутербродов с цельнозерновым хлебом. Если добавить листик салата или пекинской капусты и помидорку - натурально ум отъешь.
Итак, рецепт ветчины.
Очень люблю домашнюю ветчину из курицы. Отличный вариант для бутербродов с цельнозерновым хлебом. Если добавить листик салата или пекинской капусты и помидорку - натурально ум отъешь.
Итак, рецепт ветчины.
скрытый текст
- Курица где-то гр.800
- 1 пакетик желатина
- Чеснок, соль, перец по вкусу
Удаляем все косточки и кожу с курицы, режем на среднике кусочки и складываем в кастрюльку. Добавляем измельченный чеснок, соль, перец. Иногда для пикантности добавляют орехи, паприку, чернослив, персики или груши. Добавляем пакет сухого желатина и все перемешиваем.
Дальше я беру любой пакет Tetra Pack (из-под молока или сока) и складываю все туда, завернув верх пищевой пленкой.
В кастрюлю наливаю воду в таком количестве, чтобы когда туда поставишь пакет, уровень воды в кастрюле совпадал с уровнем мяса в пакете.
Варим на среднем огне час-полтора.
После чего вытаскиваем пакет (аккуратно) и выносим на холод. До полного остывания.
Дождавшись остывания, разрезаем коробку.
Кстати, курицу можно заменить индейкой - получится еще вкуснее.
- 1 пакетик желатина
- Чеснок, соль, перец по вкусу
Удаляем все косточки и кожу с курицы, режем на среднике кусочки и складываем в кастрюльку. Добавляем измельченный чеснок, соль, перец. Иногда для пикантности добавляют орехи, паприку, чернослив, персики или груши. Добавляем пакет сухого желатина и все перемешиваем.
Дальше я беру любой пакет Tetra Pack (из-под молока или сока) и складываю все туда, завернув верх пищевой пленкой.
В кастрюлю наливаю воду в таком количестве, чтобы когда туда поставишь пакет, уровень воды в кастрюле совпадал с уровнем мяса в пакете.
Варим на среднем огне час-полтора.
После чего вытаскиваем пакет (аккуратно) и выносим на холод. До полного остывания.
Дождавшись остывания, разрезаем коробку.
Кстати, курицу можно заменить индейкой - получится еще вкуснее.
Cacabana
Мастер
3/2/2019, 10:12:49 PM
(Рыжа @ 02-03-2019 - 10:53)
Приятно быть первой. Тема прям моя!
Очень люблю домашнюю ветчину из курицы. Отличный вариант для бутербродов с цельнозерновым хлебом. Если добавить листик салата или пекинской капусты и помидорку - натурально ум отъешь.
Оригинальный вариант приготовления. Надо попробовать.
*********
Один из моих любимых десертиков - яблочные оладьи.
1 яйцо, 1 тертое яблоко, 3-4 ложки овсяной муки (молотых хлопьев)
Взбиваем яйцо, добавляем муку, тертое яблоко, и перемешиваем. Я выпекаю на сководе/гриле.
Вкус непередаваемо прекрасный.
Приятно быть первой. Тема прям моя!
Очень люблю домашнюю ветчину из курицы. Отличный вариант для бутербродов с цельнозерновым хлебом. Если добавить листик салата или пекинской капусты и помидорку - натурально ум отъешь.
Оригинальный вариант приготовления. Надо попробовать.
*********
Один из моих любимых десертиков - яблочные оладьи.
1 яйцо, 1 тертое яблоко, 3-4 ложки овсяной муки (молотых хлопьев)
Взбиваем яйцо, добавляем муку, тертое яблоко, и перемешиваем. Я выпекаю на сководе/гриле.
Вкус непередаваемо прекрасный.
Рыжа
Удален 3/2/2019, 10:15:33 PM
(Cacabana @ 02-03-2019 - 20:12)
Особенно, если туда добавить корицу)
Хотя я готова добавлять ее во все поряд) Я даже кашу варю с добавлением корицы. Добавляю ее в чай и кофе. Просто с яблоками корица особенно хороша!
Вкус непередаваемо прекрасный.
Особенно, если туда добавить корицу)
Хотя я готова добавлять ее во все поряд) Я даже кашу варю с добавлением корицы. Добавляю ее в чай и кофе. Просто с яблоками корица особенно хороша!
Cacabana
Мастер
3/2/2019, 10:17:48 PM
(Рыжа @ 02-03-2019 - 11:15)
(Cacabana @ 02-03-2019 - 20:12)
Да, с корицей будет еще вкуснее. Но я добавляю ее не всегда. У меня дочь ее не очень любит.
(Cacabana @ 02-03-2019 - 20:12)
Вкус непередаваемо прекрасный.
Особенно, если туда добавить корицу)
Хотя я готова добавлять ее во все поряд) Я даже кашу варю с добавлением корицы. Добавляю ее в чай и кофе. Просто с яблоками корица особенно хороша!
Да, с корицей будет еще вкуснее. Но я добавляю ее не всегда. У меня дочь ее не очень любит.
БабникЯ
Мастер
3/4/2019, 1:26:55 PM
Я не кулинар,готовить совершенно не умею. Но читать, приятно и вкусно. Спасибо!
Рыжа
Удален 3/6/2019, 6:55:25 PM
Расскажу один из моих любимых рецептов приготовления гречки.
На 1 стакан гречки - 2 стакана воды.
Заливаем гречку, солим по вкусу и доводим до кипения на среднем огне. Когда гречка впитает воду почти до конца, добавляем помидоры (1-2), чеснок по вкусу (от 2 до 4 зубчиков), любимые специи. Накрываем кашу крышкой, не перемешивая и томим на малом огне. Когда каша приготовится, добавляем 100 гр. натертого любого сыра на свой вкус и быстро перемешиваем. Даем постоять минут 10.
Это очень вкусно. ОЧЕНЬ.
На 1 стакан гречки - 2 стакана воды.
Заливаем гречку, солим по вкусу и доводим до кипения на среднем огне. Когда гречка впитает воду почти до конца, добавляем помидоры (1-2), чеснок по вкусу (от 2 до 4 зубчиков), любимые специи. Накрываем кашу крышкой, не перемешивая и томим на малом огне. Когда каша приготовится, добавляем 100 гр. натертого любого сыра на свой вкус и быстро перемешиваем. Даем постоять минут 10.
Это очень вкусно. ОЧЕНЬ.
БабникЯ
Мастер
3/7/2019, 12:15:59 PM
(Рыжа @ 06-03-2019 - 16:55)
Принято на заметку,будет обязательно опробовано. Спасибо.
Расскажу один из моих любимых рецептов приготовления гречки.
На 1 стакан гречки - 2 стакана воды.
Заливаем гречку, солим по вкусу и доводим до кипения на среднем огне. Когда гречка впитает воду почти до конца, добавляем помидоры (1-2), чеснок по вкусу (от 2 до 4 зубчиков), любимые специи. Накрываем кашу крышкой, не перемешивая и томим на малом огне. Когда каша приготовится, добавляем 100 гр. натертого любого сыра на свой вкус и быстро перемешиваем. Даем постоять минут 10.
Это очень вкусно. ОЧЕНЬ.
Принято на заметку,будет обязательно опробовано. Спасибо.
Рыжа
Удален 3/7/2019, 1:05:33 PM
(БабникЯ @ 07-03-2019 - 10:15)
(Рыжа @ 06-03-2019 - 16:55)
Приятного аппетита)
(Рыжа @ 06-03-2019 - 16:55)
Расскажу один из моих любимых рецептов приготовления гречки.
На 1 стакан гречки - 2 стакана воды.
Заливаем гречку, солим по вкусу и доводим до кипения на среднем огне. Когда гречка впитает воду почти до конца, добавляем помидоры (1-2), чеснок по вкусу (от 2 до 4 зубчиков), любимые специи. Накрываем кашу крышкой, не перемешивая и томим на малом огне. Когда каша приготовится, добавляем 100 гр. натертого любого сыра на свой вкус и быстро перемешиваем. Даем постоять минут 10.
Это очень вкусно. ОЧЕНЬ.
Принято на заметку,будет обязательно опробовано. Спасибо.
Приятного аппетита)
БабникЯ
Мастер
3/7/2019, 1:13:50 PM
Спасибо! А если туда еще немного мяса?
Рыжа
Удален 3/7/2019, 1:19:53 PM
(БабникЯ @ 07-03-2019 - 11:13)
Спасибо! А если туда еще немного мяса? Ну... попробуйте. Я не люблю гречку с мясом. У нее очень выраженный вкус, и мясо его губит. Вот грибы — да.
Но это только мой вкус.
Спасибо! А если туда еще немного мяса? Ну... попробуйте. Я не люблю гречку с мясом. У нее очень выраженный вкус, и мясо его губит. Вот грибы — да.
Но это только мой вкус.
БабникЯ
Мастер
3/7/2019, 1:25:52 PM
С грибами интересно. Никогда не пробовал гречку с грибами. А вы какие добавляете грибы?
Рыжа
Удален 3/7/2019, 2:00:33 PM
(БабникЯ @ 07-03-2019 - 11:25)
Да с любыми хорошо. Гречка с грибами и пассированным луком — самый вкусный для меня вариант.
С грибами интересно. Никогда не пробовал гречку с грибами. А вы какие добавляете грибы?
Да с любыми хорошо. Гречка с грибами и пассированным луком — самый вкусный для меня вариант.
БабникЯ
Мастер
3/7/2019, 2:04:40 PM
Грибы люблю,хотя совсем не разбираюсь в них. Вернее не понимаю,да и собирать не умею.
Рыжа
Удален 3/7/2019, 4:06:50 PM
(БабникЯ @ 07-03-2019 - 12:04)
Ну, это не проблема. За вас собрали. В магазине)))
Грибы люблю,хотя совсем не разбираюсь в них. Вернее не понимаю,да и собирать не умею.
Ну, это не проблема. За вас собрали. В магазине)))
БабникЯ
Мастер
3/11/2019, 4:36:50 PM
Делали гречку согласно рецепта,понравилось. Действительно очень вкусно. Спасибо!
Рыжа
Удален 3/11/2019, 7:04:22 PM
(БабникЯ @ 11-03-2019 - 14:36)
На здоровье!)
Делали гречку согласно рецепта,понравилось. Действительно очень вкусно. Спасибо!
На здоровье!)
Cacabana
Мастер
3/13/2019, 4:39:47 PM
(Рыжа @ 06-03-2019 - 07:55)
Никогда не пробовала. Но выглядит интересно.
Расскажу один из моих любимых рецептов приготовления гречки.
На 1 стакан гречки - 2 стакана воды.
Заливаем гречку, солим по вкусу и доводим до кипения на среднем огне. Когда гречка впитает воду почти до конца, добавляем помидоры (1-2), чеснок по вкусу (от 2 до 4 зубчиков), любимые специи. Накрываем кашу крышкой, не перемешивая и томим на малом огне. Когда каша приготовится, добавляем 100 гр. натертого любого сыра на свой вкус и быстро перемешиваем. Даем постоять минут 10.
Это очень вкусно. ОЧЕНЬ.
Никогда не пробовала. Но выглядит интересно.
Маришкин
Грандмастер
3/17/2019, 3:59:03 AM
(Cacabana @ 13-03-2019 - 13:39)
(Рыжа @ 06-03-2019 - 07:55)
Тоже некогда не пробовала гречку с сыром . Гречку с грибами часто делаю .
(Рыжа @ 06-03-2019 - 07:55)
Расскажу один из моих любимых рецептов приготовления гречки.
На 1 стакан гречки - 2 стакана воды.
Заливаем гречку, солим по вкусу и доводим до кипения на среднем огне. Когда гречка впитает воду почти до конца, добавляем помидоры (1-2), чеснок по вкусу (от 2 до 4 зубчиков), любимые специи. Накрываем кашу крышкой, не перемешивая и томим на малом огне. Когда каша приготовится, добавляем 100 гр. натертого любого сыра на свой вкус и быстро перемешиваем. Даем постоять минут 10.
Это очень вкусно. ОЧЕНЬ.
Никогда не пробовала. Но выглядит интересно.
Тоже некогда не пробовала гречку с сыром . Гречку с грибами часто делаю .
ludaluda
Специалист
3/17/2019, 6:03:03 PM
(Рыжа @ 06-03-2019 - 16:55)
А я варю - на стакан гречки - ТРИ стакана воды. Так и родители, и бабушки мои варили.
На 1 стакан гречки - 2 стакана воды.
А я варю - на стакан гречки - ТРИ стакана воды. Так и родители, и бабушки мои варили.